ร้านอาหารอิตาเลียน jojo ที่เซนต์รีจิสกรุงเทพฯมีความยินดีที่จะแนะนำคุณ ‘Alba สีขาวแห้ว’ ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 พฤศจิกายน 2016 สัมผัสได้ถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของสูงขอหลังแห้วสีขาวจากอัลบ้า, อิตาลี ถือเป็นหนึ่งในสุดยอดรัฟเฟิลขาวในอิตาลีความอยากอาหารของโลกสำหรับการรักษายากนี้ได้แซงไกลเก็บเกี่ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งของ Morel สีขาวนี้จากเนินเขาดทางตอนเหนือของอิตาลี เชฟสเตฟาโน Merlo ได้เตรียมเมนูลิ้มลองสี่หลักสูตรสำรวจตรวจการจัดแสดงสุดหรูสีขาวแห้ว Alba ท่ามกลางอาหารอิตาเลียนรสเลิศที่มีตัวเลือกอาหารตามสั่งนอกจากนี้ยังมี เมนูลิ้มลอง 4 คอร์สที่ 5,850 บาท ++ ต่อท่าน เมนูแนะนำ: STARTERS (3 gram) Beef Tartare (THB1,550++) Beef tenderloin tartare, white truffle, mayonnaise truffle sauce Onion And Poached Egg (THB1,250++) 63°C slow cooked chicken egg, golden onion, 36 months aged parmesan cheese fondue PASTA (5 gram) White truffle risotto (THB1,850++) Carnaroli rice, taleggio cheese espuma, white truffle Egg Yolk Raviolone (THB1,790++) Giant Raviolo, ricotta cheese, egg yolk, butter and parmesan cheese emulsion, white truffle MAIN COURSE (5 gram) Beef…
Author: yoyo
ห้องอาหารฟีสท์ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน เชิญท่านพร้อมครอบครัวร่วมฉลองวันขอบคุณพระเจ้า(Thanksgiving Day) ในวันพฤหัสบดีที่ 24 พฤศจิกายน 2559 รำลึกถึงช่วงสิ้นฤดูเก็บเกี่ยวของชาวอเมริกัน พร้อมอิ่มอร่อยบุฟเฟ่ต์มื้อพิเศษร่วมกับครอบครัว ลิ้มลองความเลิศรสของ “ไก่งวงอบสมุนไพร” รวมไปถึง ซุปฟักทอง พายฟักทอง แฮมอบน้ำผึ้ง มันบด อีกทั้งบริการบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ซูชิ-ซาชิมิสดๆ อาหารไทยรสจัดจ้าน อาหารยุโรป พร้อมด้วยนานาเมนูอาหารทะเลสดใหม่ และเบเกอรี่แสนอร่อย ดื่มด่ำบรรยากาศในวันขอบคุณพระเจ้าได้ทั้งมื้อกลางวัน(12.00 – 14.30 น.) 790++ บาทต่อท่านและมื้อค่ำ(18.00 – 22.00 น.) 1,090++ บาทต่อท่าน สำหรับบัตรสมาชิกสตาร์วู้ด พรีเฟอร์ เกสต์ (Starwood Preferred Guest®) รับสิทธิพิเศษทันที! ส่วนลด15% เฉพาะค่าอาหาร บริการเรือรับส่งจากสถานีรถไฟฟ้าสะพานตากสินถึงโรงแรมฟรีทุกครึ่งชั่วโมง สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 0 2266 9214 อีเมลล์: [email protected] ไลน์แอด: @rosheratonbangkok เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/royalorchidsheratonhotel หรือ เว็บไซต์: www.royalorchidsheraton.com/th Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ…
