Author: Kittin Assavavichai

ห้องอาหารจีนมาน โฮ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ JW Marriott Bangkok ยกระดับเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ ด้วยขนมไหว้พระจันทร์ที่ผสานความงดงามของศิลปะจีนโบราณเข้ากับการออกแบบที่ประณีต ขนมไหว้พระจันทร์ปีนี้ไม่เพียงแค่หอมอร่อย แต่ยังเป็นงานศิลป์ที่สะท้อนถึงความเป็นสิริมงคลและความหมายที่ลึกซึ้ง แรงบันดาลใจจากภาพวาดพู่กันจีนโบราณถูกถ่ายทอดผ่านลวดลายที่ประณีตบนขนมไหว้พระจันทร์ ทุกเส้นสายของสายน้ำที่ไหลเอื่อยผ่านภูเขาคล้ายกับการสอดประสานระหว่างความมั่นคงและการเปลี่ยนผัน นกนางแอ่นที่บินข้ามท้องฟ้าเป็นสัญลักษณ์แห่งความปรองดองในครอบครัว และต้นไม้ใหญ่ที่แผ่กิ่งก้านสีทองของดอกหอมหมื่นลี้ยืนเด่นเป็นสง่า แสดงถึงความโชคดีและความอุดมสมบูรณ์ กล่องขนมไหว้พระจันทร์ออกแบบมาอย่างงดงามในรูปทรงหกเหลี่ยม ประดับด้วยสีเหลืองนวลและสีทอง สะท้อนถึงความสุขและความมั่งคั่งในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ สีสันและรูปทรงกล่องยังแฝงไปด้วยความหมายตามหลักหยินหยาง ที่เชื่อว่าเป็นการสื่อถึงความสมดุลและความสอดคล้องกันในชีวิต เมื่อเปิดกล่อง คุณจะพบกับขนมไหว้พระจันทร์ 4 รสชาติคลาสสิกที่คัดสรรมาอย่างดี ประกอบด้วย ไส้ทุเรียนหมอนทองไข่เดี่ยว ไส้ลูกบัวไข่เดี่ยว ไส้โหงวยิ้งไข่เดี่ยว และไส้เต้าซาดำไข่เดี่ยว ขนมเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังเต็มไปด้วยความหมายที่เป็นสิริมงคล เหมาะแก่การมอบให้กับคนที่คุณรักในเทศกาลนี้ ขนมไหว้พระจันทร์จากห้องอาหารจีนมาน โฮ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ในปีนี้ ไม่เพียงแค่ดึงดูดสายตาด้วยการออกแบบกล่องที่สวยงามและลวดลายที่เปี่ยมไปด้วยความหมาย แต่ยังคัดสรรไส้ขนมที่อร่อยและคลาสสิกมาให้เลือกทั้งหมด 4 รสชาติ แต่ละชิ้นถูกผลิตด้วยความพิถีพิถันและความใส่ใจในทุกกระบวนการ ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูง จนถึงการบรรจุในกล่องหกเหลี่ยมที่งดงาม ไส้ทุเรียนหมอนทองไข่เดี่ยว เป็นหนึ่งในไส้ที่ต้องไม่พลาดสำหรับคนรักทุเรียน เนื้อทุเรียนหมอนทองที่ถูกคัดสรรมาอย่างดีมีความหอมหวานและเข้มข้น ผสมผสานกับไข่แดงเค็มที่ให้รสชาติกลมกล่อมและไม่หวานจนเกินไป รสชาติที่ลงตัวนี้ทำให้ไส้ทุเรียนหมอนทองไข่เดี่ยวเป็นที่โปรดปรานของหลายคน ไส้ลูกบัวไข่เดี่ยว ไส้นี้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ละมุนและคลาสสิก เนื้อลูกบัวเนียนละเอียด ผสมผสานกับไข่แดงเค็มที่ให้ความเค็มนิดๆ เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อย และความนุ่มละมุนในปากทุกครั้งที่ได้ลิ้มลอง ไส้โหงวยิ้งไข่เดี่ยว ไส้นี้ถือเป็นการผสมผสานของถั่วหลากหลายชนิดและงาที่กรอบอร่อย เข้ากันได้ดีกับไข่แดงเค็มที่ช่วยเสริมความหอมมัน ไส้โหงวยิ้งเป็นที่ชื่นชอบของคนที่ต้องการความหลากหลายในรสชาติและความกรุบกรอบเมื่อเคี้ยว ไส้เต้าซาดำไข่เดี่ยว ไส้เต้าซาดำมีรสชาติที่เข้มข้นและหอมกรุ่น เต้าซาดำเนื้อเนียนละเอียดมีความหอมหวานตามแบบฉบับดั้งเดิม ผสมกับไข่แดงเค็มที่ช่วยเพิ่มความอร่อย ทำให้ไส้นี้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าลิ้มลอง ขนมไหว้พระจันทร์จากห้องอาหารมาน โฮ จะวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม ถึง 17 กันยายน 2567 ที่ห้องอาหารจีนมาน โฮ และห้องอาหารมาน โฮ บิสโทร โดยมาในราคากล่องละ 1,388 บาทสุทธิ ซึ่งในหนึ่งกล่องจะมีขนมไหว้พระจันทร์ทั้งหมด 4 ชิ้น ห้องอาหารจีนมาน โฮ เปิดให้บริการมื้อกลางวันตั้งแต่เวลา 11.30 – 14.30 น. และมื้อค่ำตั้งแต่เวลา 17.30 – 22.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์โทร…

