สวัสดีค่ะ วันนี้ดิฉันได้ลองเทสขนมไหว้พระจันทร์ของ ซินเทียนตี้ ปรุงขึ้นโดย เชฟ แลม ก๊ก เวง ผู้ที่ได้รับฉายา “เจ้าแห่งสมุนไพรจีน” มาแล้วในรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ได้รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์สูตรพิเศษที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ด้วยสูตรต้นตำรับกับเนื้อครีมที่เนียนนุ่มหวานกำลังดี จึงเป็นที่มาของ ซิน เทียน ตี้ ซิกเนเจอร์ ไส้คัสตาร์ดอัลมอนต์ กล่องบรรจุภัณฑ์สำหรับ 4 ชิ้น สีแดงสุดหรู นำความเป็นไทยผสมผสานวัฒนธรรมไทยด้วย “ผ้าไหมไทย” ที่ยังคงประเพณีจีนไว้ได้อย่างลงตัว โดยนำสีแดงที่มีความหมายถึงโชคลาภและความสุข ในขณะที่สีทองสื่อถึงความร่ำรวย เหมาะเป็นตัวแทนมอบความสุขพร้อมความหมายมงคลให้คนที่คุณรักและคู่ค้า ไส้ เชฟยังใส่ความพิถีพิถันในการทำแป้งขนมไหว้พระจันทร์ที่ใช้เวลาในการหมักถึง 20 นาทีและต่อด้วยนวดอีก 10 นาที กว่าจะเข้ากันจนได้ที่ จากนั้นผสมด้วยน้ำมันถั่วลิสงเพื่อเพิ่มความเงาของขนมไหว้พระจันทร์ให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น ด้วยวัตถุดิบต่างๆคลุกเคล้าผสมกันจนได้รสชาติลงตัวและเต็มไปด้วยเรื่องราวจึงทำให้ขนมไหว้พระจันทร์ ซิน เทียน ตี้ ซิกเนเจอร์ ไส้คัสตาร์ด ถือเป็นเอกลัษณ์เฉพาะพิเศษสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ในปีนี้ ผ่าออกมาก็จะพบกับเนื้อคัสตาร์ดสีส้มทองกลิ่นอัลมอนต์พุ่งจมูก แป้งสีเหลืองส้มนิ่มๆ รสชาติหวานๆมันๆ กลิ่นและรสอัลมอนต์อาจทำให้บางคนที่ไม่ชอบหรือไม่คุ้นชินกลิ่นอัลมอนต์บดรู้สึกแปลกๆ แต่ถ้าเป็นอัลมอนต์เลิฟเว่อร์ก็เหมาะค่ะ รายละเอียดการสั่งซื้อ สามารถเลือกซื้อเป็นขนมไหว้พระจันทร์ ราคาชิ้นละ 169 บาท บรรจุในถุงดีไซน์พิเศษเพื่อเทศกาลนี้เฉพาะ หรือจะเป็นกล่องผ้าไหมสุดหรูบรรจุขนมไหว้พระจันทร์ 4 ชิ้นพร้อมถุงกระดาษเข้าเซ็ทในราคากล่องละ 789 บาท Early Bird โปรโมชั่น ซื้อ 10 กล่อง แถม 1 กล่อง ตั้งแต่วันที่ 14 กรกฎาคม 2559 ถึง วันที่ 31 สิงหาคม 2559และเริ่มรับขนมไหว้พระจันทร์ได้ตั้งแต่วันที่ 10 สิงหาคม 2559 ถึง วันที่ 15 กันยายน 2559 ณ ห้องอาหาร ซิน เทียน ตี้ ชั้น 22 หรือ ที่ ช็อท คัทส์ เดลี่ ชั้น G สอบถามข้อมูลและสั่งจองล่วงหน้า โทร 02 632 9000 ต่อ 4343 – 4344 หรือ อีเมล์ [email protected] เยี่ยมชมเว็บไซต์ http://bangkoklumpinipark.crowneplaza.com/ เรื่อง : Apatsara…
Author: yoyo
