Author: Kittin Assavavichai

โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกคู่รักมาสัมผัสบรรยากาศอันแสนโรแมนติกแห่งค่ำคืนวาเลนไทน์ ด้วยเมนูอาหารที่เชฟรังสรรค์เป็นพิเศษ ณ ห้องอาหารโคโลเลด ห้องอาหารศิลาดล ห้องอาหารลา สกาล่า มีให้บริการเฉพาะวันอังคารที่ 14 กุมภาพันธ์ 2560 บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ “ชิค วาเลนไทน์” ณ ห้องอาหารโคโลเนด ราคา 6,888 สำหรับสองท่าน เชิญชวนคู่รักมารับประทานบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำอันแสนโรแมนติกนี้ที่จัดเตรียมโดยเชฟธิติสรณ์ อมตะสินธิ์หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ อาทิ เมนล็อบสเตอร์ หอยนางรมสด ปูอลาสก้า สเตชั่นอาหารอิตาเลี่ยน ข้าวปั้นญี่ปุ่น (Sushi) และชีสกว่า 30 ชนิด เนื้อวากิวย่างคุณภาพเยี่ยม (Roasted Wagyu Prime Rib) อาหารไทยอีกมากมาย ปิดท้ายด้วยคาราวานของหวาน อาทิเค้ก วาเลนไทน์ช็อคโกแลตพราลีน สตรอว์เบอร์รี่พานาคอตต้า ราสเบอร์รี่ชีสเค้กและขนมหวานแบบไทยอีกมากมาย ให้มื้อนี้อิ่มอร่อยไปกับรสชาติอาหารพร้อมบรรยากาศเคล้าเสียงเพลงแจ๊สสุดคลาสิคทรงพลังจากนักร้องชาวอเมริกันชื่อดัง โคโค่ รูซิเออร์ (Coco Rouzier) และนอกจากนี้ยังมีกิจกรรมลุ้นรับรางวัลสุดพิเศษเป็นบัตรกำนัลที่พักห้องดีลักซ์สวีทกับคนรู้ใจถึงสามรางวัล เซตอาหารอิตาเลี่ยน “La Festa Degli Innamorati” ณ ห้องอาหารลา สกาล่า ราคาเซตละ 8,800 สำหรับสองท่าน อีกหนึ่งสถานที่ในบรรยากาศหรูหราอันแสนโรแมนติกของค่ำคืนวันแห่งความรัก ณ ห้องอาหารลา สกาล่าโดยมีเชฟเดวิด แทมบูรินี่รังสรรค์เซตเมนูอาหารสุดพิเศษ 6 คอร์สอาทิ กุ้งแดงจากเกาะซิซิลี่ หอยเชลล์ฮอกไกโดเป็นต้น และปิดท้ายมื้อโรแมนติกด้วยพานาคอตต้ากุหลาบ เซตอาหารไทย “ดอกรัก” ณ ห้องอาหารศิลาดล ราคาเซตละ 5,600 บาท สำหรับสองท่าน เชฟรสริน ศรีประทุมหัวหน้าแม่ครัวแห่งห้องอาหารศิลาดลได้พิถีพิถันปรุงอาหารไทยเซตดอกรักขึ้นให้ทุกคู่รักได้ชิมรสชาติอาหารไทยแบบดั้งเดิมในบรรยากาศสุดโรแมนติกล้อมรอบด้วยสระบัวหลวง เริ่มด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยรูปแบบไทย แกงรัญจวนปลาหิมะ กุ้งมังกรสามรส ห่อหมกหอยนางรม แกงมัสมั่นผลสละ หลนปูอลาสก้าเสิร์ฟพร้อมผักสดออร์แกนิค ปิดท้ายมื้อพิเศษด้วยของหวานชุด “ลงเอยมาพบกัน” ลิ้มลองรสชาติได้ที่ห้องอาหารศิลาดลเท่านั้น   ของขวัญแทนความรู้สึก…

