Story : Pitsinee A. Photo : Pol.Capt. Kittin A. ศิลาดล บทใหม่แห่งสำรับไทย ภายใต้การรังสรรค์ของเชฟจิ๊บ ผู้เปี่ยมประสบการณ์ ณ ห้องอาหารศิลาดล โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ซึ่งขึ้นชื่อในฐานะสถานที่ซึ่งศิลปะการปรุงอาหารไทยได้รับการสรรค์สร้างอย่างพิถีพิถัน บัดนี้ได้รับการแต่งแต้มเสน่ห์ครั้งใหม่ ด้วยฝีมือเชฟจิ๊บ—ยอดเชฟผู้มากประสบการณ์ ผู้ซึ่งมุ่งมั่นสรรหาวัตถุดิบพื้นถิ่นจากทั่วสารทิศมารังสรรค์เป็นสำรับไทยที่ยังคงเอกลักษณ์แห่งรสชาติดั้งเดิม ทว่าเข้ากับรสนิยมร่วมสมัยอย่างลงตัว ค่ำคืนนี้ เราได้มาลิ้มลอง Tasting Menu ใหม่ล่าสุด ที่เป็นดั่งบทกวีแห่งรสชาติ ถ่ายทอดตำรับไทยโบราณผ่านการตีความที่ร่วมสมัย ทั้งยังสนับสนุนเกษตรกรและชาวประมงพื้นบ้าน นำของดีจากถิ่นไทยแท้มารังสรรค์เป็นงานศิลปะอันทรงคุณค่า เริ่มต้นและต้อนรับการมาถึงของห้องอาหารด้วยเครื่องดื่มต้นรับแสนสดชื่นและมีความเป็นไทยอย่างชัดเจน กระชายน้ำผึ้งสูตรพิเศษประจำห้องอาหารศิลาดล ความหอมหวานของน้ำผึ้งไปด้วยกันได้ดีกับรสและกลิ่นอันแสนจะเป็นเอกลักษณ์ของกระชาย แก้วนี้พนักงานจะผสมและเสิร์ฟให้แก้วต่อแก้วสำหรับแขกทุกท่านก่อนที่จะนำพาไปยังที่นั่งในห้องอาหารค่ะ 1. พริกขิงกรอบ (PRICK KHING GROB) สำรับแรกคือ พริกขิงกรอบ เมนูที่เรียบง่ายแต่แฝงไว้ซึ่งชั้นเชิงการปรุงขั้นสูง เชฟเลือกใช้ ปลาสลิดพื้นบ้าน จากบางบ่อ “ปลาสลิด บางบ่อ” เป็นของดีพื้นที่ถิ่นด้วยเหตุผลทางทำเล เพราะที่ตั้งอำเภอบางบ่อเป็นพื้นที่ชายทะเล แหล่งน้ำธรรมชาติเป็นน้ำกร่อย ทำให้ปลาสลิดไม่มีกลิ่นดินโคลนเหมือนปลาสลิดน้ำจืดทั่วไปในถิ่นอื่น และมีพันธุ์หญ้าท้องถิ่น เช่น หญ้าทรงกระเทียม, หญ้าแพรทะเล ฯลฯ ที่เป็นอาหารอย่างดีสำหรับปลา ซึ่งผ่านกรรมวิธีการทอดจนได้เนื้อสัมผัสกรอบราวเกล็ดทองคำ ผสานกับเครื่องแกงพริกขิงที่ตำจากสมุนไพรสด ปรุงรสให้กลมกล่อมและมีกลิ่นหอมฉุนกำลังพอดี เสิร์ฟเคียงกับ ซอสตะลิงปลิงผสมน้ำมะขาม ที่ให้รสเปรี้ยวละมุน สร้างสมดุลระหว่างความเผ็ดร้อนกับความสดชื่น นอกจากนี้ เชฟยังแต่งแต้มจานนี้ด้วย เพียวเร่บีทรูท ซึ่งให้สีแดงเข้มเจือม่วง งดงามราวงานจิตรกรรมไทยโบราณ 2. ประทัดลมแยมตะลิงปลิง (PRA TUD LOM JAM TA LING PING) จานนี้คือเครื่องว่างที่แฝงไว้ซึ่งความอัศจรรย์แห่งศาสตร์และศิลป์แห่งการปรุงอาหาร ปอเปี๊ยะประทัดลม บรรจงวางมาในกล่องไม้โบราณที่ปิดสนิท เมื่อลูกค้าเปิดฝากล่องออกมา เชฟจะทำพิธีจุดไฟเผากระดาษที่วางไว้ปากกล่อง จนกระดาษมอดไหม้หายไปในพริบตา เผยให้เห็นปอเปี๊ยะที่ทอดจนกรอบบางราวกระดาษ แต่ภายในอัดแน่นด้วยไส้กุ้งสดที่เด้งสู้ฟัน ปรุงรสอย่างลงตัวด้วยเครื่องประจำครัวไทยอย่าง รากผักชี กระเทียม และพริกไทย จิ้มกับ แยมตะลิงปลิง ที่เชฟทำขึ้นเองผ่านกรรมวิธีดองน้ำเกลือ ก่อนนำมาปรุงให้ได้รสเปรี้ยวหวานคล้ายน้ำจิ้มบ๊วย แต่มีมิติของกลิ่นผลไม้พื้นบ้านอันโดดเด่น 3. ส่าไก่ย่าง (ZA GAI…