ห้องอาหารอิตาเลียนจิออร์จิโอ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน จัดสองเซทเมนูของว่างสไตล์อิตาเลียนสุดคุ้ม รวมความอร่อยให้คุณได้เพลิดเพลินอย่างจุใจ ได้แก่ ชุดSalami Lover รวมโคล์ดคัทหลากชนิด เสิร์ฟคู่พาร์มาแฮมและแตงเมล่อนหวานฉ่ำ ชีสมอสซาเรลล่า ปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปังทอด ผักดอง มะกอก มะเขือเทศอบแห้ง ชุดCheese Lover ชีสหลากชนิด เสิร์ฟพร้อมพาร์มาแฮมพันขนมปังกรอบ บลูเชตต้ามะเขือเทศบนขนมปังกรอบ นานาผลไม้และถั่วอบแห้ง ราคาเพียงชุดละ 800++ บาท ราคานี้ไม่รวมค่าบริการและภาษีมูลค่าเพิ่ม เพลิดเพลินชุดของว่างพร้อมเครื่องดื่มสุดพิเศษในบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยาได้ทุกวัน ระหว่างเวลา 18.00 – 22.30 น. ตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 ธันวาคม 2559 สำหรับบัตรสมาชิกสตาร์วู้ด พรีเฟอร์ เกสต์ (Starwood Preferred Guest®) รับสิทธิพิเศษ ส่วนลด 15% (เฉพาะค่าอาหาร) บริการเรือรับส่งจากสถานีรถไฟฟ้าสะพานตากสินถึงโรงแรมฟรีทุกครึ่งชั่วโมง สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 0 2266 9214 อีเมลล์: [email protected] ไลน์แอด: @rosheratonbangkok เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/royalorchidsheratonhotel หรือ เว็บไซต์: www.royalorchidsheraton.com/th รีวิว Homemade Pasta พาสต้าเส้นสดแสนอร่อย วิวริมแม่น้ำ ที่ Giorgio’s รอยัลออคิดเชอราตัน สี่พระยา>>>> Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น…
ห้องอาหารริเวอร์ไซด์ กริลล์ ณ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน ขอเชิญคุณมาสังสรรค์พร้อมเพื่อนฝูงในค่ำคืนของเบียร์ ไซเดอร์ และทาปาส ทุกคืนวันศุกร์แรกของทุกเดือน ซึ่งเดือนนี้ตรงกับคืนวันศุกร์ที่ 4 พฤศจิกายน 2559 ตั้งแต่เวลา 18.30 – 20.30 น. คุยเพลินไม่มีสะดุดพร้อมดื่มด่ำเบียร์ และไซเดอร์หลากหลายยี่ห้อไม่อั้น ทั้งแบบพรีเมียม และธรรมดา เคียงคุ่เมนูทาปาสชั้นนำที่ได้รับการคัดสรรมาได้คู่กันอย่างลงตัว ในราคาเพียง 599++ บาทต่อท่าน หรือเลือกเพิ่มความหลากหลายและอัพเกรดเบียร์ระดับพรีเมียมเพียง 999++ บาทต่อท่าน บริการเรือรับส่งจากสถานีรถไฟฟ้าสะพานตากสินถึงโรงแรมฟรีทุกครึ่งชั่วโมง สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 0 2266 9214 อีเมลล์: [email protected] ไลน์แอด: @rosheratonbangkok เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/royalorchidsheratonhotel หรือ เว็บไซต์: www.royalorchidsheraton.com/th Kin Promo Kinlakestars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม…