Read More

เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์กับโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค กับคอลเล็กชันขนมไหว้พระจันทร์ ปี 2567 ซึ่งเป็น “ปีแห่งมังกร” ที่เป็นสัญลักษณ์ทางประวัติศาสตร์แสดงถึงอำนาจของจักรพรรดิในประเทศจีน และเชื่อกันว่ามังกรเป็นตัวแทนของสุขภาพที่ดี โชคลาภ และความแข็งแกร่ง เราจึงขอส่งมอบความมงคลด้วย “Story of The Dragon Box” กล่องลิมิเต็ด อิดิชัน สุดพิเศษของเรา พร้อมกับโฮมเมดมูนเค้ก ซึ่งเหมาะสำหรับการให้เป็นของขวัญเพื่อร่วมเฉลิมฉลอง “ปีมังกร” และส่งต่อความเจริญรุ่งเรือง โชคลาภ และรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน โดยบนตัวกล่องจะมีลายมังกรโลดแล่นเปรียบเสมือนการเชื่อมต่อความรัก ความหวังดี จากรุ่นสู่รุ่น ออสก้า ปัน เชฟประจำห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ได้รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์จากวัตถุดิบระดับพรีเมียมในปีนี้ โรงแรม Marriott Marquis Queen’s Park ได้นำเสนอขนมไหว้พระจันทร์หลากไส้ใหม่ที่โดดเด่นและสร้างสรรค์ ตอบโจทย์ทั้งคนรักความคลาสสิกและผู้ที่แสวงหารสชาติใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้น นี่คือการเดินทางแห่งรสชาติผ่านขนมไหว้พระจันทร์ 3 ไส้ที่ไม่เหมือนใคร 3 รสชาติชิ้นเล็ก ขนาด 50 กรัมต่อชิ้น ได้แก่ 1. ไส้ราสเบอร์รีและโกโก้ผสมถั่วพิสตาชิโอกับอัลมอนด์ เมื่อความหวานสดชื่นของราสเบอร์รีมาผสมผสานกับความขมเข้มของโกโก้ เกิดเป็นรสชาติที่หอมหวานและซับซ้อน เนื้อในที่เนียนนุ่มถูกเสริมด้วยความกรุบกรอบของถั่วพิสตาชิโอและอัลมอนด์ เพิ่มมิติและความอร่อยให้กับทุกคำที่กัดเข้าไป ความเปรี้ยวของราสเบอร์รีเข้ากันได้ดีกับโกโก้ที่เข้มข้น และถั่วที่ถูกคั่วอย่างพิถีพิถัน ทำให้ไส้นี้เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่มีเอกลักษณ์และน่าจดจำ 2. ไส้ชาเขียวคัสตาร์ดและเมล็ดสน ไส้นี้เป็นการผสมผสานระหว่างความนุ่มละมุนของคัสตาร์ดกับความหอมของชาเขียวแบบพรีเมียมที่ละลายในปาก ความเข้มข้นของชาเขียวถูกเบรกด้วยความหวานนวลของคัสตาร์ด สอดคล้องกับความกรุบกรอบของเมล็ดสนที่เพิ่มความน่าสนใจในทุกคำ ไส้นี้เหมาะสำหรับคนที่หลงใหลในความสงบและสุขุมของชาเขียว และต้องการสัมผัสความลงตัวระหว่างความเข้มและความนุ่ม 3. ไส้ช็อกโกแลตมอลต์ โรเช่ร์ สำหรับผู้ที่รักช็อกโกแลต ไส้นี้คือความฝันที่เป็นจริง ช็อกโกแลตมอลต์เข้มข้นที่มาพร้อมกับความหอมของโรเช่ร์ ทวีความหวานมันและเข้มข้นยิ่งขึ้นเมื่อได้กัดลงไป ความเนียนของช็อกโกแลตผสานกับความกรุบกรอบของถั่วและมอลต์ ทำให้เกิดความสมดุลที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินในทุกๆ คำที่ได้สัมผัส ขนมไหว้พระจันทร์จาก Marriott Marquis Queen’s Park ในปีนี้ เป็นการสร้างสรรค์ที่ยกระดับการฉลองเทศกาลให้มีความหมายมากยิ่งขึ้น ด้วยรสชาติที่ไม่เหมือนใครและการผสมผสานของวัตถุดิบคุณภาพสูง ทำให้ทุกชิ้นเป็นเสมือนศิลปะที่คุ้มค่าต่อการลิ้มลองอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นความสดชื่นของราสเบอร์รีและโกโก้ ความละมุนของชาเขียวคัสตาร์ด หรือความเข้มข้นของช็อกโกแลตมอลต์ โรเช่ร์ ขนมไหว้พระจันทร์เหล่านี้จะทำให้ทุกคำที่ทานเข้าไปเต็มไปด้วยความสุขและความพิเศษของเทศกาลนี้ นอกจากนี้เชฟยังได้รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์ชิ้นใหญ่ 4 รสชาติ ขนาด 150…

