Author: Kittin Assavavichai

ขนมไหว้พระจันทร์ หากจะส่งสิ่งนี้ให้ใคร เราควรหาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับผู้รับ ให้สมเป็นของขวัญชั้นเลิศ ความหลากหลายในขนมไหว้พระจันทร์ปัจจุบันนั้นมีมากมาย แต่หากหารสที่เป็นจีนไม่ใช่ขนมตะวันตก อีกทั้งชิ้นพอดีคำ ไม่ใหญ่โตโอฬารแล้วละก็ ทาง Kinlakestars.com ขอแนะนำของที่นี่เลยครับ ฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ ร่วมมอบขนมไหว้พระจันทร์เลิศรส ให้เป็นของขวัญแทนความรักความปรารถนาดีแด่คนพิเศษในครอบครัว เพื่อนสนิท และมิตรภาพทางธุรกิจ ด้วยขนมรสและกล่องสุดพิเศษต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ในปีนี้ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ นำเสนอกล่องขนมไหว้พระจันทร์สองรูปแบบ ซึ่งได้ถูกออกแบบอย่างโก้หรูในรูปแบบกระเป๋าคลัทช์ทันสมัย สำหรับแบบกล่องโอเรียนเต็ล คลาสสิค ‘The Oriental Classic’ เน้นสีแดงมงคลภาพลายเส้นศิลปะจีน (ราคา 808 บาท) มีสัญลักษณ์หมูทองสำหรับให้ระลึกถึงปีที่ผลิตกล่องนี้ ซึ่งตรงกับปีหมูนั้นเอง และกล่องโอเรียนเต็ล ลักซ์ชัวรี่ ‘The Luxury Box’ โทนสีเบจพร้อมลวดลายเอกลักษณ์ ดิ ออเธอร์ส เลาจน์ ทำด้วยเครื่องหนังห้อยพู่สีทองสวยงามมีจำนวนจำกัด (ราคา 1,888 บาท) ทั้งสองกล่องนี้ประกอบด้วยขนมไหว้พระจันทร์แสนอร่อยแปดชิ้น ถูกรังสรรค์แต่ละชิ้นขึ้นโดยเชฟแอนดี้ เหลียง (Chef Andy Leong) และทีมงาน เดอะไชน่า เฮ้าส์ ได้แก่ ไส้คัสตาร์ด สุดยอดไส้ที่ทาง กินแหลกแจกดาว – Kinlakestars กล้ารับรองและแนะนำว่า สุดยอดจริงๆ นั่นก็คือ ไส้คัสตาร์ด นั่นเองครับ ด้วยเนื้อแป้งที่เนียนนุ่ม บาง ไส้คัสตาร์ดที่ หวาน มัน ละมุน รสชาติลงตัวอย่างเรียกได้ว่าสมบูรณ์แบบ จนสามารถยกได้ว่าเป็นไส้คัสตาร์ดที่เยี่ยมยอดที่สุดเลยทีเดียว กับชิ้นที่มีขนาดเล็กพอดีคำ ทำให้รู้สึกกินได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยนหรือเบื่อ ไส้ลูกบัวจีนไข่แดงพร้อมเมล็ดแฟลกซ์ สำหรับ ไส้ลูกบัวกับไข่แดง ทำจากเม็ดบัวกวน เนื้อเนียนละเอียด หวาน มันกำลังดี และไข่แดงเค็ม ที่มีความ มัน เค็ม กำลังดี ช่วยตัดกับความหวานและเพิ่มความมัน สร้างรสที่กลมกล่อมกำลังดี คนที่ชอบทานเม็ดบัวไม่ควรพลาด เพราะสัมผัสของลูกบัวจีนกับลูกบัวไทยนั้นแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง อีกทั้งแป้งที่บาง นุ่ม เป็นเอกลักษณ์ กับชิ้นที่มีขนาดเล็กพอดีคำ ทำให้รู้สึกกินได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยนหรือเบื่อ ไส้ทุเรียนไข่แดง…