หอ้งอาหารบราสเซอรี่ยโูรป้าแห่งโรงแรมสยามเคมปินสก้ีกรุงเทพฯขอนา เสนอม้ือค่า สุดพิเศษในวนัขอบคุณพระเจา้ เพื่อใหท้ ่านและคนพิเศษของท่านไดอ้ิ่มเอมกบั เมนูอาหารที่รังสรรคอ์ยา่ งพิถีพิถนั ในวัน พฤหสั บดีที่ 24 พฤศจิกายน 2559 ต้งัแต่เวลา 18:30 น. ถึง เวลา 22:30 น. สำหรับ บุฟเฟ่ต์ พร้อมเครื่องดื่มไม่ผสมแอลกอฮอล์ราคา 1,800 บาท++ ต่อท่าน สา หรับผใู้หญ่และราคา 900 บาท++ ต่อท่าน สา หรับเด็กอายรุ ะหวา่ ง 6-12 ปี เทศกาลวนัขอบคุณพระเจา้ถือเป็นเทศกาลแห่งความอบอุ่นสา หรับคนในครอบครัวและมิตรสหายต้งัแต่คริสต์ศตวรรษที่16 ของ องักฤษ โดยทุกปีจะมีการเฉลิมฉลองเพื่อแสดงความขอบคุณต่อพระเจา้สา หรับความอุดมสมบูรณ์และสิ่งดีๆที่เกิดข้ึนตลอดท้งัปี ทางหอ้งอาหารบราสเซอรี่ยโูรป้าขอเป็นส่วนหน่ึงในการร่วมส่งความสุขและความขอบคุณไปกบั ท่าน ใหท้ ่านไดม้ีความสุขไป กบัคนในครอบครัวเพื่อน และคนที่ท่านรักกบั ม้ือค่า สุดหรูในกลิ่นอายสุดคลาสสิคเพลิดเพลินกบั เมนูพิเศษประจา เทศกาลอาทิ ไก่งวงอบสูตรด้งัเดิม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงแสนอร่อยเฟตตูชินี่ไก่งวงตุ๋นเสิร์ฟพร้อมเห็ดและชีสพาร์เมซาน และหลากหลาย เมนูอาหารนานาชาติคุณภาพเยี่ยม นอกจากน้ีอิ่มเอมไปกบั เมนูอาหารบุฟเฟ่ตท์ ี่มีใหเ้ลือกสรรมากมายเช่น อาหารทะเลสดใหม่ชีสนานาชนิดนา เขา้จากทวปียโุ รป และความอร่อยอีกมากมายจากสเตชนั่ แฮม และพลาดไม่ไดก้ บัของหวานหลากหลายอยา่ งอาทิพายฟักทอง พายพีแคน และพาย แอปเปิ้ลรวมไปถึงช็อกโกแลตฟองดูเกรดพรีเมี่ยม ขนมหวานโฮมเมดและผลไมต้ามฤดูกาล หอ้งอาหารบราสเซอรี่ยโูรป้า เปิดใหบ้ ริการทุกวนั สา หรับม้ือกลางวนั ต้งัแต่เวลา 12:00 น. ถึงเวลา 15:00 น. และสา หรับม้ือค่า ต้งัแต่เวลา 18:30 น. ถึงเวลา 22:30 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม และติดต่อสา รองที่นงั่ โทร 02-162 9000 หรื อีเมล์[email protected] *ท้งัน้ีราคาดงักล่าวเป็นราคาต่อท่าน ไม่รวมอตัราภาษีมูลค่าเพิ่ม และค่าบริการ CELEBRATING THANKSGIVING AT SIAM KEMPINSKI HOTEL BANGKOK Kin…
Brasserie Europa at Siam Kempinski Hotel Bangkok presents a traditional Thanksgiving dinner on Thursday, 24 November 2016 from 18:30 to 22:30 hrs. priced at THB 1,800++ per adult with free-flow non-alcoholic beverages and THB 900++ per child (aged 6 – 12 years). Thanksgiving is an annual family celebration dating from 16th century England when thanks were offered for the annual harvest. Cherish the special moment this November with family, friends and loved ones at Brasserie Europa. Our fabulous Thanksgiving feast features roast turkey with classic trimmings, turkey ragout fettuccini with wild mushrooms and crispy herb parmesan, and buffet stations offering tempting international dishes. The…
