รายละเอียดโปรโมชั่น: สิทธิพิเศษเฉพาะบัตรเครดิต KTC VISA ทุกประเภท รับทันที! ส่วนลด 30% มื้อกลางวันแบบเซต 3 คอร์ส ปกติราคา 3,000 บาท (เฉพาะค่าอาหาร) **อาหารเริ่มเสิร์ฟเวลา 12:00 น. เป็นต้นไป** มื้อค่ำแบบเซต 7 คอร์ส ปกติราคา 6,000 บาท (เฉพาะค่าอาหาร) **อาหารเริ่มเสิร์ฟเวลา 19:00 น. เป็นต้นไป** กลับมาอีกครั้ง ตามคำเรียกร้องกับมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว เชฟสเตฟาน บูคง เป็นที่รู้จักของคนทั่วโลกด้วยฝีมืออันยอดเยี่ยมและเชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์เมนูอาหารกับรสชาติที่สมบูรณ์ซึ่งมักจะถูกขนานนามว่าเป็น “สุดยอดเชฟแห่งเทือกเขาแอลป์ประเทศฝรั่งเศส” เชฟสเตฟาน บูคง ได้รางวัลการันตีจาก M.O.F. (Meilleurs Ouvriers de France) เป็นรางวัลอันทรงเกียรติสูงสุดสำหรับเชฟผู้รักษา เผยแพร่ และสนับสนุนอาหารฝรั่งเศสให้คงอยู่และเป็นที่รู้จัก นับเป็นผู้ที่มีฝีมือเท่านั้นที่ควรค่าแก่การได้รับรางวัลนี้ เชฟสเตฟาน เป็นเชฟใหญ่ของภัตตาคารที่มีชื่อเสียงในโรงแรม เลอ ชาบิชู (Hotel Le Chabichou) ตั้งอยู่ใน กูร์เชอเวล (Courchevel) ซึ่งเป็นสกีรีสอร์ทที่หรูหรา เก่าแก่ที่สุดในเทือกเขาแอลป์ประเทศฝรั่งเศส และเป็นสถานที่พักผ่อนต่างอากาศของระดับเชื้อพระวงศ์ วีไอพี และ เหล่าคนดังมากมาย เชฟสเตฟาน กำลังจะบินตรงมาโชว์ฝีมือการทำอาหารชั้นเลิศกับ 7 ซิกเนเจอร์เมนูเด่น (เฉพาะแค่ 4 วันเท่านั้น) ที่ โรงแรม วี กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 27 – 29 กันยายน 2560 ที่ ห้องอาหารฝรั่งเศส La VIE – Creative French Cuisine และ ที่ โรงแรม วี วิลล่า หัวหิน ที่ห้องอาหาร Villazzo วันที่…
Author: Kittin Assavavichai
ผ่อนคลายกับสปาที่บรรยกาศดีที่สุดในย่านราชประสงค์ พร้อมเทคนิคการนวดอันเต็มไปด้วยเรื่องราว ท่ามกลางใจกลางเมืองที่วุ่นวาย ที่แห่งนี้เปรียบดั่งโอเอซิสที่แสนสงบ และ สร้างความผ่อนคลายได้อย่างน่าตื่นตะลึง รอทุกคนมาสัมผัสและคุณจะต้องประทับใจ เรื่องเล่าความเป็นมา ประเทศไทยในอดีต เคยใช้ชื่อว่าสยามประเทศ จนมาในปีพุทธศักราช 2482 จึงได้เปลี่ยนชื่อเป็นประเทศไทยดังเช่นปัจจุบัน ชื่อสยามประเทศเราใช้กันมาตั้งแต่อดีตกาล หลักฐานที่พบตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 ที่เราลงนามสนธิสัญญากับต่างประเทศรายละเอียดเหล่านี้ล้วนเป็นความผูกพัน ที่ปัจจุบันนั้นเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์อย่างขาดกันไม่ได้ สำหรบอนันตราสปา สปาที่เต็มไปด้วยเรื่องเล่าสำคัญ ของเมืองที่ตั้งสาขาในแต่ละแห่ง มักผสมผสานเอาวัฒนธรรมท้องถิ่น เข้ากับบริการในระดับหรูหรา อีกทั้งยังให้บรรยากาศของความเป็นพื้นเมือง ท่ามกลางวิถีไทย ไม่ว่าจะเป็นชื่อของ “อนันตรา” นั้นก็เป็นภาษาสันสกฤตโบราณ ที่หมายถึง ความไม่มีที่สิ้นสุด ซึ่งสื่อถึงน้ำใจและความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ อันนับเป็นเอกลักษณ์ไทยอย่างหนึ่งได้ดี ในส่วนของการนวด ที่นี่จึงหยิบเอาจารึกทางประวัติศาสตร์ดังกล่าว มาเรียบเรียงเป็นการบำบัดที่เรียกว่า “นวดสยาม 2482” เพื่อรำลึกถึงปี พ.