Author: Kittin Assavavichai

เปิดเผยเรื่องราวของวัตถุดิบไทยที่สรรหาบนรากฐานของความยั่งยืน และยกระดับอาหารไทยในทุกมิติผ่านศิลปะการย่างด้วยถ่านตั้งตระหง่านริมแม่น้ำเจ้าพระยาอันงดงาม “เจ้าพระยา เทอเรส” (Chao Phraya Terrace) ที่โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร ดื่มด่ำท่ามกลางบรรยากาศยามอาทิตย์อัสดงและวิวแม่น้ำเจ้าพระยาในช่วงบ่ายยันค่ำ ร้านอาหารที่มีความสบายสบายแบบไม่เป็นทางการนี้นำมรดกทางการเกษตรอันหลากหลายของไทย โดยแนวคิดเน้นใช้วัตถุดิบจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารด้วยศิลปะการย่างด้วยถ่าน “จากแปลงการเกษตรสู่จานอาหาร การรังสรรค์อาหารของร้านา มุ่งเน้นไปที่การคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดในพื้นที่อันอุดมในทุกภูมิภาคของเมืองไทย บนพื้นฐานของความยั่งยืนและจริยธรรม” ลูบอช บาร์ทา รองประธานภูมิภาคและผู้จัดการทั่วไปประจำโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ กล่าว ร่วมฉลองวัตถุดิบไทยจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารและการย่างด้วยถ่าน ที่ Chao Phraya Terrace หัวใจสำคัญของทุกจานอาหารก็คือ อาหารทุกจานจะผ่านเสน่ห์ของการย่างด้วยถ่านไม้มะพร้าวจากจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ทางภาคใต้ตอนบน และถ่านไม้ลิ้นจี่จากจังหวัดน่านทางภาคเหนือของไทย เติมเต็มขับกล่อมให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งและมีเอกลักษณ์เฉพาะ ก่อให้เกิดอัตลักษณ์ด้านการทำอาหารของร้านอาหารนี้ เทคนิคการย่างด้วยถ่านยังช่วยส่งความเข้มข้นให้รสชาติอาหารและสร้างมิติใหม่ขี้นจากเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม ด้วยการดึงความเด่นจากรสที่ได้จากวัตถุดิบของไทยให้โดดเด่นในทุกคำ การมุ่งเน้นสรรหาวัตถุดิบที่ดีที่สุดที่มีแหล่งที่มาจากท้องถิ่น และคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากฟาร์มต่างๆ ทั่วประเทศไทย อย่างที่โดนเด่นเช่น เนื้อวากิวจากจังหวัดมหาสารคาม มีเนื้อติดมันที่ละมุนลิ้นที่ได้มาจากการเลี้ยงวัวด้วยอาหารที่มีข้าวหอมมะลิเป็นส่วนประกอบหลัก และผักกาดคอสเบบี้จากเกษตรกรอินทรีย์ที่ปลูกในดินอันอุดมไปด้วยแร่ธาตุตามเนินเขาในจังหวัดเชียงใหม่ นอกจากนี้ยังมีไฮไลต์อื่นๆ ได้แก่ ปูม้าจากอ่าวไทย จังหวัดสุราษฎร์ธานี และผลิตภัณฑ์จากนมวัวออร์แกนิกจากเขาใหญ่ ทั้งหมดนี้ช่วยเสริมสร้างประสบการณ์จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารอันเป็นการเฉลิมฉลองรสชาติที่หลากหลายของไทย จากแนวคิดที่ว่า “ไฟเป็นหัวใจสำคัญของการทำอาหารทั้งปวง” เชฟ ‘ป๊อด’ เจษฎา เครือพันธุ์ นำความเชี่ยวชาญในการย่างด้วยถ่านแบบดั้งเดิมมาสู่ Chao Phraya Terrace เพื่อสะท้อนรสชาติที่มีชีวิตชีวาจากวัตถุดิบไทย ด้วยการรังสรรค์ขึ้นมาจากประสบการณ์จากครัวทั่วโลกที่ผ่านมาของเขา “ผมได้รับแรงบันดาลใจจากประสบการณ์หลายๆ ปีจากการทำงานในครัวชั้นนำทั่วโลกและรากฐานที่เติบโตขึ้นมาในประเทศไทย ผมคัดสรรวัตถุดิบที่น่าสนใจจากทั่วประเทศ ด้วยการจัดหาผลผลิตและอาหารทะเลสดใหม่โดยตรงจากเกษตรกรท้องถิ่น ผมเคารพและให้เกียรติกับมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมผ่านศิลปะการย่างด้วยถ่าน เพิ่มสัมผัสที่เด่นชัดขึ้นในอาหารแต่ละจานครับ” เชฟป๊อด เชฟใหญ่ประจำร้าน Chao Phraya Terrace กล่าว รายการอาหาร ที่เฉลิมฉลองประเพณีการทำอาหารไทย รายการอาหารที่ Chao Phraya Terrace มีอาหารจำพวก Fire Skewers ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารจานเด่นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติอันจัดจ้านของอาหารริมถนนไทยที่ปรุงผ่านเตาถ่าน มีตัวเลือกต่าง ๆ เช่น ซี่โครงเนื้อวากิวจากมหาสารคาม น่องไก่อินทรีย์จากเขาใหญ่ และคอหมูอินทรีย์จากราชบุรี ซึ่งรายการอาหารเสียบไม้เหล่านี้ทำขึ้นมาด้วยวิธีการย่างที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของห้องอาหารนี้ ปรุงด้วยถ่านพิเศษของร้าน ทำให้ได้รับรสชาติและกลิ่นหอมควันไฟอันเป็นเอกลักษณ์ของประสบการณ์การรับประทานอาหารที่นี่ “เราเอาจุดเด่นจากวัตถุดิบในไทยมาสู่อาหารทุกๆ จานครับ” เชฟป๊อดกล่าว “ผมใช้เทคนิคการย่างด้วยถ่านแบบดั้งเดิม และจากพื้นความรู้ในเรื่องการปรุงอาหารไทยของผมและประสบการณ์ที่ผมได้รับมาจากการทำงานเกี่ยวกับอาหารในหลายประเทศทั่วโลก มารังสรรค์อาหารจานใหม่ด้วยการใช้ความสดใหม่ และคุณสมบัติเด่นจากวัตถุดิบที่ได้เลือกสรรมา ให้ได้มีรสชาติที่โดดเด่นแบบดั้งเดิม ในรูปแบบที่ทันสมัยขึ้นครับ”…

