• เซ็ตอาหารค่ำ 7 คอร์ส พิเศษ 2,889 บาทสุทธิ (ปกติ 4,500++) • เซ็ตอาหารค่ำ 9 คอร์ส พิเศษ 3,274 บาทสุทธิ (ปกติ 5,100++) สัมผัสความอร่อย ในวันศุกร์ ที่ 31 มี.ค. – วันอังคารที่ 4 เม.ย. 60 ตั้งแต่เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือทำการจองที่ 02-624-0000 หรือทางอีเมล [email protected] ดูโปรโมชั่นห้องอาหารโรงแรมราคาพิเศษสำหรับสมาชิกบัตรเครดิต KTC อื่นๆ คลิก โปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์โรงแรม หมายเหตุ : โปรโมชั่นห้องอาหารโรงแรมโซ โซฟิเทล แบงคอก (SO Sofitel Bangkok) ส่วนลดดังกล่าวสำหรับบัตรเครดิต KTC Visa Infinite, KTC Visa Signature และ KTC VISA PLATINUM ทุกประเภท (Offer is applicable for KTC Visa Infinite, KTC Visa Signature และ KTC VISA PLATINUM) ส่วนลดดังกล่าวเฉพาะค่าอาหารเท่านั้นไม่รวมเครื่องดื่มทุกชนิด (Offer is valid on food only.) ส่วนลดจำกัดไม่เกิน 4 ท่าน/ บัตร/ ครั้ง/ โต๊ะ (Maximum 4 persons/card/time/table.) ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า (KTC reserves the rights to restrict, suspend,…
Author: Kittin Assavavichai
เฉลิมฉลอง 48 ปี ด้วยปรากฏการณ์การกลับมาอีกครั้งของ “บับเบิ้ล” ตำนานไนท์คลับแห่งยุค 70 โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ พาทุกท่านย้อนรำลึกเข้าไปในยุคของผับและดิสโก้เธค ในนาม “บับเบิ้ล” ซึ่งเปิดตัวครั้งแรกในปี ค.ศ. 1977 สถานที่รวบรวมความสนุกของยุคดิสโก้ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากภาพยนตร์ชื่อดังอย่าง Saturday Night Fever ที่สร้างกระแสความนิยมแนวดนตรีและการเต้นรำตามแบบตะวันตกยุคนั้น “บับเบิ้ล” กลับมาอีกครั้งภายใต้ชื่องาน “Return to Bubbles” พร้อมให้ทุกท่านได้ย้อนเวลาสู่ยุคดิสโก้ใน ค่ำคืนวันศุกร์ที่ 31 มีนาคม 2560 ตั้งแต่เวลา 20:00 น. เป็นต้นไป ณ มาย บาร์ และพบกับการปรากฏตัวอีกครั้งของดีเจชื่อดังในยุค 80 “พอล แจ็คสัน” ที่จะมาสร้างความบันเทิงในการมอบเพลงคลาสสิกยุค 70 และ 80 ให้ทุกท่านแดนซ์ไปกับจังหวะมันส์ๆ กันอย่างสนุกสนาน นอกจากนี้ แฟนคลับบับเบิ้ลท่านใดนำภาพถ่ายของท่านและเพื่อนๆ ที่ถ่ายภาพร่วมกันในบับเบิ้ลสมัยนั้นมาในงาน มีสิทธิ์ลุ้นรับแชมเปญ 1 ขวดฟรี อีกทั้งบรรดาภาพเหล่านั้นจะนำมาร้อยเรียงเป็นเรื่องราวที่แกลอรี่ ณ ประตูทางเข้ามาย บาร์ อีกด้วย “Return to Bubbles” เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมของการเฉลิมฉลอง 48 ปี โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ ที่รวมโปรโมชั่นสุดพิเศษทั้งห้องพัก