Kinandleisure
    Facebook Twitter Instagram
    Trending
    • [Review] เปิดห่อบ๊ะจ่าง 3 สไตล์ เชฟกั๊มแห่ง The Silk Road: เป๋าฮื้อ กังป๋วย คุโรบูตะ ครบสูตรหรูรับเทศกาล The Athenee Hotel, A Luxury Collection Bangkok Hotel
    • [Review] Sense of Sakura Afternoon Tea ที่ The Okura Prestige Bangkok | จิบน้ำชาเคล้ากลิ่นซากุระ ใจกลางกรุงเทพฯ
    • [News] เดอะ ซิลค์ โร้ด ฉลองเทศกาลบ๊ะจ่าง ชวนชิมบ๊ะจ่าง 3 สหาย สไตล์กวางตุ้งแท้ เสิร์ฟความอร่อยตลอดเดือนพฤษภาคม ณ The Athenee
    • [Review] รีวิว ETCHA Bangkok: สัมผัส A Borderless Dining Experience ที่รังสรรค์รสชาติไร้ขอบเขต โดย Chef Giacomo แห่ง Chatrium Grand Bangkok
    • [News] ฉลองเปิดตัว Silver Waves by Boon โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ Chatrium Riverside Bangkok
    • [Review] สัมผัสรสฝรั่งเศสเมนูใหม่ใจกลางกรุงเทพฯ: ดินเนอร์สุดหรูยามเย็นที่ CHAR Bangkok โดย Chef Nicolas Raynal พร้อมวิว Rooftop หลักล้าน Hotel Indigo Bangkok
    • [News] “Bijoux de Beurre Echire” บุกสยามพารากอน! เปิดตัวร้านใหม่เสิร์ฟขนมฝรั่งเศสพรีเมี่ยม พร้อมเมนูไฮไลต์ ‘ทาร์ตไข่มัจฉะโมจิ’ และ ‘ชีสเค้กลาวา’ ใช้เนย AOP แท้จากฝรั่งเศส
    • [Review] ข้าวแช่เจ้าพระยา ณ Siam Tearoom Asiatique เสน่ห์ตำรับชาววังกว่า 24 ไอเทมในบรรยากาศริมน้ำสุดละเมียด
    Facebook Twitter Instagram
    Kinandleisure
    • Kin Reviews
      • Top Restaurant
      • French Cuisine
      • European Cuisine
      • German Cuisine
      • Italian Cuisine
      • Japanese Cuisine
      • Thai Cuisine
      • International Cuisine
      • Spanish Cuisine
      • tea lounge/Café & bakery
      • Chinese Cuisine
      • American Cuisine
      • Bar Drinks
      • Steak House
      • Vietnamese Cuisine
      • Korean Cuisine
      • Indian Cuisine
      • latin American
      • Steak House
    • K healthy
      • Kin Healthy
      • Healthy Living
    • Kin Articles
      • Kin General
      • Kin Cooking
      • Kin Seasonal
    • Kin Channel
    • Promo & Event
      • Kin Promo
      • Kin News
      • LifeStyle Promo & Event
    • K Travel&LifeStyle
      • Trip Review
      • Hotel Review
      • Spa & beauty
      • K Fashion
      • K Fit
      • Our Team เบื้องหลัง โฉมหน้าผู้สร้างเนื้อหา กิน ดื่ม เที่ยว โดยทีมงานคุณภาพ
    • K Living & Design
    Kinandleisure
    Home»K healthy»Kin Healthy»กินสาหร่ายรสเหมือนเบคอนแทนเบคอนจริงเพื่อสุขภาพกัน
    Kin Healthy

    กินสาหร่ายรสเหมือนเบคอนแทนเบคอนจริงเพื่อสุขภาพกัน

    Kittin AssavavichaiBy Kittin AssavavichaiAugust 20, 2015No Comments1 Min Read

    เบคอนเป็นอาหารและวัตถุดิบที่ใีความมันเค็มหอมอย่างลงตัวไม่น่าเชื่อแต่ก็มี อันตรายต่อสุขภาพพอๆกับความอร่อยของมัน แม้จะอันตรายเพียงใดและจะเป็นที่รู้ดีต่อทุกๆคนเพียงใดเราหลายคนก็ยังกินมัน เข้าไปเพราะความอร่อย แต่ตอนนี้ถ้าต้องการรสชาติเบคอนแต่อยากได้สุขภาพที่ดีเรามีทางเลือกที่ดี กว่านั้นแล้วเพราะตอนนี้เราพบสาหร่ายแดงที่ทอดออกมาแล้วรสเหมือนเบคอนแต่ กลับไม่ทำลายสุขภาพแถมคุณค่าทางสารอาหารสูง!

    ล่าสุดนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยมลรัฐโอเรกอนค้นพบการปรุงสาหร่ายแดงที่มีรสชาติเหมือนเบคอน แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก
    และไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างเบคอนเพราะเบคอนนั้นมีโซเดียมที่สูงมีไขมัน ส่วนเกินที่สูงอีกทังกระบวนการของเบคอนหากทานไปมากๆก็มีความเสี่ยงจะก่อ มะเร็งด้วย สาหร่ายชนิดนี้ชื่อว่า ดัลส์ เป็นสาหร่ายสีแดง ปกติชาวยุโรปจะนำดัลส์มาบดเป็นผงใส่ในสมูทตี้ หรือนำมาโรยบนอาหารทั่วๆไปมีลักษณเป็นผงป่นแก้งสีแดงเข้มซึ่งมีการกินกันมา นานหลายพันปีแล้ว แต่ไม่ค่อยมีใครนำมากินสดๆ แต่ล่าสุดนักวิจัยคริส แลงดอนลองเอาดัลส์มาทอดแล้ว พบว่า รสชาติเหมือนเบคอนมากทั้งความมันความเค็มความหอม แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเคลถึง 2 เท่า มีแร่ธาตุ วิตามิน และแอนติอ็อกซิแดนท์ด้วย