Read More

เตรียมต้อนรับปีมะเส็ง 2568 อย่างยิ่งใหญ่กับโปรโมชั่นตรุษจีนสุดพิเศษจากร้านอาหาร โรงแรม และสถานที่สุดหรูทั่วไทย! 🎉 ไม่ว่าจะเป็นบุฟเฟ่ต์มื้อพิเศษ เมนูมงคลที่เปี่ยมด้วยความหมายมงคล หรือกิจกรรมอั่งเปาเสริมโชคลาภ ทุกที่พร้อมให้คุณและครอบครัวได้เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนปีนี้อย่างเต็มที่ 🐍✨ ค้นหาโปรโมชั่นเด็ดและเลือกสถานที่สุดประทับใจได้ที่นี่ พร้อมไอเดียฉลองปีใหม่จีนที่จะทำให้คุณเฮงตลอดปี! Hei yin ร่วมกับ Gaysorn Village ชวนเปิดประสบการณ์มื้ออาหารมงคล ใจกลางราชประสงค์ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน รังสรรค์โดย Heiyin x Hongkong Fisherman อิมแพ็ค เมืองทองธานี และร้านอาหารจีนในเครือ “เฮยยิน-ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ร่วมกับ เกษรวิลเลจ ชวนเปิดประสบการณ์มื้ออาหารมงคลต้อนรับเทศกาลตรุษจีนใจกลางราชประสงค์ ด้วยการแปลงพื้นที่คอมมูนิตี้ที่ดีที่สุดของคนยุคใหม่ เกษร เออร์เบิน รีสอร์ท ชั้น19 เกษรทาวเวอร์, เกษรวิลเลจ เป็นร้านอาหารจีนสุดหรูในบรรยากาศแสนอบอุ่น พร้อมชมวิวธรรมชาติแบบ 270 องศา อ่านต่อ <คลิกที่นี่> เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับปีมะเส็ง ณ ห้องอาหารซิน เทียน ตี้ โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค 29 มกราคม – 2 กุมภาพันธ์ 2568 Chinese new year 2025 Crowne Plaza Bangkok โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค ขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองพร้อมครอบครัว ต้อนรับปีมะเส็ง อิ่มเอมในช่วงเทศกาลตรุษจีนอย่างมีความสุขกับคนที่คุณรัก ณ ห้องอาหารซิน เทียน ตี้ เพลิดเพลินไปกับอาหารจีนกวางตุ้งเลิศรสทั้งเซ็ตเมนูและอะ ลา คาร์ต ที่ทีมเชฟตั้งใจรังสรรค์ ปรุงด้วยวัตถุดิบชั้นดี สำหรับเทศกาลตรุษจีนนี้ อ่านต่อ <คลิกที่นี่> ฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับปีมะเส็ง 2568 Chinese new year 2025 Banyan Tree Bangkok เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับปี มะเส็ง…