Read More

เติมความหวานในค่ำคืนวันวาเลนไทน์ ด้วยมื้ออาหารค่ำหลากหลายเมนูที่รังสรรค์สำหรับการเฉลิมฉลองกับคนพิเศษ พร้อมบรรยากาศสุดโรแมนติก ที่ทางโรงแรมโซ โซฟิเทล แบงคอก จัดเตรียมไว้ให้ทุกคู่รักได้เฉลิมฉลองในวันวาเลนไทน์ปี พ.ศ.2560 นี้ ในคืนวันวาเลนไทน์ วันอังคารที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2560 นี้ เพื่อให้ทุกคู่รักได้เลือกฉลองวันแห่งความรักในแบบที่ต้องการ ทางโรงแรมฯได้จัดเตรียมสถานที่ไว้เป็นพิเศษถึง 7 แห่งด้วยกัน คู่รักที่ชื่นชอบบุฟเฟ่ต์ ไม่ควรพลาดกับบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำที่ห้องอาหารเร้ด โอเว่น (ชั้น 7) และสำหรับคู่รักที่ต้องการบรรยากาศโรแมนติกพร้อมวิวอันสวยงามของมหานครกรุงเทพฯ สามารถเลือกทานเซ็ทเมนูอาหารมื้อค่ำเลิศรส เสิร์ฟพร้อมแชมเปญ ได้ที่ริมสระว่ายน้ำ เดอะ วอเตอร์ คลับ (ชั้น 10) หรือห้องอาหารพาร์ค โซไซตี้ (ชั้น 29) นอกจากนี้ยังมีอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคู่รักที่ชื่นชอบบรรยากาศสบายๆ ที่บริเวณเอ้าท์ดอร์ พาร์ค โซไซตี้ เทอร์เรส (ชั้น 29) พร้อมกับเมนูพิเศษ เซ็ทวาเลนไทน์แพลตเตอร์ เพื่อให้คู่รักได้รับประทานกันอย่างใกล้ชิดในวันแห่งความรักนี้ พิเศษสำหรับคู่รักที่ต้องการเติมความหวานในบรรยากาศแบบส่วนตัว ทางโรงแรมฯ ได้จัดเตรียม 3 สถานที่ส่วนตัว โดยแต่ละสถานที่นั้นได้สำรองไว้สำหรับ 1 คู่รักเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นบริเวณซุปเปอร์ไฮโซ (ดาดฟ้าชั้นบนสุด) หรือสนามหญ้า โซลาเรี่ยม (ชั้น 10) ที่พร้อมจัดเตรียมเซ็ทอาหาร 4 คอร์ส พร้อมเชมเปญ 1 ขวดให้แก่คู่รักนอกจากนี้ที่ ห้องเดอะ บ็อกซ์ (ชั้น 9) พร้อมเสิร์ฟด้วยเซ็ทเมนู 6 คอร์ส พร้อมแชมเปญ ดอมเปริญอง 1 ขวด และช่อดอกไม้สำหรับคนที่คุณรัก รวมถึงบัตเลอร์ส่วนตัวที่จะดูแลคุณตลอดมื้ออาหาร นอกจากมื้ออาหารค่ำในห้องอาหารสุดโรแมนติกแล้ว ทางห้องช็อคโกแล็บ (ชั้น G) ยังมีการเปิดคลาสสอนทำช็อกโกแลตสำหรับคู่รัก ตั้งแต่วันเสาร์ที่ 11 ถึงวันอังคารที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2560 วันละ 2 คลาส เพื่อเป็นการเปิดโอกาสให้คู่รักได้ทำกิจกรรมร่วมกัน สำหรับคลาสในช่วงบ่ายคู่รักยังสามารถอิ่มอร่อยแบบไม่อั้นกับบุฟเฟ่ต์ช็อกโกแลตหลังจบคลาสได้อีกด้วย สำหรับคู่รักที่ต้องการผ่อนคลายยามบ่าย…

Read More

ความรู้สึกดี ๆ ที่มีให้กันระหว่างคนสองคน นำมาสู่ห้วงอารมณ์แห่งรัก ดังนั้น โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ จึงขอเชิญท่านมาร่วมดื่มด่ำมนต์เสน่ห์ของวันวาเลนไทน์ ท่ามกลางบรรยากาศอันแสนโรแมนติก                       และลิ้มลองอาหารเลิศรสที่เชฟจากห้องอาหารต่าง ๆ รังสรรค์อย่างปราณีต ซึ่งสามารถเลือกได้ถึง                           6 ห้องอาหาร ในวันอังคารที่ 14 กุมภาพันธ์ 2560 นี้เท่านั้น ห้องอาหาร 22 คิทเช่น แอนด์ บาร์ – อาหารทะเลจากแถบมหาสมุทรแปซิฟิก “รักคือความรู้สึกที่แตกต่างแต่ผสานกันอย่างลงตัว” ห้องอาหาร 22 คิทเช่น แอนด์ บาร์ นำเสนออาหารชุดมื้อค่ำ 6 คอร์ส พร้อมสปาร์คกลิ้งไวน์ 1 แก้ว ในราคาท่านละ 2,900 บาท++ และ ในราคาคู่ละ 5,500 บาท++ พร้อมสปาร์คกลิ้งไวน์ 2 แก้ว   ห้องอาหาร เบญจรงค์ – อาหารไทยแนวร่วมสมัย “รักคือความละเอียดอ่อน” ห้องอาหาร เบญจรงค์ขอเสนออาหารสำหรับมื้อค่ำ 7 คอร์ส พร้อมสปาร์คกลิ้งไวน์ 1 แก้ว ในราคาท่านละ 2,600 บาท++ และ ในราคาคู่ละ 4,500 บาท++ พร้อมสปาร์คกลิ้งไวน์ 2 แก้ว ห้องอาหาร แฮมิลตันส์ สเต็กเฮ้าส์   “รักคือการสร้างความสุขให้กับคนที่รัก” ห้องอาหารแฮมิลตันส์ สเต็กเฮ้าส์ รังสรรค์อาหารชุดมื้อค่ำ 4 คอร์ส พร้อมสปาร์คกลิ้งไวน์ 1 แก้ว ในราคาท่านละ 2,600 บาท++ และ ในราคาคู่ละ 4,500 บาท++ พร้อม สปาร์คกลิ้งไวน์ 2 แก้ว ห้องอาหาร เดอะ…

Read More

14 กุมภาพันธ์นี้ ชวนคนพิเศษของคุณมาร่วมฉลองวันแห่งความรักกับดินเนอร์แสนโรแมนติก ที่โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล   ห้องอาหารรอสซินีส์ – “His and Her” วาเลนไทน์เมนู สำหรับเขาและเธอ รอสซินีส์เชิญคุณและคนพิเศษของคุณ มาร่วมรับประทานอาหารมื้อค่ำในบรรยากาศแสนโรแมนติกประหนึ่งกำลังรับประทานอาหารอยู่ที่เมืองทัสคานี กับเชฟเกตาโน่ที่จะมารังสรรค์เมนู “His and Her” สุดพิเศษ อาทิ เนื้อวากิว ริบอายโรยด้วยเห็ดทรัฟเฟิลดำ เสิร์ฟพร้อมกับอาติโชค สำหรับเขา และรีซอตโต้คานาโลรี่กุ้งบอสตัน ล็อบสเตอร์ เสิร์ฟพร้อมกับแอสพารากัสขาว และไส้กรอกอิตาเลี่ยนเอ็นดูย่า สำหรับเธอ เซ็ตเมนู “His and Her” ที่รอสซินีส์ ราคาเพียง 8,000++ บาท สำหรับสองท่าน   ห้องอาหารเบซิล – อาหารไทยสูตรต้นตำหรับในวันแห่งความรัก วันวาเลนไทน์นี้ เบซิลชวนคุณและคนพิเศษของคุณ มาร่วมรับประทานอาหารมื้อค่ำที่น่าจดจำ กับเซ็ตเมนูอาหารไทยสูตรต้นตำรับที่รังสรรค์มาเป็นพิเศษสำหรับค่ำคืนแห่งความรักโดยเชฟเกศินี อาทิ ยำหอยนางรม ต้มข่าไก่ หรือ แกงคั่วกุ้ง เสิร์ฟพร้อมกับข้าวทอด ฯลฯ เซ็ตเมนูอาหารไทยในวันวาเลนไทน์ ที่เบซิล ราคา 4,000++ บาท สำหรับสองท่าน   เดอะ ศาลา – วาเลนไทน์ดินเนอร์ใต้แสงดาว ร่วมดื่มด่ำไปกับอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกในวันวาเลนไทน์นี้กับคนพิเศษของคุณในบรรยากาศใต้แสงดาวใน สวนทรอปปิคอล ใจกลางเมืองกรุงเทพฯ กับเซ็ตเมนู “เซิร์ฟ แอนด์ เทิร์ฟ” สำหรับสองท่าน อาทิ สเต๊กเนื้อเมดาเลี่ยน และล็อบสเตอร์ เทอมิดอร์ เสิร์ฟพร้อมกับผักอบหลากหลายชนิดและเห็ดป่าแคสเซอโร เซ็ตเมนู “เซิร์ฟ แอนด์ เทิร์ฟ” ในวันวาเลนไทน์ ที่เดอะ ศาลา ราคา 4,000 บาท สำหรับสองท่าน   ดีไอดี – ไดน์ อิน เดอะ…

