Browsing: Thai Cuisine

ให้หัวใจวาบหวาม พองโต ไปกับบรรยากาศริมน้ำ คู่รักสามารถร่วมกันเฉลิมฉลองค่ำคืนอันแสนตราตรึงนี้ด้วยอาหารไทยเลิศรส เสิร์ฟในรูปแบบเซ็ตเมนู สุดพิเศษ ที่นำเสนอเมนูยอดนิยมของห้องอาหารไทยศาลาทิพย์ภายใต้เรือนไทยไม้สักทองที่ตั้งอยู่เคียงข้างแม่น้ำเจ้าพระยา ด้วยการบริการอันอบอุ่นแสนประทับใจ พร้อมเพลิดเพลินไปกับการแสดงศิลปะไทยชั้นสูงอันงดงาม อีกทั้งยังพร้อมให้บริการเมนูพิเศษแบบอาลาคาร์ทตามปกติ อิ่มเอมไปกับเซ็ตเมนูอาหารไทยเลิศรสในราคาท่านละ 3,200 บาทถ้วน พร้อมรับฟรีไวน์สปาร์คกลิ้ง 1 แก้ว …

หากจะกล่าวถึงร้านอาหารไทยที่มีวิวงดงาม เห็นทัศนียภาพกรุงเทพฯมุมสูงได้อย่างงดงามก็คงหนีไม่พ้น Saffron โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ ซึ่งไม่กี่อาทิตย์ที่ผ่านมาทางห้องอาหารก็ได้ประกาศเปิดตัวห้องอาหาร SAFFRON ที่ยกเครื่องใหม่ ตกแต่งสไตล์ไทยรูปแบบผสมผสานที่ได้รับการออกแบบการปรับปรุงใหม่ ซึ่งทำให้ร้านอาหารของโรงแรมมีเอกลักษณ์ทางสุนทรียรสแห่งใหม่ งดงามตระการตามากยิ่งขึ้น รูปแบบการออกแบบภายในใหม่ที่ชัดเจนจากไสตล์ Décor โดยใช้ประโยชน์จากสีและลวดลายของไม้ที่สะท้อนถึงอารมณ์และความรู้สึกแสนอบอุ่น อีกทั้งการสอดแทรกผ้าไหมไทยลงไปในการออกแบบ…

Eathai (อีทไทย) ที่สุดแห่งอาณาจักรอาหารไทย…ใหญ่สุด…มากสุด…ครบสุด ชั้น LG ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี และ FoodLoft (ฟู้ดลอฟท์) ชั้น 7 ห้างเซ็นทรัล ชิดลมเนรมิตเมนูสุดพิเศษจากมหัศจรรย์พรรณไม้รับประทานได้ ในโอกาสฉลอง “Central Anniversary 2018” (เซ็นทรัล แอนนิเวอร์ซารี่ 2018)  ฉลองครบ 71 ปี ห้างเซ็นทรัล กับคอนเซปต์ The…

Israeli-Thai Fusion Dinner เป็นมื้ออาหารที่ใช้วัตถุดิบจากอิสราเอลมาปรุงเป็นสองรูปแบบ เป็นอย่างไรค่อยๆอ่านค่อยๆชมกันเลยครับแต่บอกเลยว่าน่าสนใจมาก ในครั้งนี้ Kinlakestars.com ได้รับเชิญให้ร่วมโต๊ะทานอาหารที่บ้านของ Dr. Meir Shlomo เอกอัครราชทูตอิสราเอลประจำประเทศไทยโดยเชฟดังของทั้งสองประเทศคือ เชฟ Bar Cooper ที่เชิญมาโดยทางสถานทูตเชิญมาจากประเทศอิสราเอล ที่จะนำวัตถุดิบมาปรุงเป็น อาหารอิสราเอล …

เชฟสาวมากฝีมือสุดสร้างสรรค์ที่เต็มเปี่ยมด้วยไฟอันแรงกล้าในการปรุงอาหาร มาพร้อมกับนักสร้างสรรค์เครื่องดื่มแบบไทย ร่วมกันมาสร้างมื้อแสนสุดพิเศษ ณ ห้องอาหารไทยอันเป็นตำนานแห่งย่านราชประสงค์อย่าง Spice Market ” Chef Tam และ Thaipioka’s Spice Journey “…