Author: Kittin Assavavichai
ต้อนรับวันวาเลนไทน์ 2025 ด้วยประสบการณ์สุดโรแมนติก ไม่ว่าจะเป็นดินเนอร์สุดหรูภายใต้บรรยากาศแสนอบอุ่น โรงแรมระดับ 5 ดาวที่มอบแพ็กเกจสวีทสุดพิเศษ หรือของขวัญเลอค่าที่จะทำให้วันแห่งความรักของคุณสมบูรณ์แบบที่สุด เราได้รวบรวมโปรโมชั่นวาเลนไทน์ที่ดีที่สุดจากร้านอาหารและโรงแรมหรูทั่วกรุงเทพฯ ไว้ที่นี่ เพื่อให้คุณได้เลือกฉลองค่ำคืนแห่งความรักในแบบที่ใช่ที่สุด ค้นหาดินเนอร์มื้อพิเศษ อาหารระดับไฟน์ไดนิ่ง ไวน์รสเลิศ และประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ พร้อมจองโต๊ะก่อนเต็มได้ที่นี่! 1. ฉลองเทศกาลแห่งความรัก ที่โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ Valentine 2025 Sindhorn kempinski โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมฉลองเทศกาลวาเลนไทน์ด้วยโปรโมชั่นพิเศษที่ให้คุณได้เติมเต็มช่วงเวลาสุดโรแมนติกกับคนที่คุณรักท่ามกลางบรรยากาศสุดหรูตลอดเดือนแห่งความรักนี้ ฉลองค่ำคืนวาเลนไทน์กับ Flavours d’Amour ที่ห้องอาหารบิสโทร เดอ ลา แมร์ ชั้น 19 14 กุมภาพันธ์… คลิกที่นี่ เพื่ออ่านรายละเอียดเต็ม 2. ดินเนอร์สุดโรแมนติก ที่ห้องอาหาร โนบุ กรุงเทพฯ (Nobu Bangkok)ด้วยเมนูโอมากาเสะพิเศษสำหรับวันวาเลนไทน์ Valentine 2025 (Nobu Bangkok) ร้านอาหารโนบุที่สูงที่สุดในโลก บนชั้น 57 และ 58 พร้อมดาดฟ้าของ ‘เอ-ญ่า’ รูฟทอป แอท ดิ เอ็มไพร์ ใจกลางกรุงเทพมหานคร จุดประกายความรักในวันวาเลนไทน์ให้พิเศษกว่าที่เคยด้วยเมนูโอมากาเสะสุดสร้างสรรค์… คลิกที่นี่ เพื่ออ่านรายละเอียดเต็ม 3. วาเลนไทน์นี้ เติมเต็มความรักแบบลักซ์ชูรีด้วยกันที่ โซเนวา Soneva Valentine 2025 วาเลนไทน์นี้ เติมเต็มความรักแบบลักซ์ชูรีด้วยกันที่ โซเนวา ให้คู่รักร่วมสร้างช่วงเวลาสุดโรแมนติก และประสบการณ์อันน่าจดจำ ท่ามกลางความงดงามของทะเลที่มัลดีฟส์ และเกาะกูดอันเงียบสงบของไทย โซเนวา (Soneva) ชวนทุกคู่รักร่วมฉลองช่วงเวลาอันล้ำค่า ไม่ว่าจะในโอกาสครบรอบการอยู่ร่วมกัน วางแผนสำหรับฮันนีมูน หรืออาจเป็นการหลีก คลิกที่นี่ เพื่ออ่านรายละเอียดเต็ม 4. สัมผัสเสน่ห์มหานครกรุงเทพฯ ในช่วงเวลาอันแสนโรแมนติก ณ โอกุระ ครุซ The Okura Bangkok –…