ในปัจจุบันเทรนด์การทำอาหารกำลังเป็นอีกเทรนด์ที่มาแรง โรงเรียนสอนทำอาหารเกิดขึ้นมากมาย ซึ่งหนึ่งในเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในบทความนี้เกี่ยวข้องกับโรงเรียนสอนทำอาหารชื่อดัง ซึ่งมีอดีตสมาชิกมากมายได้ เขียน บอกเล่า ร้องเรียน พบมากับตัว ทางทีมงานจึงได้รวบรวมกรณีต่างๆที่เกิดขึ้น เพื่อเป็นอุทาหรณ์แก่ทุกคน แน่นอนว่าทุกที่ย่อมมีกฎระเบียบ สำหรับโรงเรียนสอนทำอาหารแห่งนี้ก็เช่นกัน โดยระบบการเข้าเรียน ต้องโทรมาจอง หรือจองคอร์สเรียนผ่านเว็บไซด์เป็นคอร์สๆหลังจากซื้อคอร์สใหญ่แล้ว ทว่า สิ่งที่เกิดขึ้นมิได้เป็นอย่างที่ผู้ซื้อคอร์สคาดคิด เพราะการจองคลาสเรียนนั้นเป็นไปด้วยความยากลำบาก อดีตสมาชิกหลายคนกล่าวว่า “ขนาดดูล่วงหน้าหลายสิบวันยังเต็ม” มิได้เกิดจากการได้รับความนิยมมากแต่อย่างได แต่เกิดจากสถานที่ไม่สัมพันธ์กับจำนวนผู้ที่สมัครเข้ามา และล่าสุด อดีตสมาชิก แฉ ! ” ฉันไม่ผิด ฉันถูกโกง ! ” ล่าสุด นักศึกษาปริญญาโท คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยชื่อดังแดนล้านนา อดีตสมาชิกโรงเรียนแห่งนี้ ได้เปิดเผยกับทางทีมงานว่ามีปัญหากับทางโรงเรียน และรู้สึกว่าเหมือนตัวเองถูกโกง ! บุคคลผู้นี้ได้เปิดเผยกับทางทีมงานว่า ตนได้ลงเรียนคอร์สสอนทำขนมเค้กไว้ ล่าสุดตนได้ทำตามกฎของโรงเรียนคือไปตามเวลา แต่ไม่สามารถเข้าเรียนได้เนื่องจากมีปัญหาในการลงทะเบียนเข้าหน้าชั้นเรียน ซึ่งเกิดจากปัญหาของระบบคอมพิวเตอร์ของทางโรงเรียน ทางโรงเรียนจึงบอกให้รอสักครู่และทำการแก้ไข ผ่านไป 12 นาที เมื่อแก้ไขเสร็จ ทางโรงเรียนไม่อนุญาติให้ผู้ร้องเรียนเข้าเรียน รวมถึงตัดคอร์สเรียนของบุคคลผู้นี้ พร้อมทั้งยังอ้างว่าเป็นความผิดของผู้เรียน ทั้งที่เป็นปัญหาจากทางโรงเรียนเอง แฉ ! เปลี่ยนแปลงหลักสูตร สร้างความสับสนและเสียหาย พูดไม่เคลียร์ นอกจากนี้การดำเนินการของทางโรงเรียนแห่งนี้ยังคงมีการกำหนดนโยบาย รวมถึงบริหารงานที่ทำให้เกิดการเข้าใจผิด รวมถึงเสียผลประโยชน์อีกด้วย เดิมทีในช่วงเริ่มเปิดโรงเรียน ทางโรงเรียนได้กำหนดหลักสูตรทำอาหารออกไปในหลายระดับ โดยหนึ่งในข้อกำหนดที่เหมือนการเรียนทั่วๆไปคือ หากเรียนคอร์สชั้นต้นครบตามกำหนด ก็จะลงเรียนคอร์สขั้นต่อๆไป จนสู่การสอบได้ใบรับรอง ในช่วงเริ่มเปิดขายหลักสูตร ทางโรงเรียนได้มีโปรโมชั่นลด แลก แจก แถม เพื่อให้ซื้อคอร์ส และพนักงานมีการโน้มน้าวให้ซื้อหลักสูตรชุดใหญ่ และให้เหตุผลว่า เป็นความคุ้มค่าในการลงทุนสำหรับผู้ที่ต้องการเรียน เพื่อเรียนและได้ใบ หรือ โล่ห์อะไรก็ตามแต่ หลังจากการเปิดดำเนินการมาไม่กี่เดือน ทางโรงเรียนได้ทำการ ยกเลิกหลักสูตรสอนทำอาหารขั้นต่อๆไปนอกจากขั้นต้น รวมไปถึง การสอบใบประกอบหรือโล่ห์ โดยอ้างถึงความไม่พร้อมและไม่คุ้มทุนทางธุรกิจ คืนเงินให้สำหรับผู้ลงเงินซื้อหลักสูตรขั้นต่อไป แต่ผู้ที่ซื้อหลักสูตรสอนทำอาหารขั้นต้นแบบเต็มพิกัด เพื่อจะเรียนไปจนถึงการสอบ ไม่สามารถคืนเงินได้เต็มจำนวนต้องมีการ หักเงิน โดยผู้ประสบปัญหาในกรณีนี้ได้ทราบว่าทางโรงเรียนยกเลิกหลักสูตรต่างๆออกด้วยตัวเอง ซึ่งทางโรงเรียนก็มิได้แจ้งให้ สมาชิกที่ซื้อหลักสูตรสอนทำอาหารขั้นต้นทราบแต่อย่างใด ที่ทราบเพราะผู้ประสบปัญหาไปเรียนไม่ทันเวลา ในระหว่างการเดินทางบุคคลผู้นี้ได้โทรไปเพื่อสอบถามถึงกรณีที่หากไปเลยเวลาจากที่กำหนดไม่เกิน 1-2 นาที จะยังสามารถเข้าเรียนได้หรือไม่ พนักงานผู้ประสานงานได้กล่าวว่า…
