Author: Kittin Assavavichai

เป็นอีกครั้งที่เดอะเฮ้าส์ออนสาทร(The House on Sathorn) นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าตื่นเต้นให้กับเหล่านักชิม ครั้งนี้ เปิดตัวห้องอาหารใหมกับคอนเซ็ปต์โมเดิร์นไทยซีฟู้ด ที่เลือกสรรวัตถุดิบอาหารทะเลคุณภาพทั้งจากท้องถิ่นและนำเข้า ภายใต้ชื่อ พายที่ตั้งอยู่ในแลนด์มาร์คเก่าแก่อายุกว่า 130 ปี ความหมายของชื่อห้องอาหารกล่าวถึง“การพายเรือ” ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจาก หลวงสาทรราชายุกต์ เจ้าของคฤหาสน์หลังนี้คนแรก นักธุรกิจผู้มั่งคั่งและผู้ริเริ่มขุดคลองสาทรในช่วงเวลานั้น พาย นำทีมโดยเอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ เชฟโจ วีรเกติ์ นิลายน ผู้ซึ่งได้ทำการรังสรรค์หลากหลายเมนูที่โดดเด่นทั้งในรสชาติและการเลือกใช้วัตถุดิบเมนูไฮไลท์ที่แนะนำ อาทิ กุ้งแม่น้ำยักษ์เผา,ย่างราดซอสฉู่ฉี่, หอยหลอดฝรั่งเศสปรุงแบบฟลัมเบ้ด้วยซอสเอ็กซ์โอโฮมเมด, ปลาเทอร์บอทนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศสเผาเกลือยัดไส้สมุนไพรไทยและที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งคือ เมนูข้าวผัดปูจานยักษ์สำหรับรับประทานร่วมกัน ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่การเลือกใช้ข้าวหอมออร์แกนิคจากจังหวัดนครปฐมและเนื้อปูชิ้นโตนึ่งสดๆกว่าครึ่งกิโลกรัมจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี เดอะเฮ้าส์ออนสาทร เปิดตัวครั้งแรกในปี พ.ศ. 2558 หลังจากการปรับปรุงครั้งใหญ่โดยกรมศิลปากร การตกแต่งภายในของ พาย ยังคงไว้ซึ่งสถาปัตยกรรมเดิมของอาคารหลังนี้ ผสมผสานชิ้นงานศิลปะร่วมสมัยที่ตกแต่งไว้ภายใน “พวกเราตื่นเต้นและดีใจมากกับคอนเซ็ปต์อาหารใหม่สำหรับเดอะเฮ้าส์ออนสาทร” คุณทีน่า ลิว ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพ (Ms. Tina Liu, General Manager of W Bangkok) กล่าว “การผสมผสานกันระหว่างเรื่องราวในอดีตและความสมัยใหม่แบบฉบับดับเบิ้ลยูของโรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพ ทำให้คฤหาสน์หลังนี้มีเอกลักษณ์ที่ลงตัว และการเพิ่มเติม พาย ที่นำเสนออาหารสไตล์โมเดิร์นไทยซีฟู้ด เข้ากันที่สุดกับเรื่องราวของเดอะเฮ้าส์ออนสาทร” พาย มีโซนให้เลือกนั่งทั้งด้านนอกและด้านในของอาคาร เปิดให้บริการแล้วสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นทุกวัน ระหว่างเวลา 12.00 – 24.00 น. และยังมีบาร์ที่บริการอาหารทานเล่นและค็อกเทลที่ถูกออกแบบขึ้นอย่างพิถีพิถันพร้อมกับบรรยากาศสุดเอ็กซ์คลูซีฟ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02 344 4025 หรืออีเมล [email protected]ติดตามข่าวสารอัพเดทของเดอะเฮ้าส์ออนสาทร ได้ที่ www.facebook.com/paiibangkokหรือเว็บไซต์ www.thehouseonsathorn.com/paii KinlakeStars.com the house on sathorn, casual dining, dinner, w bangkok, news KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด…