ร่วมรื่นรมย์วันแห่งความรัก ณ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพ ในวาระดิถีแห่งกามเทพ เทพแห่งรักผู้ประทานความเสน่หาแด่มวลมนุษย์ ขอเชื้อเชิญคู่รักทั้งหลายมาสรรค์สร้างความทรงจำอันมิรู้เลือน ณ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพ ไม่ว่าท่านปรารถนาจะดื่มด่ำกับค่ำคืนอันแสนหวาน ทัศนาการมื้ออันโอชารส หรือจมจ่อมในรสสัมผัสแห่งโกโก้ เรามีการเฉลิมฉลองซึ่งสมบูรณ์พร้อมสำหรับท่าน ฤดูกาลแห่งรัก – สรวงสวรรค์แห่งการพักผ่อน เปิดประตูสู่โลกแห่งความหรูหรา ด้วย Season of Love Package อันรังสรรค์ขึ้นเพื่อมอบประสบการณ์โรแมนติกอันไร้ที่ติ 📅 ระยะเวลาจอง : 24 มกราคม – 28 กุมภาพันธ์ 2568🏨 ช่วงเวลาเข้าพัก : 1 – 28 กุมภาพันธ์ 2568🏛 หมวดหมู่ห้องพัก : Executive Suite, Deluxe Suite, Garden Suite และ Club Room 💰 อัตราค่าที่พักเริ่มต้น Main Wing : 19,800++ บาท / คืน Club Wing : 17,300++ บาท / คืน 🎁 สิทธิพิเศษภายในแพ็กเกจ อาหารเช้าสำหรับสองท่าน พร้อมสิทธิพิเศษของ Club Benefits มื้อค่ำวาเลนไทน์ 4 คอร์ส ณ La Scala สำหรับสองท่าน (1 ครั้ง/การเข้าพัก) สัมผัสประสบการณ์ Turkish Bath (Hammam) ส่วนตัว 60 นาที สำหรับสองท่าน การตกแต่งห้องพักเพื่อบรรยากาศโรแมนติกในคืนแรก ⚖️ เงื่อนไขการจอง ชำระเงินเต็มจำนวนล่วงหน้า และไม่สามารถขอคืนเงินได้ ขึ้นอยู่กับจำนวนห้องว่าง และอาจมีช่วงเวลางดให้บริการ สิทธิประโยชน์ในแพ็กเกจมิอาจใช้ร่วมกับข้อเสนออื่น หรือแลกเป็นเงินสด /…
(7 กุมภาพันธ์ 2025 – กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย) – ในเดือนกุมภาพันธ์นี้ Kimpton Maa-Lai Bangkok เติมความโรแมนติกด้วยประสบการณ์วันวาเลนไทน์ที่ไม่มีวันลืม ไม่ว่าจะเป็นการผจญภัยของคู่รัก การดูหนังกับคู่รัก หรือโอกาสพิเศษที่คนโสดจะได้พบกับเนื้อคู่ในปี 2025 สำหรับนักชิม Ms.Jigger ขอเชิญคุณร่วมฉลองวันวาเลนไทน์ด้วยประสบการณ์การรับประทานอาหารอันน่ารื่นรมย์ที่คัดสรรโดยเชฟ Davide Caló ซึ่งเขาได้รังสรรค์เมนูวันวาเลนไทน์ 4 คอร์สสุดเลิศ ซึ่งออกแบบมาเพื่อให้คุณอิ่มเอมกับรสชาติและทำให้ค่ำคืนของคุณประทับใจไม่รู้ลืม ประสบการณ์เริ่มต้นด้วยค็อกเทลที่ใช้ส่วนผสมหลักเป็นเหล้าจินสโล ซึ่งผสมผสานกลิ่นอายของผลไม้เมืองร้อนและดอกไม้ได้อย่างลงตัว ทาร์ทาร์เนื้อกวางหรือคาร์ปาชโชแซลมอนที่ละเอียดอ่อน ตามด้วยตอร์เตลลีมะเขือยาวรมควันกับฟองดูมะเขือเทศและสตราซิอาเทลลาครีมมี่ เมนูจานหลัก ได้แก่ ปลาหิมะอบสุกกำลังดีกับมันฝรั่งบดผสมหญ้าฝรั่น หรือหมูอิเบอริโก้ Secreto กับชีสกอร์กอนโซลา และปิดท้ายด้วยทาร์ตสตรอว์เบอร์รีแสนอร่อยพร้อมคัสตาร์ดวานิลลาหวานและเยลลี่สตรอว์เบอร์รี เมนูพิเศษวันวาเลนไทน์นี้มีจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 13 – 15 กุมภาพันธ์ 2568 ในราคา 3,700 บาท ร้าน Ms.Jigger เปิดให้บริการตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลา 11.30 – 14.30 น. สำหรับมื้อกลางวัน และ 17.30 – 24.00 น. สำหรับมื้อค่ำ ส่วนวันหยุดสุดสัปดาห์ เวลา 11.30 – 24.00 น. สามารถสำรองโต๊ะที่ร้าน Ms.Jigger ได้โดยโทร. 