Read More

เทศกาลไหว้พระจันทร์ หรือ เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง ถือเป็นอีกหนึ่งเทศกาลสำคัญของชาวจีน รองจากเทศกาลตรุษจีน ที่สมาชิกในครอบครัวจะนัดหมายมารวมตัวพร้อมหน้าพร้อมตากัน ออกมาชมพระจันทร์ที่กลมโตสวยงามบริเวณนอกบ้าน พร้อมจิบชากลางแสงจันทร์ โดยในปีนี้ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ได้รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์ 5 รสชาติยอดนิยม ในกล่องดีไซน์สวยหรูให้เลือกสรร ตั้งแต่วันที่ 8 สิงหาคม ถึง 13 กันยายน ศกนี้ ณ ร้านเบเกอรี่มอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ร่วมสืบทอดและเฉลิมฉลองประเพณีอันงดงาม ด้วยขนมไหว้พระจันทร์ บรรจุในกล่องหนังสีแดงเบอร์กันดีระยิบระยับสวยหรู พิมพ์ลวดลายปลากัดไทยสีทอง โดยมีแรงบันดาลใจมาจากความพริ้วไหวสวยงามของปลากัดไทย ซึ่งเป็นสัตว์น้ำประจำชาติ และเป็นปลาสวยงามที่ทางโรงแรมอนันตราทั่วไทยได้จัดไว้ในห้องพักสำหรับแขกที่ต้องการเพื่อนร่วมห้องไว้คลายเหงาระหว่างการเข้าพัก สำหรับขนมไหว้พระจันทร์ทั้ง 5 รสชาติ คือ ทุเรียนหมอนทองไข่เดี่ยว ขนมไหว้พระจันทร์ ไส้ครีมทุเรียนไข่เดี่ยวในส่วนของไส้นั้นมีรสชาติที่ลงตัวมาก ทุเรียนหมอนทอง ทีแรกผมคาดคิดว่ารสนี้น่าจะหวานไป แต่ไม่เลย มันหวาน มัน ละมุน ลงตัวมาก สัมผัสโดยรวมถือว่ากินง่าย กินได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยน ด้วยทุเรียนคุณภาพดี พุทราจีนไข่เดี่ยว ไส้พุทราไข่เดี่ยว ถือว่าเป็นอีกไส้ที่ดีเลย เนื่องจากรสชาติ และเนื้อสัมผัสของไส้ ทำได้ดีมาก เนื้อที่เนียนละเอียด และรสชาติหวานของพุทราจีน ซึ่งมีเอกลักษณ์ตรงที่มีความอมเปรี้ยวเล็กน้อยเวลาทาน และได้ไข่เค็มมาตัดกับความหวานของตัวพุทราเป็นอะไรที่ต้องบอกว่าลงตัวมากๆ สำหรับไส้นี้ ถ้าใครเป็นคนที่ชอบพุทราจีน บอกเลยว่าห้ามพลาดจริงๆ ลูกบัวไข่เดี่ยว ขนมไหว้พระจันทร์ ไส้ลูกบัวไข่เดี่ยว สำหรับไส้นี้คอขนมไหว้พระจันทร์ไม่ควรพลาด สำหรับลูกบัวเนื้อจะเนียนและมีความหวานฉ่ำ ละมุนและมัน ไข่เค็มที่มีรสมันเค็ม ช่วยตัดกันกับลูกบัวรส หวาน ละมุนได้เป็นอย่างดี งาดำไข่เดี่ยว เป็นความอร่อยอย่างลงตัวแบบใหม่ที่สร้างสรรค์ขึ้นอีกหนึ่งไส้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหอมมันของงาดำ รสชาติออกหวานนิดๆ มีความหอมมัน เค็มของไข่แดงเค็มตัดกันเป็นอย่างดี คัสตาร์ด ไส้คัสตาร์ด ต้องบอกก่อนว่าเป็นคนที่ชอบไส้คัสตาร์ดอยู่แล้ว และของเขาก็ทำได้ดีเลยทีเดียว ด้วยความที่แป้งบาง และ ตัวไส้มีเนื้อเนียนนุ่ม พอทานแล้วรู้สึกว่าตัวแป้ง กับไส้จะกลมกลืนเข้าด้วยกันเป็นอย่างดี ตัวไส้จะมีกลิ่นหอมๆของไข่อ่อนๆ ส่วนรสชาติคิดว่าก็กำลังดี ไม่หวานไป ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพชั้นเลิศ ปราศจากสารกันบูด เหมาะสำหรับการเลือกสรรเพื่อนำไปมอบเป็นของฝากสำหรับญาติผู้ใหญ่ ลูกค้าคนสำคัญ หรือของขวัญให้กับคนพิเศษ โดยมีให้เลือกถึง 2 แพ็คเกจ …