ห้องอาหารไว้ให้ลูกค้าทุกท่านได้เพลิดเพลินกันตลอดทั้งปี 2560 โดยสามารถติดตามรายละเอียดได้ที่ www.dusit.com/48anniversary โปรดสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและติดต่อสำรองโต๊ะได้ที่ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ โทร. 02 200 9000 ต่อ 2345 อีเมลล์: [email protected] เว็บไซต์: www.dusit.com/dtbk, www.facebook.com/dusitthani ย้อนวันวานในค่ำคืนของ “บับเบิ้ล” สนุกสนานกับจังหวะดิสโก้ ณ โรงแรมดุสิตธานี KinlakeStars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก…
“ในวันที่ 9 – 12 มีนาคม 2560 ที่ผ่านมา มีงานการกุศลที่แสนกิ๊บเก๋ ที่โดดเด่นทั้งเรื่อง กิน ดื่ม แฟชั่น ไลฟ์สไตล์ ตั้งแต่ธีมการแต่งตัวในงานไปจนถึงสิ่งต่างๆที่เกิดขึ้น นอกเหนือจากการแข่งโปโลช้างที่น่าตื่นเต้น ด้วยการนำร้านอาหารชั้นนำ เครื่องดื่ม มาให้เลือกรับบริการ อีกทั้งสปาระดับโลกอย่าง Elemis หรือจะเป็นการเดินแฟชั่นจาก มลดากา” กลุ่มโรงแรมอนันตรา ได้จัดงาน การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทานพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ครั้งที่ 15 ในวันที่ 9 – 12 มีนาคม 2560 ณ สนามโปโลชั่วคราวริมแม่น้ำเจ้าพระยา ใกล้กับโรงแรม อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ โดยมีเกมการแข่งขันโปโลเพื่อการกุศล พร้อมกิจกรรมความรู้เกี่ยวกับช้างไทยที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยตลอด 4 วันของการจัดงาน โดยในงานจะมีหลายซุ้มมากมาย ซึ่งเป็นบริการชั้นนำให้เลือกใช้ทั้ง King Power lounge แม่โขง Elemis JN Blue label Benihana Chang การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทานพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ในปีนี้นับเป็นครั้งที่ 15 ของการจัดงาน และกลายเป็นหนึ่งในกิจกรรมกีฬาเพื่อการกุศลที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ระดมทุนได้แล้วกว่า 1.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 46 ล้านบาท โดยได้นำไปใช้สนับสนุนโครงการต่างๆ เพื่อชีวิตที่ดีขึ้นของช้างป่าและช้างบ้านในประเทศไทย อาทิ สนับสนุนโครงการวิจัยคลีนิคบำบัดเด็กออทิสติกด้วยช้างไทยแห่งแรกของโลก สนับสนุนการอบรมการฝึกช้างในเชิงสร้างสรรค์ การพัฒนาชุมชนควาญช้าง และการอนุรักษ์ช้างป่า ในปีนี้ มีช้างที่เคยเร่ร่อนตามท้องถนนกว่า 30 เชือก มาเข้าร่วมการแข่งขัน ซึ่งช้างที่เข้าร่วมงานจะได้รับการจัดสรรเวลาพักผ่อนและได้รับการดูแลที่เหมาะสม ได้รับอาหาร วิตามิน และการตรวจสุขภาพโดยสัตวแพทย์ผู้เชี่ยวชาญตลอดระยะเวลาการแข่งขัน