สวัสดีครับ วันนี้ กินแหลกแจกดาว KinlakeStars.com จะพาทุกท่านไปที่ห้องอาหารจีนหลิว ณ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ (Liu Restaurant @ the Conrad Bangkok Hotel) อีกครั้ง ซึ่งห้องอาหารนี้นอกจากจะเลื่องชื่อด้านติ่มซำที่กินแหลกแจกดาวได้เคยพาทุกท่านไปลิ้มชิมรสแล้ว ยังมีอาหารจีนกวางตุ้งสูตรต้นตำรับที่ได้ต่อยอดให้มีความร่วมสมัย เหมาะกับทุกเพศทุกวัยอีกด้วย ห้องอาหารจีนหลิว เป็นห้องอาหารที่อยู่คู่กับโรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ มาตั้งแต่แรกเริ่มเปิดให้บริการ จึงการันตีได้ถึงคุณภาพและความอร่อยของอาหารได้เป็นอย่างดี เมื่อเข้าไปภายในห้องอาหารจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่สุขุมนุ่มลึก โดยเฟอร์นิเจอร์หลักจะทำจากไม้มีรูปทรงแบบจีน ใช้โทนสีเข้ม เสริมความหรูหราสง่างามด้วยเครื่องประดับตกแต่งโทนสีแดงและสีทอง ทำให้รู้สึกมีพลังพร้อมที่จะดื่มด่ำกับอาหารจีนรสเลิศโดยเชฟยอดฝีมือที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี มาเริ่มจานแรกกันด้วยชุดติ่มซำ อันประกอบไปด้วย 1.เสี่ยวหลงเปา (Xiao Long Bao) ภายนอกเป็นแป้งเนื้อนุ่มกำลังดี มีเนื้อหมูปรุงรสกับน้ำซุปกลมกล่อมหวานมันเค็มเข้ากันได้อย่างลงตัวอัดแน่นอยู่ภายใน ถ้าใช้ตะเกียบคีบจึงอาจต้องระวังซักนิด เมื่อกัดเข้าไปน้ำซุปจะซึมซาบไปทุกอณูของลิ้น ได้กลิ่นหอมอย่างเต็มที่ 2.ฮะเก๋าแป้งหมึกดำ (Steamed shrimp dumpling with squid paste) ไส้ทำจากกุ้งชิ้นโตเต็มคำ ห่อด้วยแป้งที่มีส่วนผสมจากหมึกดำสูตรพิเศษที่ไม่ค่อยจะสามารถหาทานได้จากที่ไหน ด้านบนปิดด้วยทองคำเปลวสีทองอร่ามตัดกับสีดำของแป้งหมึกดำ เพิ่มความหรูหรา น่าทาน ได้เป็นอย่างดี 3.ขนมจีบกุ้งหอยเชลล์ (Steamed minced shrimp and scallop dumplings) ลักษณะอาจดูเหมือนขนมจีบกุ้งทั่วไป แต่เนื้อกุ้งมีความหวานหอมชุ่มฉ่ำ เพิ่มความพิเศษด้วยหอยเชลล์ ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบมากยิ่งขึ้น แถมเพิ่มความกรุบด้วยไข่กุ้งด้านบนช่วยให้มีรสชาติเข้มข้นขึ้น เสิร์ฟคู่กับซอสวาซาบิมายองเนส รสหวาน เผ็ด และมีกลิ่นฉุนของวาซาบิเล็กน้อย ได้รสชาติแปลกใหม่ตัดกันได้เป็นอย่างดี 4.