Read More

เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล ขอร่วมฉลองด้วยขนมไหว้พระจันทร์สูตรเฉพาะ แสนอร่อย ผ่านการผลิตอย่างพิถีพิถันทุกชิ้น กลิ่นหอมกรุ่นชวนให้ลิ้มรส และที่สำคัญไม่ใส่สารกันบูด พร้อมบรรจุในกล่องสวยหรู 2 ดีไซน์ เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากให้ผู้ใหญ่ที่เคารพ หรือเพื่อนฝูง ซึ่งมีหลากหลายรส และขนาดให้คุณเลือก: กล่องเล็ก (60 กรัม) และกล่องใหญ่ (170 กรัม) – ไส้ลูกบัวไข่เดี่ยว ไส้คัสตาร์ด ไส้โหงวยิ้งไข่เดี่ยว ไส้ทุเรียนหมอนทองไข่เดี่ยว และ ไส้ช็อกโกแลต ครีมคัสตาร์ด ทุเรียน เริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม จนถึง 13 กันยายน 2562 Spanish Cherry Box (ขนาด 170 กรัม จำนวน 4 ชิ้น) ราคาสุทธิ 988 บาท The Athenee Luxury Box (ขนาด 60 กรัม จำนวน 8 ชิ้น) ราคาสุทธิ 1,988 บาท ขนาด 170 กรัม 1 ชิ้น ราคาสุทธิ 190 บาท (พร้อมกล่อง) รับส่วนลดสูงสุด 35% เมื่อสั่งเป็นจำนวนมาก ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม จนถึง 13 กันยายน 2562 สมาชิกดิ แอทธินี คลับ รับส่วนลด 20% สั่งซื้อได้ที่ 02 650 8800 หรืออีเมล์ [email protected] มีจำหน่ายที่…

Read More

โรงแรมสวิสโฮเต็ล กรุงเทพฯ รัชดา ขอเชิญทุกท่านมาเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ ร่วมส่งความสุขและความโชคดีให้กับคนที่คุณรัก มาสัมผัสความนุ่มหอมของแป้งขนมไหว้พระจันทร์สีสันสดใส น่ารักน่าลิ้มลองและรสชาติหลากสไตล์จากห้องอาหารจีนหลงฟ่ง ไม่ว่าจะเป็น รสทรัฟเฟิลไข่เค็มรสชาติระดับพรีเมี่ยม รสสวิสโฮเต็ลซิกเนเจอร์ ที่มีส่วนผสมของสมุนไพรจากสวิตเซอร์แลนด์ และผลไม้ต่างๆ ด้วยรสชาติหวานซ่อนเปรี้ยว ให้ความรู้สึกสดชื่นตั้งแต่คำแรกที่รับประทานราวกับอยู่ที่ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ รสคัสตาร์ดไข่เค็มรสหอมมัน รสมะม่วงสไปซี่ เปรี้ยวหวานเผ็ดแบบมะม่วงน้ำปลาหวานของไทย รสฮันนี่ยูซุหอมสดชื่น รสซอลท์คาราเมลและมอคค่ารสเข้มข้น ทุเรียนไข่เค็มหวาน หอม มัน และ อีกหลากหลายรสชาติให้คุณลิ้มลอง ในราคาเริ่มต้นชิ้นละ188 บาท หรือกล่องละ 888 บาทสุทธิ (4ชิ้น) พิเศษสุดๆ โปรโมชั่นพิเศษภายในเดือนสิงหาคมนี้เท่านั้น สำหรับท่านที่สั่งซื้อ 5 กล่อง รับฟรี 1 กล่องทันที สามารถสั่งจองล่วงหน้าได้แล้ววันนี้ โทร. 02-694-2222 ต่อ 1509หรืออีเมล [email protected]หรือซื้อได้ที่ห้องอาหารหล่งฟ่ง ชั้น 2 และเดลี่ สวิส คาเฟ่ ชั้น G Kin Promo KinlakeStars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด

Read More

วันนี้ Kinlakestars.com ขอนำเสนอ สารพัดเมนูที่ปรุงให้มากินคู่กับชา ซึ่งเรามักจะคุ้นชินกับชา เพราะชานั้นเป็นเครื่องดื่มที่ใครก็รู้จัก แต่มีไม่มากนักที่จะปรุงอาหารให้เข้าคู่กับชาเพื่อกันกับของคาวหวาน ชาแบ่งหยาบ ๆ ได้ 6 ประเภท ได้แก่ ชาขาว, ชาเหลือง, ชาเขียว, ชาอูหลง, ชาดำ และชาผู่เอ๋อร์ ชาทุกชนิดสามารถทำได้จากต้นชาต้นเดียวกัน แต่ผ่านกรรมวิธีแตกต่างกันออกไป สวัสดีเดือนสิงหาคมครับ เดือนนี้ฝนตกแทบทุกวันก็ต้องดูแลตัวเองกันเป็นพิเศษหน่อย หนึ่งในการดูแลตัวเองที่ดีคือหาอะไรอร่อยๆดีๆให้ตัวเองกัน Kinlakestars.com ขอนำเทรน พาทุกคนมาทานร้านชาชื่อดัง แห่งหนึ่งในกรุงเทพ ชื่อว่า 1823 tea lounge  by Ronnefeldt ตั้งอยู่ที่ห้างเกสร วิลเลจ ชั้น1 ที่เชื่อมกับรถไฟฟ้า  เดิน ทางสะดวก คนน้อย ไม่พลุกพล่าน แต่อาหาร และชา อร่อยล้ำ บรรยากาศดีครับ ซึ่งในครั้งนี้ 1823 tea lounge  by Ronnefeldt มีเมนูจับคู่กับชาสุดพรีเมียมที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายจีน ชาจีนชั้นเลิศกับร้านชาชั้นเยี่ยมในศูนย์การค้าเกสรพลาซ่าเป็นอะไรที่ใครหลายคนควรมาลิ้มลองครับ การตกแต่งนั้น ดู เบา สบาย สวย สง่า และผ่อนคลาย TEAorganique ร่วมกับ 1823 Tea Lounge โดย Ronnefeldt มีความยินดีที่จะนำเสนอประสบการณ์การดื่มชาที่ไม่เหมือนใครซึ่งใช้ผลิตภัณฑ์ของคนไทยแท้ 100% อย่างแท้จริง ชาเหล่านี้เป็นทรัพย์สมบัติมรดกทางธรรมชาติหรือชาวเขาเผ่าเดียวจากภาคเหนือของประเทศไทย ทางผู้ผลิตชาจะร่วมมือกันในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมเพื่อส่งเสริมชาที่มีสุขภาพดีการอนุรักษ์ภูเขาการพัฒนาชุมชนเพื่อสนับสนุนภารกิจด้านสังคมนิเวศเพื่อการผลิตเชิงจริยธรรมและความยั่งยืนในระยะยาว เราเริ่มต้นกันด้วยจานเรียกน้ำย่อยกันเลย STARTER Tea Smoked Duck Salad Tea Smoked Barbary duck breast, light roasted beetroot, lemon ricotta cheese and Madeira dressing : paired with Oriental Beauty สลัดเป็ดรมควันชา กินคู่กับชา Oriental Beauty Oriental Beauty ชาผลิตจากต้นชาที่ปราศจากยาฆ่าแมลง เพื่อปล่อยให้เพลี้ยจักจั่นพื้นเมืองกัดกินใบชาเขียว เพื่อส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันของใบชา มันเป็นกระบวนการทางธรรมชาติแบบพิเศษที่ให้กลิ่นหอมของชามีกลิ่นน้ำผึ้งและลิ้นจี่สุกที่เป็นเอกลักษณ์ Oriental Beauty…

Read More

Kinlakestars.com ขอเชิญชวนทุกท่านไปพบกับ ” ครั้งแรกกับติ่มซำอิ่มไม่อั้นที่เย่า 10 – 21 สิงหาคม 2562 นี้ “ ชิมติ่มซำชั้นเลิศไปพร้อมๆกับทัศนียภาพอันงดงามของกรุงเทพมหานครแล้วคุณจะติดใจ ! คนรักติ่มซำพลาดไม่ได้ ห้องอาหารจีน เย่า เรสเตอรองท์ ชั้น 32 โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ เชิญท่านร่วมต้อนรับ สุดยอดเชฟติ่มซำจากแดนมังกร เชฟชอน ฉิง และเชฟแจ๊ค ฉี ที่เดินทางมาจาก โรงแรมเจดับบลิว แมริออท เจิ้งโจว ประเทศจีน เพื่อมาปรุงติ่มซำให้ท่านได้ลิ้มลองในรูปแบบอิ่มไม่อั้น ไม่ว่าจะเป็นของนึ่ง ของทอด ซุป อาหารจานผัด และขนมหวาน ให้ท่านได้อร่อยอย่างจุใจไม่อั้นในมื้อกลางวัน ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 21 สิงหาคม 2562 นี้ (ยกเว้นวันจันทร์ที่ 12 สิงหาคม) ครั้งแรกกับติ่มซำอิ่มไม่อั้นที่ เย่า เรสเตอรองท์ โดย 2 สุดยอดติ่มซำเชฟ จากโรงแรมเจดับบลิว แมริออท เจิ้งโจวให้คุณอิ่มอร่อยไปกับเมนูกว่า 20 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น ขนมจีบกุ้ง ขนมจีบไส้กุ้งผสมหมูสับเนื้อนุ่ม ปรุงรสได้พอดิบพอดี ลงตัว ด้านบนท๊อปด้วยไข่ปลาแซลมอน กรุบมันเค็ม เกี้ยวกุ้งซอสเอ็กโอ เป็นเมนูที่แปลกอีกเมนูหนึ่ง มาแล้วต้องลอง แป้งฮะเก๋าบาง เหนียวนุ่ม ด้านในเป็นไส้กุ้งเนื้อเด้ง ทอปปิ้งด้วยซอสเอ็กโอ อย่างเต็มๆ กรุบมันเค็มหอมมัน อูมามิ ฮะเก๋า เป็นตัวเด่นของที่นี่เลย จะเห็นได้ว่าเป็นฮะเก๋าสีแดงเด่นสวยงาม ติดแผ่นทองด้านบน สีแดงมาจากสีจากผักธรรมชาติ และแป้งที่ทำฮะเก๋าจะเป็นแป้งพาสต้า ที่มีความเหนียว หนึบกว่าแป้งฮะเก๋าทั่วๆไป แป้งจะไม่ขาดง่าย ด้านในเป็นไส้กุ้ง ใช้กุ้งลายเสือสับเป็นชิ้นเล็กๆ หนึบ เด้ง ผัดซอส X.O. รสชาติเผ็ดนิดๆ กรรเชียงปูซอสซีฟู้ด กรรเชียงปูไซส์ใหญ่ เคี้ยวแล้วหนึบ ซอสซีฟู้ดสุดจี๊ดจ๊าด ดึงอารมณ์จากเจิ้งโจวกลับมาแถวบางแสน หัวหิน ดับเลี่ยนได้ดี…