Read More

 K by Vicky Cheng ร้านอาหารจีนสุดหรูที่ตั้งอยู่บนชั้น 56 ของ EA Rooftop at The Empire เปิดตัวเมนูใหม่ พร้อมเชิญชวนแขกสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษที่สะท้อนแก่นแท้ของอาหารจีนที่ปรับรูปแบบให้ดูทันสมัย    ตั้งแต่เปิดให้บริการเมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา K by Vicky Cheng ซึ่งสร้างสรรค์โดยเชฟชื่อดังระดับมิชลินสตาร์ Vicky Cheng จากฮ่องกง มัดใจนักชิมด้วยคอนเซ็ปต์อันเป็นเอกลักษณ์ที่นำเสนออาหารกวางตุ้งในรูปแบบอาหารแต้จิ๋วผนวกกับความคิดสร้างสรรค์สมัยใหม่ การเปิดตัวเมนูใหม่นี้ถือเป็นการเดินหน้าสร้างความพึงพอใจให้แขกที่มาใช้บริการผ่านนวัตกรรม วัตถุดิบชั้นเลิศ และศิลปะในการสร้างสรรค์อาหารแต่ละจาน เมนู À La Carte ใหม่ นำเสนออาหารที่ผ่านการปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน มีการตีความอาหารจีนแบบดั้งดิมให้ดูทันสมัยและหรูหรา แขกสามารถเริ่มต้นมื้ออาหารด้วยเมนูของว่างเย็นและร้อนที่แปลกใหม่ เช่น ไข่ต้มรมควันเสิร์ฟพร้อมคาเวียร์ Oscietra (smoked and marinated egg with Oscietra caviar) ฮั่มสุยก๊อเนื้อพริกไทยดำ (glutinous rice black pepper beef dumpling – ham sui gok) และเกี๊ยวเผือกทอดไส้เป็ดรมควัน (crispy fried taro smoked duck dumpling) ซึ่งทั้งหมดถูกปรุงสดใหม่โดยเชฟติ่มซำผู้เชี่ยวชาญ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล เมนูเด่นได้แก่ปลาหิมะที่นึ่งจนได้ความนุ่มกำลังดี เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วหรือซอสพริก โดยเลือกใช้ปลาหิมะจาก Glacier 51 ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องรสชาติหวานในตัวของเนื้อปลา ไขมันที่กำลังดีทำให้เนื้อปลามีความชุ่มฉ่ำ และยังเป็นการทำประมงแบบยั่งยืนอีกด้วย อีกเมนูที่โดดเด่น คือ ไก่ไหหนานเหวินชา​ง​นึ่งซอส (Wenchang chicken with scallion soy sauce) ซึ่งใช้ไก่เกรดพรีเมียมที่คัดสรรมาอย่างดี แขกผู้มาเยือนยังจะได้อิ่มอร่อยกับตัวเลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็นผัดกะหล่ำปลีกุ้งป่น (stir-fried cabbage with abon hebi) มะเขือม่วงอบหม้อดินใส่กระเพาะปลา หมูสับ และปลาเค็ม (eggplant claypot with fish maw, minced pork,…