“อาหารทะเล คัดสรรความสด และ ความพรีเมี่ยมของวัตถุดิบ ทั้ง ปูอลาสก้า หอยนางรมสด หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยหวาน กุ้งลายเสือ ปูม้านึ่ง ฯลฯ ” อีกครั้งกับ บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด วันนี้ Kinlakestars เชิญทุกท่านสัมผัสประสบการณ์ บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด King Crab and Seafood Night ณ ห้องอาหาร Aterlier Grande โรงแรม Pullman สุขุวิท เชื่อว่าอ่านชื่อแล้วทุกคนคงนึกถึงภาพ ปูอลาสก้า แบบจัดเต็ม ขึ้นมาแน่นอน บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดที่นี่ถือเป็น Signature Buffet ของทางโรงแรมที่จัดเต็มด้วยอาหารทะเล คัดสรรความสด และคุณภาพ ของวัตถุดิบส่งตรงจากทะเลหลากหลายประเทศ 1) ตามชื่อบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด ขอเริ่มต้นด้วย เมนูเด่น (Highlight) ของคืน นั่นคือ King Crab ปูอลาสก้า เนื้อแน่นเต็มทุกขา สด หวาน กลมกล่อม ไม่เค็มนำเหมือนที่อื่นๆ ต้องบอกว่าทานแล้วหยุดไม่ได้ ต้องมีจานสองจานสามแน่นอน สามารถเลือกทานเปล่าๆ หรือ บีบมะนาว (Lemon) ก็อร่อยเข้ากันได้ดี แต่มาถึงที่นี่แล้วต้องขอแนะนำ ซอสทานคู่เนื้อปู Homemade ของทางโรงแรม ซอสแรก ได้แก่ Cocktail sauce ที่มีความหอมนุ่มกลมกล่อม เข้ากันมากกับเนื้อปู และยังช่วยดึงรสชาติให้เด่นยิ่งขึ้น ซอสที่สองที่ขอแนะนำ คือ Special Hot sauce สูตรของทางโรงแรมอีกเช่นกัน ต้องบอกว่าแปลกใหม่มาก มีความเผ็ดเล็กน้อย และหอมพริกนาๆชนิด เข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อกับเนื้อปู มั่นใจว่าถูกปากหลายๆคน ทำให้กินเนื้อปูแล้วไม่เบื่อเลย เปลี่ยนซอสไปมา หลากหลายรสชาติ 2) เมนูเด่น (Highlight) ที่สองของคืน ได้แก่…
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เป็นอีกหนึ่งรายการอาหารที่คุ้นชินและถูกปากแทบทุกคน ด้วยการหากินง่ายมีอยู่ทุกที่ และสำหรับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาก็เป็นที่ทราบกันดีว่าต้นกำเนิดอาหารนี้มาจากจีน และแหล่งอาศัยชาวจีนแต่ดั้งเดิมในกรุงเทพฯก็คือเยาวราชนั่นเองซึ่งเป็นชุมชนชาวจีนก่อตัวเป็นแนวยาวไปตามถนนมังกรและถนนเจริญกรุง ในเยาวราชเองมีของอร่อยของเด็ดมากมายแม้กาลเวลาจะทำให้ของเหล่านั้นค่อยๆหายไปเพราะลูกหลานมิได้สืบทอดต่อ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาก็เป็นอีกสิ่งที่มาเยาวราชแล้วต้องกิน แต่ทว่า เจ้าไหนล่ะที่เด็ดต้องไปกิน ต้องไปชิม 1. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาปลาเจ๊เปิ้ล ตรอกถั่วงอก ร้านนี้นอกจากจะขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติและความอร่อย อัธยาศัยของเจ้าของร้านยังขึ้นชื่อลือชาไม่แพ้กันเลยทีเดียว ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาของที่นี่นั้นอร่อยเด็ด ควรค่าแก่การไปลิ้มลองมาก มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเส้นต่างๆ และเกาเหลาลูกชิ้น ในส่วนของลูกชิ้นมีเพียงสองชนิดคือลูกชิ้นปลาทรงกลมและฮือก้วย ลูกชิ้นปลานั้นนุ่มแต่ไม่เด้งจนเกินไป ใช้มือทำ ร้านนี้ใช้เตาถ่านในการปรุงประกอบอาหาร และไม่มีการติดชื่อ หรือ ป้าย หน้าร้าน หากจะกินต้องใจเย็นเสียหน่อย โดยแม่ค้าจะทำตามคิวและห้ามเร่งรัด ร้านห้องแถวขนาด 1 คูหา 329 สันติภาพ แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100 2. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจริญกรุง 18 (เจ๊แหม่ม) ลูกชิ้นปลาเนื้อเนียน แน่น เด้ง ทำจากปลาอินทรีแท้ๆ มีทั้งลูกชิ้นปลาทรงกลมและฮือก้วย เมื่อก่อนมีเกี๊ยวปลาด้วย ทั้งลูกชิ้นและฮือก้วยนั้น ทางร้านทำกันเอง โดยหากไปที่ร้านเองก็จะเห็นว่าเขายืนทำกันหลังร้านเลย อีทั้งเกี้ยวปลาแต่ตอนนี้เหมือนจะงดทำ อร่อยแนะนำสุดๆของที่นี้คือ ฮื้อก้วยทอด อร่อยเด็ด ซึ่งกรรมวิธีการทำฮือก๋วยนั้นก็ค่อนข้างพิถีพิถัน ด้วยน้ำมันที่จะทอดก็ต้องเอากากหมูและ ต้นหอมสดหั่นเป็นท่อนยาวๆ ลงไปทอดด้วย ฮือก้วยจึงหอมและแปลกไม่เหมือนใคร ต้องลองจนต้องซื้อกลับบ้าน สำหรับในส่วนของก๋วยเตี๋ยว หากใครชอบรสจัดอาจต้องปรุงเพิ่มกันสักหน่อย รสชาติจะออกมันๆ สไตล์ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแบบจีนแท้ๆ บะหมีอร่อยไม่มีกลิ่นแป้ง มีใส่กากหมูจากกระเทียมเเจียวหอมกลิ่นกระเทียมเจียวและสัมผัสความมันกรอบจากกากหมู ซอยแปลงนาม โทร 081 808 4703 หยุดทุกวันจันทร์ เริ่มขาย 13.30 3. เจียมเท้า สุดยอดร้านลูกชิ้นปลาเก่าแก่ในซอยหัวเม็ด จากรุ่นพ่อ “เจียมเท้า” สู่รุ่นลูกสะใภ้ชื่อเจ๊เตียง (วราภรณ์ แซ่ลิ้ม) มานานกว่า 60 ปี รสชาติลูกชิ้นปลายังคงไว้อย่างเก่าก่อนโดยไม่ผิดเพี้ยน ลูกชิ้นปลาที่ดีนั้นต้องเริ่มจากการเลือกปลาที่มาทำต้องสดที่สุด กรรมวิธีการบดสับนวดหรือการตีเนื้อปลาให้เนียนนุ่มต้องสะอาด ใช้เครื่องจักรให้น้อยที่สุด โดยเฉพาะการทำลูกชิ้นปลาแบบดั้งเดิมนั้นจะใช้แรงงานในครอบครัวล้วนๆ ดังนั้นลูกชิ้นปลาร้านนี้จึงหน้าตาออกประหลาดๆไม่สมมาตรเพราะใช้มือตีและนวดไม่พึ่งเครื่องจักร ส่วนผสมชนิดของปลาที่มาทำลูกชิ้นนั้น ได้แก่ เนื้อปลาอินทรี เนื้อปลาดาบลาว และเนื้อปลาข้างเหลือง ใช้ปลา 3…