Read More

จะดีสักแค่ไหนถ้าเราจะเพลิดเพลิน ทอดอารมณ์ไปกับวันสบายๆ หรือผ่อนคลายไปกับช่วงเวลาแห่งความสงบใจกลางเมืองไปกับ รูป รส และ กลิ่น! ครั้งนี้ kinlakestars.com จะพาทุกท่านไปเพลินกับการผสานของสองแบรนด์หรูอย่าง Conrad Bangkok และ Jo Malone มาสร้างสรรค์ชุดชาที่ไม่เหมือนใคร เต็มไปด้วยกลิ่นอายฤดูร้อนแบบชาวเกาะอังกฤษ ดิโพลแมทบาร์ (Diplomat bar) เป็นสถานที่รู้จักกันดี ว่าเป็นบาร์แจ๊สระดับไฮเอนด์ ที่อยู่คู่กับโรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ มาช้านาน แต่ไม่ได้มีการโปรโมทเรื่องการบริการในช่วงเวลาอื่นๆ มากนัก ผู้ใช้บริการในช่วงกลางวันส่วนมากจะเป็นแขกในโรงแรม หรือ แม่บ้านชาวญี่ปุ่นละแวกเพลินจิต ทำให้มีบรรยากาศที่เงียบสงบและความเป็นส่วนตัวสูง ในส่วนของ Afternoon tea มีการร่วมมือระดับแบรนด์ไฮเอนด์เป็นระยะ ซึ่งล่าสุดทางโรงแรมได้มีการร่วมสังสรรค์กับแบรนด์เครื่องหอมระดับโลก คือ Jo Malone ซึ่งได้เสียงตอบรับเป็นอย่างดี บาร์เก่าแก่บรรยากาศน่าหลงใหลแห่งนี้ตั้งอยู่ในชั้นล็อบบี้ของโรงแรมคอนราด ซึ่งเปิดให้บริการเป็นห้องอาหารกึ่งคาเฟ่ในช่วงเวลากลางวัน แต่เนื้อแท้ที่เป็นบาร์แจ๊ส การตกแต่งโทนน้ำตาลส้ม แสงจากโคมไฟ ขวดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แกรนด์เปียโนที่ตั้งทิ้งไว้รอนักดนตรีในช่วงกลางคืน ทำให้ได้บรรยากาศเงียบสงบ เหมือนเป็นเจ้าของร้านนั่งชิลอยู่ในช่วงก่อนเปิดบาร์ (แต่แน่นอนการบริการนั้นเต็มที่ ไม่มีขาดตกบกพร่อง) ซึ่งท่านสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารพร้อมกับบรรยากาศการเปลี่ยนแปลงของเวลาจากบ่ายเป็นช่วงเย็น และบรรยากาศของร้านที่ค่อยๆเปลี่ยนจากคาเฟ่ที่เงียบสงบเปลี่ยนเป็นบาร์แจ๊สที่คึกคัก เช็ต Afternoon tea ของ Jo Malone จะมีตัวเอกคือ เทียนหอม Jo Malone กลิ่นยอดนิยมตลอดกาลคือ Pear & Freesia มาพร้อมกับพาเหรดของหวานและของคาวธีมลูกแพร์ในรูปแบบต่างๆ เสิร์ฟบนแสตนด์ดอกกล้วยไม้ที่สั่งทำใหม่ของโรงแรมคอนราด ซึ่งในส่วนของของหวานมีทั้ง ทาร์ต Saffron and clove poached pears, pastry cream tartlet Brandy Snap, glazed strawberries โปรฟิตเทอโลส์ / Profiteroles filled with a white chocolate and pear mousse ฟรังจิพาน Anjou and Frangipane Sweet…