– หนุมานบาร์แห่งโรงแรมสยามเคมปินสก้ีกรุงเทพฯ ขอตอ้นรับสู่เทศกาลแห่งความสุขใหคุ้ณไดส้่ง ความรักความห่วงใยผา่ นกระเชา้ของขวญั มอบใหก้ บัคนสา คญั ของคุณ โดยชุดตะกร้าของขวญั สุดพิเศษน้ีพร้อมใหท้ ุกท่านได้ เพลิดเพลินกบัการเลือกซ้ือต้งัแต่วนั ที่1 พฤศจิกายน 2559 ถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2559 ภายในตะกร้าบรรจุของขวญั ช้นั เลิศตามสไตล์โฮมเมดไวอ้ยา่ งมากมาย อยา่ ง มาการอง มาร์ชมาลโลว์ สโตเลน แยม เค้กผลไม้ และอีกหลากหลาย พร้อมบรรจุลงตะกร้าที่มีให้เลือก 2 ขนาด ในราคา 3 ,900 บาท++ ต่อชุดสา หรับตะกร้าของขวญั แบบ The Heritage และราคา 6 ,500 บาท++ ส าหรับตะกร้าของขวัญแบบ The Connoisseurs พร้อมของขวญั สุดพิเศษภายในตะกร้าอยา่ ง ตุก๊ตาหมีแสนน่ารักจากทางโรงแรมฯ และนอกจากชุดตะกร้าของขวัญแล้วยังสามารถเลือกซ้ือตามชอบในแบบชิ้นเดี่ยวไดเ้ช่นกนั สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม และสั่งจองโทร02 162 9000 หรืออีเมล์ [email protected] Kin Promo KinlakeStars.com KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง…
Hanuman Bar at Siam Kempinski Hotel Bangkok offers the perfect festive gift for friends, family and business associates. The exclusive Connoisseur festive hamper is available from 1 November 2016 until 31 December 2016. This magnificent festive hamper features homemade freshly-baked festive cookies, macaroons, marshmallows, stolen, jam, Christmas fruit cake and much more. This exclusive Siam Kempinski Hotel Bangkok festive hamper is priced at THB 3,900++ per set for The Heritage and THB 6,500++ per set for The Connoisseurs and includes a special cuddly teddy bear as an additional gift. A personalised hamper option is also available. Guests may select items…
โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ขอเชิญท่านมาเปิดประสบการณ์ใหม่ใน อิตาเลียน ซันเดย์ บรั้นช์ ภายใต้คอนเซ็ปต์แบบ “ครอบครัว” อิ่มอร่อยไปกับเมนูหลากหลายจากทางร้านอาหาร ที่พ่อครัวชาวอิตาเลียนปรุงอย่างพิถีพิถันไม่ว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด พาสต้า หรือพลาดไม่ได้กับเมนูยอดนิยมอย่างพิซซ่าเตาอบ ที่อบแบบแบบใช้ฟืน ทำให้หอมกรุ่นเป็นพิเศษ รวมไปถึงเมนูจานเดี่ยวสั่งได้ไม่อั้นอื่นๆอีกมากมาย เกี่ยวกับห้องอาหารสปาสโซ่ ห้องอาหาร สปาสโซ่ ตั้งอยู่บริเวณล้อบบี้ชั้นล่างของโรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ซึ่งอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ เปิดดำเนินกิจการเมื่อเดือนมกราคม พ.