02 056 9999 หรือส่งอีเมลไปที่ [email protected] สำหรับผู้ชื่นชอบล็อบสเตอร์ ผู้รับประทานอาหารจะต้องตกหลุมรักกับ Stock.Room’s Love & Lobster Brunch ในวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2025 ซึ่งออกแบบมาไม่เพียงแต่สำหรับคู่รักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อน ครอบครัว และทุกคนที่ต้องการสังสรรค์กันอย่างอร่อย ประสบการณ์บรันช์สุดพิเศษนี้ประกอบด้วยล็อบสเตอร์แคนาดาทั้งตัวย่าง ราวิโอลีล็อบสเตอร์ พิซซ่าล็อบสเตอร์ เอ็มปานาดาล็อบสเตอร์ และอื่นๆ อีกมากมาย ไฮไลท์ด้านอาหารอื่นๆ ได้แก่ อาหารทะเลพรีเมียมสดใหม่หลากหลายชนิดบนน้ำแข็ง หอยนางรม Fine…
ห้องอาหารพาโนรามา เฉลิมฉลองความรักของคุณในวันวาเลนไทน์นี้ ด้วยมื้อค่ำสุดพิเศษ “ดินเนอร์วันวาเลนไทน์ 5 คอร์ส ที่ ห้องอาหารพาโนรามา” เพลิดเพลินและอิ่มเอมไปกับเซ็ตเมนูที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาอย่างตั้งใจโดยทีมเชฟมืออาชีพ อาทิ อกเป็ดรมควันอบน้ำผึ้ง สเต๊กเนื้อออสเตรเลียเกรนเฟดและกุ้งลายเสือ และปิดท้ายมื้อนี้ด้วยของหวาน ได้แก่ ไวท์ช็อกโกแลตมูสเนื้อนุ่ม ดื่มด่ำไปกับค่ำคืนอันแสนโรแมนติก พร้อมชื่นชมวิวของกรุงเทพมหานคร จากชั้น 23 ณ ห้องอาหารพาโนรามา ดินเนอร์วันวาเลนไทน์ 5 คอร์ส ที่ ห้องอาหารพาโนรามา วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา: 18.00 – 22.00 น. ราคา: 3,800 บาทสุทธิ สำหรับ 2 ท่าน รวมสปาร์คกลิ้งไวน์ 1 แก้ว ต่อ ท่าน พิเศษ! รับข้อเสนอราคา Early Bird เพียง 2,999 บาท สุทธิ สำหรับ 2 ท่าน เมื่อสำรองที่นั่งภายในวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2568 ดูข้อมูลเพิ่มเติมและเมนูได้ที่ https://bit.ly/PanoramaValentineTH2025 สอบถามข้อมูลและสำรองที่นั่งที่ โทร 0 2632 9000 ต่อ พาโนรามา หรือ อีเมล [email protected] เฟซบุ๊ก: Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park LINE: @Crowneplazabkk เว็บไซต์: https://bangkoklumpinipark.crowneplaza.com/ Kin PromoKinandleisure Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก…
เฉลิมฉลองวันแห่งความรักด้วยประสบการณ์ดินเนอร์สุดหรูท่ามกลางบรรยากาศอันแสนโรแมนติก วาเลนไทน์นี้โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ นำเสนอดินเนอร์สุดประทับใจ รวบรวมเมนูเลิศรสซึ่งรังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพนานาชนิดมาเสิร์ฟให้คุณและคนพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นดินเนอร์ท่ามกลางหมู่ดาวบนชั้นดาดฟ้า หรือ ล่องเรือหรูใต้แสงจันทร์ เพลิดเพลินไปกับมนต์เสน่ห์ของแม่น้ำเจ้าพระยา เราพร้อมรังสรรค์ค่ำคืนแห่งรักให้เต็มไปด้วยความทรงจำอันแสนประทับใจที่ไม่มีวันลืม ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ เฉลิมฉลองวันแห่งความรัก ณ ห้องอาหาร เวอร์ทิโก้ รูฟท็อปสุดหรูชมทิวทัศน์ 360 องศา ใจกลางเมืองกรุงเทพมหานคร ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศสุดโรแมนติกใต้แสงดาว พร้อมลิ้มรสเมนูระดับพรีเมียม ไม่ว่าจะเป็น เมนูเมนล็อบสเตอร์เนื้อฉ่ำ หรือ ตัวร์นิโด รอสซินี สเต็กเนื้อสุดพรีเมียม ท็อปด้วยฟัวกราส์เนียนนุ่ม ซึ่งผ่านการปรุงด้วยเทคนิคต่างๆเพื่อชูรสชาติที่ดีที่สุด ยกระดับมื้ออาหารสุดพิเศษท่ามกลางวิวสุดอลังการเหนือเส้นขอบฟ้า เซตเมนู 5 คอร์ส ราคา 9,900 บาท / คู่ มื้อค่ำ 18.00 – 22.30 น. ชั้น 61 ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู สัมผัสค่ำคืนแห่งความโรแมนติก ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ทู ชมวิวเมืองจากชั้น 60 พร้อมดื่มด่ำไปกับเมนูไฮไลท์ที่รังสรรค์มาเพื่อค่ำคืนพิเศษนี้โดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็น เมนูแซลมอนนอร์เวย์เนื้อนุ่มละมุน หรือ เมนูซี่โครงแกะออสเตรเลียย่าง เสิร์ฟคู่กับซอสไวน์แดง ซึ่งได้รับการปรุงรสชาติอย่างพิถีพิถันเพื่อมอบประสบการณ์ดินเนอร์ที่สมบูรณ์แบบ ผสานเข้ากับบรรยากาศแสนอบอุ่นและทิวทัศน์สุดโรแมนติก ให้ค่ำคืนนี้ตราตรึงไม่รู้ลืม เซตเมนู 4 คอร์ส ราคา 3,800 บาท / คู่ มื้อค่ำ 18.00 – 22.30 น. ชั้น 60 เรืออัปสรา อิ่มเอมไปกับทิวทัศน์อันน่าหลงใหลริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมสัมผัสมนต์สเน่ห์ของอาหารไทยสูตรต้นตำรับซึ่งทุกเมนูถูกรังสรรค์อย่างประณีตโดยเชฟมากฝีมือ อาทิ เมนูสเต็กเนื้อวากิวย่าง เสิร์ฟคู่ซอสแกงเผ็ดสุดเข้มข้น และ เมนูเป็ดกงฟีกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟคู่สมุนไพรไทย ชูรสด้วยซอสมะขามเปียกรสเปรี้ยวกลมกล่อม ร่วมยกระดับประสบการณ์มื้อค่ำบนเรือหรูและสัมผัสเรื่องราวความรักสุดประทับใจผ่านทุกเมนูพิเศษ ณ เรืออัปสรา เซตเมนู 4 คอร์ส ราคา 8,800 บาท / คู่ มื้อค่ำ 18.45 น. – 21.45 น. *ขึ้นเรือที่ ริเวอร์ซิตี้ ท่าเรือหมายเลข 1 ห้องอาหารไทยแซฟฟรอน เติมเต็มค่ำคืนวาเลนไทน์ด้วย เซตเมนู 4 คอร์ส ณ ห้องอาหารไทยแซฟฟรอน ลิ้มรสอาหารไทยสูตรดั้งเดิมซึ่งสอดแทรกเทคนิคการปรุงรสอันล้ำสมัยผสมผสานกันอย่างลงตัว…
โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ขอนำเสนอประสบการณ์สุดหรูกับ “River of Gold” ณ โอกุระ ครุซ สัมผัสช่วงเวลาอันแสนโรแมนติกชมพระอาทิตย์ตกดินที่งดงามเหนือสายน้ำเจ้าพระยา เริ่มต้นการเดินทางอันน่าประทับใจตั้งแต่วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2568 ให้บริการทุกวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ สัมผัสเสน่ห์ของแม่น้ำเจ้าพระยาในการล่องเรือสุดหรูหนึ่งชั่วโมงเต็ม สัมผัสเสน่ห์กรุงเทพฯ ในมุมมองใหม่ ขณะที่ดวงอาทิตย์ค่อยๆ ลับขอบฟ้า ทิ้งร่องรอยสีทองอร่ามราวกับภาพวาดบนผืนฟ้า เตรียมพบกับประสบการณ์อันน่าหลงใหล ล่องเรือที่แสนโรแมนติกอย่างหรูหราและสง่างามผ่านแลนด์มาร์กอันโดดเด่นของเมืองหลวง ภายใต้แสงอาทิตย์อันอบอุ่น พร้อมดื่มด่ำกับเครื่องดื่มสุดพิเศษ เชิญชวนเข้าสู่โลกแห่งการเดินทางอันหรูหราที่ไม่เหมือนใคร สัมผัสทุกช่วงเวลาที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นเพื่อความทรงจำที่ยากจะลืมเลือนกับประสบการณ์เหนือระดับและเป็นส่วนตัวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับค่ำคืนแห่งความโรแมนติกหรือการเฉลิมฉลองสุดพิเศษกับคนที่คุณรัก “River of Gold” ไม่ใช่แค่การเดินทาง แต่คือประสบการณ์แห่งความโรแมนติกที่คุณจะไม่ลืมเลือน สัมผัสบรรยากาศยามเย็นอันแสนพิเศษในมุมมองใหม่ พร้อมดื่มด่ำกับความงดงามตระการตาของแสงอาทิตย์ลับขอบฟ้า เหมาะสำหรับคู่รักที่ต้องการสร้างช่วงเวลาพิเศษหรือทุกท่านที่ต้องการความหรูหราเหนือระดับ “River of Gold” เป็นการตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นของโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ในมอบประสบการณ์สุดพิเศษที่คุณจะไม่มีวันลืม มร. นิกซ์ แฮมเมอร์ ผู้จัดการทั่วไป กล่าว “ขอเชิญชวนนักเดินทางผู้มีรสนิยมร่วมสัมผัสเสน่ห์อันเหนือกาลเวลาของแม่น้ำเจ้าพระยานี้ไปกับเรา” ดื่มด่ำช่วงเวลาแห่งความโรแมนติกกับ ‘โอกุระ ครุซ’ ล่องเรือชมพระอาทิตย์ตกดินบนเส้นทาง ‘River of Gold Sunset Journey’ ทุกวันศุกร์ – อาทิตย์ เวลา 17:30 – 18:30 น. ณ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนท์ ในราคาเพียง 1,400 บาทสุทธิต่อท่าน รวมเครื่องดื่ม 1 แก้ว สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02 687 9000 หรืออีเมล [email protected] เกี่ยวกับโอกุระ ครุซ “โอกุระ ครูซ” เรือสำราญจากโรงแรมดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 20 ธันวาคม…
(Nobu Bangkok) ร้านอาหารโนบุที่สูงที่สุดในโลก บนชั้น 57 และ 58 พร้อมดาดฟ้าของ ‘เอ-ญ่า’ รูฟทอป แอท ดิ เอ็มไพร์ ใจกลางกรุงเทพมหานคร จุดประกายความรักในวันวาเลนไทน์ให้พิเศษกว่าที่เคยด้วยเมนูโอมากาเสะสุดสร้างสรรค์ ชุดเมนูวาเลนไทน์ 5 คอร์สสุดพิเศษนี้ พร้อมให้บริการเพียงค่ำคืนเดียวในวันศุกร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 นำเสนอสไตล์อาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยอันเลื่องชื่อของเชฟโนบุ มัตซึฮิสะ ผสมผสานแรงบันดาลใจจากอาหารเปรูในเขตร้อนได้อย่างลงตัว เชฟแอนดรูว์ โบโซกี หัวหน้าเชฟประจำร้านคัดสรรเมนูนี้อย่างพิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบชั้นเยี่ยม พร้อมนำเสนออย่างงดงามด้วยรายละเอียดและความโรแมนติกในทุกจาน