สวัสดิภาพและความเป็นอยู่ของช้างที่เข้าร่วมการแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทานฯ เป็นเรื่องสำคัญ จึงมีการกำหนดเกณฑ์การอย่างเคร่งครัดเพื่อให้มั่นใจว่าช้างทุกตัวที่เข้าร่วมงานจะได้รับการดูแลเป็นอย่างดี และช้างที่เข้าร่วมงานต้องเป็นช้างบ้านที่ได้รับการลงทะเบียนและมีไมโครชิพถูกต้องตามกฎหมายเท่านั้น ไม่ใช่ช้างป่าหรือช้างที่ลักลอบนำเข้ามาจากประเทศเพื่อนบ้าน ในปี 2559 ที่ผ่านมา การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทานพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวยังได้รับรางวัลเหรียญเงิน งานกีฬาเพื่อสังคมยอดเยี่ยม ในการประกาศรางวัลสุดยอดแห่งวงการกีฬาแห่งเอเชีย (SPIA Asia – Asian Sports Industry…
วาเลครี กูร์ตาร์ หรืออีกชื่อที่เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในนามของ วาล (Val) วาล เกิดในปี ค.ศ. 1967 ในประเทศฝรั่งเศส เธอได้ใช้ชีวิตและเติบโตในหลายประเทศทั้งในทวีปอเมริกาใต้ ทวีปแอฟริกา และทวีปยุโรป เธอได้เริ่มต้นสร้างสรรค์งานประติมากรรมขึ้นเป็นชิ้นแรกในปี ค.ศ. 2001 จนกระทั่งเธอได้จากโลกนี้ไปในปี ค.ศ. 2016 ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา วาลได้รังสรรค์ผลงานศิลปะขึ้นจากประสบการณ์การเดินทาง อีกทั้งการศึกษาธรรมชาติโดยการสังเกตและการฟังสัญชาติญาณของตัวเธอเอง ในปี ค.ศ. 2004 วาลได้สร้างสตูดิโอขึ้นในกรุงเทพมหานคร เพื่อใช้เป็นสถานที่สร้างสรรค์ผลงานศิลปะกับทีมงานมืออาชีพของเธอ ที่คอยให้ความช่วยเหลือในการรังสรรค์ประติมากรรมชิ้นใหม่ๆ ตลอดระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมา ผลงานประติมากรรมหลากหลายชิ้นของเธอได้ถูกสร้างสรรค์ขึ้นเป็นประติมากรรมขนาดอนุเสาวรีย์ ผลงานของเธอได้จัดแสดงอย่างถาวรในประเทศไทย และยังจัดแสดงอย่างแพร่หลายทั่วทวีปเอเชีย เริ่มจากประเทศฮ่องกง ไปยังประเทศสิงคโปร์ จากนครเซี่ยงไฮ้ ไปจนถึงเมืองไต้หวัน ผลงานของเธอนั้นยังได้เป็นส่วนหนึ่งในงานแสดงนิทรรศการศิลปะ เซี่ยงไฮ้ อาร์ต แฟร์ (Shanghai Art Fair) ในปี ค.ศ. 2010 พร้อมการเปิดตัวผลงานประติมากรรมขนาดใหญ่ ที่มีชื่อว่า เออร์เบิน ไลฟ์ (Urban Life) โดยผลงานชิ้นนี้เป็นส่วนหนึ่งของงานนิทรรศการศิลปะในโครงการ จิงอัน อินเตอร์เนลชั่นแนล สคัลป์เจอร์ โปรเจค (The Jing’An International Sculpture Project) ผลงานในครั้งนี้ถือได้ว่าเป็นผลงานที่สร้างชื่อเสียงให้กับ วาล ให้เป็นที่รู้จักในฐานะ นักประติมากรที่มีชื่อเสียงโด่งดังระดับโลก วาล มักได้รับมอบหมายให้สร้างสรรค์ผลงานศิลปะขนาดใหญ่ สำหรับตกแต่งทั้งในส่วนพื้นที่สาธารณะ และพื้นที่ส่วนบุคคล อาทิเช่น งานประติมากรรม อินเล บาลานซ์ III (Inle Balance III) และ เออร์เบิน แกเธอริ่ง (Urban Gathering) ที่ตกแต่งอยู่ ณ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท และงานประติมากรรม เว็ตติ้ง (Waiting III) ที่ตั้งอยู่ ณ ไทเป ไทม์ สแควร์ (Taipei New Times Square)…