Read More

เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับปี มะเส็ง พร้อมรับพลังแห่งความส าเร็จและโชคลาภดว้ยม้ืออาหารสุดพิเศษ ณ ห้องอาหารจีนไบยุน น าเสนอเซตเมนูอาหารจีนต้นต ารับซึ่งรวบรวมความเป็ นสิริมงคลไว้ในทุกๆจาน อัดแน่น ไปด้วยวัตถุดิบช้นั เลิศและปรุงรสอยา่ งพิถีพิถนัโดยเชฟไซม่อน คิน แมน กว๊อกเชฟชาวฮ่องกงประจ าห้องอาหาร ที่สั่งสมประสบการณ์มากว่า 30 ปี อิ่มอร่อยไปกบั 8 คอร์สสุดมงคลที่จะสร้างความประทับใจและส่งต่อความโชคดีให้แก่ทุกท่านในเทศกาลแห่ง ความสุข ไม่ว่าจะเป็ น เป็ ดปักกิ่ง รสเลิศอันเป็ นสัญลักษณ์แห่งความโชคดีตลอดท้งัปีเมนูหอยนางรมอบแห้งกบั ซุปฟักทอง สุดกลมกล่อมซึ่งจะน าความส าเร็จมามอบให้กับทุกท่าน ตามด้วย เมนูกุ้งทอดทรงลนิ้ จี่ ที่ถูกสรร สร้างอย่างงามวิจิตร สัญลักษณ์แห่งความมงั่ มีเงินทองไหลมาเทมา พร้อมเสิร์ฟความสุขสมปรารถนาทุกประการ ไปกับ เมนูผักและเห็ดราดซอสเนื้อปูและ เมนูหอยเป่าฮื้อตุ๋นราดซอสเป่าฮื้อเน้ือแน่นคุณภาพดีตามมาด้วย เมนู ปลาเก๋าทะเลนึ่งซีอิ๊ว หอมกรุ่น และ เมนูข้าวผัดกุนเชียง ที่จะอวยพรใหท้ ุกท่านเริ่มตน้ ปีอยา่ งสดใส เตม็ไปดว้ย ความอุดมสมบูรณ์ มงั่ มีศรีสุข พร้อมท้งัปิดทา้ยม้ืออาหารสุดพิเศษดว้ยขนมหวานความหมายมงคล บัวลอยงาด า ในซุปถั่วแดง สัญลักษณ์แห่งความหวานชื่นในชีวิตพร้อมสานสายใยในครอบครัวอย่างอบอุ่น ร่วมยกระดับการเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนท่ามกลางบรรยากาศวิวใจกลางเมืองแบบพาโนรามา และสร้างความ ทรงจ าอันแสนพิเศษต้อนรับปี มะเส็ง ณ ห้องอาหารจีนไบยุน ด้วย เซตเมนูมงคลท้ัง 8 คอร์ส ในราคา 12,888++ บาทต่อโต๊ะ (10 ท่าน) ท้งัน้ีทางร้านยงัเปิดใหบ้ ริการเมนูบุฟเฟ่ต์ติ่มซ า ในราคา 1,555 บาทสุทธิต่อท่านอีกด้วย เต็มอิ่มไปกบั ทุกเมนูคุณภาพที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อมอบความสุขให้กับทุกท่าน ต้งัแต่วนั ที่28 มกราคม – 2 กุมภาพนัธ์2568 สอบถามขอ้มูลเพิ่มเติมหรือสา รองที่นงั่ ได้ที่ 0 2679 1200…

Read More

โรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ ขอเชิญชวนคุณมาร่วมต้อนรับปีมะเส็งและเฉลิมฉลองเรียกความสมบูรณ์มั่งคั่ง ตื่นตาไปกับโชว์เชิดมังกร บุฟเฟ่ต์สไตล์ฮอว์เกอร์สตรีทฟู้ดแบบจีน ชุดน้ำชายามบ่ายพิเศษ และของอร่อยอีกมากมาย โชว์เชิดมังกรทองสุดยิ่งใหญ่โดยคณะเชิดมังกรชื่อดัง วันพุธที่ 29 มกราคม 2568 เวลา 17.00 น. – 18.00 น. เชิญพบกับการแสดงเชิดมังกรโดยคณะ China Shows ผู้มากประสบการณ์ ที่ Urban Oasis เพื่อความมั่งคั่งเป็นสิริมงคลต้อนรับปีมะเส็ง บนพื้นที่สวนเอ้าท์ดอร์ท่ามกลางแมกไม้สดชื่นและให้คุณสามารถชมการแสดงเชิดมังกรทองสุดตระการตาอย่างใกล้ชิด ส่งมอบความเจริญรุ่งเรืองด้วยช็อกโกแลตฟอร์จูนเฉลิมฉลองรับปีมะเส็งกับโรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ ด้วยช็อคโกแลตฟอร์จูนสุดพิเศษ โดยแต่ละชุดประกอบด้วยแท่งไวท์ช็อกโกแลตทองคำทั้งหมด 8 ชิ้น มี 2 ไส้ ได้แก่ ส้มแมนดารินเกาลัด และพุทราจีนเม็ดบัว โดยช็อคโกแลตจะถูกบรรจุในถุงกำมะหยี่สีแดง สื่อถึงความเจริญรุ่งเรืองและความโชคดี สามารถสั่งซื้อได้ในราคาชุดละ 888 บาทสุทธิ ตั้งแต่วันนี้ – 31 มกราคม 2568 ต้องสั่งล่วงหน้าอย่างย้อย 3 วัน โดยติดต่อเบอร์ 02 056 9999 หรืออีเมล์ [email protected] ชุดน้ำชายามบ่ายกลิ่นอายจีนโมเดิร์น ที่ MAA-LAI LIBRARY Maa-Lai Library ร่วมเฉลิมฉองปีมะเส็งด้วยชุดน้ำชายามบ่ายในธีมจีนโมเดิร์นที่ผสมผสานเมนูจีนคลาสสิกเข้ากับวัฒนธรรมการจิบชายามบ่ายแบบอังกฤษใจกลางกรุงเทพฯ เพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันงดงามจากชั้น 30 ชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษนี้ พร้อมให้บริการทุกระหว่างวันที่ 18 มกราคม ถึง 9 กุมภาพันธ์ 2568 ตั้งแต่เวลา 13.00 น. ถึง 17.00 น. ชุดน้ำชายามบ่ายสำหรับเทศกาลตรุษจีนนี้มีให้เลือกสองชุด ได้แก่ เซต “ซิกเนเจอร์” ซึ่งประกอบด้วยไฮไลท์ต่างๆ เช่น ขนมปังปิ้งชีสเป็ดปักกิ่ง ปอเปี๊ยะฟัวกราส์หม่าล่า ชูล็อบสเตอร์กังเปา และเค้กถั่วแดงเม็ดบัว ราคาชุดละ 1,588 บาท ส่วนเซต “มังสวิรัติ” ประกอบด้วยเมนูเด็ดอย่างถุงทองมาโปเต้าหู้ ขนมจีบบรอกโคลีชีส…