เริ่มต้นค่ำคืนด้วยเมนูของว่างอันหรูหราอย่าง crispy shokupan salmon new style และตามด้วย 3 เมนูเรียกน้ำย่อยสุดตื่นตาอย่าง white fish shiso coriander ต่อด้วย crispy baby spinach & caviar, and oyster, foie gras และ raspberry jam & wasabi salsa ที่พร้อมมอบสัมผัสแห่งความตื่นเต้นให้ทุกประสาทสัมผัสก่อนลิ้มรสชาติอาหารจานหลักอันโดดเด่นของ ล็อบสเตอร์แคนาดาในซุปมิโสะบิสก์พร้อมอุด้งเส้นแบนอินาอิวะแบบพิเศษจากจังหวัดอาคิตะ ประเทศญี่ปุ่น (Canadian lobster, miso bisque & Inaniwa) เติมเต็มมื้ออร่อยได้ด้วย เนื้อเทนเดอร์ลอยน์ซอสอันติกุโช (beef tenderloin anticucho) (เพิ่ม 500++ บาท) ก่อนจะปิดท้ายจานหลักด้วยเซอร์ไพรส์จากเชฟมาซามิ โออุจิ ที่จะปรุงซูชิอย่างพิถีพิถันจากวัตถุดิบสดใหม่ ส่งท้ายค่ำคืนด้วยของหวานสีชมพูสดใส raspberry rose with yogurt rose mousse โดยเชฟขนมหวานแจ็คกี้ ทีโอว ดื่มด่ำกับค่ำคืนสุดพิเศษด้วยดินเนอร์สุดโรแมนติก 5 คอร์ส ในวันวาเลนไทน์นี้ในราคา 3,880++ บาทต่อท่าน ตั้งแต่เวลา 17.00 – 22.30 น. สำรองที่นั่งได้ที่…
สัมผัสประสบการณ์ความอร่อยของเมนูแดนอาทิตย์อุทัยรสเยี่ยมโดยเชฟชาวญี่ปุ่นจากห้องอาหารคิ อิซากายะ (Ki Izakaya) โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ และรสชาติอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นจากห้องอาหารธาน (TAAN) โรงแรมสยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล กรุงเทพ ที่ผสมผสานร่วมกันในงาน Four-Hand Dinner Series ห้องอาหารทั้ง 2 แห่ง ได้ถ่ายทอดเอกลักษณ์อันโดดเด่นเฉพาะตัวไม่ว่าจะเป็น บรรยากาศที่มีชีวิตชีวาของ ห้องอาหารคิ อิซากายะ และวิถีความประณีตของ ห้องอาหารธาน เพื่อสร้างสรรค์ค่ำคืนสุดพิเศษ ห้องอาหารคิ อิซากายะ ได้รับเกียรติในการจัดงานในค่ำคืนแรก ในวันศุกร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2568 โดยการนำของเชฟซาโตชิ ซาวาดะ Japanese Master Chef ประจำห้องอาหารคิ อิซากายะ ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารญี่ปุ่นมาอย่างยาวนาน เน้นการใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพอย่างมีประสิทธิภาพ ร่วมรังสรรค์เมนูคู่กับเชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ Executive Chef ด้านอาหารไทยแห่งห้องอาหารธาน ผู้ที่หลงใหลในความประณีตของการปรุงอาหารไทย ค่ำคืนที่ 2 ในวันศุกร์ที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2568 ณ ห้องอาหารธาน โดยการนำของเชฟเทพ ที่จะมานำเสนอเมนูอันมีเอกลักษณ์สำหรับงานครั้งนี้ เชฟทั้งสองจะร่วมกันผสมผสานแก่นแท้ความเป็นญี่ปุ่นของอิซากายะ เข้ากับเทคนิคการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันของห้องอาหารธาน โดยห้องอาหารทั้ง 2 