“Bruno Menard” ดีกรีมิชลิน (Michelin) 3 ดาว และเป็นเชฟคนแรกในประวัติศาสตร์ของ Michelin Guide ที่สามารถทำให้ร้านอาหาร L’Osier Tokyo ขึ้นจากไม่มีดาวเป็น 3 ดาวทันทีภายใน 1 ปี และยังคงคุณภาพระดับ 3 ดาวอย่างต่อเนื่องตลอดเวลาที่เขาประจำอยู่ หลายปีที่ผ่านมา ประเทศไทยได้กลายเป็น 1 ในสถานที่ท่องเที่ยวในฝัน เป็นสวรรค์ของบรรดานักท่องเที่ยวต่างชาติระดับไฮเอนด์ด้านการกิน เที่ยว และพักผ่อน ด้วยประสบการณ์และบริการเหนือระดับในราคาที่ไม่แพง โดยภาครัฐมีความมุ่งมั่นที่จะผลักดันอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจของชาติ ซึ่ง “เอเลแกนท์ เจอร์นีย์ส” (Elegant Journeys) เชื่อในจุดนี้และพร้อมร่วมส่งเสริมให้ประเทศไทยกลายมาเป็นศูนย์กลางของงานอีเว้นท์แนวลักชัวรีไลฟ์สไตล์ (Luxury Lifestyle) ในระดับภูมิภาคอาเซียน ด้วยการเนรมิตรงานอีเว้นท์ที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใครในแต่ละพื้นที่ ทั้งในด้านอาหารและเครื่องดื่มชั้นเลิศ (Fine Dining), กิจกรรมกลางแจ้งสุดหรู, งานจัดแสดงแฟชั่นและศิลปะสุดอลังการ พร้อมกับการเชิญคนดังในวงการต่างๆ ทั่วทุกมุมโลกมาจัดงานในไทย เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติให้มาใช้จ่ายกันมากขึ้น “เอเลแกนท์ เจอร์นีย์ส” (Elegant Journeys) หรือ E.J. เป็นการรวมตัวกันของ 4 นักธุรกิจรุ่นใหม่จากวงการต่างๆ อย่าง แนน-รัชชต เศรษฐ์วรเดช, สิธ-สิธธัตถะ เซกาล, ซัง-อนัญญา โตแสงชัย และ ฝน-สุมนา ปาจริยานนท์ ซึ่งจะนำเอาประสบการณ์หรูหราสุดพิเศษหลายๆ แบบมาเสิร์ฟให้กับคนไทยและต่างชาติได้สัมผัสเป็นครั้งแรก เปิดตัวด้วยโปรเจกต์แรก กับการนำเอาเชฟระดับโลกที่จะมาเยือนเมืองไทยเป็นครั้งแรกอย่าง “Bruno Menard” ดีกรีมิชลิน (Michelin) 3 ดาว และเป็นเชฟคนแรกในประวัติศาสตร์ของ Michelin Guide ที่สามารถทำให้ร้านอาหาร L’Osier Tokyo ขึ้นจากไม่มีดาวเป็น 3 ดาวทันทีภายใน 1 ปี และยังคงคุณภาพระดับ 3 ดาวอย่างต่อเนื่องตลอดเวลาที่เขาประจำอยู่ และยังเคยกวาดรางวัลมามากมาย อาทิ 3 Red Chefs Hats by Gault & Millau…
โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) เริ่มเปิดให้บริการมาตั้งแต่วันที่ 14 พฤษภาคม 2555 ซึ่งจะเปิดให้บริการครบ 5 ปี ในปี พ.ศ. 2560 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ จึงได้จัดทำโครงการ “5 ปีแห่งความสำเร็จ 5 เดือนของการแบ่งปัน” เพื่อแบ่งปันความสำเร็จสู่สังคมในมิติต่าง ๆ เป็นเวลา 5 เดือน เริ่มตั้งแต่เดือน มกราคม 2560 เป็นต้นไป มกราคม แบ่งปันให้เด็กในวันเด็กแห่งชาติ ในเดือนมกราคม โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ขอแบ่งปันความสุขให้แก่เด็ก ๆ เนื่องในวันเด็กแห่งชาติ แก่เด็กนักเรียนโรงเรียนวัดซับเสือแมบ จังหวัดลพบุรี โดยในวันที่ 23 มกราคม 2560 ทางโรงแรมฯ ได้ส่งมอบสนามเด็กเล่นตามหลักการพัฒนาสมอง (Brain Based Learning Playground) และสื่อการเรียนการสอนให้แก่โรงเรียน เพื่อนำไปใช้พัฒนาการศึกษาและคุณภาพชีวิตของเด็ก ๆ ซึ่งโรงเรียนดังกล่าวนั้นได้รับคัดเลือกโดย “พนักงานดีเด่นประจำปี 2559” ของโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ กุมภาพันธ์ แบ่งปันความรักในเดือนแห่งความรัก โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้ออกแบบชุดน้ำชายามบ่าย และเครื่องดื่มค็อกเทลในธีม “ฮาร์ทส แอนด์ โรสเซส” (Hearts and Roses Afternoon Tea and Cocktails) ขึ้นมาเป็นพิเศษ เพื่อนำเงินรายได้จากการจำหน่าย ชุดน้ำชายามบ่าย และเครื่องดื่มค็อกเทลในธีม “ฮาร์ทส แอนด์ โรสเซส” ระหว่างวันที่ 2…
ครั้งแรกกับมหกรรมอาหาร ที่หลายคนกล่าวว่าเป็นการรวม Fine dinng แต่ในมุมมองผม ควรเรียกว่ารวมของอร่อย รูปแบบงานที่ออกมาคล้ายกับงานครัวคุณต๋อย แต่ได้ร้านดีๆหลายร้านมาช่วยดึงให้ต่างออกไป หากคิดมาลองชิมของอร่อยๆแบบบรรยากาศชิมของทดลองตาม Supermarket นั้นเหมาะเลยทีเดียว แต่ ถ้าจะมาสัมผัสความเป็น fine dining นั้นคงต้องบอกเลยว่าไม่ใช่ Bangkok Gourmet Festival 2017 งานนี้ควรไปหรือไม่? ในงานนี้มีอะไร? สำหรับในงานนี้จะประกอบไปด้วยร้านอาหารมีชื่อมากมายมาออกบูทขายตั้งแต่ร้านหรูในโรงแรมห้าดาว ร้านหรูตามย่านธุรกิจ ไปจนถึงร้านทั่วๆไปเช่น Osha, reflexion, Indus. นิตยาไก่ย่าง เป็นต้น คุ้มค่าหรือไม่? ราคาอาจดูไม่แรงมากแต่ขนาดและสิ่งที่ได้กลับมาก็เช่นกัน รสชาติอาหารดีแน่นอนหากเลือกกินจากร้านชั้นนำ แต่ เกือบทั้งหมดจะให้บริการในภาชนะกระทงกระดาษ โฟม พลาสติก จะมีอยู่เพียงไม่กี่ร้านที่ให้บริการด้วยจานกระเบื้องคือซาเวลเบิร์ค ส่วนขนาดกับราคาก็ตามรูปเลยครับ เชิญทัศนาและตัดสินกันเอา เริ่มกันด้วยเมนูหอยไม้ไผ่จากฝรั่งเศส จากห้องอาหารผรั่งเศสชื่อดัง Jame แห่ง U sathorn ปรุงด้วยการนำไปมาริเนทหรือดองนั้นเอง รสชาติเบาๆมีกลิ่นคาวอันเป็นเอกลักษณ์ของหอยชนิดนี้ ตกแต่งได้สวยงาม ให้บริการในถาดกระดาษลายไม้ ราคาที่ละ 80-120 สำหรับฟัวกราส์ไม้นี้ก็ที่ละ 80-120 เช่นกัน มาดูอาหารไทยกันบ้าง