Read More

พร้อมหรือยังที่จะมาลิ้มลองหอยนางรมระดับโลกส่งตรงจากฝรั่งเศส ? กับ Oyster Festival ณ Castello Di Bellagio Pattaya Oyster Festival 16-31 สิงหาคม & Oyster Masterclass 17 สิงหาคม มาพบกับหอยนางรมคุณภาพเยี่ยมนานาชนิดจากฝรั่งเศสทั้งทรงกลมเนื้อหนา หรือรสชาติหวานเค็มกลมกล่อม ไปจนถึงหอยนางรมแบรนด์ดังระดับโลก ที่ร้านของเรา @Castello Bellagio Pattya ที่นี่ที่เดียว 1.Special Lambert Oyster หอยนางรมสุดพิเศษ เปลือกหนาสีงาช้าง เนื้อเยอะ เนื้อแน่น เมื่อรับประทานจะรู้สึกถึงความเต็มปากเต็มคำ และให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบนิดๆ 2.Speial de claire Oyster หอยนางรมทรงกลมสวยงาม มีปริมาณเนื้อค่อนข้างเยอะ มีความมันที่โดดเด่น ให้รสชาติบาลานซ์กันอย่างพอดีระหว่างความเค็มและความหวานกลมกล่อม 3.Special Sentinelle Oyster หอยนางรมอวบอ้วนและเนื้อสัมผัสกรุบกำลังดี ให้รสชาติคล้ายถั่วเฮเซลนัทและอัลมอนด์ และความเค็มติดปลายลิ้นเล็กน้อย 4.Super Special L’etoile Oyster หอยนางรมเนื้อสีทอง ปริมาณเนื้อเยอะมากเป็นพิเศษ ให้รสหวานอร่อยและสัมผัสกรุบกรอบะ กลิ่นหอมคล้ายสาหร่ายนอริ นิยมเสิร์ฟตามร้านอาหารมิชลินสตาร์ 5.Gillardeau Oyster หอยนางรมแบรนด์ดังของฝรั่งเศสเลี้ยงในฟาร์มคุณภาพสูงทางตะวันตกของฝรั่งเศส เนื้อหวานอร่อยกลมกล่อม การันตีคุณภาพด้วยการเลเซอร์สลักตัว G ซึ่งเป็นโลโก้ จิลเลอร์โด บนเปลือกหอย 6.Ostra Regal Oyster หอยนางรมคุณภาพเยี่ยม เนื้อหนากรุบกรอบ รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยวนิดๆ พร้อมทิ้งกลิ่นอายความเค็มของท้องทะเลให้อบอวลในปาก Flavors of France: Oyster Masterclass and Special Drink Tasting 17 สิงหาคม 2567 ราคาบัตรเข้าร่วมงาน / Ticket Prices พิเศษ Early Bird & Membership 2,880 บาท / Baht…

Read More

เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2567 กับขนมไหว้พระจันทร์คอลเลกชั่นล่าสุด จากห้องอาหาร หยู้ ทิง หย้วน โฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ทอมมี เฉิง เชฟใหญ่ประจำห้องอาหารจีนและทีมงานโฟร์ซีซั่นส์ได้รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์อันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมให้บริการสั่งจองได้แล้ววันนี้ เทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นที่รู้จักในเรื่องการเฉลิมฉลองความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นร่วมกันภายใต้คืนพระจันทร์เต็มดวง และนับเป็นโอกาศที่ดีเยี่ยมในการลิ้มลองขนมไหว้พระจันทร์ อันเป็นสัญลักษณ์ของความสามัคคีและส่งเสริมความเจริญรุ่งเรือง นำโดยห้องอาหารจีนกวางตุ้ง หยู้ ทิง หย้วน (Yu Ting Yuan) ตั้งอยู่ในโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ขอเชิญแขกทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีพ.ศ. 2567 ด้วยขนมไหว้พระจันทร์รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นที่รังสรรค์โดยเชฟระดับมิชลินสตาร์ ทอมมี เฉิง (Tommy Cheung) เชฟทอมมี เฉิง เผยแรงบันดาลใจเบื้องหลังขนมไหว้พระจันทร์ปีนี้ว่า “เทศกาลไหว้พระจันทร์มีความหมายพิเศษในใจของผม โดยแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์เหล่านี้คือการนำเอาขนบประเพณีเก่าแก่กับความหรูหราเป็นเอกลักษณ์ของโฟร์ซีซั่นส์ผสมผสานไว้ด้วยกัน ขนมไหว้พระจันทร์แต่ละชิ้นที่ได้รับประทานเข้าเสมือนพยานในใจ ที่เราแสดงถึงความตั้งใจในการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รับประสบการณ์ความอร่อยที่ประทับใจไม่รู้ลืม” เชฟทอมมี เฉิง ได้คัดสรรขนมไหว้พระจันทร์สุดพิเศษสำหรับการเฉลิมฉลองในปีนี้ว่า “สำหรับผมขนมไหว้พระจันทร์แต่ละชิ้นเป็นตัวแทนของเรื่องราว มันคือประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ผ่านการกระตุ้นประสาทสัมผัสให้หวนระลึกถึงความทรงจำและเรื่องราวของความสุขในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์” เชฟทอมมีกล่าวอย่างมีรอยยิ้ม ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวไข่เค็ม (สูตรดั้งเดิม) : สัมผัสรสชาติดั้งเดิมของขนมไหว้พระจันทร์ ที่ทุกๆ คำเผยให้เห็นครีมเมล็ดบัวละมุนลิ้นคู่กับไข่แดงเดี่ยวที่เข้ากันอย่างลงตัว ความหวานของเมล็ดบัวและไข่แดงเค็มสื่อถึงความอิ่มเอมของพระจันทร์และคำอวยพรเรื่องความอุดมสมบูรณ์ อิ่มอกอิ่มเอมใจ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้หมอนทองไข่เค็ม : สัมผัสรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์กับความเข้มข้นของทุเรียนหมอนทองเกรดพรีเมี่ยม สอดแทรกครีมเม็ดบัวและไข่แดงเค็มชั้นดี กลิ่นหอมอันโดดเด่นของทุเรียนและเนื้อสัมผัสที่คล้ายคัสตาร์ดเสริมด้วยรสชาติอันแสนอร่อยจากไข่แดง ประสบการณ์ความอร่อยที่ใครหลายคนชื่นชอบ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม: อิ่มอร่อยไปกับไส้คัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่มที่ผสมผสานกับรสชาติอันแสนอร่อยของไข่แดงเค็มอย่างลงตัว ทุกคำจะมอบเนื้อสัมผัสและรสชาติอันละมุนผสมผสานกันอย่างลงตัวอย่างสร้างสรรค์เสมือนเป็นผลงานซิมโฟนีชั้นเลิศ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้มะม่วงเมล็ดสน: สัมผัสความหวานจากครีมมะม่วงผสมผสานกับรสสัมผัสกรุบกรอบของเมล็ดสนในรสชาติที่เข้มข้นอย่างลงตัว รับประกันความอร่อยล้ำทุกคำที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของประเทศไทย ขนมไหว้พระจันทร์ปีนี้ถูกบรรุจภายในกล่องสีแดงเบอร์กันดีตกแต่งด้วยเมทัลลิคฟอยล์สะท้อนไฟและตัวกล่องเป็นแม่เหล็กปั๊มนูน แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นที่โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ในการให้ความสำคัญกับแพคเกจจิ้งและสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจในการมอบของที่ระลึก “ผมขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยขนมไหว้พระจันทร์สุดพิเศษ มันเป็นช่วงเวลาของการสืบสานประเพณี สร้างความทรงจำที่ดีและอิ่มอร่อยไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม” เชฟทอมมีกล่าว ชุดขนมไหว้พระจันทร์ (รุ่นพรีเมียม) บรรจุขนม 4 ชิ้น ขนาด 140 กรัม/ชิ้น ประกอบด้วยไส้เม็ดบัวไข่เค็มและไส้หมอนทองไข่เค็ม จำหน่ายในราคากล่องละ 2,488 บาทสุทธิ ชุดขนมไหว้พระจันทร์ (รุ่นยอดนิยม) บรรจุขนม 8 ชิ้น ขนาด 70 กรัม/ชิ้น ประกอบด้วยไส้เม็ดบัวไข่เค็ม ไส้หมอนทองไข่เค็ม ไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม ไส้มะม่วงเมล็ดสน จำหน่ายในราคากล่องละ 1,488 บาทสุทธิ ขณะนี้สามารถสั่งจองกล่องขนมไหว้พระจันทร์ โดยต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 48 ชั่วโมง สามารถรับขนมไหว้พระจันทร์ได้ตั้งแต่วันที่ 20 สิงหาคมเป็นต้นไป ณ ร้านค้าป๊อปอัพขนมไหว้พระจันทร์ ภายในโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา หากต้องการสั่งจองขนมไหว้พระจันทร์ สามารถสั่งจองได้บนเว็บไซต์ FSBangkokAtHome.com หรือโทร. 02 032 0885 Kinandleisure.com Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์…