จะเน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นร่วมกันในเรื่องการทำอาหารแบบยั่งยืน ผ่านเทคนิคการปรุงอาหาร การคัดเลือกวัตถุดิบ และการนำเสนอเมนูอย่างสร้างสรรค์ ซึ่งเมนูสำหรับงานทั้ง 2 วันที่จะเกิดขึ้น จะเน้นย้ำถึง แนวคิดด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบพื้นบ้านท้องถิ่นนำมาปรุงเป็นเมนูอาหารด้วย เทคนิคสุดสร้างสรรค์ และเพื่อเติมเต็มมื้อค่ำสุดพิเศษทางห้องอาหารยังได้จับคู่เครื่องดื่มอันประกอบด้วยสาเกและสาโท ที่คัดสรรอย่างดี เพื่อเพิ่มอรรถรสในการลิ้มลองอาหารแต่ละเมนูที่ผสมผสานรสชาติความเป็นไทยและญี่ปุ่นไว้ได้อย่างลงตัว เมนูไฮไลท์ของวันที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 ณ ห้องอาหารคิ อิซากายะ คือ แสร้งว่าปลาคาวาฮากิ, หลนปูทาราบะและหอยนางรม, ไข่ลูกเขยออนเซ็น, หมูแดงออกไกโด และกุ้งฝอยเทมปุระ เมนูไฮไลท์ของวันที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2568 ณ ห้องอาหารธาน คือ…
โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมฉลองเทศกาลวาเลนไทน์ด้วยโปรโมชั่นพิเศษที่ให้คุณได้เติมเต็มช่วงเวลาสุดโรแมนติกกับคนที่คุณรักท่ามกลางบรรยากาศสุดหรูตลอดเดือนแห่งความรักนี้ ฉลองค่ำคืนวาเลนไทน์กับ Flavours d’Amour ที่ห้องอาหารบิสโทร เดอ ลา แมร์ ชั้น 19 14 กุมภาพันธ์ 2568 ดื่มด่ำในค่ำคืนสุดโรแมนติกวันวาเลนไทน์ 14 กุมภาพันธ์นี้ด้วย Valentine’s Set Menu – Flavours d’Amour อิ่มอร่อยกับเซทเมนูมื้อค่ำ 4-คอร์ส โดยเชฟสลาโวเมีย โควาลิก เชฟประจำห้องอาหารบิสโทร เดอ ลา แมร์ ท่ามกลางบรรยากาศโรแมนติกของกรุงเทพมหานครยามราตรี เริ่มต้นมื้อพิเศษด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย เนื้อปลาทูน่าครีบเหลืองจากท้องทะเลเมดิเตอร์เรเนียนรังสรรค์ในรูปดอกกุหลาบเสิร์ฟคู่กับหัวไชเท้าสไลด์บาง ครีมฮาลาเปญโญ ซอสเฮลเซลนัท และไข่ปลาคาร์เวียร์ (Yellowtail Tuna Crudo) ต่อด้วยซุปครีมข้นบริททานีล็อบสเตอร์สไตล์ฝรั่งเศส เสิร์ฟพร้อมเฟนเนลตุ๋นและมะเขือเทศกรอบ (Brittany Lobster Bisque) อิ่มอร่อยกับเมนูจานหลัก อกเป็ดปรุงรสสไตล์ฝรั่งเศสเสิร์ฟคู่กับทอร์เทลลินีไส้ขาเป็ดตุ๋น เกาลัด และเชอร์รี่เจล (Aged Muscovy Duck Breast) ปิดท้ายความอร่อยด้วยเมนูของหวานสุดโรแมนติก ราสเบอร์รี่ทาร์ตเสิร์ฟคู่กับชอร์เบทราสเบอร์รี่ (Raspberry Tart) Valentine’s Set Menu – Flavours d’Amour พร้อมเสิร์ฟคุณได้ลิ้มลองในค่ำคืนวันที่ 14 กุมภาพันธ์นี้ ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. ในราคา 5,200++ บาท สำหรับ 2 ท่าน หรือ ราคา 10,000++ บาท สำหรับ 2 ท่านพร้อมแชมเปญ NV Champagne Goutorbe Bouillot Brut จำนวน 1 ขวด ชุดชายามบ่าย Valentine Afternoon Tea ที่ล็อบบี้ เลานจ์…