Read More

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ พร้อมเนรมิตให้วันวาเลนไทน์ปีนี้ อบอวลด้วยบรรยากาศสุดโรแมนติกพร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารมื้อพิเศษสำหรับทุกคู่รักด้วยเมนูที่รังสรรค์พิเศษจากเชฟในห้องอาหารต่างๆ ของโรงแรมฯ ให้ได้เลือกฉลองตามความชื่นชอบของทั้งคู่   “บิสก็อตติ” – ห้องอาหารอิตาเลียน เพลิดเพลินกับเซ็ตเมนูอาหารค่ำ “ซาน วาเลนติโน” ตำรับอิตาเลี่ยนเลิศรส 4 คอร์ส ปรุงรสอย่างพิถีพิถันสำหรับ 2 ท่าน แต่ละเมนูเสิร์ฟในบรรยากาศผ่อนคลายสบายๆ ของบิสก็อตติ เมนูไฮไลท์ ได้แก่ สลัดทูน่าสดกับซอสแอปเปิลเขียว เคเปอร์ และคาร์เวีย, โฮมเมดราวิโอลีไส้ซีฟู้ดเสิร์ฟพร้อมโฟมกุ้งล็อบสเตอร์ และซอสบร็อคโคลี, ปลากระพงแดงทอด เสิร์ฟพร้อมมะเขือยาว แตงญี่ปุ่น และซอสพริกหวาน, เนื้อแกะพันไส้กรอกอิตาเลียน เสิร์ฟกับมันฝรั่งบดและเห็ดผัด และเมนูของหวานแสนอร่อยอย่างครีมช็อกโกแลตขาวกับ วนิลาและราสเบอร์รี่สด นอกจากนี้คู่รักยังจะได้รับสปาร์คกลิ้งโรสไวน์ เพื่อฉลองค่ำคืนแห่งความรักอีกด้วย ราคา 3, 900++ บาท สำหรับ 2 ท่าน เวลา 18.00 – 22.30 น. (ราคายังไม่รวมภาษีและค่าบริการ)   “เมดิสัน” – สเต็กเฮ้าส์ ฉลองวันแห่งความรักที่สุดแสนจะโรแมนติกในบรรยากาศคลาสสิกของเมดิสัน พร้อมอร่อยกับอาหารค่ำแบบตะวันตกระดับพรีเมียม 6 คอร์ส อาทิ ออเชียตราคาร์เวีย กับหอยเชลล์โฮตาเตะหมักด้วยผลไม้ตระกูลส้ม เสิร์ฟพร้อมครีมส้มยูซุและขึ้นฉ่ายฝรั่งดอง, กุ้งบอสตันลอบสเตอร์ตุ๋นในน้ำมันกับซอสใบโลเวจและมะเขือเทศสีเขียว, ปลาจอห์นดอรี่ เสิร์ฟพร้อมครีมพาร์สนิป เฟนเนลดอง และเห็ดกีโรลส์, หอยนางรมกับเชอร์เบตจินเฮนดริคและแตงกวา, เนื้อวากิวเคลือบด้วยทรัฟเฟิล เสิร์ฟกับตับห่านทอด วิทโลฟคาราเมล และเห็ดทรัฟเฟิลดำ, และเมนูของหวานอย่างครีมช็อกโกแลตขาวกับวนิลา และราสเบอร์รี่สด ในราคา 6,600++ บาท สำหรับ 2 ท่าน เวลา 18.00 – 22.30 น. (ราคายังไม่รวมภาษีและค่าบริการ) “ชินทาโร่” – ห้องอาหารญี่ปุ่น สำหรับคู่รักที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น พลาดไม่ได้กับเซ็ตเมนูอาหารค่ำสุดพิเศษซึ่งบรรจงปรุงแต่งอย่างพิถีพิถันมาเพื่อคุณโดยเชฟซาโตชิ ซาวาดะ เมนูไฮไลท์ที่เชฟภูมิใจนำเสนอ ได้แก่ ไข่ตุ๋นหอยเม่น, ยำทูน่ากับซอสคัสตาร์ดมิโซขาว, ปลาเงินทอดกับสาหร่าย,…

Read More

วาเลนไทน์ที่จะมาถึงนี้ ทาง Kinlakestars.com ขอแนะนำสำหรับคู่รักนักกินที่อยากรำลึกนึกถึงความหลังสมัยพบรักกันที่นิวยอร์ก กับ Dean & Deluca หลายคนคงชินเครื่องดื่มและกาแฟแบบมีสไตล์ วันนี้อยากมาลองแนะนำอาหารบ้างครับ ชิคไม่แพ้เครื่องดื่มเลย เปิดเทศกาลหวานชื่นด้วย Moët & Chandon Rosé Imperial ฉลองในกับความรักเราครับ ดื่มด่ำกับฟองที่พุ่งเรียงรายสวยงามกับสีพิ้งค์โกลด์ ถือเป็นการเปิดฉากที่ดีครับ ในเรื่อง New York, I Love You จานแรกเบาๆเป็น Appetizer กับ Pumpkin Truffle Soup เพียงแค่เสิร์ฟบนโต๊ะ กลิ่นTruffle ชัดมากครับ ในถ้วยซุปโบลไซส์กลาง สีเหลืองอำพันอ่อน ตักทานแล้วละมุนฟักทองมากครับ เค็มเล็กๆตามสไตล์ซุปออริจินัล ความลงตัวของTruffle&Pumpkin นี่ต้องบอกเลยว่าดีจริงๆ Salad ตามติดๆด้วย Spinach Pumpkin Salad สีเหลืองของฟักทอง เขียวเข้มของผักโขม ตัดกับแดงรูบี้ของแครนเบอร์รี่แห้ง (เป็นชาวเรกเก้เลยทีเดียว แซวๆนะครับ อิอิ)มีคินัวโรยหน้าเบาๆ มีความเฟรชในตัวอย่างไม่น่าเชื่อ เพราะในหัวติดกับภาพฟักทองครับ ประทับใจกับจานนี้มากครับ Spicy Salmon Salad Avocado Salad Main วอร์มเครื่องกันมาพอแล้วครับ เจอกับจานนี้หน่อย Bacon Parmesan Wrapped Pork Tenderloin มาในรูปแบบของสามทหารเสือล้อมซุ้มมันบดไว้ครับ ทหารหมูเทนเดอลอยด์ของเรามีความแน่นคับคุณภาพครับ โอบรอบด้วยชุดเบคอนกริวกรอบ ทานหมูแล้วต้องทานเนื้อครับ  เจอขาใหญ่นักเลงนิวยอร์คของเรา New York Sirloin with Fries ที่บอกขาใหญ่นี่ดูจากขนาดของชิ้นเนื้อสันนอกสัญชาติออสซี่บ่ม150วันเลยครับ ถ้าคู่รักนิวยอร์คเกอร์ตัวจริงทานได้สบายๆครับ ตอนสั่งมาเป็น Medium rare สีสวยเลยฮะ ไล่จากแดงเข้มจนถึงชมพูด้านใน กลีบกุหลาบวาเลนไทน์ชัดๆ จับคู่กับชิมมิซูรี่ซอสครับ ใช้ไวน์แดงช่วยย่อยเนื้อนี่จะเลิศเลอมากครับ ที่นี่ก็มีhouse wine จากดินแดนจิงโจ้ครับ DEAN & DELUCA Private Label Carbernet…