Read More

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ เปิดตัวเซ็ทขนมไหว้พระจันทร์ประจำปีมังกร ภายใต้แนวคิด “EMPEROR Collection” ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเสื้อคลุมมังกร สัญลักษณ์ของจักรพรรดิจีนโบราณ ที่ถูกถักทออย่างปราณีตงดงาม พร้อมสีสันและลวดลายอันวิจิตรตระการตา ซึ่งสะท้อนถึงอำนาจและความยิ่งใหญ่ และเพื่อนำเสนอความพิเศษและมงคล จึงได้นำลวดลายมังกร นักษัตรประจำปี 2567 สัตว์ศักดิ์สิทธิ์แห่งสรวงสวรรค์ และสัตว์มงคลของชาวจีน มาดีไซน์บนกล่องผลิตภัณฑ์ขนมไหว้พระจันทร์ที่มีให้เลือก 2 แบบได้แก่ The Jade Emperor Box โดดเด่นด้วยลายมังกรโบยบิน ในกล่องโทนสีเขียวหยก สื่อถึงความมั่งคั่งร่ำรวย และโชคลาภ ภายในประกอบด้วยขนมไหว้พระจันทร์ 4 ชิ้น (สามารถเลือกรสชาติได้) ในราคาสุทธิ 1,188 บาท  The Golden Emperor Box ในกล่องโทนสีเหลือง สื่อถึงดวงตะวันที่เปล่งประกายจากองค์จักรพรรดิ ที่มอบความสุขและความเจริญรุ่งเรือง ภายในประกอบด้วยขนมไหว้พระจันทร์ 2 ชิ้น (สามารถเลือกรสชาติได้) ในราคาสุทธิ 688 บาท   สัมผัสความอร่อยกับขนมไหว้พระจันทร์ 5 รสชาติยอดนิยม ได้แก่ คัสตาร์ด, เม็ดบัวไข่แดง, ทุเรียน ไข่เค็ม, พุทราไข่แดง และไส้รสชาติใหม่ล่าสุดของปีนี้คือ มอคค่าอัลมอนด์ไวท์ช็อกโกแลต จำหน่ายในราคา ชิ้นละ 168 บาท มอบความพิเศษและความเป็นสิริมงคล ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ด้วยเซ็ทของขวัญ “Emperor Mooncake Collection” ได้แล้วตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 17 กย.67 ที่ร้านเบเกอรี่ มอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสั่งจองได้ที่ โทร. 0-2126-8866 ต่อ 1226 Kinandleisure.com Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร…