ศ. 2535 เป็นที่ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติของ อาหารอิตาเลียน ซึ่งปรุงโดยเชฟชาวอิตาเลียนผู้มากด้วยประสบการณ์ และทีมงานที่มีคุณภาพ เปิดบริการทั้งมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ นอกจากนี้ สปาสโซ่ ยังเป็นแหล่ง ให้ความบันเทิงยามราตรีอีกด้วย ในรูปแบบของความสนุกสนาน และเต้นรำอย่างสุดเหวี่ยง กับวงดนตรีคุณภาพจาต่างประเทศ KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีว และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว A B A B A B…
“อย่าไปกินกุ้งนะ คอเรสเตอรอลสูง” จริงๆหรือที่เขาว่า ถ้าคุณคิดว่าใช่ เราควรมาอ่านบทความนี้และทำความเข้าใจกันใหม่กับกุ้ง หากจะพูดถึงอาหารทะเลที่คนไทยส่วนใหญ่คุ้นเคยกันมากที่สุดคงหนีไม่พ้น “กุ้ง” (Shrimp) สุดยอดวัตถุดิบหลักที่อยู่คู่ครัวไทยมาเป็นเวลานาน ซึ่งเมนูสร้างชื่อเสียงที่ให้โลกรู้จักกับอาหารไทยก็คือเมนูสุดฮิตอย่าง ‘ต้มยำกุ้ง’ และ ‘ผัดไทกุ้งสด’ ที่เรียกได้ว่าถ้ามาเมืองไทยไม่รับประทานถือว่ามาไม่ถึง…โดยต้องบอกว่า ‘กุ้ง’ นี้เป็นวัตถุดิบที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่ควรมองข้าม จากงานวิจัยทั้งของไทยและต่างประเทศต่างก็ระบุเป็นเสียงเดียวกันว่าสัตว์น้ำโดยเฉพาะกุ้ง ถือเป็นแหล่งรวมสารอาหารสำหรับคนทุกเพศทกวัยดังนั้นวันนี้ ‘สุขภาพดี’ ของเราจึงอยากพาผู้อ่านทุกๆท่านไปทำความรู้จักกับคุณค่าทางอาหารและประโยชน์ของกุ้งกัน 1. ประโยชน์ของกุ้งเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี กุ้งเป็นอาหารที่มีโปรตีนเยอะไม่แพ้เนื้อสัตว์ประเภทอื่น โดยกรดอะมิโนในกุ้ง เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายหรือ ‘essential aminoacid’ ที่ร่างกายขาดไม่ได้ เนื่องจากกุ้งเป็นสัตว์น้ำที่มีคอเลตเตอรอลต่ำ โปรตีนสูง จึงทำให้กรดอะมิโนที่ได้จากกุ้งเป็นชนิดย่อยง่าย ร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้ทันที เมื่อเทียบกับโปรตีนที่ได้จากสัตว์ชนิดอื่น 2. ประโยชน์ของกุ้งช่วยลดความอ้วนได้ หลายคนคงสงสัยว่ากุ้งมีส่วนช่วยในการลดความอ้วนได้อย่างไร คำตอบคือส่วนเปลือกของกุ้งจะมีสารที่เรียกว่า ไคติน (Chitin) ซึ่งในทางการแพทย์ระบุว่าไคตินเป็นสารที่ไม่ดูดซึมเข้าร่างกาย อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการเคลื่อนตัวของกากอาหารในลำไส้ คล้ายกับอาหารจำพวกไฟเบอร์ ดังนั้นกรณีผู้ที่ขับถ่ายไม่ค่อยดีหากรับประทานกุ้งที่มีขนาดไม่ใหญ่มากจึงควรเคี้ยวกุ้งทั้งเปลือกนั่นเอง โดยนอกจากมีส่วนช่วยในการขับถ่ายแล้ว ไคตินในเปลือกกุ้งยังมีความสามารถในการดักจับคอเลสเตอรอลและไขมัน (จากการรับประทานอาหารในแต่ละวัน) ก่อนที่ร่างกายจะดูดซึมสารอาหารเหล่านั้นไปใช้ ซึ่งปัจจุบันไคตินจากเปลือกกุ้งได้ถูกนำมาเป็นส่วนผสมในยาเสริมอาหารประเภทลดน้ำหนักอย่างแพร่หลาย 3. ประโยชน์ของกุ้งช่วยเสริมสร้างพัฒนาการของทารกในครรภ์ เนื่องจากกุ้งเป็นสัตว์น้ำที่มีสารอาหารหลากหลายไม่ว่าโปรตีน คอแลตเตอรอลชนิดดี รวมไปถึงโพแทสเซียม โดยเฉพาะในกุ้งขาวที่มีประโยชน์กับคุณแม่ตั้งครรภ์มากเพราะสารอาหารเหล่านี้จะมีส่วนเพิ่มการพัฒนาด้านสมองและสติปัญญาของทารกในครรภ์ 4. สารอาหารในกุ้งช่วยลดระดับคอเลตเตอรอลในเลือด ช่วยรักษาอาการหืด ไขข้ออักเสบและความจำเสื่อมได้ ทานกุ้งอย่างไร? ให้ได้คุณประโยชน์ ไม่เกิดโทษต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามระยะหลังมานี้จะมีการฟอเวิร์ดอีเมลล์เกี่ยวกับอันตรายในการรับประทานกุ้งออกมาอย่างแพร่หลาย แต่ก็ไม่ได้ทำให้ปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์ประเภทนี้ลดลงแต่อย่างใดแม้ว่าในกุ้งจะมีสารอาหารที่มีประโยชน์จำนวนมากก็ตาม แต่การรับประทานในปริมาณที่มากเกินไปนั้นย่อมส่งผลเสียมากกว่าผลดี โดยเฉพาะหากรับประทานคู่กับวิตามินซี ในทางการแพทย์แล้วสัตว์ที่มีเปลือกอ่อน (เช่นกุ้ง) จะมีสารอาเซนิกเข้มข้นสูงโดยสารประเภทนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายหากไม่รับประทานคู่กับวิตามินซีชนิดเม็ดหรือฉีด เนื่องจากหากรับประทานกุ้งในปริมาณมากในช่วงที่ได้รับวิตามินซีจะทำให้เกิดปฏิกิริยาทางเคมีที่เปลี่ยนวิตามินซีและอาเซนิกให้กลายเป็นสารหนู ซึ่งส่งผลต่อการทำงานในเส้นเลือดฝอย ทำให้เกิดเลือดคั่งในหัวใจ ตับ และลำไส้ จนทำให้เสียชีวิตได้ นอกจากนั้นการรับประทานกุ้งดิบในเมนูสุดฮิตอย่าง ‘กุ้งแช่น้ำปลา’ หรือเมนูอื่นๆก็อาจมีการปนเปื้อนของเชื้อ ‘วิบริโอ’ และ ‘พาราฮิโมไลคัส’ ที่รับประทานไปแล้วจะทำให้เกิดอาการท้องร่วงอย่างรุนแรง ในบางรายอาจเกิดอาการตะคริวในช่องท้อง ปวดหัว อาเจียนหรือมีไข้ อย่างไรก็ดีเชื้อโรคดังกล่าวถูกทำลายได้ง่ายด้วยความร้อน ดังนั้นควรรับประทานกุ้งแบบสุก หรือหากอยากรับประทานแบบดิบต้องมั่นใจความกุ้งผ่านการทำความสะอาดอย่างดี นอกจากนั้นควรราดน้ำจิ้มที่มีความเปรี้ยวจากมะนาวลงบนตัวกุ้งนานพอสมควรเพื่อให้กรดในมะนาวลดความรุนแรงของเชื้อลงนั่นเอง จะเห็นได้ว่านอกจากความหวานอร่อยที่เป็นธรรมชาติของกุ้งแล้วเรื่องของคุณค่าทางโภชนาการก็มีไม่น้อยเช่นกัน ดังนั้นหากอยากรับประทานกุ้งให้ได้ประโยชน์สูงสุดก็ควรรับประทานอย่างพอเหมาะ ใส่ใจในเรื่องของกรรมวิธีการปรุงเพียงเท่านี้เมนูกุ้งของทุกท่านก็จะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทั้งอิ่มทั้งอร่อยและได้สุขภาพอีกด้วย Kin Healthy KinlakeStars.com รีวิว Buffet กุ้งแม่น้ำสุดคุ้ม KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน…