หล่อฮังก๊วย ชื่อที่ใครหลายคนรู้จัก และ คุ้นหู เกือบทุกคนทราบดีว่าเมื่อนำมาทำเป็นเครื่องดื่มแล้วนั้นจะมีประโยชน์ โดยหลักๆแล้ว หลายคนจะได้ยินมาว่า ช่วยแก้อาการร้อนใน หรือ แก้เจ็บคอ แต่อันที่จริงนั้น หล่อฮังก๊วย นั้นเป็นผลของพืชที่ใช้สร้างเครื่องดื่มมหัศจรรย์ สารพัดประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด !
หล่อฮังก๊วย (羅漢果) เป็นภาษาจีนสำเนียงแต้จิ๋ว ออกเสียงเป็นจีนกลางว่า หลัวฮั่นกั่ว เป็นพืชที่อยู่ในวงศ์แตง (Cucurbitaceae) เป็นพืชพื้นเมืองของทางตอนใต้ของจีน ซึ่งส่วนที่เรานำมาต้มเป็นน้ำนั้นคือส่วนผลที่มีทรงกลม ปกติจะเป็นผลสีเขียว แต่การนำมาปรุงยาเพื่อใช้ต้ม จะนำไปตากแห้งหรือลนไฟให้แห้ง
มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Momordica grosvenorii และมีชื่อสามัญในภาษาอังกฤษว่า arhat fruit (อ่านออกเสียงได้ว่า อรฺหนฺตผล หรือผลไม้ของพระอรหันต์นั่นเอง) หรืออาจเรียก Buddha fruit (พุทธผล หรือผลไม้ของพระพุทธเจ้า) และ longevity fruit หรือ ผลไม้อายุวัฒนะซึ่งช่วยให้อายุยืนนั่นเอง จะเห็นว่าแค่ชื่อก็น่าติดตามอ่านต่อแล้วว่าทำไมผลไม้ชนิดนี้ถึงได้ชื่อที่ดีเช่นนี้ !
แล้วหล่อฮังก๊วยช่วยอะไรบ้าง ?
ทำไมถึงได้ชื่อว่าเป็นยาอายุวัฒนะ ?
ท้องผูกหล่อฮังก๊วยช่วยได้
นักบวชที่นั่งภาวนา หรือคนทำงานนั่งโต๊ะ หรือขับรถเป็นเวลานาน ไม่ว่าการกระทำใดๆที่เกร็งตัวอยู่ท่าเดิมเป็นเวลานานๆ จะทำให้ลำไส้ใหญ่ไม่เคลื่อนไหว ท้องผูก หล่อฮังก๊วยจะช่วยกระตุ้นให้ลำไส้ใหญ่และทวารหนักมีแรงบีบตัวถ่ายอุจจาระ ถ่ายพิษที่คั่งค้างได้อย่างหมดจด กลิ่นอุจจาระก็ไม่เหม็นด้วย
หล่อฮังก๊วยช่วยหลอดเลือด
สารสำคัญในหล่อฮังก๊วยยังช่วยลดความดันโลหิต บำรุงหลอดเลือดให้แข็งแรงในผู้สูงอายุที่มีปัญหาหลอดเลือดเปราะ
ไอ หอบหืด ดื่ม หล่อฮังก๊วย
แพทย์แผนจีนบันทึกไว้ว่า ผลอรหันต์นี้ช่วยเพิ่มพลังหยางให้แก่ระบบทางเดินหายใจ ช่วยขับเสมหะ บำรุงเสียง แก้ไอกรน ไอเรื้อรัง หืดหอบ รักษาโรคหลอดลมอักเสบ ถุงลมโป่งพอง ช่วยบำรุงปอด คนเราถ้าหายใจสูดอากาศออกซิเจนได้เต็มปอดก็ช่วยให้สมองปลอดโปร่ง เลือดลมไหลเวียนดี มีจิตใจสงบแจ่มใส นอนหลับสบาย
ภูมิแพ้แก้ด้วยหล่อฮังก๊วย
สำหรับบางคนที่มีอาการของโรคภูมิแพ้ การดื่มหล่อฮังก๊วย จะช่วยป้องกันไม่ให้ร่างกายหลั่งสารฮีสตามีน (Histamine) ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการแพ้ อีกทั้งยังช่วยลดสารฮีสตามีนในร่างกาย ทำให้อาการแพ้ลดลง และส่งผลดีต่อโรคหอบหืดอีกด้วย
หล่อฮังก๊วยช่วยให้หวานแบบไร้กังวล
คุณสมบัติสำคัญของหล่อฮังก๊วยที่โดดเด่นก็คือ มีรสหวานธรรมชาติของสารโมโกรไชด์ (Mogrosides) มีความหวานกว่าน้ำตาลกว่า 250 – 300 เท่า โดยไม่เพิ่มน้ำตาลในกระแสเลือด และไม่กระทบกับอินซูลินในร่างกาย เหมาะสำหรับใช้เพิ่มความหวานทดแทนน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวาน และยังปราศจากแคลอรี จึงเหมาะสำหรับผู้ต้องการควบคุมน้ำหนัก
โรคหัวใจไปไกลๆหล่อฮังก๊วยมาช่วยแล้ว
รายงานทางคลินิกพบว่า สารสกัดจากหล่อฮังก๊วย ช่วยเร่งปฏิกิริยาการเผาผลาญไขมันในร่างกาย โดยไม่มีผลกระทบต่อระดับการผลิตอินซูลิน ได้มีการศึกษาอีกว่า โมโกรไซด์ อาจป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้ โดยการป้องกันการเกิดปฏิกิริยาอ๊อกซิเดชั่น (Oxidation reaction: เป็นปฏิกิริยาที่เกิดจากอนุมูลอิสระ) ของคลอเรสเตอรอล
ต้านเนื้องอกด้วยหล่อฮังก๊วย
นักวิจัยชาวญี่ปุ่นที่ทำการวิจัยที่มหาวิทยาลัยนิฮอน ในประเทศญี่ปุ่น ค้นพบว่าหล่อฮังก๊วยมีสารประกอบบางชนิดในการต่อต้านเนื้องอก และมหาวิทยาลัยในเมืองฮิโรชิม่าค้นพบว่าสารโมโกรไซด์ (Mogrosides) มีคุณสมบัติในการยับยั้งการเจริญของเนื้องอกใต้ผิวหนังของผู้ป่วยได้
ไร้ผลเสีย
ไม่มีเหตุการณ์ได้รับรายงานที่เกิดขึ้นจากผลกระทบด้านลบของหล่อฮังก๊วย จึงได้รับการยอมรับว่าปลอดภัย (GRAS) และได้รับการแจ้งตอบรับจากอาหารและยาสหรัฐ (FDA) ว่าเผยแพร่ข้อมูลนี้ได้โดยไม่ต้องคัดค้าน ไม่มีข้อจำกัดในการบริโภคสารสกัดจากหล่อฮังก๊วยหรือน้ำหล่อฮังก๊วย
รวบรวม / ตรวจทาน Dr.Apirath N.
Kin Healthy
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว
A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B A B