สวัสดีครับ ช่วงที่ผ่านมาทางโรงแรม Hilton Sukhumwit ได้เปลี่ยนเชฟขนมหวานคนใหม่จากเบลเยียม Chef Chris B. ซึ่งผ่าน ประสบการ์ณจากหลากหลายที่มามากมาย ได้รังสรรค์ชุดขนมความหวานใหม่สำหรับกินดื่มกับน้ำชายามบ่าย ซึ่งสวยงามกิ๊บเก๋ในสไตล์แฟชั่นเก๋ๆสมกับที่ตั้งใจกลางเมือง ณ ห้องอาหาร Mondo ซึ่งจะเป็นอย่างไรบ้างมาชมกันเลยครับ ในเซ็ทสามารถสั่งชาได้สำหรับสองท่านสองที่ครับ สำหรับชาที่นี่ใช้ชา ของ Dilmah ครับ ขนมคาวหวานจะถูกจัดมาในภาชนะทรงยาวสองรูปแบบครับ มีทั้งใส่มาในจานกระเบื้องสีขสว และถาดหินทรงยาวผิวดำ ขอบสแตลเลสด้าน แต่ออฟชั่นและของข้างในเหมือนกัน เท่ากันทุกอย่างครับ เราจะมาเริ่มกันที่ของอาหารว่างคาวเลยครับ สำหรับของคาวนั้น มีทั้งหมด 3 อย่าง อย่างละ 2 ชิ้น จึงรวมเป็น 6 ชิ้นครับ เริ่มจากแซนวิชที่ใส่ทั้งไส้ชีส แฮม หรือซอสใบเบซิลบดละเอียด ชิ้นต่อมาเป็นพามาแฮมกับสลัดผักและน้ำสลัดรสเปรี้ยวจากบัลซามิกกับรสมันจากน้ำมันมะกอก ในขนมปัง pretzel ขนาดเล็ก และอาหารว่างคาวตัวสุดท้ายเป็นแซลมอนรมควันกับมะเขือเทศสดสับเป็นเต๋าทรงสีเหลี่ยมเล็กๆ วางบนขนมปังที่ทาเนยตรงผิวจนทั่วและแต่งด้วยเพลสลี่เล็กน้อยให้ความสวยงามและรสสดชื่นนิดๆ มากันที่สโคน ครีม แยม สโคนที่นี่น่าตาแปลกดีมีสองก้อน ผิวสีเหลืองเตะตาน่ากิน สโคนเป็นทรงกระบอกหัวฐานเท่ากัน ซึ่งต่างจากสโคนในหลายๆที่ ที่ส่วนฐานจะบานออก เนื้อสโคนออกแข็งและแน่นปัง มีลูกเกดอยู่ข้างใน ให้รสเปรี้ยวหวานนิดๆตัดกับรสมันหวานของตัวแป้งสโคน จะกินกับครีมรสมัน นุ่ม กลมกล่อม หรือ แยมสัปรด รส เปรี้ยว หวาน ก็โอเคใช้ได้เลยทีเดียวครับ ปิดท้ายกันด้วยขนมหวาน มีทั้งหมด 4 ตัว ตัวละ 2 ชิ้น รวมทั้งหมด 8 ชิ้นโดยขอเริ่มจาก มาการองสไตล์อิตาเลียน ซึ่งมาการรองสไตล์อิตาเลียนจะมีสไตล์ที่ต่างออกไปจากแบบฝรั่งเศส ในชุดนี้จะมาด้วยกันสองรสที่แตกต่างอันได้แก่ รสเลมอนสีเหลืองสดใสรส หวาน เปรี้ยว สดชื่น และอีกตัวนึงคือ รสช๊อกโกแล๊ต ซึ่งใช้ช็อกโกแล็ตของดีจากเบลเยียมรส หวาน มัน หอมช็อกโกแล็ตเข้มข้น ถัดมาเป็น ช็อกโกแล็ตก้อนที่เข้มข้นด้วยช็อกโกแล็ต โรยด้วยผงช็อกโกแล็ตเข้มข้นสุดๆ ชิ้นนี้ต้องถูกใจคอช็อกโกแล็ตแน่นอนครับ ผมกินเข้าไปทีแรกยังรู้สึกว่ามันเข้มข้นเกินไปรึปล่าวเสียด้วยซ้ำ แต่มันก็โอเคเลยสำหรับคำถัดๆไปครับเพราะจุดที่เข้มข้นที่สุดของมันคือผงที่โรยหน้าและผิวครับ ชิ้นถัดมาเป็นชีสเค้ก หวาน มัน นุ่ม กำลังดี หอมอร่อยไม่แน่นไป และสุดท้ายปิดท้ายด้วย…
Author: Kittin Assavavichai
โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ขอเชิญท่าน และครอบครัว ร่วมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ ที่กำลังจะมาถึงนี้ท่ามกลางบรรยากาศรื่นรมย์ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ด้วยความอร่อยที่นำเสนอในรูปแบบของงานศิลปะ โดยทีมเชฟเบเกอรี่ของโรงแรมฯ ชุดน้ำชายามบ่ายต้อนรับเทศกาลอีสเตอร์ ตั้งแต่วันที่ 21 – 27 มีนาคม 2559 โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ขอเชิญท่าน และครอบครัวมาชมการตกแต่งไข่อีสเตอร์ด้วยช็อคโกแลตที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ ใจกลางล็อบบี้ของโรงแรมฯ โดยหัวหน้าพ่อครัวแผนกเบเกอรี่คนใหม่ เชฟนิโคลาส์ เพลลัว พร้อมอิ่มอร่อยกับชุดน้ำชายามบ่ายต้อนรับเทศกาลอีสเตอร์ ที่นำเสนอขนมนานาชนิดที่นิยมรับประทานกันในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ ไม่ว่าจะเป็น ฮอต ครอส บัน ที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นขนมปังแห่งเทศกาลอีสเตอร์ คีชเห็ดและแฮมน้ำผึ้ง ผลไม้เสิร์ฟบนรังนก พิสทาชิโอและราสเบอร์รีเครมบูเล่ ทาร์ตตาแตง และอีกมากมาย ตั้งแต่เวลา 14.00 น. – 18.00 น. ราคา 890++ บาท ต่อท่าน มื้อสายวันอาทิตย์ต้อนรับเทศกาลอีสเตอร์ ในวันอาทิตย์ที่ 27 มีนาคม 2559 ฉลองเทศกาลอีสเตอร์ด้วยมื้อสายวันอาทิตย์สุดหรู ณ เดอะ ล็อบบี้ ซึ่งท่านสามารถสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารในแบบฉบับเพนนินซูลา พร้อมอาหารนานาชนิดที่เตรียมมาต้อนรับเทศกาลอีสเตอร์เท่านั้น อาทิ ซันเดย์โรสท์ (สเต็กเนื้อวากิวส่วนสะโพก เสิร์ฟพร้อมผักอบ มันฝรั่งอบด้วยไขมันเป็ด และซอสหัวหอม) หมูคุโรบูตะห่อด้วยหอมแดง เสิร์ฟพร้อมลูกแพร์เชื่อม บลูชีส ราสซอสมัสตาร์ด และอีกมากมาย พร้อมกันนี้ คุณหนูๆ ยังสามารถร่วมกิจกรรมสนุกๆ มากมาย เช่นการตามล่าหาไข่อีสเตอร์ ณ บริเวณสนามหญ้าของโรงแรมฯ ราคา 2,200++ บาท ต่อท่าน พร้อมน้ำผลไม้ น้ำอัดลม ไม่จำกัด ราคา 3,200++ บาท ต่อท่าน พร้อมแชมเปญ Louis Roederer สำหรับ 2 ท่าน ราคา 5,300++ บาท ต่อท่าน พร้อมแชมเปญ Louis Roederer Cristal สำหรับ…