พายเป็ด (Baked duck pie with mushrooms) เป็นติ่มซำรูปทรงสะดุดตา ลักษณะเป็นตัวหงส์ที่กำลังล่องลอยอยู่ในจานชวนให้ชิมลิ้มลองรส ในส่วนตัวหงส์เป็นแป้งพายกรอบพองฟูเรียงตัวเป็นชั้นสวยงาม ข้างในเป็นเนื้อเป็ดบดปรุงรสเค็มหวานกำลังดีผสมคลุกเคล้ากับเห็ดส่งกลิ่นหอมเสริมกันได้อย่างลงตัว จานที่สอง ปอเปี๊ยะมะม่วงซีฟู้ด (Deep fried mango seafood) ข้างนอกเป็นแป้งบางกรอบเนื้อพองฟู ทอดได้อย่างดีไม่อมน้ำมัน ภายในอัดแน่นด้วยกุ้งตัวใหญ่เนื้อเด้งเต็มคำเป็นวัตถุดิบหลัก สอดแทรกด้วยซอสมะม่วงช่วยเพิ่มความหอมหวาน มีสตรอเบอร์รี่สดรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยไว้ทานคู่กัน ช่วยให้ทานได้เรื่อยๆโดยไม่รู้สึกเลี่ยน จานที่สาม ซุปไก่ดำกระเพาะปลาและเครื่องยาจีน (Double-boiled black chicken and fish maw…

หลายๆคนที่เป็นนักชิมคงไม่มีทางพลาดกับ Sunday brunch ของห้องอาหาร Up & Above Restaurant แต่วันนี้ทาง Kinlakestars.com กลับมาเยือนอีกครั้ง เนื่องด้วยเมนูใหม่ที่ชวนให้คุณว้าว อาทิ หอยเชลล์สแกลลอปฝาเท่าฝ่ามือสดๆหวานฉ่ำ นำไปย่างใหม่ๆร้อนๆ พิซซ่า DIY ให้คุณได้เลือกหน้าและให้พนักงานอบให้ได้ใหม่ๆสดๆร้อนๆตามใจที่คุณอยากลิ้มลอง อุด้งร้อนๆใหม่ๆในมุม Pasta ฯลฯ จะเลิศขนาดไหนไปดูกันเลย ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above Restaurant) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ให้บริการบุฟเฟต์มื้อสายวันอาทิตย์ (Sunday Brunch) มื้ออาหารยอดนิยมสำหรับครอบครัวที่คนกรุงเทพฯ ชื่นชอบ ให้บริการทุกวันอาทิตย์ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น. มีอาหารนานาชาติหลากหลายเมนูให้คุณได้เลือกรับประทานอย่างไม่จำกัด การจัดความห่างโต๊ะอย่างพอเหมาะทำให้ความเป็นส่วนตัวของแขกมีมากพอในระดับที่น่าพอใจ ด้วยบรรยากาศที่สูงโปร่งด้วยเพดานทีมีความสูงถึงระดับ 2 ชั้น พร้อมกับกระจกผืนใหญ่ที่วางตัวเป็นแนวตั้งแต่พื้นจรดเพดาน ที่ทำให้ทุกท่านสามารถดื่มด่ำทัศนียภาพของกรุงเทพฯมุมกว้างได้ไปพร้อมกับกินอาหารเลิศรส คุณภาพสูง ทั้งการปรุงและวัตถุดิบที่เลือกสรรมาอย่างดี เชฟได้คัดสรรเมนูน่ารับประทานหลากหลายสัญชาติมาให้บริการแก่ทุกท่าน อาหารญี่ปุ่น มุมอาหารญี่ปุ่น ให้บริการอาหารญี่ปุ่นสดใหม่ อาทิ ปลาดิบสดๆ ข้าวห่อสาหร่าย และข้าวหน้าปลาดิบหลายรายการ ทาโกยากิ ยากิโทริ ปลาทูน่าตาตากิเสิร์ฟกับซอสพอนซึ (Ponzu) อาหารทะเลสดๆ หนึ่งในมุมที่ทุกคนชื่นชอบให้บริการแบบเย็นฉ่ำบนน้ำแข็ง ได้แก่ หอยนางรมสด ๆ นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส ออสเตรเลียและสหรัฐอเมริกา กระเทาะเปลือกกันแบบสด ๆ ล็อบสเตอร์จากรัฐเมน ขาปูอลาสก้า ปูทะเล ปูม้า กุ้ง หอยแมลงภู่จากนิวซีแลนด์ กั้ง และหอยตลับมะนิลา ขนมปัง ขนมปังที่นี่มีความหลากหลายและคุณภาพดี ยิ่งร้อนๆอุ่นๆยิ่งเยี่ยมยอดไปเลย อาหารตะวันตก อาหารอเมริกัน อาหารฝรั่งเศส มีให้เลือกอย่างมากมายและหลากหลาย ถูกปรุงขึ้นจากวัตถุดิบชั้นเลิศ เชฟที่ชำนาญฝีมือเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นสตูว์ชั้นเลิศ soup of the…