Read More

โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค ขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองพร้อมครอบครัว ต้อนรับปีมะเส็ง อิ่มเอมในช่วงเทศกาลตรุษจีนอย่างมีความสุขกับคนที่คุณรัก ณ ห้องอาหารซิน เทียน ตี้ เพลิดเพลินไปกับอาหารจีนกวางตุ้งเลิศรสทั้งเซ็ตเมนูและอะ ลา คาร์ต ที่ทีมเชฟตั้งใจรังสรรค์ ปรุงด้วยวัตถุดิบชั้นดี สำหรับเทศกาลตรุษจีนนี้ เซ็ตเมนูเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน ระหว่างวันที่ 29 มกราคม – 2 กุมภาพันธ์ 2568 เซ็ตเมนูมั่งคั่งร่ำรวย (Wealth Set Menu) สำหรับ 5 ท่าน ราคาเพียง 6,499++ บาท ต่อ เซ็ต เซ็ตเมนูมั่งคั่งร่ำรวย (Wealth Set Menu) สำหรับ 10 ท่าน ราคาเพียง 12,998++ บาท ต่อ เซ็ต เซ็ตเมนูอายุยืนยาว (Longevity Set Menu) สำหรับ 10 ท่าน ราคาเพียง 16,998++ บาท ต่อ เซ็ต พิเศษ! สมาชิก IHG One Rewards รับส่วนลดมากถึง 10% พร้อมร่วมรับชมการแสดงเชิดสิงโตแบบเอ็กซ์คลูซีฟอย่างใกล้ชิด เพื่อความเป็นสิริมงคล รับโชคลาภและความเจริญรุ่งเรือง ในวันที่ 29 มกราคม 2568 ระหว่างเวลา 11.00 – 13.00 น. ดูข้อมูลเพิ่มเติมและเมนูได้ที่: https://bit.ly/CNY2025PRTH สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง โทร 02-632-9000 ต่อ ซิน เทียน ตี้ หรือ อีเมล [email protected] สำรองที่นั่งออนไลน์ผ่านเว็บไซต์: https://bit.ly/XTDReserve ห้องอาหาร ซิน เทียน ตี้ ชั้น…