ศ.2482 และเหตุการณ์สำคัญของไทยดังกล่าว ในระหว่างที่ท่านได้รับการบำบัดให้ร่างกาย และจิตใจเกิดความสมดุลกัน ความหมายและวิธีการ นวดสยาม 2482 ยังใช้เลข 2482 เพื่อเป็นการรำลึกของ พ.ศ.ที่เกิดการเปลี่ยนแปลง โดย 2 ๒ เลข “2” นั้นมาจากไม้ไผ่สองชิ้นที่นำมาใช้นวดตัว วิถีไทยโบราณมีความผูกพันกับไผ่ ทั้งการนำไม้ไผ่มาใช้สร้างบ้านเรือน รวมไปถึง หน่อไม้ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัตถุดิบ ทำอาหารคู่ครัวไทยเสมอมา 4 ๔ เลข “4” เป็นเทคนิคการนวดถึง 4 แบบ ได้แก่ นวดไทยผสานเข้ากับการนวดไม้ไผ่ดังกล่าว นวดกดจุดฝ่าเท้า และยังมีนวดประคบสมุนไพร 8 ๘ ด้วยลูกประคบพิเศษขนาดเล็กใหญ่ถึง 8 ลูกด้วยกัน ซึ่งเป็นความหมายของเลข “8” 2 ๒ และเลข 2 สุดท้ายคือแผ่นทองคำเปลวบริสุทธิ์ 2 แผ่น ที่ เริ่มต้นกันด้วยเครื่องดื่ม น้ำมะตูมเย็นๆกับผ้าเย็นแสนสดชื่น เป็นการปรับอารมณ์ ความรู้สึก ให้ผ่อนคลาย และหลังจากนั้นพนักงานก็จะพาทุกท่านไปยังห้องทรีดเมนต์นั้นเอง สำหรับในครั้งนี้ เราจะพาทุกท่านไปพบกับห้องนวดคู่ ตั้งแต่ย่างก้าวแรกที่เข้าไป ท่านทั้งหลายจได้พบกับทางเดินที่เป็นริ้วผ้าขาวบางโปร่งๆ หลายชั้น กับการจัดไฟสีเหลืองนวลอ่อนๆ ยาวตรงไปยังพื้นที่นวด…
กลิ่นอายทะเลหอมๆ ลมโชยๆ แต่เต็มไปด้วยกลิ่นอายแบบญี่ปุ่น ใช่แล้ว โอกินาว่า เกาะใต้สุดของญี่ปุ่นกลางทะเล ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติ และความบริสุทธิ์ แหล่งท่องเที่ยวและวัตถุดิบทำอาหารชั้นเลิศอีกแห่ง และในครั้งนี้ ทางห้องอาหารญี่ปุ่น คิซาระ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ได้นำเสนอสารพัดเมนูแสนอร่อย หลากหลายชนิดของ “เทศกาลของดีโอกินาว่า” สร้างสรรค์สารพัดเมนูโดย เชฟเคนจิ เชฟใหญ่ของห้องอาหารชาวญี่ปุ่นที่มีประสบการณ์มายาวนาน โดยคราวนี้ เชฟเคนจิได้รวบรวมของดีจากเมืองดัง เกาะสวรรค์ทางใต้ของญี่ปุ่น “โอกินาว่า” ไม่ว่าจะเป็นทั้งผลผลิตจากทางทะเลและเกษตรกรรม ทั้ง ปลาหมึกไดมอนต์ หรือ หมึกกล้วยโอกินว่า (Diamond Black Squid Sashimi) หอยสังข์กรีนเทอบัน (Great Green Turban) ปลากะพงแดง หรือ ปลาทรายแดง (Red Bream Sashimi) มันม่วงหวานโอกินาว่า มะเขือเทศโอกินาว่า น้ำส้มชิกุวาซะ เรามาเริ่มอุ่นเครื่องกันด้วยสลัดมะเขือเทศโอกินาว่ากันเลยดีกว่า มะเขือเทซลูกใหญ่มาก กรอบ สด หวานฉ่ำ ต่อจากนั้นมาดูซาซิมิ และ ซูชิสดๆ ของดีจากทะเลของโอกินาว่า หอยสังข์กรีนเทอบัน (Great Green Turban) กรุบกรึบ จิ้มกินกับมิโสะเผ็ด ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของโอกินาว่าสุดพิเศษ เป็นมิโสะที่มีความมันเค็ม มีรสเผ็ดเบาๆแบบแทบไม่รู้สึก ปลาหมึกไดมอนต์ (Diamond Black Squid Sashimi) ปลาหมึกกล้วยโอกินาว่า สดๆ หวานมาก เนื้อหนึบ กินเป็นซูชิ ข้าวนุ่มๆหนึบๆกับสาหร่าย ช่วยทำให้ปลาหมึกนั้นโดดเด่นมาก ปลากะพงแดง หรือ ปลาทรายแดง (Red Bream Sashimi) สดๆเนื้อพอแร่แล้ว สีขาวอมชมพู รสชาติหวานละมุนลิ้น เมนูเทมปุระ ปลาหมึกไดมอนต์ (Diamond Black Squid Sashimi) มันม่วงหวานโอกินาว่า เกลือโอกินาว่า เมนูเทปันยากิ ปลาหมึกไดมอนต์ (Diamond Black Squid Sashimi) มันม่วงหวานโอกินาว่า หอยสังข์กรีนเทอบัน (Great…
จากเมนูอาหารกลางวันในโรงเรียนยอดฮิต สู่เมนูระดับร้านมิชลินสตาร์ กับภาชนะแสนเก๋ รสชาติอันลงตัว “Tomato Rice” โดย เชฟคริสเตียน คอสตาร์ดิ และ เชฟมานูเอล คอสตาร์ดิ (Chef Christian & Chef Manuel Costardi) จากห้องอาหาร Ristorante Christian E Manuel อิตาลี เชฟสองพี่น้อง คริสเตียน และ มานูเอล คอสตาร์ดิ เกิดในครอบครัวที่สานต่อธุรกิจโรงแรมในแคว้นพีดมอนต์ และถูกพรหมลิขิตกำหนดให้ทั้งคู่ได้เป็นเชฟ คริสเตียน ผู้เป็นพี่ ซึ่งมีอายุมากกว่าน้องชาย 9 ปี หลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่อายุยังน้อยและเข้าศึกษาในวิทยาลัยเกี่ยวกับอาหารเมื่ออายุเพียง 14 ปี หลังจากนั้นเขาไต่เต้าขึ้นมาเรื่อยๆ จนได้รับตำแหน่งเชฟอันดับ 2 ณ โรงแรมเรจิน่าในเมืองเวนิส ในวัยเพียง 21 ปี ส่วนมานูเอลผู้เป็นน้องชาย เขาได้ฝึกฝนทักษะการทำอาหารกับเชฟเซอร์จิโอ เมย์ ที่โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ ในเมืองมิลาน หลังจากนั้น สองพี่น้องได้เดินทางกลับไปยังโรงแรม CINZIA ซึ่งเป็นโรงแรมของปู่ย่า โดยมีความตั้งใจที่จะผสมผสานวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมกับนวัตกรรมใหม่ๆ ที่นี่ เชฟทั้งสองได้นำวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อที่สุดของแคว้นอย่างข้าวมาเป็นพระเอก พวกเขาได้รังสรรค์เมนูริซอตโต้ที่ได้รับรางวัลมากมาย มากกว่า 22 แบบ โดยเป็นการผสมผสานอาหารแบบอิตาเลียนดั้งเดิมกับเทคนิคการทำอาหารแบบสมัยใหม่ ในปี ค.ศ. 2009 พวกเขาได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ รวมไปถึงได้รับเชิญให้ร่วมงานระดับนานาชาติ และได้รับรางวัลอีกมากมาย ทั้งสองได้ร่วมเป็นกรรมการตัดสินในรายการ TopChef อิตาลี และเป็นทูตให้กับประเทศอิตาลีในงานและเทศกาลเกี่ยวกับอาหารต่างๆ อาทิ World Week ในประเทศชิลี และ เทศกาลไวน์แห่งเมลเบิร์น เมื่อ fine dining ก็ชิคๆฮิปๆได้ ก็เป็นที่รู้กันดีว่าชาวอิตาเลียนนั้นภาพรวมดูสดใสและขี้เล่น “Costardi’s Tomato Rice เป็นเมนูเด็ดจากสองศรีพี่น้องเชฟ Cosraedi