Global Day of Discovery 2019 ณ โรงแรม เรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ 16 พฤษภาคม พ.ศ.2562 ตั้งแต่เวลา18.30น. กรุงเทพฯ ประเทศไทย วันที่7 พฤษภาคม2562:โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ พร้อมเครือโรงแรมเรเนซองส์ทั่วโลก ร่วมจัดงานGlobal Day of Discovery ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Discovery This Way” ในวันที่16 พฤษภาคม พ.ศ.2562 ตั้งแต่เวลา18.30น. –23.00น. งานนี้จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองความสำเร็จของเครือโรงแรมเรเนซองส์ในปีที่ผ่านมา โรงแรม เรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ขอร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการส่งมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้แก่ลูกค้าผู้ทรงเกียรติ พร้อมทั้งถ่ายทอดเอกลักษณ์ความเป็นไทยในหลากหลายมุมมอง  ร่วมตื่นตาตื่นใจไปกับหลากหลายกิจกรรมพิเศษในรูปแบบThai Night Festival ที่สะท้อนให้เห็นถึงสเน่ห์ของวัฒนธรรมไทยซึ่งเชื่อมโยงไปสู่สถานที่ท่องเที่ยวและกิจกรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของย่านราชประสงค์ ซุ้มเกมส์ท้องถิ่น พร้อมทั้งเพลิดเพลินไปกับการนำเสนอเรื่องราวของไทยในมุมมองใหม่ๆ มาไว้ในโชว์เดียวกัน ผ่านการแสดงSiam Menagerie Live Museum และเซอร์ไพรส์ท่านผู้ชม ต่อด้วยไฮไลต์งานนี้ ชมการแสดงคอนเสิร์ตสุดเอ็กซ์คลูซีฟ จากนักร้องชื่อดัง เจ เจตริน และ พุฒ พุฒิชัย รวมถึงอิ่มอร่อยไปกับนานาเมนูซิกเนเจอร์ของแต่ห้องอาหาร เมนูไทยทาปาสอันเลื่องชื่อ และเครื่องดื่ม Art of Cocktail ครีเอทขึ้นเป็นพิเศษ ร่วมลุ้นรับรางวัลบัตรกำนัลห้องพักและบัตรกำนัลหรับประทานอาหาร ณ โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ภายในงาน บัตรราคา1,500 บาท(รวมภาษี) พร้อมอาหารและเครื่องดื่มฟรี ตั้งแต่18.30น. ถึง22.00น. สอบถามข้อมูลเพิ่ม พร้อมจองบัตรได้ที่หมายเลขโทรศัพท์081-931-4718 หรือ ซื้อบัตรได้ทาง http://go.eventpop.me/globalday2019 K Promo kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น…

จากประวัติศาสตร์ และชื่อเสียงของแบรนด์วอลดอร์ฟ แอสโทเรียที่โดดเด่นด้านการเป็นผู้นำด้านอาหารและเครื่องดื่มในระดับโลกอย่างยาวนานสู่การแนะนำห้องอาหาร และบาร์ของโรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ (Waldorf Astoria Bangkok)เมื่อปลายปีที่ผ่านมา (สิงหาคม 2561)วันนี้ ห้องอาหารพีค็อก อัลลีย์ ของโรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพขอแนะนำ“ชุดน้ำชายามบ่าย” รังสรรค์โดยหัวหน้าเชฟครัวขนมหวานสัญชาติอิตาเลียนคนใหม่ แอนเดรอา โนลิ โดยนำแรงบันดาลใจจากผลไม้สดที่ช่วยคลายร้อน มาทำเป็นเมนูอาหารหวาน พร้อมเสิร์ฟทุกวันตั้งแต่เวลา 13.00 น. ถึง 17.00 น. “ครั้งแรกที่ผมมาถึงภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ความท้าทายสิ่งหนึ่งสำหรับผม คือ สภาพอากาศที่ร้อนชื้น ซึ่งการรับประทานผลไม้สามารถช่วยให้รู้สึกสดชื่นขึ้นได้ อากาศที่ร้อนชื้นทำให้ไม่เพียงแต่ผลไม้ในประเทศแถบนี้มีคุณภาพดีเท่านั้นหากแต่ยังมีผลผลิตให้เลือกอย่างหลากหลาย ผมรู้สึกสนุกกับการนำผลไม้มารังสรรค์เป็นขนมหวาน ที่ให้รสชาติหวานอร่อยอย่างเป็นธรรมชาติและมีสีสันสวยงาม”เชฟ แอนเดรอา โนลิ (Andrea Noli)หัวหน้าเชฟขนมหวานชาวอิตาลี กล่าว อิ่มอร่อยกับเมนูขนมหวานที่ได้แรงบันดาลใจจากผลไม้รสชาติสดชื่นเหมาะกับอากาศร้อน อาทิ มูสมะพร้าวและสับปะรดสอดไส้เค้กมะนาว(coconut mousse, pineapple & lime cake) ทาร์ทเมอแรงรสมะนาว (Lemon Merengue Tart)เค้กญี่ปุ่นเนื้อนุ่มรสส้มซิตรัส (citrus Japanese cloud cake)สโคนอบใหม่ทุกวันเสิร์ฟพร้อมโฮมเมดครีมเนยสดและแยมผลไม้(home baked scones with clotted cream and fruity jams)นอกจากนี้ยังมีขนมหวานและอาหารคาว สไตล์เอเชียและตะวันตกให้เลือกอีกมากมาย เลือกรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายกับชาชั้นดีหอมกรุ่น ชามาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) จิบชาพร้อมนั่งชมวิวรอยัล สปอร์ต คลับ (RBSC) หรือเลือกนั่งบนโซฟาอันแสนสบาย ในห้องอาหาร พีค็อก อัลลีย์ ที่ตกแต่งด้วยนาฬิการูปแบบโบราณติดผนัง กรอบล้อมด้วยลวดลายทำจากทองสำริดขัดมันหลังเคาน์เตอร์หินอ่อนสีขาว ห้องอาหาร พีค็อก อัลลีย์ ตั้งอยู่ชั้นUpper Lobbyเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 9.00 น. ถึง 22.00 น. ชุดน้ำชายามบ่ายราคาชุดละ 2,100 บาท ++ โดยราคารวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน นอกจากนี้ยังสามารถเลือกรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายคู่กับแชมเปญบิลเลอคาร์ท-แซลมอน (2 แก้ว) ได้ในราคาชุดละ 3,800++ บาท สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 846 8888 หรือ [email protected] afternoon tea, summer, waldorf astoria Kin Promo KinlakeStars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร…

เทรเดอร์ วิคส์ ห้องอาหารสุดชิคริมแม่น้ำเจ้าพระยา โรงแรมอนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท ชวนคุณมาขยับสเต็ปความมันส์ในสไตล์ลาตินกับโปรโมชั่น “ซัลซา ซันเดย์ บรั้นซ์” ความสนุกที่ควงคู่มาพร้อมขบวนบุฟเฟต์ซีฟู้ดสด ๆ และเมนูรสเด็ดหลากรสหลายสไตล์ในแบบอเมริกาตอนใต้ ให้คุณและเพื่อน ๆ ได้อร่อยเฮฮา ไปพร้อมกันทุกวันอาทิตย์สุดท้ายของเดือน ตั้งแต่เวลา 11.30 – 15.00 