Read More

มาพบกับความละเอียดอ่อน ล้ำลึก สร้างสรรค์ ของอาหารฝรั่งเศสจาก ร็อกแซน แรงจ์ (Roxanne Lange) เชฟสาวไฟแรงที่จะมาสร้างให้มื้อแห่งความรักนี้สมบูรณ์แบบด้วยอาหารชั้นเลิศ หากใครเคยมาห้องอาหาร เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นส์ แล้วละก็ต้องมาใหม่ เพราะสไตล์อาหารนั้นล้ำลึก ล้ำเลิศขึ้นกว่าเดิมหลายขุมจากการเปลี่ยนเชฟ ร็อกแซน แรงจ์ (Roxanne Lange)  เชฟสาวไฟแรงผู้มีประสบการณ์การทำงานในห้องอาหารระดับมิชลิน สตาร์ หลายปี จะรับผิดชอบเมนูทั้งหมดของห้องอาหารรีเฟล็กซ์ชั่นส์ และทำให้คุณเอง โดยเห็นเชฟทำได้ทุกขั้นตอนเพราะที่นี่เป็นครัวเปิด เชฟร็อกแซน แรงจ์ และทีมงานมืออาชีพ ตั้งใจรังสรรค์เมนูพิเศษขึ้นเพื่อเอาใจคู่รักในค่ำคืนที่สุดแสนประทับใจ เริ่มต้นมื้อแห่งความรักกันด้วยสปาร์คกลิ้ง Rosé ท่านละแก้ว เริ่มกันด้วย welcome drink รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ มาจากการใช้ของเหลวจากพืชตระกูลซีตรีส นั้นคือพวก ส้ม มะนาว สดชื่นที่เสิร์ฟมาในภาชนะทรงรูปหลอดทดลอง ดูเตะตา น่าหยิบลิ้มลอง เริ่มอมูชบุชอีกตัว สีสันหวานแหววสมกับเทศกาลแห่งความรัก ให้รสเบาๆสดชื่นดี มีแตงโมสดที่นำไปมาริเนทกับน้ำเกลือ ทำให้ได้ความรู้สึกสดชื่นและฉ่ำจากแตงโม มีรสเค็มตัดกับรสหวาน สับปะรดให้รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ และสตเบอรี่มูสรสหวานหอม ทำให้เมนูนี้มีธีมหลักเป็นความสดชื่นแต่เต็มไปด้วยความหวานละมุน อบอวลไปด้วยความรักและสดชื่น ประดุจความรักของหนุ่มสาวครั้นแรกแย้มเริ่มรักเริ่มจีบกัน มีการซ้อนรสบางอย่างเอาไว้ดั่งการแสดงความเขินอายเล็กน้อยของทั้งคู่เมื่อเริ่มพบกัน สำหรับขนมปังของที่นี่มีตัวเลือกที่หลากหลาย และ เนยจะมีสองชนิดสำหรับขนมปังสองแบบ นั้นคือ เนยจืด และ เนยทรัฟเฟิลซึ่งเป็นเนยที่มีส่วนผสมของทรัฟเฟิลเพลท ให้กลิ่นทรัฟเฟิลหอมๆ ชวนชิมและลิ้มลองยิ่ง ก่อนเข้ามื้ออาหาร มาพบกับอมูชบุชตัวสุดท้ายกันครับ ตัวนี้ประกอบด้วยบูราต้าที่รสมันๆสดชื่น ชารอตมาริเนท ฉ่ำๆรสเปรี้ยวอมหวานนิดๆ รสโดนรวมของจานนี้จึงให้ความรู้สึกเบาๆและสดชื่น และแล้วก็มาเข้าสื่จานแรกของมื้อกันอย่างเป็นทางการ Majestic oyster / red wine vinegar granite / red beet root, roses vinaigrettes / radish สำหรับจานนี้ดูตื่นตาจากการจัดวาง ด้วยการใช้เปลือกหอยต่างๆ มาจัดวางลงในจาน ทำให้ความรู้สึกเหมือนจับมือคู่รักไปนั่งละเลียดหอยนางรมอยู่ริมหาดนอร์มังดี เริ่มด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยอย่าง หอยนางรม Majestic ตัวใหญ่เนื้อแน่น เสิร์ฟพร้อมกับน้ำส้มสายชูหมักจากองุ่นแดง ให้รสเปรี้ยวแต่ไม่โดด กลิ่นไวด์แดงอ่อนๆที่เจืออยู่ในตัววินิการ์, บีทรูทที่ใส้สีแดงสดใสและกลิ่นดินเบาที่ถูกกลิ่นจากวินิการ์กลบไปบ้าง และ แรดิช Brittany lobster…