Read More

ห้องอาหารจีนหลิว โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ขอสืบสานเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งเป็นเทศกาลตามวัฒนธรรมจีนที่มีขึ้นในกลางฤดูใบไม้ร่วง เพื่อเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวที่จะมีขึ้นในคืนวันเพ็ญเดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติ ในเทศกาลนี้ ชาวจีนจะเฉลิมฉลองด้วยการไหว้ดวงจันทร์ในเวลากลางคืน Conrad Bangkok ในบางประเทศ เช่น ฮ่องกง, ไต้หวัน, สิงคโปร์ หรือเวียดนามจะจัดเป็นประเพณีใหญ่ มีการเฉลิมฉลองด้วยโคมไฟสีแดงเป็นสีสันยามค่ำคืน หรือบางแห่งอาจมีการเชิดมังกร มาสเตอร์เชฟแอนดี้ ฟุง ขอแสดงฝีมือการทำ “ขนมไหว้พระจันทร์” ที่สืบทอดมาอย่างยาวนานอีกครั้ง จากวัตถุดิบชั้นดีและความพิถีพิถันในการตระเตรียมและปรุงการันตีความหอมอร่อยในทุกรสชาติ ไร้สารกันบูด ปั้นและเคาะจากพิมพ์ด้วยมือตามตำรับจีน โบราณเพื่อให้ทุกท่านได้รับประทานขนมที่มีอร่อยและความหมายในคราเดียวกัน โดยในปีนี้ เชฟแอนดี้ได้คัดสรรค์ 4 รสชาติที่นิยมตลอดการ ได้แก่  ไส้ลูกบัว ลูกบัว มันกำลังดี อาจจะหวานไปนิด แต่ถ้ากินคู่กับน้ำชาจะลงตัวกำลังดี มีไข่เค็มรสมันเค็ม ช่วยตัดหวานได้ดี แป้งอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานดี ไส้ทุเรียนไข่แดง ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียน แนะนำว่าถ้าซื้อแล้วควรรีบทานให้หมดภายในหนึ่งอาทิตย์ เพื่อความสด อร่อย ไส้ทุเรียนกวน เนื้อละเอียด หอม หวาน ได้รสชาติทุเรียนอย่างแท้จริง ไส้คัครีมคัสตาร์ดไข่แดง ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ด ซึ่งเป็น Signature ของทางโรงแรม Conrad Bangkok แนะนำว่าถ้าซื้อแล้วควรรีบทานให้หมดภายใน 4 วันเพื่อความสด อร่อย แป้งบาง นุ่ม ไส้ด้านในเนียน ละมุน หอม หวาน มัน รสชาติหวานกำลังดี ทานคู่กับชาร้อนเข้ากันดีมาก ไส้โหง่วยิ้ง ที่ไส้ของที่นี่ถั่วไม่ได้มีเทคเจอร์ที่กรอบชัดเจนมาก แต่ที่เป็นสูตรพิเศษคือจะมีการใส่ผิวส้มเชื่อม ทำให้มีกลิ่นส้มหอมสดชื่น และเพิ่มรสสัมผัส ให้มีความเหนียวหนึบนิดๆ ทำให้ไส้โหงวยิ้งที่ปกติจะทานยากสักนิดสำหรับคนทั่วไป พร้อมส่งมอบให้คนพิเศษของคุณแล้ววันนี้ เชิญชวนลิ้มรสขนมไหว้พระจันทร์ไส้ครีมคัสตาร์ดไข่แดงและไส้ทุเรียนไข่แดง ตามแพคเกจดังนี้ -ขนมไหว้พระจันทร์ 4 ชิ้น ในกล่อง คอนราด ซิกเนเจอร์ บ๊อก ราคา 888 บาทถ้วน -ขนมไหว้พระจันทร์ 8 ชิ้น ในกล่อง คอนราด ซิกเนเจอร์ บ๊อก ราคา 1,288 บาทถ้วน ส่วนลดพิเศษ ! สังซื้อผ่านออนไลน์ www.relishbangkok.com ลดสูงสุด…

Read More

” ครั้งแรกกับติ่มซำอิ่มไม่อั้นที่เย่า 10 – 21 สิงหาคม 2562 นี้ ” คนรักติ่มซำพลาดไม่ได้ ห้องอาหารจีน เย่า เรสเตอรองท์ ชั้น 32 โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ เชิญท่านร่วมต้อนรับ สุดยอดเชฟติ่มซำจากแดนมังกร เชฟชอน ฉิง และเชฟแจ๊ค ฉี ที่เดินทางมาจาก โรงแรมเจดับบลิว แมริออท เจิ้งโจว ประเทศจีน เพื่อมาปรุงติ่มซำให้ท่านได้ลิ้มลองในรูปแบบอิ่มไม่อั้น ไม่ว่าจะเป็นของนึ่ง ของทอด ซุป อาหารจานผัด และขนมหวาน ให้ท่านได้อร่อยอย่างจุใจไม่อั้นในมื้อกลางวัน ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 21 สิงหาคม 2562 นี้ (ยกเว้นวันจันทร์ที่ 12 สิงหาคม) ครั้งแรกกับติ่มซำอิ่มไม่อั้นที่ เย่า เรสเตอรองท์ โดย 2 สุดยอดติ่มซำเชฟ จากโรงแรมเจดับบลิว แมริออท เจิ้งโจวให้คุณอิ่มอร่อยไปกับเมนูกว่า 20 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น ขนมจีบกุ้ง เสี่ยวหลงเปา เกี๊ยวกุ้งซอสหมาล่า พัฟหมูแดง หมูกรอบ ซุปเสฉวนรสกลมกล่อม และพลาดไม่ได้กับ บะหมี่เนื้อแกะ หูยเมี่ยน ของดีจากมณฑลเหอหนาน ตบท้ายด้วยขนมหวานเย็นฉ่ำคลายร้อนอย่างสาคูมะม่วง ใส่ส้มโอและไอศครีม พร้อมชมทัศนียภาพอันสวยงามของกรุงเทพจากมุมสูง พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่เวลา 11.30 น.-14.30 น. ในราคาสุดคุ้ม ห้องอาหาร “เย่า เรสเตอรองท์” ตกแต่งในสไตล์จีนโมเดิร์น ที่มีกลิ่นอายความคลาสสิกของมหานครเซี่ยงไฮ้ พร้อมวิวสวยสะกดสายตาของกรุงเทพมหานครและแม่น้ำเจ้าพระยา ห้องวีไอพี 5 ห้องที่เย่า เหมาะสำหรับรับรองแขก 6-20 คน ด้วยโต๊ะที่ใหญ่พอสำหรับแขก 20 คน สามารถปรับใช้สำหรับการประชุมและงานจัดเลี้ยงได้ นับเป็นความสะดวกสบายที่เย่าจัดเตรียมไว้เพื่อตอบสนองทุกความต้องการอย่างแท้จริง ขอเชิญร่วมสัมผัสประสบการณ์ติ่มซำอิ่มไม่อั้นมื้อกลางวันจากเชฟชอน ฉิง และเชฟแจ๊ค ฉี ที่แฟนติ่มซำไม่ควรพลาด ตั้งแต่วันที่…