ปลาหิมะหมกกระบอกไม้ไผ่ จากห้องอาหารศิลาดล โรงแรม สุโขทัย ราคา 650 สำหรับเมนูนี้ เหมาะกับคนชอบกินเผ็ด รสชาติเข็มข้นดีทีเดียว ปลาหิมะที่หมก อัดแน่นไปกับเครื่องเทศ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ให้บริการมาใน ถาดชานอ้อยแบบย่อยสลายได้ และจากซเวลเบิร์ค สำหรับร้านนี้ให้บริการในจานการเบื้อง แต่ที่นั่งกินเต็มตลอดเพราะที่ค่อนข้างจำกัดมาก ส่วนใหญ่จึงต้องยืนกิน เมนูนี้ 300 สวยงาม อร่อย และน่าลิ้มลอง เป็นหอยเชลล์ แต่ขนาดตัวจะค่อนข้างเล็ก คุณเหมาะสมกับงานนี้ไหม? ถ้าคุณมองว่าอยากเดินงานสไตล์โอทอปหรืออาหาร 4 ภาค Something จ่ายเงินไม่เกิน 500 ได้อาหารปริมาณชิมพอรู้รสแบบตาม Supermarket ก็ตอบโจทย์ แต่ถ้าจะมาหาประสบการณ์ Fine dining ขอบอกเลยว่าไม่ใช่ เพราะ Fine dining ไม่ใช่แค่ของอร่อย…
กลุ่มทรู โดยทรูวิชั่นส์ กรุ๊ป ประกาศจัดงานเทศกาลอาหารนานาชาติสุดยิ่งใหญ่แห่งปี Bangkok Gourmet Festival 2017 (แบงคอก กูร์เมต์ เฟสติวัล) เปิดประสบการณ์ความสุขรูปแบบใหม่เต็มอิ่มกับการลิ้มชิมสุดยอดอาหารทั้งจากมาสเตอร์เชฟชาวไทย และเซเลบริตี้เชฟชาวต่างชาติระดับโลกจากยุโรป อเมริกาและเอเชียที่การันตีโดยมิชลินสตาร์รวม 10 ดาว หรือเลือกอิ่มอร่อยกับอาหารชั้นเลิศจากจาก 60 ร้าน อาหารไฟน์ไดนิ่งชื่อดังทั้งจากต่างประเทศและทั่วทุกภาคของไทย พร้อมสัมผัสเทรนด์อาหารใหม่ๆ จากทั่วโลก ศาสตร์และศิลป์ในการปรุง ทั้งพบหลากหลายนวัตกรรมด้านอาหาร และร่วมสนุกกับกิจกรรมพิเศษตลอดสามวันของการจัดงาน 3-5 มีนาคม ณ รอยัลพารากอน ฮอลล์ นายองอาจ ประภากมล กรรมการ บริษัท ทรู วิชั่นส์ กรุ๊ป จำกัด ในกลุ่มทรู คอร์ปอเรชั่น กล่าวว่า ด้วยปัจจุบันชาวไทยและต่างชาติต่างให้ความสนใจในรสชาติและรูปแบบอาหารต่างๆ มากขึ้น อีกทั้งนิยมที่จะสรรหาอาหารสไตล์ไฟน์ไดนิ่ง ทั้งจากร้านอาหารชั้นนำและเชฟระดับมิชลินสตาร์ จึงเป็นที่มาของการจัดงานเทศกาลอาหารนานาชาติสุดยิ่งใหญ่แห่งปี Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่กลุ่มทรูตั้งใจสร้างสรรค์เพื่อมอบสุดยอดประสบการณ์ด้านอาหารรูปแบบใหม่ครั้งแรกของไทยที่รวมเชฟมิชลินสตาร์ระดับโลกและร้านไฟน์ไดนิ่งชั้นนำไว้ด้วยกัน นอกจากนี้ ภายในงานยังมีการนำเสนอวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารนานาชาติและโดยเฉพาะอาหารไทย ตอกย้ำความโดดเด่นด้านรสชาติและความอร่อยให้เป็นที่ประจักษ์แก่ผู้มาร่วมงานอีกด้วย ทรูวิชั่นส์ ในฐานะผู้นำธุรกิจด้านไลฟ์สไตล์และคอนเทนท์ ยังได้คัดสรรคอนเทนท์รายการคุณภาพด้านอาหารที่มีชื่อเสียงจากช่องรายการ ร่วมสร้างสีสันนำเสนอในช่วงงานกิจกรรม