ห้องอาหารฟีสท์ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน เชิญท่านพร้อมครอบครัวมาเฉลิมฉลองชีวิตใหม่ และวันแห่งความหวังของชาวคริสเตียนในเทศกาลอีสเตอร์หรรษา วันอาทิตย์ที่ 27 มีนาคม 2559 ตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 15.00 น. ตื่นตาตื่นใจอาหารนานาชาติมื้อบรันช์ พบอาหารทะเลสดๆบนเสตชั่นน้ำแข็งสุดอลังการ พร้อมมุมปรุงอาหารสดใหม่ที่มีเชฟคอยบริการ อิ่มอร่อยอาหารไทย ยุโรป จีน อินเดีย ญี่ปุ่น อิตาเลียนในบรรยากาศวันอีสเตอร์ พร้อมการประดับตกแต่งด้วยกระต่าย และไข่เพ้นท์สีสันสดใส พิเศษสำหรับคุณหนูๆ! เตรียมพบกับการแสดงมายากลสุดหฤหรรษ์ กิจกรรมเพ้นท์สีไข่ ณ มุมเด็กเล่น และล่าไข่อีสเตอร์พร้อมของรางวัลในสวนของโรงแรมฯ นำโดยพี่กระต่ายอีสเตอร์ผู้ใจดี ที่จำทำให้คุณและเด็กๆประทับใจไม่รู้ลืมในราคาเพียง 1,800 บาท สุทธิ ต่อท่าน – ฟรีน้ำผลไม้สดปั่น ชา และกาแฟ 2,700 บาทสุทธิ ต่อท่าน – ฟรีน้ำผลไม้สดปั่น ชา และกาแฟ, ไวน์, สปาร์คกิ้ง และเบียร์ แบบไม่อั้น ๆที่มีอายุระหว่าง 3 – 12 ปี รับสิทธิ์ลดทันทีครึ่งราคา! สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 0 2266 9214 หรือ อีเมลล์: [email protected] บริการเรือรับส่งจากสถานีรถไฟฟ้าสะพานตากสินถึงโรงแรมฟรี ทุกครึ่งชั่วโมง Kin Promo & Event By KinlakeStars.com ——————————————————————————————————————————————– AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB…
ตลอดเดือนมีนาคมนี้ ห้องอาหารมิสทราล ณ โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม) ขอเอาใจคออิตาเลี่ยนแบบจุใจ ครบรสอร่อยเวอร์ไปกับหลากหลายเมนูพาสต้ารังสรรค์โดยทีมเชฟฝีมือเยี่ยม นอกเหนือจากอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ห้องอาหารมิสทราลขอเพิ่มโซนพิเศษ เตรียมจัดหนักจัดเต็มกับเมนูพาสต้านานาชนิด ไล่มาตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง สลัดพาสต้าเสิร์ฟแบบเย็นคลุกเคล้าน้ำสลัดโฮมเมด บรูสเกต้ามะเขือเทศและเห็ด ต่อด้วยพาสต้าสดใหม่หอมกรุ่นฟุ้งทั่วห้องอาหารกับ สปาเก็ตตี้ซีฟู้ดรสจัดจ้านสไตล์ไทยๆ คลาสสิคสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าครีมมี่เข้มข้น สปาเก็ตตี้เบคอนกรอบ กระเทียม พริกแห้งสุดฮิตตลอดกาลที่รับรองว่าไม่มีผิดหวัง สปาเก็ตตี้บีทรูทสูตรเด็ด และอื่นๆ อีกมากมาย ก่อนจะปิดมื้ออร่อยด้วยของหวาน อาทิ ไอศครีมโฮมเมด และแพนนาคอตตา บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12:00 – 14:30 น. ในราคาเพียง 599 บาทเน็ทต่อท่านสำหรับผู้ใหญ่รวมชาหรือกาแฟ เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ลด 50% และเด็กอายุต่ำกว่า 6 ขวบทานฟรี กรุณาสำรองที่นั่งและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0 2238 1991 หรืออีเมล [email protected] Kin Promo & Event ——————————————————————————————————————————————– AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB AA BB…