Celebrate the mid-autumn festival with The St. Regis Bangkok and delicately crafted mooncakes, complemented with St. Regis signature packaging. Mid-autumn festival is often called the Mooncake Festival as the traditional baked mooncake delicacies are exchanged among families, friends and business associates during this festive occasion. An important Chinese festival, it is also a time for family reunions. Presented in an elegant leather-like ‘treasure box’ featuring the St. Regis crest, these mooncakes will certainly create an impression as gifts. Debuting this year is the Custard flavor which joins our double egg yolk classics – the Durian (Monthong), the Red Bean with…
โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) แนะนำขนมไหว้พระจันทร์แสนอร่อย บรรจุในกล่องดีไซน์พิเศษสำหรับมอบเป็นของขวัญของฝากในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ประเพณีมงคลของชาวจีน จำหน่ายที่ร้านขนม ลา พาทิสเซอร์รี (La Pâtisserie) ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม ถึง 15 กันยายน 2559 วันไหว้พระจันทร์ตรงกับ 15 ค่ำ เดือน 8 ของทุกปี และในปีนี้ตรงกับวันที่ 15 กันยายน 2559 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ จึงได้เตรียมขนมไหว้พระจันทร์แสนอร่อยสูตรต้นตำรับไว้ให้เลือกซื้อเป็นของกำนัลเพื่อมอบแก่กันในเทศกาลอันแสนพิเศษนี้ ขนมไหว้พระจันทร์ของ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ทุกชิ้นจะประทับลายใบแปะก๊วย หรือใบ Ginko ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ บรรจุในกล่องกระดาษสีน้ำตาลดีไซน์เป็นพิเศษฉลุลายใบแปะก๊วย โดยใน 1 กล่องมีขนมไหว้พระจันทร์จัดเป็นชุดจำนวน 8 ชิ้น จำหน่ายในราคากล่องละ 708 บาท มีไส้ชาเขียว ไส้คัสตาร์ด ไส้ทุเรียนไข่เดี่ยว และ ไส้พุทราไข่เดี่ยว ไส้ละ 2 ชิ้น และราคากล่องละ 808 บาท สำหรับการจัดชุดไส้ขนมไหว้พระจันทร์ตามความต้องการ ขนมไหว้พระจันทร์ของโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ มีจำหน่ายที่ร้านขนมลา พาทิสเซอร์รี ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ฝั่งอาคาร ปาร์คเวนเชอร์ อีโคเพล็กซ์ เปิดให้บริการวันจันทร์ ถึงวันศุกร์เวลา 7 โมงเช้าถึง 1 ทุ่มและวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 8 โมงเช้า ถึง 4 โมงเย็น…
โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ขอแนะนำโปรโมชั่นใหม่ “ชาร์กูเตอรี ชีสและไวน์” (Charcuterie, Cheese and Wine) ให้บริการที่อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ (Up & Above Bar) ทุกวันพฤหัสบดี ศุกร์ และเสาร์ ระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม – 30 กันยายน 2559 เวลา 17.00 น. – 19.00 น. “ชาร์กูเตอรี” (Charcuterie) เป็นคำภาษาฝรั่งเศสมีความหมายถึง ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป อาทิ แฮม ไส้กรอก เบคอน ฯลฯ ชาวยุโรปนิยมรับประทานชาร์กูเตอรีในช่วงฤดูหนาวเพราะเป็นอาหารแปรรูปที่สามารถเก็บไว้ได้นาน เชฟ แอนโทนี ชอลท์ไมเยอร์ (Chef Antony Scholtmeyer) หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ (Executive Chef ) ได้คัดสรรชาร์กูเตอรีนำเข้าจากประเทศที่ล้วนมีชื่อเสียงในการผลิตชาร์กูเตอรีคุณภาพดี ได้แก่ สเปน อิตาลี และฝรั่งเศส มาให้ได้ลิ้มลองกัน อาทิ โพรชุสโต้ ซาน ดาเนียล (Prosciutto San Daniele) แฮมที่มีชื่อเสียงและรสชาติดีที่สุดจากประเทศอิตาลี คาม่อน เซราโน (Jamon Serano) แฮมชั้นดีจากประเทศสเปนที่ใช้ขาของหมูขาวไปหมักเกลือทะเลและบ่มไว้ตามธรรมชาติ ทำให้มีกลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว บายอน แฮม (Bayonne Ham) ขาหมูสูตรพิเศษจากประเทศฝรั่งเศส นอกจากนี้ยังมี ซาลามี่ (Salami) ไส้กรอก และเนื้อหมูแปรรูปนำเข้าในรูปแบบอื่น ๆ อีกมากมาย ให้เลือกรับประทานกับชีส เล แฟรค์ มาร์คชอง (Les Frères Marchand) จากประเทศฝรั่งเศส และไวน์ขาว…
คงปฎิเสทไม่ได้ว่า เซ็กส์ เป็นสิ่งที่มีมาคู่กับสัตว์และสิ่งมีชีวิต จากจุดประสงค์เดิ่มที่กระทำเพื่อการดำรงค์เผ่าพันธุ์ กลายผ่านเป็นการกระทำเพื่อความสุขหรรษาพาเพลิน เซ็กส์นั้นมิใช่เรื่องแปลกอะไรเพราะก็เป็นหนึ่งในวิธีที่นำพามาซึ่งความสุขเพียงแต่ต้องไม่ไปละเมิดหรือมีอย่างปลอดภัย หลายคนคงสงสัยมานานว่า ” การดื่ม ” นั้น ” ช่วย ” หรือ ” ทำลาย ” สมรรถภาพทางเพศ ??? แน่นอนว่าเป็นที่ถกเถียงกันอยู่มากมายถึง ข้อดี และ ข้อเสีย ของการดื่มแอลกอฮฮล โดยเฉพาะ ผลต่อเรื่องบนเตียงของแอลกอฮฮล เหรียญมีสองด้าน ดาบมีสองคม แม้แต่นมยังมีสองข้าง การดื่มนั้นจึงสามารถ ส่งผลให้ทั้ง คุณ และ โทษ และส่งผลกับกิจกรรมบนเตียง เราไปดูกันเลยดีกว่าว่า คุณ และ โทษ มีอะไร และดื่มอย่างไรดี ให้ได้สุนทรีย์บนเตียง ด้านบวกของการดื่ม ที่ส่งผลต่อการร่วมรัก และ เรื่องบนเตียง 1. ช่วยให้หัวใจแข็งแรง: รู้หรือไม่ว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ้างนานๆ ครั้ง จะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคเส้นเลือดในสมองแตก และส่งผลให้การตื่นตัวกับเรื่องบนเตียงดีขึ้น และนักวิจัยจากสาธารณรัฐเช็กยังพบอีกว่า สารโฟเลตที่อยู่ในเบียร์สามารถป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้เป็นอย่างดี แต่ต้องดื่มไม่เกินปริมาณ การดื่มเหล้าเพื่อให้เรื่องบนเตียงร้อนแรงกว่าเดิม ต้องไม่ใช่การดื่มอย่างเอาเป็นเอาตาย เมาหัวราน้ำกันไปข้างหนึ่งแน่ เพียงแค่จิบให้พอกรึ่ม ๆ เพื่อกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดให้สูบฉีด เรียกอารมณ์ทางเพศเบา ๆ ก็น่าจะพอให้คุณสานต่ออารมณ์รักได้จัดจ้านกว่าเดิมแล้ว แถมยังมีผลวิจัยทางการแพทย์การรันตีมาด้วยว่า การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ (เบียร์ 1 แก้ว หรือไวน์ 2 แก้วต่อวัน) ยังช่วยลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคความดันอีกต่างหาก 2. ส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง ผลการวิจัยของวิทยาลัยเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยบอสตัน พบว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช่วยกระตุ้นให้การไหลเวียนของเลือดไปสู่สมองมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งจะส่งผลดีต่อกระบวนการคิดและภาวะทางอารมณ์ได้โดยตรง 3. ช่วยให้น้องชายฟิตปั๋ง สำหรับคุณผู้ชายที่กำลังประสบปัญหานกเขาไม่ขัน แนะนำให้หันมาดื่มไวน์แดง เพราะในไวน์แดงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังส่งผลดีต่อการขยายตัวของหลอดเลือด ซึ่งถือเป็นคุณสมบัติเดียวกับยาไวอากร้า ที่ทำให้น้องชายของท่านสุภาพบุรุษฟิตปั๋งได้ดังดั่งใจ แต่ขอย้ำว่าเฉพาะเพียงไวน์แดนซึ่งมีแทนนินสูงแต่เครื่องดื่มแอลกอฮอลอื่นไม่เกี่ยว 4. ช่วยให้เคลื่อนไหวได้คล่องแคล่ว: นักวิทยาศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยเชฟฟิลด์ ค้นพบความลับที่น่าสนใจเกี่ยวกับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ว่าถ้าให้เวลาสำหรับการดื่ม 10 วันในรอบ 1 เดือน จะสามารถลดอาการอักเสบและบวมของข้อต่อได้อย่างไม่น่าเชื่อ และท่วงท่าบนเตียงคุณจะเปลี่ยนไป 5. เป็นประโยชน์ต่อการออกกำลัง (บนเตียง)…
ลาสกาล่า ร้านอาหารอิตาเลียนรสเลิศ ณ โรงแรมสุโขทัยกรุงเทพฯ ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศหลาย มีความภาคภูมิใจแนะนำเมนูพิเศษของตัวเองจากเชฟและทีมงาน สำหรับแขกที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียน ทีมเชฟที่ La Scala จะเป็นบุคคลที่แนะนำ เจ็ดเมนูอาหารจานพิเศษ ที่มีอาหารทานเล่น, พาสต้า, พิซซ่า, คั่ววากิวออสเตรเลียและของหวาน เมนูใหม่ได้รับการสร้างขึ้นอย่างรอบคอบและมีให้เลือกไม่ซ้ำกันของ “ต้องลอง” อาหารปรุงสุกและมีเกรดพรีเมี่ยมส่วนผสมที่มีคุณภาพที่ดีที่สุด. อาหารแต่ละจาน สูตรลับของเชฟนำมาใช้เฉพาะกับเทคนิคพิเศษที่ให้นำเสนอที่น่าหลงใหล ดังนี้ เมนูพิเศษจากเชฟประกอบด้วย : – Tomino Cheese Filled and Grilled with Caramelized Apple and Sage, Aged Balsamic – Scallop Ceviche Cold-Pressed Citrus Olive Oil, Watermelon, Grapefruit, Cilantro, Caviar – Paccheri Pasta With Grilled Prawn, Braised Fennel, Dill and Tomato Cream – 24K Saffron Risotto Baby Spinach, Pan-fried Foie Gras Glazed with Balsamic – Acqua Pazza Chilean Seabass, Manila Clam, Mussel and Garlic Bread – Wagyu Tomahawk Roasted Australian Wagyu Ribeye in Bone (1200g) – Imagination Create Your Own Dessert คิดถึงแหล่งรวมโปรโมชั่นอาหาร คิดถึง…