น. พาเหรดบุฟเฟต์ระดับพรีเมี่ยม อาทิ หอยนางรมสด ปูอลาสก้า แคนาเดียนล็อบสเตอร์ กุ้งแม่น้ำ มุมสลัดรสเยี่ยม อาหารญี่ปุ่น ซูชิ ซาชิมิ ฟัวกราส์ ตามด้วยเมนูยอดนิยมจากเตาอบสมัยราชวงศ์ฮั่นของจีน ซี่โครงย่างบาร์บีคิว ล็อบสเตอร์อบเนยสมุนไพร ขาแกะอบสูตรเฉพาะของเทรเดอร์ วิคส์ พักยกความอร่อยด้วยเมนูเครื่องดื่มเลื่องชื่อ สูตรต้นตำรับอย่าง “ไหม ไท” หรือเครื่องดื่มชนิดอื่น ๆ ไม่อั้น แล้วมาอร่อยกันต่อกับเมนูสไตล์อเมริกาตอนใต้ ไล่มาตั้งแต่เซบิเช่ เมนูปลาดิบราดซอสเปรี้ยวเผ็ดจากประเทศเปรู เรื่อยมาจนถึงความอร่อยในแบบอาซาโด เมนูปิ้งย่างยอดนิยมจากอาร์เจนตินา พร้อมมุมของหวานรสละมุนที่จะมาเติมเต็มความสดชื่นให้คุณ แล้วไปโยกย้ายส่ายสะโพกกับบีทเพลงจังหวะสนุก ๆ สไตล์ลาตินพร้อมกับ นักเต้นมืออาชีพที่จะคอยเอ็นเตอร์เทนคุณและเพื่อน ๆ ให้สนุกสนาน ครื้นเครง ตลอดช่วงเวลาแห่งความสุขของอาหาร มื้อสายสุดพิเศษในราคาเพียง: 2,200 บาท++ ต่อท่าน พร้อมเครื่องดื่มน้ำอัดลม น้ำผลไม้ และติกิ ค็อกเทล ไม่อั้น 2,990 บาท++ ต่อท่าน พร้อมเครื่องดื่มน้ำอัดลม น้ำผลไม้ ติกิ ค็อกเทล สปาร์คกลิ้งไวน์ เฮ้าส์ไวน์ และเบียร์ 990 บาท++ สำหรับเด็กอายุระหว่าง 11 – 12 ปี / ฟรี สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี  Kin…

ครั้งนี้ทางทีมงาน Kinlakestars กินแหลกแจกดาว ขอเสนอ การกลับมาอีกครั้งของชุดน้ำชายามบ่ายใหม่ “Sakura Blossom Afternoon Tea” ที่ Up & Above Bar ซึ่งตั้งอยู่ชั้น 24 ของ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพมหานคร (The Okura Prestige Bangkok) เฉลิมฉลองช่วงดอกซากุระบานที่ประเทศญี่ปุ่นในทุก ๆ ปี ด้วยการให้บริการชุดน้ำยามบ่าย “ซากุระ” สีชมพูสดใส ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน – 30 มิถุนายน 2562 ชุดน้ำชายามบ่ายซากุระเป็นชุดน้ำชาประจำฤดูใบไม้ผลิที่ถ่ายทอดความงดงามของดอกซากุระสีชมพูอ่อนหวาน ตัดกับสีฟ้าของท้องฟ้าอันสดใสในฤดูใบไม้ผลิ จัดวางในกล่องสีขาวดูเรียบหรู เป็นขนมคาวหวานหลายชนิด เริ่มต้นด้วยชา Mariage Frères กลิ่นซากุระ (Sakura sakura) ซึ่งเป็นชาระดับพรีเมี่ยมของฝรั่งเศส ทำจากชาเขียวชั้นเลิศ ให้รสผลไม้และมีกลิ่นอันหอมหวลของดอกซากุระญี่ปุ่น เข้ากันได้ดีกับสีและรสขนมเป็นอย่างดี หรือจะรับเป็น ชาซาโร (Saro Tea) ชากลีบดอกบัวและสมุนไพรออแกนิค หรือ กาแฟอิลลี่ (Illy) ที่สามารถให้บริการทั้งแบบร้อนและเย็น เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Chef Sebastiaan Hoogewerf) หัวหน้าพ่อครัวเบเกอร์รี่ (Executive Pastry Chef) ได้ออกแบบชุดน้ำยามบ่าย “ซากุระ” สำหรับให้บริการช่วงดอกซากุระบานอีกครั้งหนึ่ง โดยมีขนมหน้าตาน่ารักสีชมพูหวานสดใสของดอกซากุระที่บานสะพรั่งในช่วงนี้ที่ประเทศญี่ปุ่นหลายชนิด เมนูร้อน – Served warm ไข่ลวกใส่น้ำมันทรัฟเฟิลเสิร์ฟกับมันบด Poached Egg with Truffel and Potato Espuma in Glass ส่วนอันข้างๆอีกอันจะเป็น เชอร์เบทพีชญี่ปุ่น หอมหวานสดชื่น ขนม สำรับคาว – SAVORY แซนวิชแฮมรมควันและคาราชิ (มัสตาร์ดญี่ปุ่น)Smoked Ham…