เตรียมสนุกสุดเหวี่ยงกับปาร์ตี้สุดล้ำจนขาแดนซ์ต้องยกนิ้วให้กับ จี เซสชั่น ปาร์ตี้ ที่มาภายในธีม “Game On” ในวันศุกร์ที่ 4 มีนาคม 2559 ณ โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม) ชั้นล็อบบี้! กลับมาอีกครั้งกับ จี เซสชั่น ปาร์ตี้ พร้อมเปิดความมันส์และเขย่าแดนซ์ฟลอร์กันกระจาย เนรมิตชั้นล็อบบี้ของโรงแรมฯ ให้กลายเป็นสนามกีฬาแข่งขันโอลิมปิก ตกแต่งบรรยากาศให้ดูสมจริงที่มาในสไตล์ห้องแต่งตัวแบบล็อคเกอร์รูม พร้อมลานวิ่งเก๋ๆ เพื่อต้อนรับแฟชั่นโชว์จากแบรนด์ไทยดีไซเนอร์หน้าใหม่มาแรงอย่าง QDesign and Play โดยมีหนุ่มหล่อขวัญใจสาวๆ Cleo Most Eligible Bachelor 2015 มาเป็นนายแบบให้ งานนี้บอกเลยว่าสาวๆ หรือแม้กระทั่งหนุ่มๆ เองก็พลาดไม่ได้ ไฮไลท์ยังมีดีเจสุดร้อนแรง ดีเจ Roxy June ที่จะมากระตุ้นต่อมขาแดนซ์กันอย่างเมามันส์อีกด้วย บอกเลยว่างานนี้ขอจัดเต็มแบบเน้นๆ เพราะเรามีช่างภาพชื่อดัง Yvan Rodic เจ้าของหน้าเพจสุดคูลอย่าง Face Hunter มาร่วมงานปาร์ตี้ครั้งนี้ ที่มากไปกว่านั้นคุณอาจได้เป็น 10 ผู้โชคดี ถูกแชะภาพและลงในหน้าเพจเขาด้วย! เตรียมลีลาแดนซ์สุดเหวี่ยงของคุณให้พร้อมแล้วเจอกันที่งาน “Game On” จี เซสชั่น ปาร์ตี้ วันศุกร์ที่ 4 มีนาคม นี้ ตั้งแตเวลา 20:00 น. (สองทุ่ม) เป็นต้นไป ณ โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม) ชั้นล็อบบี้ ค่าเข้าฟรี! สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร 0 2238 1991 หรืออีเมล [email protected] Kin Promo & Event ——————————————————————————————————————————————– AA BB AA BB AA BB AA…
โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม) ขอนำเสนองานนิทรรศการครั้งล่าสุดกับงาน “Paris 188” นิทรรศการภาพถ่ายขาว-ดำจากกรุงปารีส โดย พีรพัฒน์ วิมลรังครัตน์ หรือที่รู้จักในนาม ADD Candid จัดแสดงขึ้นที่เดอะแกลลอรี่ ชั้น 36 ของโรงแรมฯ ระหว่างวันที่ 28 กุมภาพันธ์ – 25 พฤษภาคม 2559 พิธีเปิดนิทรรศการจะจัดขึ้นในวันอาทิตย์ที่ 28 กุมภาพันธ์ 2559 ตั้งแต่เวลา 16:00 – 20:00 น. ณ แกลลอรี่ชั้น 36 ของโรงแรมพูลแมน กรุงเทพฯ จี (สีลม) นายพีรพัฒน์ วิมลรังครัตน์ หรือ แอ๊ด ผู้ที่เกิดและเติบโตมาจากจังหวัดเชียงใหม่ จบการศึกษาจากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ (ABAC) แต่ด้วยใจรักการถ่ายรูป เขาได้เริ่มศึกษาวิธีการถ่ายกล้องฟิล์มด้วยตนเอง ลองผิดลองถูกจากประสบการณ์จริงตั้งแต่ยังเป็นมือสมัครเล่นจนสำเร็จการศึกษาก็เริ่มเส้นทางช่างภาพมืออาชีพให้กับนิตยสารแนวสถาปัตยกรรม ต่อมาก็ทำงานให้กับนิตยสารแนวไลฟ์สไตล์ และยังเป็นช่างภาพประจำตัวคุณอภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ สมัยยังดำรงตำแหน่งนายกรัฐมนตรี และรวมเล่มเป็นหนังสือชื่อ “มองมาร์ค” ถึง 2 เล่ม เก็บเกี่ยวประสบการณ์มานานจนเป็นรู้จักกันในนามของ “ADD Candid” ที่มาของผลงานชุดนี้เกิดขึ้นหลังจากที่เขาได้ดูหนังเรื่อง Amélie 2001 และ Mood indigo 2013 จึงรู้สึกว่ามันเป็นแรงผลักดันบวกกับแรงบันดาลใจให้เขาเดินทางไปกรุงปารีสเป็นครั้งแรกในปี 2012 และอีกครั้งต่อมาในปี 2013 ซึ่งแน่นอนเขาได้ติดใจและหลงรักมนต์เสน่ห์ของกรุงปารีสมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่ใช่แต่พวกสถานที่ icon ต่างๆ แต่กลับเป็นมุมที่คนฝรั่งเศสทั่วไปใช้ชีวิตประจำวันแทน ซึ่งหลังจากเขาได้ใช้ชีวิตและเวลาศึกษาผู้คน บ้านเมืองอยู่ที่ฝรั่งเศสเป็นเวลาเกือบเดือน เขาได้ตระหนักถึงความสวยงามและเสน่ห์นั้นไม่ได้อยู่ที่พิพิธภัณฑ์ลูฟ มหาวิหารน็อทร์-ดาม หรือถนนฌ็องเซลิเซ่อย่างเดียว แต่กลับเป็นเสียงหัวเราะ รอยยิ้ม ความโศกเศร้า และความรักของชาวฝรั่งเศสที่มีให้ต่อกันมากกว่า โดยนิทรรศการภาพถ่ายขาว-ดำ “Paris 188” ครั้งนี้ ได้แสดงภาพถ่ายระหว่างการเดินทางในกรุงปารีส มุมมองการใช้ชีวิตประจำวันทั่วไปของชาวปารีสผ่าน Metro…
โรงแรมสุโขทัยกรุงเทพเอาใจนักชิมอาหารระดับติดดาวอย่างต่อเนื่อง โดยในคราวนี้ภายใต้โครงการ The Art of Dining ที่โรงแรมสุโขทัยกรุงเทพเป็นผู้ริเริ่มมาตั้งแต่ปี 2009 ได้เชิญเชฟระดับสามดาว Gilles Goujon บินตรงจากตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส มารังสรรค์เมนูพิเศษให้แฟนชาวไทยได้ลิ้มลองกัน ระหว่างวันที่ 14-19 มีนาคม ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ที่ห้องอาหารอิตาเลียน ลา สกาล่า เชฟ จิล กูจอง เริ่มต้นสายงานเชฟจากการเป็นเด็กฝึกงานในร้านอาหารชื่อดังหลายแห่งในฝรั่งเศสตั้งแต่ปี 1977 และเริ่มรับตำแหน่ง Sous Chef ในปี 1986 ที่ร้านอาหาร Le Petite Nice และอีกหนึ่งปีถัดมาเป็น chef ที่ร้านอาหาร l’Escale Restaurant. หลังจากสั่งสมประสบการณ์มาจนถึงปี 1992 เชฟ จิล กูจอง ได้ตัดสินใจซื้อร้านอาหาร L’Auberge du Vieux Puits