มิชลินสตาร์จากอิตาลี เป็นรีซอสโต้ที่ตัวเมล็ดข้าวจะกรุบๆออกแข็งนิดๆ คนไทยอาจไม่ชินแต่สำหรับผมอร่อยมาก” เสิร์ฟมาในภาชนะทรงกระป๋อง ซึ่งคล้ายกระป๋องแคมเบลแต่กระป๋องนี้เป็นกระป๋องเฉพาะที่สั่งทำมาและราคาต้นทุนก็สูงอยู่ เรามาดูขั้นตอนการทำกันอย่างละเอียดกันเลยดีกว่าครับ 1 พรีมอนด์ เป็นที่หนึ่งในอิตาลี่ที่ขึ้นชื่อเรื่องข้าว เชฟจึงได้พัฒนานำข้าวมาเป็นแบรนด์ของตัวเอง 2 3 4…
สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆน้องๆผู้อ่านที่น่ารักทุกคน ของดีราคาถูก คุ้มค่าหลากหลายมีจริงในบทความนี้ค่ะ…หลายคนอ่านแล้วเถียงขึ้นมาทันทีว่าไม่มีแน่ ของดีราคาถูก แต่ผมได้ลิ้มลองแล้วแล้วครับวันนี้ มันไม่ใช่ของเก๊เกรดเอที่คลองถมหรืออะไรทั้งนั้น แต่คืออาหารที่หลากหลายสุดๆ มาพร้อมกับคุณภาพเต็มๆ จนหลายคนทึ่งว่าราคานี้ทำได้อย่างไร ! “แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค” โรงแรมสุดหรูใจกลางกรุงบนถนนสุขุมวิท 22 ที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพมหานครนำเสนอ “ซันเดย์ บรั้นช์” สุดอลังการ ณ ห้องอาหารโกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) ด้วยอาหารนานาชนิดจากทุกมุมโลก พร้อมตื่นตาตื่นใจกับครัวเปิด ที่สามารถมองเห็นทุกขั้นตอนการปรุงอาหารของเชฟประจำห้องอาหาร มื้อกลางวันทุกๆ วันอาทิตย์ที่ห้องอาหารโกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) ณ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค โรงแรมที่ใหญ่ที่สุดกลางกรุง ได้เตรียมซันเดย์ บรั้นช์ (Sunday Brunch) อาหารนานาชาติไว้บริการ ด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่ ปรุงกันสดๆ ให้ได้ชิมและชมไปพร้อมกัน Seafood on Ice อาหารสุดพิเศษมีตั้งแต่ปูอลาสก้า Sushi&Sashimi นอกจากเมนูตะวันตก ห้องอาหารโกจิ คิทเช่น + บาร์ ยังคัดสรรอาหารเลิศรสของเอเชียมาให้ได้ลิ้มรส มีทั้งซูชิและซาชิมิสดใหม่จากญี่ปุ่น Thai Food รวมทั้งอาหารไทยสูตรดั้งเดิม เพื่อให้ครบรสและถูกปากทุกคน ซึ่งกล้าพูดได้อย่างเต็มปากเต็มคำว่า “อร่อย” เพราะทำอย่างตั้งใจ พิถีพิถัน ทั้งวัตถุดิบ รสชาติ จึงได้มาซึ่งอาหารไทยที่อร่อยจริงๆ ไม่ใช่สักแต่ว่าแค่มีเหมือนในบางที่ อร่อยมากๆทั้งไก่ย่างที่ห้ามพลาด! ส้มตำ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น ที่ต่างทำ ย่างให้สดๆร้อนๆ อีกทั้งกุ้งแม่น้ำเผา ที่เผา ปิ้งกันใหม่ๆสดๆเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีบรรดาแกงต่างๆ และกับต่างๆ มากมายละลานตระการตามากกว่า 20 ชนิด หมุนเวียนเปลี่ยนไป Chinese Food “เสี่ยวหลงเปา” ติ่มซำและซาลาเปาชื่อดังของจีนที่มีให้เลือกทั้งเสี่ยวหลงเปา หมู ไก่ และเนื้อ…