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ขอเชิญทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์แสนพิเศษ กับดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟโดยฝีมือ คริส เนย์เลอร์ เชฟรับเชิญระดับมิชลินสตาร์จากกรุงอัมสเตอร์ดัม ณ ห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ ระหว่างวันที่ 7 – 8 มิถุนายน ศกนี้ เพียง 2 คืนเท่านั้น เชฟคริส เนย์เลอร์ (Chris Naylor) เป็นเชฟชื่อดังชาวอังกฤษจากร้าน “Vermeer” ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งในโรงแรม NH Collection Amsterdam Barbizon Palace เมืองอัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์ ซึ่งได้รับรางวัลมิชลินในปี ค.ศ. 2011 สไตล์การทำอาหารของเชฟคริสโดดเด่นด้วยความคิดสร้างสรรค์เฉพาะตัวที่พร้อมท้าทายขีดจำกัดเดิมอยู่เสมอ และยังคงให้ความสำคัญกับคุณค่าและรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบ “เมนูของผมอาจจะไม่ได้สวยสะดุดตา แต่ผมเชื่อว่าความงามที่แท้จริงของอาหาร อยู่ในรสชาติที่คุณได้ลิ้มลอง” ในโอกาสสุดพิเศษนี้ เชฟคริส ได้บรรจงรังสรรค์เมนูดินเนอร์มื้อพิเศษ 5 คอร์ส เพื่อมอบประสบการณ์ในการลิ้มรสอาหารชั้นเลิศ อาทิ ปลาแมคเคอเรลหมักในแอปเปิ้ล ขิง และน้ำซุปมะกอก, หอยเชลล์อบพร้อมขนมปัง เสิร์ฟคู่กับลูกพลัมหมัก, เนื้อวัวตุ๋น เสิร์ฟพร้อมฟักทองพูเร และฮอร์สแรดิชกราโนล่า, และปิดท้ายด้วยของหวาน พายแอปเปิ้ล เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอร์รี่หมักในเหล้าเมซคาล ครีมเลมอน เป็นต้น โดยท่านสามารถเลือกสัมผัสกับดินเนอร์แพ็คเกจ ราคา 4,000++ บาท หรือ ไวน์ดินเนอร์แพ็คเกจ ราคา 5,500++ บาท ต่อท่าน (ราคาไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ) ร่วมสัมผัสรสชาติอาหารระดับมิชลินสตาร์ จากฝีมือเชฟคริส เนย์เลอร์ เพียง 2 คืนเท่านั้น ระหว่างวันที่ 7  – 8  มิถุนายน 2562 เวลา 18.00 น. – 22.00 น. ณ ห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ (รถไฟฟ้า…