    สาหร่ายดัลส์นี้ปลูกง่ายมากอีกด้วย โดยปลูกในแท็งก์น้ำ 2 แท็งก์ ซึ่งเป็นถังพลาสติกอย่างง่ายๆ ที่มีระบบหมุนเวียนน้ำ เมื่อผ่านไป  1 สัปดาห์ โดยไม่ต้องทำอะไร มีแค่น้ำทะเลและแสงแดดเท่านั้น ก็จะได้สาหร่ายมากถึง 9 – 13 กิโลกรัมเลยทีเดียว ดังนั้น แลงดอนจึงแนะนำว่า สาหร่ายดัลส์นี้น่าจะสร้างงานให้ประชาชนตามแนวชายฝั่งทางตะวันออกของโอเรกอน จำนวนมากทีเดียว อีกทั้งยังช่วยให้ผู้คนมีสุขภาพที่ดีขึ้นในขณะที่ยังกินของอร่อยๆได้

    Share this:

    • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
    • Click to share on X (Opens in new window) X
    • Click to share on Threads (Opens in new window) Threads
    Previous Articleการกินอาหารเพื่อควบคุมน้ำหนัก ตอนที่ 4
    Next Article 10 ผลไม้ที่กินกับบข้าวได้สไตล์ไทยๆ

    Related Posts

    “หญ้าฝรั่น” หรือ Saffron สุดยอดเครื่องเทศแพงที่สุดในโลก ทำไมถึงแพง ประโยชน์เยอะแค่ไหน ไปดูกัน

    May 10, 2020

    หน้าหนาวก็ท้องเสียได้กับ ไวรัสโรต้า ที่มาพร้อมลมหนาว กินอย่างไรให้ปลอดภัยจากโรต้า และอาการอะไรที่บ่งบอกว่าคุณเป็น!

    November 29, 2018

    ใครจะรู้ว่า “มีแฟนน่ารักก็ทำให้อ้วนได้” กับข้อยืนยันจากงานวิจัย

    January 31, 2018

    Comments are closed.

    • Recent Posts
    • POPULAR

    [Review] เปิดห่อบ๊ะจ่าง 3 สไตล์ เชฟกั๊มแห่ง The Silk Road: เป๋าฮื้อ กังป๋วย คุโรบูตะ ครบสูตรหรูรับเทศกาล The Athenee Hotel, A Luxury Collection Bangkok Hotel

    May 17, 2025

    [Review] Sense of Sakura Afternoon Tea ที่ The Okura Prestige Bangkok | จิบน้ำชาเคล้ากลิ่นซากุระ ใจกลางกรุงเทพฯ

    May 10, 2025

    [News] เดอะ ซิลค์ โร้ด ฉลองเทศกาลบ๊ะจ่าง ชวนชิมบ๊ะจ่าง 3 สหาย สไตล์กวางตุ้งแท้ เสิร์ฟความอร่อยตลอดเดือนพฤษภาคม ณ The Athenee

    May 6, 2025

    [Review] รีวิว ETCHA Bangkok: สัมผัส A Borderless Dining Experience ที่รังสรรค์รสชาติไร้ขอบเขต โดย Chef Giacomo แห่ง Chatrium Grand Bangkok

    May 5, 2025

    [News] ฉลองเปิดตัว Silver Waves by Boon โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ Chatrium Riverside Bangkok

    May 4, 2025

    [Review] เปิดห่อบ๊ะจ่าง 3 สไตล์ เชฟกั๊มแห่ง The Silk Road: เป๋าฮื้อ กังป๋วย คุโรบูตะ ครบสูตรหรูรับเทศกาล The Athenee Hotel, A Luxury Collection Bangkok Hotel

    May 17, 2025

    [Review] Sense of Sakura Afternoon Tea ที่ The Okura Prestige Bangkok | จิบน้ำชาเคล้ากลิ่นซากุระ ใจกลางกรุงเทพฯ

    May 10, 2025

    [News] เดอะ ซิลค์ โร้ด ฉลองเทศกาลบ๊ะจ่าง ชวนชิมบ๊ะจ่าง 3 สหาย สไตล์กวางตุ้งแท้ เสิร์ฟความอร่อยตลอดเดือนพฤษภาคม ณ The Athenee

    May 6, 2025

    [Review] รีวิว ETCHA Bangkok: สัมผัส A Borderless Dining Experience ที่รังสรรค์รสชาติไร้ขอบเขต โดย Chef Giacomo แห่ง Chatrium Grand Bangkok

    May 5, 2025

    [News] ฉลองเปิดตัว Silver Waves by Boon โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ Chatrium Riverside Bangkok

    May 4, 2025
    POPULAR

    “ฟัวกราส์” ถูกแบนแล้วในแดนแซมบ้า ห้ามซื้อห้ามขายห้ามกิน

    June 29, 2015

    เมล็ดมันแกวแก่ กินไม่ดีถึงตายไปหลายรายแล้ว!!!!

    June 30, 2015

    ภาชนะที่ทำจากโฟมใส่ของกินของต้องห้ามในนิวยอร์กตั้งแต่วันนี้!

    July 2, 2015
    @KinlakeStars
    KINLAKESTARS.COM

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...