รวมทั้งกลุ่มทรูยังจัดเตรียมสิทธิประโยชน์เพื่อมอบเป็นพิเศษให้แก่ลูกค้าทรูยูอีกด้วย เทศกาล Bangkok Gourmet Festival 2017 จะนำเสนออาหารนานาชาติกว่า 60 ร้านค้า ผสมผสานทั้งร้านอาหารต่างประเทศชั้นเลิศกับอาหารรสชาติดั้งเดิมของไทยจากทั้งห้าภาค เต็มอิ่มจุใจกับอาหารแบบพอดีคำ (bite size) จากร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งและร้านอาหารชั้นนำที่เป็นที่ยอมรับจากผู้บริโภคในเรื่องของรสชาติและรูปแบบการนำเสนอและเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครเข้าร่วมงาน โดยจะมีเมนูสุดพิเศษจากร้าน Iron Chef Table, Savelberg, Osha, Ginza Sushi Ichi, J’aime by Jean-Michel Lorain, Lenzi Tuscan Kitchen, Crostini Italian Restaurant, Honmono Sushi, Saffron, Benjarong Thai Cuisine, The…
การปรุงอย่างไทยแท้ๆ นับวันยิ่งน้อยลง และหายากขึ้น ปัจจุบันเทรนอาหารส่วนใหญ่เริ่มหันเหให้ความสนใจไปกับอาหารรูปแบบประยุกต์ หรือฟิวชั่นมากขึ้น แต่ในวันนี้เราจะพาเพื่อนๆผู้อ่านทุกท่านไปพบกับอาหารไทยแท้ๆต้นตำหรับ และพิเศษสุดๆกับการจับคู่กับไวน์ไทยมากรางวัล “กรานมอนเต้ ไวน์ดินเนอร์” ได้จัด มื้อสุดพิเศษ นำอาหารไทยรสดั้งเดิมมาจับคู่กับไวน์ไทยที่ได้รางวัลอย่างมากมาย ณ 9 กุมภาพันธ์ 2560 ที่ผ่านมา ให้แขกและนักชิมทั้งหลาย ได้ลิ้มรสความอร่อยของอาหารไทยเลิศรสคู่ไวน์ไทยรสเลิศ ณ ห้องอาหารไทย สวนบัว โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ห้องอาหารไทยสวนบัว โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ เชิญคุณมาลิ้มรสความอร่อยเคล้าสุนทรียภาพสไตล์ไทยโมเดิร์นในงาน “กรานมอนเต้ ไวน์ดินเนอร์” ซึ่งท่านจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารไทยเลิศรสจานเด่นต้นตำรับหาทานยากทั้ง 6 ชุด โดยเชฟปอ สันติภาพ เพชรว่าว เชฟเอกแห่งห้องอาหารไทยสวนบัว ซึ่งได้คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีปรุงอย่างประณีตงดงามเพื่อให้เข้ากับไวน์ไทยรสเลิศ จากกราน มอนเต้ ไวน์สัญชาติไทยที่ได้รับรางวัลชั้นนำระดับโลกมากมาย พร้อมเสิร์ฟความอร่อยลงตัวกับชุดดินเนอร์ 6 คอร์ส ราคาท่านละ 1,750 บาท ++ เฉพาะวันพฤหัสบดีที่ 9 กุมภาพันธ์ 2560 นี้เท่านั้น เริ่มต้นมื้อด้วยแก้วไวน์ที่เรียงรายอยู่เต็มโต๊ะ สำหรับจับคู่กับอาหารในแต่ละจาน และใบบัวใบใหญ่ที่สวยงาม โดดเด่นเป็นสง่า เป็นเสมือนแผ่นรอง และสมกับชื่อห้องอาหารสวนบัวด้วยนั้นเอง คอร์สที่ 1 ข้าวตังหน้าตั้ง / กุ้งซ่อนกลิ่น / ข้าวเกรียบทอด เสิร์ฟคู่ ไวน์เชอนินบลังเครมองเอ็กซ์ตร้าบรูท หลังจากนั่งโต๊ะกันแล้ว เราก็มาอุ่นเครื่องก่อนเข้ามื้อใหญ่ ด้วยอาหารกินเล่นจานแรก