ข้าวแช่ในน้ำอบควันเทียนและดอกมะลิเย็นสดชื่น กับข้าวสวยร้อนๆในกรวยใบตอง ที่จะช่วยเติมเต็มความสดชื่นให้กับมื้ออาหารกลางวันที่ร้าน Celadon ที่จะเริ่มจำหน่ายจ่ายชิมให้กับแขกทุกท่าน ตั้งแต่วันที่ 1 – 30 เมษายนเป็นต้นไปสำหรับการรับประทานอาหารในราคา 990 ++ ต่อชุดและ แบบเอากลับบ้านในราคา 1250 บาท ++ ต่อชุด ข้าวแช่เรียกได้ว่าเป็นข้าวที่แช่ในน้ำเย็น “ข้าว” หมายถึงข้าว และ “แช่” คือการเอาวัตถุนั้นๆใส่ลงไปในน้ำ ชื่อเมนูนี้จึงมีความหมายที่ตรงไปตรงมา ช่วงเวลาของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 2 สูตรนี้ได้รับการดัดแปลงมาจากอาหารมอญและแปรสภาพไปตามกาลเวลา ในสมัยนั้นน้ำแข็งไม่มีอยู่ในสยามประเทศ ดังนั้นน้ำจึงถูกเก็บไว้ที่เย็นจัดโดยเก็บไว้ในภาชนะเครื่องปั้นดินเผาในที่ร่ม ข้าวแช่ที่รังสรรค์โดยเชฟ ริน ที่ Celadon ประกอบไปด้วยเครื่องปรุงรสมากมาย 01 – 30 April 2019 Beat the city heat with Celadon’s signature Khao Chae The Sukhothai Bangkok proudly invites diners to enjoy our favorite traditional Thai summer delicacy, Khao Chae. Discover Chef Rossarin’s specially crafted dishes as they are served at our award-winning restaurant, Celadon. Dine in at THB 990++ per set Take Away at THB 1,250++ per set For more information and reservations: Please call…

อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ (Up & Above Bar) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ร่วมสร้างบรรยากาศช่วงดอกซากุระบานที่ประเทศญี่ปุ่นในทุก ๆ ปี ด้วยการให้บริการชุดน้ำยามบ่าย “ซากุระ” สีชมพูสดใส ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน – 30 มิถุนายน 2562 เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Chef Sebastiaan Hoogewerf) หัวหน้าพ่อครัวเบเกอร์รี่ (Executive Pastry Chef) ได้ออกแบบชุดน้ำยามบ่าย “ซากุระ” สำหรับให้บริการช่วงดอกซากุระบานอีกครั้งหนึ่ง โดยมีขนมหน้าตาน่ารักสีชมพูหวานสดใสของดอกซากุระที่บานสะพรั่งในช่วงนี้ที่ประเทศญี่ปุ่นหลายชนิด ประกอบไปด้วย ชูครีมดอกซากุระกรอบนอกนุ่มใน เค้กมองบลังค์ซากุระ ช็อกโกแลตพราลีนตกแต่งด้วยดอกซากุระ ชีสเค้กรสพีชและลิ้นจี่ มาการองพิมพ์ลายดอกซากุระ เชอร์เบทพีชญี่ปุ่น สคอนอบสดใหม่แต่งหน้าด้วยดอกซากุระ แซนวิชแฮมรมควันและคาราชิ (มัสตาร์ดญี่ปุ่น) ขนมชูไส้สลัดกุ้งและแอปเปิล ไข่ลวกใส่น้ำมันทรัฟเฟิลเสิร์ฟกับมันบด และอื่นๆอีกมากมาย เลือกรับประทานคู่กับชา “ซากุระ” ชาเขียวชั้นดีจาก มาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) ประเทศฝรั่งเศส ชาซาโร (Saro Tea) ชากลีบดอกบัวและสมุนไพรออแกนิค หรือ กาแฟอิลลี่ (Illy) ที่สามารถให้บริการทั้งแบบร้อนและเย็น ชุดน้ำชายามบ่าย “ซากุระ” ให้บริการเป็นประจำทุกวันเวลา 14.00 น. – 17.00 น.ระหว่างวันที่ 1 เมษายน – 30 มิถุนายน 2562 ที่อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ราคาเริ่มต้นชุดละ 1,290++ บาท ราคารวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน อัพ แอนด์ อะบัฟ…