มาบริหารและเปิดกิจการในวันที่ 12 มิถุนายน ห้าปีถัดมาหรือในปี 1997 ได้รับดาวดวงแรก ตามมาด้วยดาวดวงที่สองในปี 2001 และ ดาวระดับสูงสุดในปี 2010 จากความพยายามและมุ่งมั่นของเชฟ จิล กูจอง นอกจากตำแหน่งเชฟสามดาวแล้ว ยังมีรางวัลอื่นๆอีกมากมาย ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความไม่หยุดนิ่งที่จะนำเสนอศิลปะอาหารชั้นเลิศ และ คงคุณภาพความเป็นมาตรฐานระดับโลกเอาไว้ ล่าสุด เชฟ จิล กูจอง ได้รับรางวัล Top 50 of the “100 Best Chefs in the World” จากนิตยสาร Le Chef ของประเทศฝรั่งเศส เชฟ จิล กูจอง มีความหลงใหลในอาหารและมุ่งมั่นที่จะสรรสร้างแต่ละเมนูให้สะท้อนความเชื่อความทุ่มเทของเชฟส่งผ่านไปถึงรสชาติของอาหารแต่ละจาน นอกจากนี้ เชฟ จิล กูจอง ยังมีปณิธานอันแกร่งกล้าในการสนับสนุนและเลือกใช้ผลผลิตทัองถิ่นโดยปรุงอาหารให้สอดคล้องไปด้วยกัน อาหารทุกจานของ เชฟ…
กรุงเทพฯ – 25 กุมภาพันธ์ 2559 – ห้องอาหารสระบัว บาย กิน กิน โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เชิญชวนคนรักอาหารและไวน์รสเลิศร่วมงาน ฟาน โฟวล์เซ็ม ไวน์ดินเนอร์ ลองลิ้มชิมรสอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นจำนวน 5 คอร์ส เสิร์ฟเคียงคู่ฟาน โฟวล์เซ็ม (Van Volxem) ไวน์ออแกนิคสัญชาติเยอรมันจากแคว้นซาร์ ร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับ มร. โรมัน นีว็อดนิกวานสกี เจ้าของ และไวน์เมคเกอร์ ที่บินตรงจากประเทศเยอรมนีเพื่อมาร่วมงานดังกล่าวในวันอังคารที่ 22 มีนาคม พ.ศ. 2559 เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป ในราคาท่านละ 2,900 บาท / ท่าน (ไม่รวมอัตราภาษี และค่าบริการ) สำหรับอาหารจานเด่น พร้อมไวน์รสเลิศที่จับคู่กันโดย มร. นีว็อดนิกวานสกี อาทิ หอยเชลล์จากฮอกไกโดในซอสมะขาม และตะไคร้ เสิร์ฟคู่กับไวน์ขาวโกลด์แบร์ก รีสลิ่ง โกรส์เซอลาเกอร์ ปี 2009 สลัดล็อบสเตอร์แกงแดงเย็น เสิร์ฟคู่กับไวน์ขาวชาจซ์ โฮฟ เบเกอร์ รีสลิ่ง โกรส์เซอลาเกอร์ ปี 2012 เนื้อในซอสน้ำมันหอยสูตรโฮมเมด เสิร์ฟคู่กับไวน์แดงสัญชาติฝรั่งเศสหนึ่งเดียว โกต์ โรตี ลา บลอนด์ ดู เซ็นเยียร์ ปี 2013* และอื่นๆ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 02 162 9000 หรืออีเมล์ [email protected] *ฟาน โฟวล์เซ็ม ผลิตเพียงไวน์ขาวเท่านั้น ทางโรงแรมฯจึงได้เลือกไวน์แดงสัญชาติฝรั่งเศสมาเสิร์ฟคู่กับเนื้อวัวในเมนูอาหารจานหลัก Kin Promo & Event By KinlakeStars.com ——————————————————————————————————————————————– AA BB AA BB…
