หากจะจัดอันดับความอร่อยให้แก่ขนมไหว้พระจันทร์นั้น หนึ่งในตำนานทำขนมไหว้พระจันทร์ที่ขาดไม่ได้เลย คือ แชงพาเลซ ห้องอาหารจีนแห่งโรงแรมแชงกรี-ลานี่แหละค่ะ วันนี้ Kinlakestars.com จะพาไปเปิดตำนานการทำขนมไหว้พระจันทร์ที่ได้ทำสืบเนื่องกันมาอย่างยาวนานกันค่ะ ในวันนี้เชฟศักรินทร์ผู้ประจำการอยู่ห้องอาหารแชงพาเลซพร้อมแขกพิเศษได้ออกมาสาธิตการทำขนมไหว้พระจันทร์ให้ดูด้วยค่ะ เริ่มจากการนวดแป้ง คลึงแป้งให้เป็นก้อนกลมแบน แล้วนำไส้มาวางตรงกลาง จัดแป้งให้ห่อไส้ทั้งหมดเป็นทรงกลม นำใส่พิมพ์กดลงไปให้แน่น แล้วลงมือเคาะพิมพ์ทุกด้านลงกับโต๊ะทีละด้านด้วยแรงที่ต้องแรงพอเหมาะ…
Browsing: Casual Dining
วันนี้ทางทีมงานกินแหลกแจกดาวขอนำเสนอ สุดยอดชุดน้ำชายามบ่ายในตำนานสูตรต้นตำรับ โดยร้านขนมหวานชื่อดังของฝรั่งเศส รังสรรค์โดยเชฟขนมหวานมากประสบการณ์ที่ได้รับการฝึกฝนจากฝรั่งเศส ส่งตรงมายังใจกลางสยามพารากอน นั่นคือ “ชุดน้ำชายามบ่ายของร้านลาดูเร่ (Ladurée)” นั่นเอง ซึ่งถ้าใครเป็นสาวกขนมหวานจะต้องรู้จักร้านนี้เป็นอย่างดี เพราะเป็นร้านขนมหวานชื่อดังที่มีต้นกำเนิดจากประเทศฝรั่งเศส (ก่อตั้งตั้งแต่ปี ค.ศ.1862) และมีสาขาไปทั่วโลก โดยทุกร้านจะคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์และมาตรฐานของร้านได้เป็นอย่างดี…
สำหรับชาวตะวันตกช่วงคริสมาสก็จะส่งต่อความสุขกันด้วยแฮมเปอร์ สำหรับชาวเอเชียเชื้อสายจีนเองก็มี ขนมไหว้พระจันทร์มาส่งมอบให้กันและกัน และแน่นอนว่านอกจาก รสชาติ ก็ยังมีกล่องซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญ หลายคนซื้อเพื่อมอบให้กันหรือซื้อเก็บก็เพราะความสวยของกล่องนี่แหละครับ และความแปลกใหม่สร้างสรรค์ของไส้ในปัจจุบันที่นับวันยิ่งมากมาย หลากหลาย น่าตื่นเต้นขึ้นเรื่อยๆ ครั้งนี้ KinlakeStars.com – กินแหลกแจกดาว ได้รวบรวมทำรีวิว ขนมไหว้พระจันทร์ ประจำปี 2018…
ใครจะคิดว่า Rooftop วิวงาม สามารถนั่ง Chill out บนดาดฟ้า โรงแรม 5 ดาวได้แบบราคาสบายกระเป๋า วันนี้ Kinlakestars.com เราจะพาทุกท่านไปที่ BREWSKI : Rooftop…
วันนี้ Kinlakestars.com จะพาทุกท่านมาชิม ลิ้มลอง ขนมไหว้พระจันทร์รสเลิศในกล่องหนังสุดหรู พร้อมความหมายดีๆ ส่งความรู้สึกดีๆผ่านความอร่อยของขนมไหว้พระจันทร์ จากโรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ขนมไหว้พระจันทร์ สูตรต้นตำรับจากห้องอาหารจีนแมนโฮ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ บรรจุในกล่องหนังสีแดงสวยหรู…
♠♠♠ รีวิว Top 12 สถานที่ จิบชา กินขนม และของว่าง Afternoon Teaประจำปี 2018 ในกรุงเทพฯ ♠♠♠ กลับมาอีกครั้งกับการคัดสรรร้านจิบชาที่ไม่ควรพลาด afternoon tea ชิลๆอย่างมีสไตล์กับ Kinlakestars จิบชา 12…
จิบชา ชิมขนมสุดมุ้งมิ้ง ดูความงดงามของเมืองจากมุมสูง 360 องศาใจกลางสาธร อีกทั้งเพลงแสนไพเราะจากนักร้องนักดนตรีสดๆ @ Vertigo Too, Banyan Tree Bangkok มอบช่วงเวลาพิเศษในวันหยุดสุดสัปดาห์กับโปรโมชั่นอาฟเตอร์นูนที (Afternoon Tea)…
Kinlakestars.com นำเสนอสุนทรีย์ศาสตร์แห่งดนตรีกับBest In Jazz พบกับเหล่านักดนตรีระดับโลก คีเธน คาร์เทอร์ และ โคโค้ รูซิเยร์ ทุกค่ำคืนวันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์ ตั้งแต่ 20.00 น. ถึง 23.00…
“เปิดประสบการณ์จิบน้ำชายามบ่าย ท่ามกลางบรรยากาศริมทะเลหัวหิน ในอาคารหรูสไตล์โคโลเนียลเก่าแก่กว่า 95 ปี ที่ The Museum Coffee and Tea Corner โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทแอนด์วิลล่า หัวหิน” สำหรับใครที่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศมาลองรับประทาน…
Kinlakestars.com ชวนดับกระหายคลายร้อนท่ามกลางอุณหภูมิอันร้อนระอุ ด้วยชุดน้ำชายามบ่าย Lavender Delight สีม่วงที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมจรุงใจของดอกลาเวนเดอร์ สัญลักษณ์แห่งฤดูร้อน ซึ่งดอกลาเวนเดอร์มีน้ำมันหอมระเหยอันเป็นที่มาของรสหวานหอมละมุนละไมแบบเฉพาะตัว ณ โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค หากคุณกำลังมองหาชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษรสชาติและคุณภาพระดับโรงแรม 5 ดาว ในบรรยากาศหรูหราระดับเวิลด์คลาสใจกลางกรุงเทพฯ…