โอกาสเดียวเท่านั้นกับราคาที่คุ้มที่สุดที่เคยมีมา กับราคาเกินคุ้มที่คุณจะได้ตั้งแต่ซุปไก่โสมไปจนถึงเนื้อวากิว เนื่องในโอกาสครบรอบ 21 ปี โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส ในเดือนกันยายนนี้ ห้องอาหารเกาหลี คองจู ได้จัดสุดยอดชุดแห่งความเกินคุ้ม ต้องใช้คำว่า “เกินคุ้ม” กันเลยทีเดียวครับ ซึ่งในบริการกันตลอดเดือน กันยายน 2560 กับชุด เซ็ทเมนู ฉลองครบรอบ 21 ปี ที่คัดสรรเฉพาะเมนูเด่นของห้องอาหาร สำหับสองท่าน แบบอิ่มแน่ๆ ” ในราคาเพียง 599 !!! ” ก่อนอื่นที่จะไปดูเมนูเราไปดูร้านกันก่อนดีกว่าครับ ห้องอาหารเกาหลี คองจู เปิดให้บริการมากว่า 21 ปี ด้วยบรรยากาศที่สะดวกสบายเป็นกันเอง และอบอุ่นเสมือนนั่งทานอยู่ที่บ้าน การตกแต่งที่ทันสมัยผสมผสานความเป็นเอกลักษณ์ของเกาหลี แบบดั้งเดิมเข้าไว้ด้วยกัน ห้องอาหารเกาหลี คองจู ตั้งอยู่บนชั้น 2 โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส โซนอาหารเอเชีย ด้วยการดูแลต้อนรับ และการให้บริการโดยผู้ชำนาญด้านการทำอาหารจากประเทศเกาหลี มาดามคิม ฮันนา ควบคุมการปรุงอาหารด้วยตนเอง เพื่อให้ได้รสชาติอาหารเกาหลี ต้นตำรับ จึงทำให้ห้องอาหารเกาหลี คองจู ได้รับการยอมรับว่าเป็นห้องอาหารเกาหลี ที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ ห้องอาหารเกาหลี คองจู คัดสรรวัตถุดิบ และส่วนผสมที่มีคุณภาพ โดยนำเข้าจากประเทศเกาหลี รวมทั้งทางห้องอาหารยังทำเครื่องปรุงบางชนิดขึ้นเอง และใส่ใจพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการปรุง เพื่อให้ได้ความสดใหม่อยู่ตลอดเวลา และยังคงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับเกาหลีแท้ๆ ผู้ใช้บริการสามารถเลือกรับประทานในห้องอาหารแบบบรรยากาศที่เป็นกันเอง หรือเลือกห้องรับประทานอาหารที่เป็นแบบส่วนตัวสำหรับ ซึ่งมีให้เลือกถึง 4 ห้อง 3 ขนาด ตั้งชื่อตามแคว้น รัฐ ของเกาหลีในอดีต ไม่ว่าจะเป็น แพกเจ, ชิลลา, โกกูริยอ ฯลฯ สำหรับแขกที่มีโอกาสพิเศษ หรือ ต้องการความเป็นส่วนตัว ซึ่งทางห้องอาหารก็มีให้บริการ เริ่มต้นกันด้วยเมนูเด่นประจำห้องอาหาร ของเรียกน้ำย่อยอันเป็นเมนูเฉพาะของที่นี่อย่าง “เจ้าหญิงปทุมวัน” ซึ่งเมนูนี้จะเป็นเครื่องเคียงเกาหลีสารพัดอย่าง ปรุงอย่างลงตัวพร้อมกับซอสและห่อด้วยแป้ง รสชาติเบาละมุนกลมกล่อม เหมาะแก่การเริ่มมื้อเป็นอย่างดี ถัดมาจะเป็นเมนูกินเล่นที่ถูกอกถูกใจหลายท่านในเมนูที่มาร้านเกาหลีแล้วต้องสั่ง “ไก่ทอดพริก” เมื่อเราพูดถึงอาหารเกาหลีแล้ว สิ่งหนึ่งที่เรามักจะนึกถึงนั้นก็คือ ไก่ทอดนั้นเอง และแน่นอนว่าห้องอาหารเกาหลีคองจูอันเป็นห้องอาหารเกาหลีที่เน้นในความเป็นต้นตำหรับ…