Read More

ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ชุดอาหารค่ำ 4 คอร์สสุดพิเศษ (กรกฎาคม – กันยายน) ปล่อยตัว ปล่อยใจไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารบนชั้นดาดฟ้า ณ ร้านเวอร์ทิโก้ ดื่มด่ำไปกับความงามของสถานที่และทัศนียภาพที่ไร้ขีดจำกัดของกรุงเทพฯ พร้อมลิ้มลองชุดอาหารค่ำ 4 คอร์ส สุดพิเศษ ที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองฤดูร้อน ในราคาเพียง 3,500 ++ บาทต่อท่าน ประสบการณ์ดีๆแบบนี้ รอคุณอยู่ที่ร้านเวอร์ทิโก้ ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมากที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพ ชุดอาหารค่ำ 3 คอร์สสุดพิเศษ ราคา 3,500++ บาทต่อท่าน ให้บริการตั้งแต่ เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ตั้งอยู่บนชั้น 61 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ เปิดให้บริการทุกวัน: มูนบาร์ เวลา 17.00น.- 01.00น. มื้อค่ำ เวลา 18.00น.- 22.30น. *หมายเหตุ เวลาเปิดปิดขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ มูนบาร์ ร่วมสนุกกับทิกิไนท์ทุกคืนวันพฤหัสบดีสุดท้ายของเดือนได้แล้วที่มูนบาร์ ดื่มด่ำกับค่ำคืนทิกิไนท์แบบมีสไตล์ซึ่งคุณดีภัก ผู้จัดการบาร์และบาร์เทนเดอร์มือหนึ่งของโรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ จะมารังสรรค์เครื่องดื่มสุดพิเศษที่ไม่เหมือนใคร นอกจากเครื่องดื่มแล้วคุณสามารถเพลิดเพลินกับการชมวิวพระอาทิตย์ตอนกำลังจะลับฟ้าและเห็นไฟเมืองอย่างสวยงาม พบกันทุกวันพฤหัสบดีสุดท้ายของทุกเดือน ตั้งอยู่บนชั้น 61 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ เปิดให้บริการทุกวัน: บาร์ เวลา 17.00น.- 01.00น. หมายเหตุ เวลาเปิดปิดขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ทู ลุ้นที่พักและบัตรกำนัลทานอาหารฟรี งานเลดี้ไนท์ควีนบีทุกพฤหัสบดีแรกของเดือน ชวนแก๊งค์เพื่อนสาวของคุณมาสนุกสุดเหวี่ยงไปกับค่ำคืนสุดพิเศษ ควีนบีเลดี้ไนท์ ที่ฮิปที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ทั้งเต้นรำและเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มฟรีไม่อั้น ระหว่างเวลา 20.00 -22.00 น. พร้อมลุ้นรับรางวัลใหญ่ประจำเดือน เพียงมาร่วมงาน ควีนบีเลดี้ไนท์ ในวันพฤหัสบดีแรกของเดือน แล้วโพสต์รูปที่ดีที่สุดของคุณตั้งค่าสาธารณะบนเฟสบุ๊ค จี แอนด์ ที การ์เด้น ป๊อปอัพบาร์…

Read More