เปลี่ยนบรรยากาศ วุ่นวายสู่การผ่อนคลายยามบ่าย จิบชา ลิ้มรสชาติขนมอร่อย ในบรรยากาศห้องนั่งเล่น วิวสวนธรรมชาติที่ห้องอาหาร Metro โรงแรม Hotel indigo ถนนวิทยุ จาก Concept ของร้านที่เน้นการนำ Street…

ครั้งนี้พวกเรา kinlakestars.com จะพาทุกท่านไปพบกับความอร่อยแบบไม่อั้น ของอาหารหลากหลายชาติในสไตล์ไทย จากวัตถุดิบชั้นเลิศกันที่ Sunday brunch พระยา คิทเช่น โรงแรม Bangkok Mariott The Surawongse ต้องบอกไว้ก่อนเลยว่าในราคานี้…

  สวัสดีครับท่านผู้อ่านทุกท่าน ขอเชิญทุกท่านมาพบกับ อาหารไทยรสจัดจ้านด้วยฝีมือเชฟชื่อดังอย่างเชฟชุมพล แจ้งไพร ที่โด่งดังจากรายการเชฟกระทะเหล็ก ด้วยแนวคิดของเชฟชุมพล ที่ต้องการจะตอบสนองกับ การเป็นเชฟท้องถิ่นในเขตชุมชนนั่นเองดังนั้นชุมพลจึงเลือกใช้และเฟ้นหาวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมที่สุดของตามแต่ละท้องถิ่นจากทั่วทั้งประเทศไทยมารังสรรค์ปรุงและสร้างเป็นอาหารจานเด็ดด้วยกรรมวิธีการปรุงที่ดีเยี่ยม เพื่อให้ได้อาหารไทยรสจัดจ้านสำหรับแขกทุกท่านที่ได้มาลิ้มลอง สำหรับฤดูฝนนี้เป็นหนึ่งในฤดูที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด ฤดูหนึ่งที่เกิดขึ้นในประเทศไทยและปริมาณน้ำฝนที่ชุ่มฉ่ำ จากอิทธิพลของลมมรสุมจึงทำให้พืชผักต่างๆเจริญเติบโตงอกงามมากมาย อีกทั้งยังมีวัตถุดิบต่างๆที่ค่อนข้างได้ผลดีในช่วงฤดูนี้ไม่ว่าจะเป็นกบ หรือสมุนไพรหลายๆชนิด…

ด้วยสิทธิพิเศษของคนอ่านและ Kinlakestars.com เราจะไปแอบดูเชฟสาธิตการทำอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นมื้อนี้ให้ดูคนละจานกันก่อนวันจริงค่ะ ซึ่งการสาธิตนี้ได้จัดขึ้นที่ Issaya Siamese Club ห้องอาหารไทยย่านสาธรที่หลายคนคุ้นเคยกันดี ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของห้องอาหารแห่งนี้ก็มักจะมีของทานเล่นมาให้เราได้ทานกันไปพูดคุยกันไปก่อนจะเริ่มมื้อจริงกันค่ะ ดอกบัวอันเป็นสัญลักษณ์ของห้องอาหาร Sra Bua by Kiin Kiin…

Sra Bua by Kiin Kiin นำเสนออาหารไทยไฟน์ไดน์นิ่ง สไตล์โมเดิร์นที่น่าสนใจ ทั้งรูปลักษณ์ รูปแบบการนำเสนอ วัตถุดิบชั้นเลิศ และแน่นอนที่สุดว่ายังคงความเป็นรสชาติของอาหารไทยอย่างที่เราคุ้นเคยกันอยู่  ภายใต้การรังสรรค์มาอย่างพิถีพิถันโดยเชฟเฮนริคและเชฟชยวีร์ สุจริตจันทร์  ซึ่งทำให้ห้องอาหารแห่งนี้ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1…