“From Paris to Bangkok” ย้อนรอยวันวานกับอดีตร้านอาหารที่สูงที่สุดในไทย ไปพร้อมกับทัศนียภาพกรุงเทพฯที่งดงาม และอาหารเลิศรสโดยเชฟระดับมิชลินสตาร์ เจ้าของร้าน มาซ่า ที่บินตรงมาจากกรุงปารีส กันเถอะครับ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ จับมือกับ เชฟแอร์เว่ โรดริเกซ เชฟมิชลินระดับ 1 ดาว เจ้าของห้องอาหารมาซ่า กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ที่จะบินมาโชว์ฝีมือการทำอาหารฝรั่งเศสสุดหรู เพียง 3 วันเท่านั้น ณ ห้องอาหาร 22 คิทเช่น แอนด์ บาร์ บนชั้น 22 สูงสุดของโรงแรมฯ ในโอกาสครบรอบ 48 ปี ของโรงแรมฯ ห้องอาหาร 22 คิทเช่น แอนด์ บาร์ ที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นห้องอาหาร เทียร่า ซึ่งเป็น ซัปเปอร์คลับ แห่งแรกในเมืองไทยนั้น บัดนี้จะกลับมาให้ระลึกถึงอีกครั้ง ภายใต้ชื่อห้องอาหาร 22 คิทเช่น แอนด์ บาร์ พร้อมนำเสนออาหารฝรั่งเศสสุดหรูจากเชฟมิชลินระดับ 1 ดาว แอร์เว่ โรดริเกซ ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารมายาวนาน ซึ่งครั้งนี้เขาพร้อมจะโชว์ฝีมือ ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพชั้นดีทั้งในและต่างประเทศ มารังสรรค์เป็นเมนูซิกเนเจอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่มีสีสันสวยงามและ โดดเด่นในรสชาติที่มีกลิ่นอายของฝรั่งเศส สเปน และตะวันออก จนกลายเป็นอาหารมื้อหรู ที่เสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศสสูตรเฉพาะของ มาสเตอร์ เบเคอร์ เชฟบรูโน่ ดิเนล ซึ่งบินตรงจากฝรั่งเศสมาให้ท่านได้ลิ้มรสขนมปังฝรั่งเศสแบบต้นตำรับกันได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ระหว่างวันที่ 6-8 กันยายน 2560 ในครั้งนี้เราได้มาลิ้มลองเมนูที่ขายกันทั้งในส่วนของกลางวันและกลางคืนคละๆกัน ซึ่งเชฟลงจากเครื่องถึงก็มาปรุงให้เราได้ลองลิ้มชิมกันทันที ไปเริ่มกันที่จานแรกเลยครับ Sashimi de Thon méli-mélo de haricots, cerises Tuna sashimi, meli melo bean with cherries ซาชิมิ ใช้ปลาทูน่าสด เนื้อแน่น หนึบหนับ มากับซอสเชอรี่ออกเปรี้ยวๆ เบบี้แครอท บล๊อคโคลี่สุกกำลังดี…
สำหรับชาวตะวันตกช่วงคริสมาสก็จะส่งต่อความสุขกันด้วยแฮมเปอร์ สำหรับชาวเอเชียเชื้อสายจีนเองก็มี ขนมไหว้พระจันทร์มาส่งมอบให้กันและกัน และแน่นอนว่านอกจาก รสชาติ ก็ยังมีกล่องซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญ หลายคนซื้อเพื่อมอบให้กันหรือซื้อเก็บก็เพราะความสวยของกล่องนี่แหละครับ และความแปลกใหม่สร้างสรรค์ของไส้ในปัจจุบันที่นับวันยิ่งมากมาย หลากหลาย น่าตื่นเต้นขึ้นเรื่อยๆ ครั้งนี้ KinlakeStars.com – กินแหลกแจกดาว ได้รวบรวมทำรีวิว ขนมไหว้พระจันทร์ ประจำปี 2017 ชั้นนำในกรุงเทพฯ หลากหลายสไตล์ รวมถึงการคัดสรร จากกองบรรณาธิการที่ชิมและตัดสินด้วยเกณฑ์ที่มาตรฐาน มาให้ทุกท่านได้ ลองอ่าน ลองชมประกอบการตัดสินใจซื้อมาลอง มาไหว้ เอาไปให้ หรือเอามาชิม เข้าสู่ช่วงเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์อีกครั้ง