สวัสดีค่ะ พบกันอีกครั้งกับรีวิว อาหารและชุดน้ำชา ซึ่งจะเป็นชุดที่มีขายอยู่ตลอดและเป็นเมนูเด็ดของ ณ 1823 tea lounge by Ronnefeldt ร้านนี้ตั้งอยู่ในศูนย์การค้าเกสรพลาซ่าค่ะ การตกแต่งนั้น ดู เบา สบาย สวย สง่า และผ่อนคลาย วันนี้พวกเราสายกินแหลกเเจกดาว KinlakeStars.com เราจะลองสั่งเมนูแนะนำ ขึ้นชื่อของที่นี่ นั่น คือ 1823 crab cakes เป็นเนื้อปูก้อนนำไปอบ เสริ์ฟมากับซอสมะม่วงและส้ม serrano แฮม และสลัด จานนี้ทานสองคนกำลังพอดี เนื่องจากถ้าทานคนเดียวอาจเลี่ยนเนื้อปู เพราะเค้าเสิร์ฟมาชิ้นใหญ่พอประมาณ หั่นออกมาเนื้อปูเป็นก้อนๆ โดดเด้งออกมา ทานพร้อมกับ เเฮมรสชาติเค็มนำ และซอสมะม่วงที่ออกหวานเล็กน้อย รสชาติอร่อยลงตัว มีขนมปังกระเทียมกรอบช่วยเสริมรสสัมผัสที่แตกต่าง จุดเด่นจานนี้คือ เนื้อปูที่ใหญ่มาก เต็มปากเต็มคำ แนะนำว่าต้องลองค่ะ จานนี้คุ้มค่าราคา 480บาท อีกจานที่ขึ้นชื่อของที่นี่คือเส้น เพนเน่ ครีมซอสไก่ เสิร์ฟพร้อมฟรัวกราส์ ราคา 480 บาทเช่นกัน เส้นเพนเน่ต้มมาแบบนิ่มเกินไป ไม่ใช่ al dante แต่ที่ประทับใจมากคือ รสชาติซอสครีม ที่มีส่วนผสมของ ไวน์แดง เห็ด ครีมไขมันต่ำและสมุนไพร ทำให้ได้รสชาติเหมือนต้นตำรับแถมมีกลิ่นหอมของฟรัวกราส์ผสมในซอสด้วย บอกแล้วว่าใครชอบอาหารฝรั่งจะต้องประทับใจ ทานพร้อมกับไก่อบชิ้นใหญ่ๆ และ มีฟรัวกราส์ รสชาติหอมหวาน นุ่มๆ เข้ากันได้ดีมาก ฟินสุดจะบรรยาย ต้องไปลองของจริงนะ อาหารเซตวาเลนไทน์แล้ว a la carte ก็ทานแล้ว เรามาร้านชาถ้าไม่ทาน tea set ก็คงจะแปลกเกินไป เพราะฉะนั้นวันนี้ เราจะมาลองเซตที่ชื่อว่า Fashion Afternoon Tea set ราคา 980 บาทสำหรับสองคนทานด้วยกัน เริ่มจากด้านล่างสุด อาหารคาว เอเเคลร์แซลมอน เป็นแป้งเอเเคลร์ข้างในมีเเซลมอนรมควัน รสชาติเค็มนำ มีครีมชีสป้ายมาเล็กน้อย ต่อมา เป็น ขนมปังเเบบ panini ไส้…
ตลอดเดือนกุมภาพันธ์นี้ ร่วมฉลองเดือนแห่งความรัก ด้วยการมอบ “เลดี้มาการองรูปหัวใจ” ขนมหวานแสนอร่อยที่ได้รับแรงบันดาลใจในการรังสรรค์ขึ้นมาจากเทศกาลวาเลนไทน์ ให้กับคนที่คุณรัก เพื่อเพิ่มความหวานและความโรแมนติกให้กับหวานใจของคุณ คนที่คุณรักจะได้อร่อยทุกคำไปกับ เลดี้มาการองรูปหัวใจชิ้นโตแสนอร่อย สอดไส้ด้วยราสเบอร์รี่สดๆ และครีมคัสตาร์ดรสลิ้นจี่หอมหวาน ประกบด้วยแป้งมาการองรูปทรงหัวใจกลิ่นกุหลาบทั้งสองด้าน ซึ่งจะมีรสชาติที่ต่างจากมาการองชิ้นเล็กๆ ตรงความหวานที่น้อยกว่า