Read More

ฉลองตรุษจีนปีมะเส็งที่ The Sukhothai Bangkok ต้อนรับปีมะเส็งแบบฟินเวอร์ที่ The Sukhothai Bangkok! 💃✨ ปีนี้มาชวนครอบครัวและเพื่อนสนิทมาปะทะกับบุฟเฟ่ต์ตรุษจีนสุดอลังการที่ห้องอาหาร Colonnade กันเถอะ! จะเป็นบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันสุดปัง หรือจะไปเต็มกับซันเดย์บรันช์ในตำนาน ที่พิเศษไปกว่านั้นคือมีเมนูตรุษจีนที่เชิญชวนความเฮงให้เต็มกระเพาะ พร้อมโชว์สดสนุกสุดประทับใจ! 🎉🐍 บุฟเฟ่ต์กลางวันตรุษจีน 🗓️ วันเวลา: พุธที่ 29 มกราคม 2568 | 12:00 – 15:00 น.💸 ราคาเริ่มต้น: 1,888++ บาทต่อคนจัดเต็มกับบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันรสเลิศที่ปรุงขึ้นพิเศษเพื่อความเป็นสิริมงคล บวกกับเมนูจีนดั้งเดิมที่อร่อยจนต้องร้องว่า “อร่อยจังฮู้!” ซันเดย์บรันช์ตรุษจีน 🗓️ วันเวลา: อาทิตย์ที่ 2 กุมภาพันธ์ 2568 | 12:00 – 15:00 น.💸 ราคาเริ่มต้น: 3,900++ บาทต่อคนจัดเต็มยิ่งกว่าเดิมกับบรันช์ตำนานเสือใบในตำนาน เพิ่มเมนูตรุษจีนอย่างเป็ดปักกิ่ง หมูกรอบกร๊อบกร๊อบ พร้อมโชว์เชิดสิงโตและดนตรีสดที่เพิ่มบรรยากาศเฮง ๆ ปัง ๆ ไม่ว่าจะเลือก Reserve your table today to ensure you don’t miss out on these extraordinary festivities. Call us at 02 344 8888 or connect with us on Line at @sukhothaibangkok. Kin Promo Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว…

Read More

เดอะ ซิลค์ โร้ด ห้องอาหารจีนรสเลิศแห่งโรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรีคอลเล็คชั่น โฮเทล เชิญชวนเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับปีงูทองด้วยเมนูมงคลหลากหลายทั้งแบบอะลาคาร์ท หรือแบบเซ็ตเมนู ตั้งแต่วันที่ 26 มกราคม – 6กุมภาพันธ์ 2568 พร้อมมอบเซอร์ไพรส์ตามธรรมเนียมจีนด้วยซองอั่งเปาและส้มเพื่ออวยพรให้แขกทุกท่านเจริญรุ่งเรืองและโชคดีตลอดปี โดยในวันที่ 29 มกราคม เวลา 11.00 น. สามารถรับชมการแสดงเชิดมังกรโดยการแสดงจะเริ่มที่บริเวณล็อบบี้ของโรงแรมฯ ไปยังห้องอาหารจีน เดอะ ซิลค์ โร้ดบนชั้น 3 และกลับมายังล็อบบี้อีกครั้ง เพื่อให้สอดรับกับช่วงเทศกาล ห้องอาหารประดับประดาด้วยของตกแต่งสไตล์จีนดั้งเดิมอาทิ โคมไฟ แซมด้วยสีแดงและทอง รวมถึงภาพอันเป็นสัญลักษณ์แขกทุกท่านจะได้สัมผัสบรรยากาศที่สะท้อนวัฒนธรรมและให้อารมณ์ร่วมของช่วงเวลาความรื่นเริงและการเฉลิมฉลองพร้อมกันนี้ เชฟกั๊ม หัวหน้าเชฟของห้องอาหารจีน เดอะ ซิลค์ โร้ดได้รังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบเสริมสิริมงคลเป็นพิเศษเพื่อเทศกาลตรุษจีนโดยเฉพาะโดยเมนูติ่มซำ มีให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ส่วนเมนูอะลาคาร์ท ที่เป็นไฮไลต์ของมื้อกลางวันและมื้อเย็น ได้แก่ “หยี่ซังปลาแซลมอน” ในราคา 1,888บาทสำหรับจานขนาดปกติ และ 2,688 บาทสำหรับจานใหญ่ ตามด้วย “หยี่ซังเป๋าฮื้อ”ในราคา 2,388 สำหรับจานขนาดปกติ และ 3,388 บาทสำหรับจานใหญ่และพลาดไม่ได้กับ “ผู่นชอย”เมนูแห่งความรุ่งเรืองรับปีใหม่เมนูที่รวมวัตถุดิบมงคลตุ๋นมาในหม้อดิน อาทิ หอยเชลล์แห้ง กระเพาะปลา หอยเป๋าฮื้อปลิงทะเล เห็ดหอม และผักต่างๆ ปรุงรสด้วยซอสรสกลมกล่อม ในราคา 2,200 บาทนอกจากนี้ ยังมีเซ็ตอาหารปีงูทองนำโชคลาภ (The Lucky Golden Snake)พร้อมเสิร์ฟในราคา 2,888 บาทต่อท่าน และ 24,888 บาท สำหรับ 10 ท่านสมาชิกแมริออท บอนวอย รับส่วนลด 10% และสมาชิกคลับ แมริออท รับส่วนลด 30%อย่างไรก็ตาม ส่วนลดเหล่านี้ไม่สามารถใช้ได้ในวันที่ 28 และ 29 มกราคม 2568ห้องอาหารจีน เดอะ ซิลค์ โร้ด ตั้งอยู่บนชั้น…