ในทุกๆช่วงกลางปี กลางฤดูใบไม้ร่วง จะเป็นเวลาแห่งการไหว้พระจันทร์ สิ่งที่ตามมาคือขนมไหว้พระจันทร์ อันเป็นขนมที่โปรดปรานของใครหลายคน แม้กาลเวลาจะผ่านไปนับพันปี แต่ทว่าความนิยมในขนมไหว้พระจันทร์กลับเพิ่มมากขึ้น และมีการพัฒนา สร้างสรรค์ ขนมไหว้พระจันทร์อย่างต่อเนื่อง ทั้งการปรับเปลี่ยนขนาด รูปทรง รสชาติ ส่วนผสม ไส้ แป้ง และอีกสิ่งสำคัญที่ทำให้ใครหลายคนซื้อขนมไหว้พระจันทร์นั่นคือ กล่อง และบรรจุภัณฑ์ ที่ทุกๆแห่งต่างแข่งขันกันรังสรรค์กล่อง และบรรจุภัณฑ์ให้งดงามและหลากหลาย เราจะเริ่มพาทุกท่านไปชมในส่วนกล่องกันก่อนเลย สำหรับกล่องนั้น แต่ละที่จัดทำมาหลากหลายรูปแบบ กล่องแบบลิ้นชักและหีบเก็บของ กล่องแบบกระเป๋า กล่องแบบกล่องกระดาษ ψψ Editor Pick ψψ ขนมไหว้พระจันทร์ที่มีความโดดเด่นจากการคัดเลือกโดยกองบรรณาธิการ ψψψ สุดยอดแห่งรสชาติที่ละมุนในปากกับไส้ครีมรังนกและไส้ลาวา ฯลฯ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ใหม่ ครีมลาวา กับสุดยอดแห่งขนมไหว้พระจันทร์ครีมรังนก และรสยอดนิยมที่อร่อยเหมือนเดิม พร้อมกล่องดีไซน์ใหม่สวยทันสมัยจากแชงพาเลซ, Shangri-la hotel Bangkok สุดยอดแห่งรสชาติขนมไหว้พระจันทร์พรีเมียมของไทย อ่านต่อที่>> ψψψ สุดยอดแห่งความคุ้มค่ากับสารพัดไส้แปลกใหม่ทรัฟเฟิลดำเป็ดย่าง ทุเรียนสด มะม่วงชีสเค้ก ฯลฯ พิเศษ ! จ่ายผ่านบัตร KTC ลด 10% ส่งมอบกล่องมหาสมบัติอันอัดแน่นด้วยขนมไหว้พระจันทร์เลิศรสสุดสร้างสรรค์จากเชฟออสก้าผู้เคยผ่านงานร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ Pagoda Moon cake, Marriott Marquis Queen’s Park Bangkok อ่านต่อที่>>> ψψψ สุดยอดแห่งสารพัดไส้ไหลที่ทำจากฮ่องกงทั้งหมด 100% Mei Xin ขนมไหว้พระจันทร์ที่มียอดขาย อันดับหนึ่งของโลก ติดต่อกันยาวนานกว่า 19 ปี ซึ่งขนมไหว้พระจันทร์ที่ส่งออกนี้จะผลิตและบรรจุในฮ่องกง…
สวัสดีเพื่อๆผู้อ่านที่น่ารักทุกท่าน วันนี้เราจะมาแนะนำขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ซึ่งมาร่วมฉลองและสืบสานเทศกาลไหว้พระจันทร์ อันศักดิ์สิทธิ์ เชิญคุณมาลิ้มลองขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับแสนอร่อยหลากหลายรสชาติยอดนิยมที่เราได้คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งมากันทั้งไส้แบบดั้งเดิม และ ไส้แปลกๆใหม่ๆทั้งรส สี และสัมผัส ไส้ทุเรียนไข่เดี่ยว ไส้เต้าซา(ถั่วแดง)ไข่เดี่ยว ไส้ลูกบัวไข่เดี่ยว ไส้ช็อกโกแลต ไส้ชาเขียว ไส้มะพร้าว เพื่อมอบเป็นของฝากสำหรับญาติมิตรคนสนิทและเสริมสิริมงคลในเทศกาลไหว้พระจันทร์ โดยสามารถเลือกเป็นชิ้นหรือเป็นเซ็ทได้ตามต้องการ ดังนี้ ขนมไหว้พระจันทร์ 1 ชิ้น ราคา 99 บาท+ ขนมไหว้พระจันทร์ 2 ชิ้น และ แก้วน้ำชา 2 ใบ พร้อมกล่อง ราคาชุดละ 699 บาท+ ขนมไหว้พระจันทร์ 