บ๊ะจ่างมาจากไหน? ทำไมต้องกิน? ทำไมต้องไหว้? บ๊ะจ่างเป็นสิ่งที่หลายท่านต้องน่าจะคุ้นเคยและได้ลิ้มลองกันมาแล้ว ข้าวเหนียวที่อัดแน่นไปด้วย เครื่องอันครบรสทั้งเค็ม มัน หวาน ห่อด้วยใบไผ่หรือใบไม้อื่นๆแทน เป็นสิ่งที่เราสามารถหากินได้ตลอดปีในปัจจุบัน แต่ในอดีตบ๊ะจ่างเป็นสิ่งที่หาทานได้เฉพาะวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฏิทินทางจันทรคติ หรือ “โหงวเหว่ยโจ่ว” ซึ่งเป็นวันที่ ให้การระลึกถึง คุดก้วน หรือ ชีว์หยวน หรือ ชีหยวน (จีน: 屈原, Qu Yuan (340-278 BC.) กวีผู้รักชาติแห่งรัฐฉู่ได้ทำการกระโดดน้ำเสียชีวิต เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง เป็นเทศกาลที่สืบทอดกันมานับแต่โบราณของประเทศจีน ตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฏิทินทางจันทรคติ หรือ “โหงวเหว่ยโจ่ว” เป็นการระลึกถึงวันที่คุกง้วน หรือ ซีหยวน หรือ จูหยวน ขุนนางผู้รักชาติแห่งรัฐฉู่ ประเทศจีน ทั้งนี้คนจีนจะไหว้ในตอนเช้า โดยไหว้ด้วยธูป 3 ดอก หรือ 5 ดอก การไหว้ธูป 5 ดอก นั้น เข้าหลัก 5 ธาตุ หรือโหงวเฮ้งของจีน ประกอบด้วย ธาตุดิน ทอง น้ำ ไม้ และไฟ ซึ่งมีส่วนเกี่ยวกับวิถีชีวิตโดยตรง ในสมัยเลียดก๊ก มีบุคคลหนึ่งนามว่า ชีหยวน เป็นผู้ที่มีความรอบรู้ และความสามารถรอบด้าน เป็นนักปราชญ์ราชกวีคนหนึ่ง รวมทั้งรู้จักหลักการบริหารปกครองเป็นอย่างดี ชีหยวนเป็นเชื้อสายของกษัตริย์ผู้ครองแคว้นฉู่ ชีหยวนได้รับราชการเป็นขุนนางในสมัยพระเจ้าฉู่หวายอ๋อง เป็นที่ปรึกษา และดูแลเหล่าเชื้อพระวงศ์ ชีหยวนเป็นขุนนางที่ซื่อสัตย์ และเปี่ยมด้วยความรู้ความสามารถอันสูงยิ่ง เป็นที่โปรดปรานของพระเจ้าฉู่หวายอ๋องเป็นอันมาก เมื่อมีคนรัก แน่นอนย่อมต้องมีคนชังเป็นเรื่องธรรมดา เหล่าขุนนางกังฉินทั้งหลายต่างก็ไม่พอใจชีหยวน ด้วยความที่ชีหยวนนั้นเป็นคนที่ซื่อตรง ทำงานอย่างตรงไปตรงมา จึงมีหลายครั้งที่การทำงานของชีหยวนเป็นไปเพื่อการขัดขวางการโกงกินบ้านโกงกินเมืองของขุนนางกังฉินเหล่านั้น พวกเขาจึงรวมหัวกันพยายามใส่ไคล้ชีหยวนต่างๆ นานา จนพระเจ้าฉู่หวายอ๋องเองก็ชักเริ่มมีใจเอนเอียง ชีหยวนรู้สึกทุกข์ระทมตรมใจมาก จึงได้แต่งกลอนขึ้นเพื่อคลายความทุกข์ใจ กลอนบทนั้นมีชื่อว่า “หลีเซา” หมายถึงความเศร้าโศก จนต่อมาพระเจ้าฉู่หวายอ๋องถูกกลลวงของแคว้นฉิน และสวรรคตในแคว้นฉิน รัชทายาทของฉู่หวายอ๋องจึงได้ขึ้นครองราชบัลลังก์แทน หลังจากที่กษัตริย์องค์ใหม่ขึ้นครองราชย์ พระองค์ได้ทรงหลงเชื่อคำยุยงของเหล่าขุนนางกังฉินพวกนั้น ในที่สุดจึงได้มีพระบรมราชโองการให้เนรเทศชีหยวนออกจากแคว้นฉู่ไป ชีหยวนเศร้าโศกเสียใจมาก หลังจากเดินทางรอนแรมมาถึงแม่น้ำเปาะล่อกัง (บางตำราว่าเป็นแม่น้ำแยงซีเกียง) ชีหยวนจึงได้ตัดสินใจกระโดดน้ำตายในวันขึ้น 5 ค่ำ เดือน 5…