Read More

K by Vicky Cheng ร้านอาหารจีนร่วมสมัยสุดหรูบนชั้น 56 ของเอ็มไพร์ทาวเวอร์ใจกลางกรุงเทพฯ ขอเชิญครอบครัวและกลุ่มเพื่อนมาร่วมต้อนรับ “ปีมะเส็ง” ด้วยประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจ ผสมผสานประเพณีอันเก่าแก่ของเทศกาลตรุษจีนกับวิวเมืองอันงดงามตระการตา เซตเมนูสุดพิเศษมีให้เลือก 3 แบบ พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันที่ 27 มกราคม ถึง 2 กุมภาพันธ์ สำหรับ 4, 6 หรือ 8 ท่าน ทุกจานปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นและวัตถุดิบนำเข้าคุณภาพเยี่ยม ผสานรสชาติอาหารกวางตุ้งและแต้จิ๋วแท้ เชื่อว่าการเดินทางแห่งรสชาติช่วงเทศกาลอันเป็นมงคลนี้จะมอบประสบการณ์อาหารฉลองตรุษจีนที่น่าจดจำแก่ทุกท่านแน่นอน เซตเมนูตรุษจีน Golden Harmony สำหรับ 4 ท่าน (ราคา 3,888++ บาทต่อท่าน) เริ่มด้วย ขนมปังหน้ากุ้ง และ ซุปเสฉวนกระเพาะปลาและเนื้อปู ตามด้วยอาหารทะเลสองจาน ได้แก่ ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว และ กุ้งแม่น้ำผัดใบหนำเลี๊ยบและกระเทียมต้นตำรับร้านเคย์ ส่วนเมนูเนื้อสัตว์สองจานแสนอร่อย ได้แก่ หมูดำไอเบริโกย่างซอสฮ่องกง และ ไก่ไหหนานเหวินชางนึ่งซอส ที่เลือกสรรวัตถุดิบชั้นเลิศเสิร์ฟพร้อม ข้าวผัดไข่ขาวใส่หอยเชลล์ฮอกไกโด จบด้วยของหวานสุดพิเศษสำหรับเทศกาลตรุษจีน บัวลอยน้ำขิงงาดำ อีกทางเลือกคือ เซตเมนูตรุษจีน Golden Harvest สำหรับ 6 ท่าน (ราคา 2,888++ บาทต่อท่าน) เริ่มต้นมื้ออาหารด้วย กุ้งหวานดองสไตล์แต้จิ๋ว, เนื้อปูทอดในกระดอง และ ซุปไก่มะพร้าว ตามด้วยอาหารทะเลสุดอลังการสองจาน คือ สเต็กกระเพาะปลาขนาด 12 หัว ในซอสหอยเป๋าฮื้อ และ ปลาบู่ผัดซอสเหล้าเส้าซิง สำหรับผู้ที่ชอบรับประทานเนื้อสัตว์จะได้ลิ้มลอง ปีกไก่ซอสเสฉวน และ ถั่วแขกผัดใบหนำเลี๊ยบและหมูสับ และทุกท่านจะได้อิ่มอร่อยกับ ข้าวเหนียวนึ่งปูไข่ทะเลในใบบัว และจบการเดินทางแห่งรสชาตินี้ด้วยของหวานอย่าง บัวลอยเผือก สำหรับมื้อพิเศษสุดๆ เซตเมนูตรุษจีน Golden Fortune สำหรับ 8 ท่าน (ราคา 6,888++ บาทต่อท่าน) เหมาะกับงานเลี้ยงหรูที่รวมอาหารชั้นเลิศระดับโลก เริ่มด้วย ซุปหัวปลา…