4 ชิ้นพร้อมกล่อง ราคาชุดละ 699 บาท+ ขนมไหว้พระจันทร์ 8 ชิ้นพร้อมกล่อง2ชั้น ราคาชุดละ 999 บาท+ ขนมไหว้พระจันทร์พร้อมให้บริการ ตั้งแต่วันที่ 12 สิงหาคม 2560 – 15 ตุลาคม 2560 (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด) ณ ห้องอาหารจีน ไดนาสตี้ และ ซิงก์เบเกอรี่ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ *เปิดรับสั่งจองขนมไหว้พระจันทร์ตั้งแต่วันที่ 12 สิงหาคม 2560 เป็นต้นไป สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือ สั่งจองขนมไหว้พระจันทร์ โทร: 02 541 1234 ต่อ 4151 / Email: [email protected] mooncake, mooncake2017, review, รีวิว, ขนมไหว้พระจันทร์, 2017, centara KinlakeStars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ…
โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ ขอต้อนรับเชฟแอร์เว่ โรดริเกซ เชฟมิชลินระดับ 1 ดาว เจ้าของห้องอาหารมาซ่า กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ที่จะบินมาโชว์ฝีมือการทำอาหารฝรั่งเศสสุดหรู เพียง 3 วันเท่านั้น ณ ห้องอาหาร 22 คิทเช่น แอนด์ บาร์ บนชั้น 22 สูงสุดของโรงแรมฯ ในโอกาสครบรอบ 48 ปี ของโรงแรมฯ ห้องอาหาร 22 คิทเช่น แอนด์ บาร์ ที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นห้องอาหาร เทียร่า ซึ่งเป็น ซัปเปอร์คลับ แห่งแรกในเมืองไทยนั้น บัดนี้จะกลับมาให้ระลึกถึงอีกครั้ง ภายใต้ชื่อห้องอาหาร 22 คิทเช่น แอนด์ บาร์ พร้อมนำเสนออาหารฝรั่งเศสสุดหรูจากเชฟมิชลินระดับ 1 ดาว แอร์เว่ โรดริเกซ ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารมายาวนาน ซึ่งครั้งนี้เขาพร้อมจะโชว์ฝีมือ ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพชั้นดีทั้งในและต่างประเทศ มารังสรรค์เป็นเมนูซิกเนเจอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่มีสีสันสวยงามและ โดดเด่นในรสชาติที่มีกลิ่นอายของฝรั่งเศส สเปน และตะวันออก จนกลายเป็นอาหารมื้อหรู ที่เสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศสสูตรเฉพาะของ มาสเตอร์ เบเคอร์ เชฟบรูโน่ ดิเนล ซึ่งบินตรงจากฝรั่งเศสมาให้ท่านได้ลิ้มรสขนมปังฝรั่งเศสแบบต้นตำรับกันได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ระหว่างวันที่ 6-8 กันยายน 2560 และพิเศษสุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมปังฝรั่งเศสโดยเฉพาะ ทางโรงแรมฯ ขอเสนอ ค่ำคืนแห่ง “ไวน์ ชีส และขนมปัง” โดยมาสเตอร์เบเคอร์ เชฟบรูโน่ ดิเนล ที่ท่านจะได้เพลิดเพลินกับขนมปังและชีสหลากหลายชนิด พร้อมจิบไวน์แบบชิลล์ๆ ในค่ำคืนวันที่ 8 กันยายน 2560 ณ แชมเปญ บาร์ มื้อกลางวัน (4 คอร์ส) ราคาท่านละ 1,950 บาท++ สมาชิกดุสิตโกลด์ราคาท่านละ 1,750 บาท++ และจับคู่กับไวน์ ราคาท่านละ 1,150 บาท++…