Read More

ฉลองเทศกาลแห่งความรักด้วยดินเนอร์หรูเมนูพิเศษภายใต้บรรยากาศโรแมนติก ให้คุณเลือกถึง 3 ห้องอาหาร ทั้ง ฝรั่งเศส, ญี่ปุ่น, และ บุฟเฟ่ต์นานาชาติ ในวันอังคารที่ 14 กุมภาพันธ์ 2560 ตั้งแต่เวลา 18:00 น. เป็นต้นไป ที่ โรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน ราคาเริ่มต้นที่ 2,200 บาท++ต่อท่าน อาหารฝรั่งเศส 6 คอร์ส ที่ เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นส์ เชฟร็อกแซน แรงจ์ และทีมงานมืออาชีพ ตั้งใจรังสรรค์เมนูพิเศษขึ้นเพื่อเอาใจคู่รักในค่ำคืนที่สุดแสนประทับใจ เริ่มด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยอย่าง หอยนางรม Majestic ตัวใหญ่เนื้อแน่น เสิร์ฟพร้อมกับน้ำส้มสายชูหมักจากองุ่นแดง, บีทรูท และ แรดิช (Majestic Oyster/ red wine vinegar granite/ red beet root, roses vinaigrettes/ radish) ต่อด้วย ล็อบสเตอร์บริทานี่,หอยเชลล์,ไข่ปลาคาเวียโอสซีตรา, ซาวครีม และ ส้มโอ (Brittany lobster / raw scallop / lime / crème fraise / Oscietra caviar / pomelo) ทาร์ทาร์เนื้อวากิว, เทอร์รีนตับเป็ด เสิร์ฟพร้อมหัวเซเลอรี่, เห็ดทรัฟเฟิล, แอปเปิ้ล และ ไอศครีมตับเป็ด (Wagyu tartar / duck liver terrine / celeriac / truffle / apple / duck liver ice cream)…