Read More

จิม ทอมป์สัน แบรนด์ไอคอนิกไลฟ์สไตล์ระดับโลกจากเมืองไทย ชวนสัมผัสคอลเลกชัน Chinese New Year 2025 สุดพิเศษต้อนรับเทศกาลตรุษจีนที่ดึงแรงบันดาลใจมาจากความงดงามของ “ดอกเหมย” และเสน่ห์อันน่าค้นหาของ “งู” สัญลักษณ์แห่งการเติบโตและการเริ่มต้นใหม่ โดยคอลฯ ใหม่นำเสนอแฟชั่นไอเทมสำหรับทั้งสุภาพบุรุษและสุภาพสตรี พร้อมด้วยไอเทมตกแต่งบ้านเปี่ยมดีเทลสวยสะกด ผลงานทุกชิ้นโดดเด่นด้วยการเบลนด์ เอลิเมนต์ทางวัฒนธรรมเข้ากับไลฟ์สไตล์ไอเทมสำหรับคนยุคใหม่ เพื่อร่วมเฉลิมฉลองการเปิดศักราชใหม่สู่ปีมะเส็ง ปีแห่งการเริ่มต้น การเติบโต และการเปิดรับเรื่องราวใหม่ ๆ ในชีวิต คอลเลกชัน Chinese New Year 2025 มาพร้อมแฟชั่นเซตถ่ายทอดไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ที่ไม่เคยหยุดนิ่ง เหล่าโมเดลสวมใส่แคชชวลแวร์สีสดใสพร้อมออกเที่ยวย่านเยาวราชแสนคึกคัก ชวนให้ทุกคนมาสนุกกับการแต่งลุคเก๋รับตรุษจีนกันอย่างมีสไตล์ ในปีนี้คอลเลกชัน Chinese New Year 2025 ของจิม ทอมป์สัน อวด 4 ลายพรินต์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่เปี่ยมด้วยความหมายที่ลึกซึ้ง เริ่มจาก Plum Blossoms ที่ถ่ายทอดความงามของดอกเหมยบานสะพรั่ง สัญลักษณ์แห่งความสุขและโชคลาภ นำเสนอในพาเลตสีแดงสดตัดกับสีฟ้าที่ดูสวยงามแปลกใหม่ ส่วนลายพรินต์ Power of the Snake ได้หยิบ “งู” สัญลักษณ์แสนมงคลตามความเชื่อของเอเชียตะวันออก มารังสรรค์เป็นลวดลายแสนประณีตที่สะท้อนความอุดมสมบูรณ์ ความแข็งแกร่ง และการเปลี่ยนผ่านสู่ยุคใหม่ อีกหนึ่งลายไฮไลต์ที่ห้ามพลาดในคอลเลกชันคือ The Year of the Snake นำเสน่ห์ความงามของลวดลายสุดยูนีคของงูมาเบลนด์เข้ากับความสดใสสบายตาของดอกไม้พืชพันธุ์ได้อย่างกลมกล่อม โดยลายพรินต์สุดไอคอนิกนี้ มาแต่งแต้มอยู่บนผ้าพันคอหลากเฉดสี ให้เหล่าแฟชั่นนิสต้านำไปคอมพลีตลุคเก๋สำหรับทุกโอกาส และสุดท้ายกับลวดลาย Blooming Snakeskin ที่นำเสนอลายเส้นเปี่ยมดีเทลของหนังงู ผสานความลึกลับเข้ากับความสดใสของดอกดาเลียที่กำลังผลิบาน เพื่อสื่อถึงความรัก ความงามของธรรมชาติ และการเปิดรับสิ่งดี ๆ คอลเลกชันใหม่จัดเต็มกับแฟชั่นไอเทมที่สวมใส่ได้ทุกวันเพื่อครีเอตลุคหลากสไตล์ และหลายสินค้าตกแต่งบ้านไว้สร้างบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง สำหรับสุภาพสตรี ไอเทมที่ควรมีติดตู้ช่วงเทศกาลนี้ ได้แก่ Mandarin Lace Up Midi Dress มิดิเดรสแขนยาวใส่สบาย, Knot Halter Neck Maxi Dress และ Knot Halter Neck Blouse แม็กซี่เดรสดีเทลคล้องคอแบบตัวเดียวเอาอยู่ทุกอีเวนต์และเสื้อสุดน่ารักในซิลลูเอตเดียวกัน นอกจากนี้ ยังมีกางเกง Zip Fisherman Pants ที่แมตช์กับเสื้อยืด Slim Pima Tee ได้อย่างง่ายดายสำหรับวันสบาย ๆ ส่วนสุภาพบุรุษสามารถเลือกใส่เชิ้ตทรงสวย Hawaii Silk Fuji Shirt ในเฉดน้ำเงินและแดง หรือครีเอตลุคแคชชวลด้วยเสื้อยืด Pima Cotton T-Shirt แค่นี้ก็ช่วยเติมความพิเศษให้ลุคเท่ ๆ ในช่วงฉลองตรุษจีนได้แล้ว คอลฯ ตรุษจีนปีนี้ของจิม ทอมป์สัน ยังมีทั้งกระเป๋าสะพาย, กระเป๋าถือ, กระเป๋าโทต, กระเป๋าสตางค์, กล่องแว่นตา,…

Read More