เพื่อที่จะรักษาสมดุลรสเปรี้ยวของราสเบอร์รี่ อีกทั้งรสชาติของลิ้นจี่สด และครีมคัสตาร์ดรสนุ่ม ให้เข้ากันได้อย่างลงตัว มอบเลดี้มาการองรูปหัวใจแสนหวานให้กับคนที่คุณรักเพื่อฉลองเดือนแห่งความรักนี้ ในราคาสุดพิเศษเพียงชิ้นละ 320 บาท++ เท่านั้น ที่ เลอ มากาครง (Le Macaron) ตั้งแต่เวลา 7.00 น. – 23.00 น. สัมผัสชีวิตสไตล์ปารีเซียนพร้อมลิ้มรสพาสทรี้และขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสเลิศรสที่พร้อมเสิร์ฟแบบสดใหม่ทุกวัน อีกทั้งเพลิดเพลินไปกับการจิบกาแฟชั้นดีหอมกรุ่นและชาคุณภาพเยี่ยมนานาชนิดได้ที่ เลอ มากาคร.ร้านสไตล์กูร์เมต์ คาเฟ่ ที่ ของ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท อิ่มอร่อยไปกับพาสทรี้ ขนมหวานแสนอร่อย พร้อมเค้กเลิศรสที่ เลอ มากาครง ได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 19:30 น. – 23:00 น. เลอ มากาครง นำเสนอเมนูอาหารคาวรสเลิศ ขนมหวานแสนอร่อย อีกทั้งกาแฟอาติซานหลากชนิดที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ทำให้บรรยากาศของคาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศสแห่งนี้สะท้อนถึงความสบายทว่ามีความสง่างามอยู่ในที ซึ่งถือเป็นสถานที่ที่มี เอกลักษณ์เฉพาะตัวที่เหมาะสำหรับการพบปะพูดคุยสังสรรค์พร้อมอิ่มอร่อยไปกับหลากเมนูอาหารคาว ของหวานและเครื่องดื่มรสเยี่ยม เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 7:00 น. – 23:00 น. เลอ มากาครงให้บริการกาแฟคุณภาพหอมกรุ่น และเครื่องดื่มสมู้ทตี้รสชาติละมุนลิ้นนานาชนิด ทุกท่านสามารถเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศอันแสนสบายทั้งในร้านด้วยแอร์คอนดิชันเนอร์เย็นฉ่ำ หรือจะเลือกนั่งในบริเวณเทอร์เรสสไตล์ปารีเซียนด้านนอกที่คลายร้อนไปด้วยพัดลมไอน้ำ พร้อมมีความสุขไปกับบทเพลงฟังสบายๆ โดยเครื่องเสียงคุณภาพจากบอส คุณสามารถเลือกสั่งอาหารรสเลิศหลากหลายเมนูอาหารเพื่อรับประทานคู่กับชา หรือกาแฟ อีกทั้งขนมพาสทรี้สไตล์ฝรั่งเศสหลากชนิด อาทิ ขนมปังอบร้อนสดใหม่ ขนมหวานแสนอร่อย และเมนูของหวานแนะนำ มากาครงซิกเนเจอร์หลากสีสันหลายรสชาติ ทุกท่านจะได้รับการบริการอย่างอบอุ่นระดับห้าดาวจากพนักงานของ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท ด้วยการเดินทางที่แสนสะดวกสบายบนถนนสุขุมวิทย่านใจกลางกรุงเทพมหานคร ที่ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารแบบเบาๆ ของคุณด้วยของว่างแสนอร่อยและกาแฟสักถ้วยระหว่างทางกลับบ้าน …