Read More

ขนมไหว้พระจันทร์เป็นสัญลักษณ์ของความรักและการอยู่ร่วมกันของครอบครัว อีกทั้งยังเหมาะสำหรับเป็นของขวัญสุดพิเศษที่น่ารับประทาน โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยขนมไหว้พระจันทร์สูตรพิเศษพร้อมให้คุณได้ลิ้มลองที่ร้านแบร์โธลด์ เดลิคาธิเซน ชั้นล็อบบี้ ตั้งแต่วันนี้ถึง 17 กันยายน พ.ศ.2567 ในทุกปีเทศกาลไหว้พระจันทร์จะจัดขึ้นเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของฤดูกาลแห่งความสามัคคี ความปรองดอง และการอยู่ร่วมกัน ในช่วงปลายราชวงศ์หยวน (ในราวปีค.ศ. 1271-1368) ได้มีการปฏิบัติการลับครั้งสำคัญเกิดขึ้น โดยมีขนมไหว้พระจันทร์เป็นวิธีการสื่อสารระหว่างกลุ่มกบฏที่วางแผนต่อต้านการปกครองของมองโกล ข้อความถูกซ่อนอยู่ในขนมอบอันน่ารื่นรมย์เหล่านี้ ทำให้ข้อมูลสำคัญไม่ถูกตรวจพบ  นอกจากนี้ ขนมไหว้พระจันทร์มีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับนิทานพื้นบ้านเอเชียโบราณเรื่องพระจันทร์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองนี้   ขนมไหว้พระจันทร์ปีแรกของโรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ บรรจุในกล่องสีแดงหรูซึ่งเป็นสัญญลักษณ์แห่งความโชคดี ออกแบบอย่างพิถีพิถัน ตกแต่งเพิ่มความหรูหราด้วยลวดลายสีทอง เหมาะเป็นของขวัญหรือของฝากสำหรับเพื่อน ครอบครัว หรือผู้ร่วมธุรกิจ ขนมไหว้พระจันทร์สูตรดั้งเดิมของโรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ มีให้เลือกสรร 4 รสชาติ ได้แก่ ทุเรียนไข่เดี่ยว (Durian with Single Egg Yolk) เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนหมอนทองที่รสชาติหวานละมุน ซึ่งเป็นทุเรียนสายพันธุ์ยอดนิยมและที่มีชื่อเสียงของประเทศไทย คำว่า “หมอนทอง” ที่ความหมายสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ มั่งมีเงินทอง เติมแต่งความอร่อยของไส้ทุเรียนหมอนทองด้วยไข่แดงเค็ม ห่อหุ้มด้วยแป้งสูตรพิเศษทำให้อร่อยเข้ากันได้เป็นอย่างดี ไส้เม็ดบัวไข่เดี่ยว (Lotus Seed with Single Egg Yolk) อิ่มอร่อยไปกับรสชาติของขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวไข่แดงเดี่ยวแบบดั้งเดิม ที่ผสมผสานเนื้อสัมผัสของเม็ดบัวที่บดละเอียดคู่กับไข่แดงเค็มได้เข้ากันอย่างลงตัว เม็ดบัวเป็นสัญลักษณ์ของจิตใจที่บริสุทธิ์ สื่อถึงการมีอายุยืนยาว ความอุดมสมบูรณ์และความสามัคคี ไส้เม็ดบัวจึงเป็นที่นิยมสำหรับการนำไปฝากผู้หลักผู้ใหญ่ ไส้โหวงยิ้งไข่เดี่ยว (Mixed Nuts with Single Egg Yolk) ขนมไหว้พระจันทร์ไส้โหวงยิ้งหรือบางครั้งเรียกว่า “ขนมไหว้พระจันทร์เมล็ด 5 อย่าง” ซึ่งหมายถึงธัญพืช 5 ชนิดที่เป็นส่วนผสมหลักของไส้โหงวยิ้ง โดยมากมักจะใช้ถั่วและธัญพืชที่มีความหมายมงคลแตกต่างกันห้าชนิด เช่น วอลนัท อัลมอนด์ อัลมอนด์จีน เมล็ดงา และเมล็ดฟักทอง ซึ่งโดยรวมแล้วแสดงถึงความมั่งคั่ง โชคลาภ และความอุดมสมบูรณ์ของครอบครัว ผสมผสานกับผิวมะกรูดและหมูหวานปรุงแต่งรสชาติให้อร่อยลงตัว ไส้เกาลัดกับแมคคาเดเมีย (Chestnut with Macadamia) เกาลัดถือเป็นอาหารมงคลที่นิยมรับประทานของชาวจีน และยังหมายถึง ลูกชายและสิ่งอันเป็นที่รัก…

Read More

Enoteca ขอต้อนรับเชฟเฟเดอริโก ออร์รู Federico Orrù Enoteca รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะแนะนำเชฟเฟเดอริโก ออร์รูเป็นหัวหน้าเชฟคนใหม่ของเรา เชฟเฟเดอริโกเกิดที่เมืองมิลานในปี 1996 เขามีประสบการณ์มากมายจากร้านอาหารมิชลินสตาร์ชื่อดัง ซึ่งสัญญาว่าจะยกระดับการนำเสนออาหารของเราไปสู่ระดับใหม่ เชฟเฟเดอริโกฝึกฝนทักษะของเขาจากร้านอาหารที่มีชื่อเสียงมากมาย รวมถึง: Paul Bocuse เมืองลียง ประเทศฝรั่งเศส ( 2 ดาวมิชลิน ) – เชฟเดอปาร์ตี ผู้มีส่วนสนับสนุนชื่อเสียงระดับโลกของร้านอาหารในตำนานแห่งนี้ JAN เมืองนีซ ประเทศฝรั่งเศส ( 1 ดาวมิชลิน ) – เชฟปาทิสซิเยร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมหวานที่สร้างสรรค์ Le Table de Xavier Mathieu เมือง Joucas ประเทศฝรั่งเศส ( 1 ดาวมิชลิน ) – เชฟเดอปาร์ตี ผู้เชี่ยวชาญในการเตรียมอาหารทะเลชั้นดี The Roots เมืองฟลูเอเลน สวิตเซอร์แลนด์ – เชฟเดอคูซีน ผู้นำครัวด้วยความคิดสร้างสรรค์และความเป็นเลิศเชิงกลยุทธ์ ความคล่องแคล่วในภาษาอิตาลี อังกฤษ และฝรั่งเศสขั้นสูงทำให้เขาสามารถผสมผสานประเพณีการทำอาหารที่หลากหลายได้อย่างลงตัว ด้วยความหลงใหลในนวัตกรรมการทำอาหารและความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับอาหารหลากหลายประเภท เชฟเฟเดอริโกพร้อมที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครและน่าจดจำให้กับ Enoteca Kin News Kinandleisure.com Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร…

Read More

1 ฉลองเดือนแห่ง “วันแม่” อย่างมีระดับกับหลากกิจกรรม ที่โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ Sindhorn Kempinski Bangkok  โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมฉลองวันแม่ด้วยโปรโมชั่น พร้อมชุดของขวัญสุดพิเศษสำหรับ “คุณแม่” ผู้หญิงที่สำคัญที่สุดในชีวิต ห้องอาหาร บิสโทร เดอ ลา แมร์ (Bistrot De La Mer) 10 – 12 สิงหาคม ตลอดเดือนสิงหาคมนี้ อิ่มอร่อยกับเมนูพิเศษ “ขนมจีนน้ำยาปู” ที่เสิร์ฟน้ำยาปูสูตรพิเศษ รสชาติจัดจ้าน หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องแกงพร้อมเนื้อปูม้าก้อนโตเต็มคำ รับประทานคู่กับขนมจีนและเครื่องเคียงนานาชนิด ในราคาชุดละ 990++ บาท สำหรับ 2 ท่าน พร้อมให้คุณลิ้มลองทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำณ ห้องอาหารเฟลอริช ชั้นล็อบบี้ อ่านต่อ <คลิกที่นี่> 2 เติมเต็มความสุขให้คุณแม่ในวันพิเศษนี้! ด้วยโปรโมชั่น มา 4 จ่าย 2 ที่บันยันทรี กรุงเทพฯ เลือกอิ่มอร่อยกับ 3 ห้องอาหารยอดนิยมที่มอบประสบการณ์หรูหราในราคาที่จับต้องได้ แซฟฟรอน: สัมผัสรสชาติไทยสุดหรู พร้อมชมวิวสวยจากชั้น 52 ในราคาเพียง 1,850.- สุทธิ ร่มไทร: บุฟเฟ่ต์นานาชาติคุณภาพเยี่ยม ราคาพิเศษจากปกติ 2,750.- สุทธิ ไบยุน: อิ่มอร่อยกับติ่มซำหลากหลายเมนู พร้อมวิวชั้น 59 ที่จะทำให้คุณประทับใจ ราคาพิเศษจากปกติ 2,088.- สุทธิจองด่วนก่อนที่นั่งจะเต็ม รับของสมนาคุณพิเศษสำหรับคุณแม่ทุกท่านเป็นขนมไหว้พระจันทร์เซต 2 ชิ้น อ่านต่อ <คลิกที่นี่> 3. ร่วมสร้างความประทับใจและส่งมอบความรักในวันแม่นี้กับหลากหลายโปรโมชั่น สุดพิเศษ ณ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค 2567 mother day Bangkok Marriott Marquis Queen’s park 2024 เชิญชวนทุกท่านร่วมบอกรักแม่ด้วยมื้ออาหารสุดพิเศษ ในบรรยากาศความหรูหราระดับห้าดาวจากสองห้องอาหารชั้นนำ ‘ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติโกจิ คิทเช่น + บาร์’ และ…

Read More

ขนมไหว้พระจันทร์ถือเป็นขนมหวานที่มีความเป็นมายาวนานกว่าพันปี ด้วยรูปทรงที่งดงามและรสชาติอันหอมหวานนั้นทำให้ขนมไหว้พระจันทร์ถูกนำมาใช้มอบเป็นของขวัญเพื่ออวยพรให้ผู้รับมีความเจริญรุ่งเรืองและสุขสมหวัง เนื่องในโอกาสพิเศษนี้ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ขอนำเสนอขนมไหว้พระจันทร์สูตรพิเศษจากวัตถุดิบชั้นเลิศ หลากหลายรสชาติ รังสรรค์โดยเชฟมากฝีมือ ไม่ว่าจะเป็น ไส้ทุเรียน ไส้โหงวยิ้ง และไส้เม็ดบัว อันเป็นรสชาติยอดนิยม หรือจะเป็น ไส้พุทราผสมวอลนัท ไส้มอคค่าคาราเมล ไส้ช็อคโกแลตพีนัทบัตเตอร์ และไส้คัสตาร์ด ซึ่งเป็นรสชาติที่มีกระแสตอบรับดีอย่างต่อเนื่อง และเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองปีมังกรอย่างยิ่งใหญ่ นอกจากความอร่อยแล้วขนมทุกชิ้นยังถูกจัดเรียงอย่างประณีตในกล่องซึ่งตกแต่งด้วยลวดลายมังกรเพื่อเสริมสร้างความเป็นสิริมงคลแก่ผู้รับ โดยตัวกล่องจะมีลูกเล่นคล้ายมังกรที่กำลังโอบอุ้มขนมไหว้พระจันทร์ซึ่งเปรียบเสมือนสมบัติอันล้ำค่า เหมาะสำหรับเป็นของขวัญส่งมอบความรักและความโชคดีให้กับคนในครอบครัวและคนพิเศษในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ วางจำหน่ายที่โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ณ ห้องอาหารไบยุนและห้องอาหารร่มไทร ระหว่างวันที่ 1 สิงหาคม – 17 กันยายน 2567 กล่องเดี่ยว ราคาชิ้นละ 258 บาท แบบกล่อง 2 ชิ้น ราคากล่องละ 818 บาท แบบกล่อง 4 ชิ้น ราคากล่องละ 1,288 บาท แบบกล่อง 8 ชิ้นเล็ก ไส้คัสตาร์ด ราคากล่องละ 1,188 บาท แบบกล่องลักซ์ชัวรี่ 8 ชิ้น ราคากล่องละ 3,888 บาท สถานที่และวันที่จัดจำหน่ายเพิ่มเติม ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ชิดลม โซน เซ็นทรัลฟู้ดฮอลล์ 21 สิงหาคม – 17 กันยายน 2567 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล บางนา โซน เซ็นทรัลฟู้ดฮอลล์ 23 สิงหาคม – 17 กันยายน 2567 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พระราม 3 โซน ท็อปส์ 23 สิงหาคม – 17 กันยายน 2567 ศูนย์การค้าสยามพารากอน 24 สิงหาคม – 17 กันยายน 2567 ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ 24 สิงหาคม – 17 กันยายน 2567 ศูนย์การค้าไอคอนสยาม…

Read More

โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) ชวนคุณพาครอบครัวมาร่วมฉลองวันแม่ในปีนี้ด้วยกัน พบหลากหลายความพิเศษจากห้องอาหารต่าง ๆ ทั้งโปรโมชั่นอาหารที่ให้คุณแม่รับประทานฟรี หรือขนมเค้กและช็อกโกแลตสำหรับวันแม่ที่ทำสดใหม่สำหรับมอบเป็นของขวัญแด่คุณแม่คนเก่งของทุก ๆ คน เริ่มต้นความพิเศษของวันแม่ปีนี้กับโปรโมชั่นคุณแม่รับประทานฟรีที่ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ (Espresso) เมื่อมารับประทานบุฟเฟ่ต์พร้อมกัน 4 ท่าน คุณแม่รับประทานฟรี 1 ท่าน เมื่อชำระราคาผู้ใหญ่ 3 ท่านต่อโต๊ะเป็นต้นไป ไม่ว่าจะเป็นบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ (Sunday Brunch) ในวันที่ 11 สิงหาคม 2567 หรือ บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน (Lunch Buffet) ในวันจันทร์ที่ 12 สิงหาคม 2567 เพลิดเพลินและสังสรรค์กับครอบครัวช่วงเวลากลางวันในบรรยากาศสบาย ๆ ด้วยอาหารทะเลสดใหม่ลวกสุกกำลังพอดี แช่เย็นฉ่ำเรียงอย่างสวยงามบนน้ำแข็ง หอยนางรมสด ๆ และไข่ปลาคาเวียร์ (Caviar) นอกจากนั้นยังมีอาหารอีกหลายชนิดให้เลือกรับประทาน อาทิ ซุป (Soup) สลัด (Salad) ซูชิ (Sushi) และ ซาซิมิ (Sashimi) มุมอาหารย่างทั้งแบบอาหารตะวันตกไม่ว่าจะเป็น สเต็กเนื้อนำเข้าหรือสเต็กปลา หมูหรือเป็ดย่างบาร์บีคิวแบบอาหารจีน นอกจากนั้นยังมีอาหารไทยแสนอร่อยรสชาติจัดจ้านและของหวานที่มีให้เลือกรับประทานหลากหลายรายการ บุฟเฟ่ต์มื้อสายในวันอาทิตย์ที่ 11 สิงหาคม 2567 ที่ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ให้บริการตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น. ราคาท่านละ 2,900++ บาท และสำหรับเด็กอายุ 6 – 12 ปี ราคาท่านละ 1,450++ บาท ส่วนบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันในวันจันทร์ที่ 12 สิงหาคม 2567 ให้บริการตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น. ราคาท่านละ 1,900++ บาท และสำหรับเด็กอายุ 6 –…

Read More