Read More

มื้อกลางวันหรือมื้อค่ำในวันแห่งความรัก 14 กุมภาพันธ์นี้ จะประทับอยู่ในความทรงจำของคนที่ท่านรักเมื่อมาฉลองในบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เน็กซ์ทู คาเฟ่ ชวนคนรักมาอิ่มเอมกับอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่เน้นอาหารทะเล กุ้งล็อบสเตอร์ และของหวานรังสรรค์เป็นพิเศษในวันวาเลนไทน์ พร้อมวงดนตรีขับกล่อมด้วยเพลงโรแมนติกหวานซึ้งที่เน็กซ์ทู อัปเปอร์ เด็ค ผู้ใหญ่ท่านละ 2,988 บาทถ้วน (ราคารวม สปาร์คกลิ้งไวน์ 1 แก้ว กุหลาบ 1 ดอก และบราวนี่ช็อกโกแลตรูปหัวใจ สำหรับสุภาพสตรี) เรือฮอไรซัน รื่นรมย์กับทิวทัศน์สองฝั่งแม่น้ำและเอร็ดอร่อยกับอาหารบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำสุดพิเศษที่คัดสรร อาหารทะเล ปลาดิบและเนื้อระดับพรีเมี่ยมมากมายให้เลือกสรร พร้อมเพลิดเพลินกับเพลงไพเราะจากวงดนตรีบรรเลงสดตลอด 2 ชั่วโมงบนเรือ ผู้ใหญ่ท่านละ 3,500 บาทถ้วน หรือ 4,000 บาทถ้วน (ราคารวม สปาร์คกลิ้งไวน์ 1 ขวด หรือ เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์/เบียร์ท้องถิ่น/เฮ้าส์ไวน์ดื่มได้ไม่จำกัด พร้อมทั้งตุ๊กตาหมี และกุหลาบ 1 ดอก สำหรับสุภาพสตรี) ศาลาทิพย์ ฉลองวันวาเลนไทน์ด้วยอาหารชุดมื้อค่ำภายใต้ศาลาแห่งรักหรือภายในเรือนไทยไม้สักทอง และเพิ่ม ความอภิรมย์ให้กับคืนโรแมนติกด้วยการแสดงพิเศษ ผู้ใหญ่ท่านละ 3,800 ++ บาท (ราคารวม สปาร์คกลิ้งไวน์ 1 แก้ว กุหลาบ 1 ดอก และ ตุ๊กตาหมี สำหรับสุภาพสตรี) โวลติ ริสโตรานเต แอนด์ บาร์ แบ่งปันความรักกับคนรู้ใจด้วยอาหารชุดมื้อค่ำวันวาเลนไทน์ห้าคอร์ส พร้อมฟังเพลงรักหวานเพิ่มความโรแมนติกยามค่ำคืน ผู้ใหญ่ท่านละ 2,900 ++ บาท (ราคารวม สปาร์คกลิ้งไวน์ 1 แก้ว และอาหารว่างที่ โวลติ บาร์ พร้อมด้วยตุ๊กตาหมี และกุหลาบ 1 ดอก สำหรับสุภาพสตรี) แชงพาเลซ เชฟเชา ไว แมน สร้างสรรค์เมนูอาหารชุดจีนกวางตุ้งให้คู่รักเฉลิมฉลองในวันแห่งความรักทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ…

Read More

ห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟ (Up & Above restaurant) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) จัดโปรโมชั่น “แกงไทยต้นตำรับ” ให้บริการแบบอาหารจานเดี่ยว และจัดเป็นมุมอาหารพิเศษให้บริการแบบบุฟเฟ่ต์ตลอดเดือนกุมภาพันธ์ 2560 อาหารไทยเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกและเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรม หากจะกล่าวถึงอาหารไทยแท้ แกงต่างๆก็เป็นอีกหนึ่งอย่างที่เป็นที่ยอมรับไปทั่วโลก ปรุงโดยใช้เครื่องเทศหลากหลายชนิด มีรสชาติจัดจ้านและมีส่วนผสมที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย เชฟ เจษฎณรงค์ ทักษาปกรณ์ ผู้ช่วยหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ประจำโรงแรมฯ ได้คัดเลือกเมนูแกงอันโดดเด่นในแต่ละภาค เฟ้นหาวัตถุดิบชั้นดีพร้อมทั้งใช้ประสบการณ์และความคิดสร้างสรรค์ในการปรุงอาหารไทย ให้ได้เป็นเมนูแกงแบบต้นตำรับหลากหลายรายการ อาทิ แกงมัสมั่นเนื้อ แกงเหลืองมะละกอกุ้ง แกงเขียวหวานปลากรายยัดไส้ไข่เค็ม แกงคั่วพริกซี่โครงหมู แกงอ่อมไก่ แกงส้มไข่ปลา แกงเผ็ดไก่ย่างกับถั่วพลู ผักรวมแกงแดงห่อแป้งพิตต้า ฉู่ฉี่กุ้งและปลา แพนงปลา และสตูว์กะหรี่ผักรวม และเมนูแกงอื่น ๆ ที่น่ารับประทานอีกหลายรายการ โปรโมชั่น “แกงไทยต้นตำรับ” มีให้บริการเป็นมุมอาหารพิเศษให้บริการแบบบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน วันจันทร์ – วันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 14.30 น. ราคาท่านละ 1,200++ บาท ส่วนเมนูอาหารจานเดี่ยวมีให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 22.30 น. ราคาเริ่มต้น 300++ บาท ระหว่างวันที่ 1 – 28 กุมภาพันธ์ 2560 ที่ ห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟ ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected] KinlakeStars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร…

Read More