ซึ่งประกอบไปด้วยของกินเล่นสามสิ่ง อันได้แก่ ข้าวตังหน้าตั้ง ข้าวตังทอด ชิ้นพอดีคำ กรอบ หอมข้าว และส่วนของไส้ด้านบน หรือที่เราเรียกกันว่า หน้าตั้ง อันประกอบไปด้วย เนื้อหมูสับ (เนื้อแดง)ซึ่งต้องใช้ส่วนของเนื้อแดง กุ้งสดสับ และนำมาทำให้สุก คลุกผสม พริกแห้งแกะเมล็ดออก ถั่วลิสงคั่วโขลกพอละเอียด หอมใหญ่หั่น และที่สำคัญที่จะทำให้มันหอมอร่อยนั้นคือ หัวกะทิ และ หางกะทิ ซึ่งแน่นอน ใช้กะทิสำเร็จไม่ได้ และสิ่งที่อาหารไทยแทบทุกเมนูมักผสมลงไป รากผักชี และ กระเทียม อันเพิ่มความหอม กุ้งซ่อนกลิ่น…
กลับมาอีกครั้งกับการประกาศรางวัลใหญ่แห่งวงการอาหาร ร้านกากั้น ครองตำแหน่งสุดยอดร้านอาหารแห่งเอเชีย ในงานประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ปี 2017 9 ร้านอาหารไทยฉายแววโดดเด่นติดโผ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ปี 2017 ร้าน “กากั้น” ของเชฟกากั้น อนันต์ จากกรุงเทพมหานคร คว้ารางวัลชนะเลิศต่อเนื่องเป็นปีที่สาม 10 ร้านอาหารหน้าใหม่ ติดอันดับในลิสต์ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ปี 2017 โดยสี่ร้านตั้งอยู่ในกรุงเทพมหานคร ร้านอาหารจากจีน ญี่ปุ่น สิงคโปร์และไทย ต่างติดอันดับในปีนี้ประเทศละ 9 ร้าน ร้านโอแด็ตต์ จากสิงคโปร์ คว้ารางวัลร้านอาหารหน้าใหม่อันดับสูงสุด สนับสนุนโดยแม่โขง โลคาวอร์ จากบาหลี ได้รับรางวัลความก้าวหน้าสูงสุด โดยขยับขึ้นมา 27 อันดับ เชฟคาสึโตชิ นาริตะ จากญี่ปุ่น ได้รับเลือกเป็นสุดยอดเชฟเพสตรี้แห่งเอเชีย ร้านเด็น จากโตเกียว คว้ารางวัลศิลปะการบริการยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ซึ่งเป็นรางวัลที่จัดขึ้นเป็นปีแรก ร้านกากั้น จากกรุงเทพฯ ครองสุดยอดร้านอาหารแห่งเอเชีย ต่อเนื่องเป็นปีที่สาม รายชื่อ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียประจำปี 2017 สนับสนุนโดยซาน เปลเลกริโน และอัคควา ปันน่า ได้รับการประกาศ ในพิธีประกาศรางวัลซึ่งจัดขึ้น ณ โรงแรมดับเบิลยู กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย ท่ามกลางแขกผู้มาร่วมงาน ซึ่งประกอบด้วยเหล่าเชฟชื่อดังของเอเชีย ผู้มีชื่อเสียงและทรงอิทธิพลในแวดวงอาหาร และสื่อจากนานาประเทศ ร้านอาหารจากประเทศไทย จีน ญี่ปุ่น และสิงคโปร์ ติดอันดับในลิสต์ปีนี้ประเทศละ 9 ร้านด้วยกัน ร้านกากั้น จากกรุงเทพฯ คว้ารางวัลชนะเลิศต่อเนื่องเป็นปีที่สาม โดยสามารถครองตำแหน่งไว้ได้ทั้ง ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย สนับสนุนโดยซาน เปลเลกริโน และอัคควา ปันน่า และร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งประเทศไทย สนับสนุนโดยซาน เปลเลกริโน…