ปักหมุด! ชิม ช้อป ชม เสริมมงคล เฮงรับตรุษจีน ในงาน “Central Chinese New Year 2018”
ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้!!! ห้างเซ็นทรัล ร่วมกับ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี และธนาคารไทยพาณิชย์ จุดประทัดฉลองตรุษจีนอย่างยิ่งใหญ่ จัดงาน “Central Chinese New Year 2018” (เซ็นทรัล ไชนีส นิวเยียร์ 2018) จัดเต็มเมนูอาหารจีนต้นตำรับความอร่อยเสริมสิริมงคล จากทั่วสารทิศ รวบรวมมาให้ได้ลิ้มลองกันที่นี่ที่เดียว พร้อมกิจกรรมสุดพิเศษชวนตื่นตาตื่นใจไปกับการแสดงศิลปวัฒนธรรมจีน และสินค้าน่าช้อปฯ ตั้งแต่วันที่ 13 – 18 กุมภาพันธ์ 2561 ที่ ห้างเซ็นทรัลชิดลม และ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี
ภายในงานจัดเต็มไปด้วยเมนูอาหารจีนต้นตำรับที่ยกมาเสิร์ฟให้สาวกนักชิมได้ลิ้มลองกัน เริ่มที่ อีทไทย ศูนย์รวมสตรีทฟู้ดและครัวไทย 4 ภาค ที่ ชั้น LG ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี (ระหว่างวันที่ 1 – 18 ก.พ. 61) กับเมนูคุ้นตาลูกหลานชาวไทยเชื้อสายจีน จากร้าน หมูกรอบกลางกรุง หมูกรอบสุดพรีเมี่ยมที่มีเอกลักษณ์ทั้งกรรมวิธีและวัตถุดิบ รสหมูกรอบหวานเค็มกำลังดี อร่อยแบบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้ม ทั้งยังสื่อถึงความความสมบูรณ์พูนสุขและมั่งคั่ง วิทโทส (With Toast) ขนมปังไส้เยิ้ม มาพร้อมไส้หลากหลายชนิด อาทิ สังขยาใบเตย นมข้น ชาเย็น พริกเผา และห้ามพลาดไฮไลท์กับคัสตาร์ดไข่เค็ม แป้งนุ่ม พร้อมแน่นไปด้วยไส้เน้นๆ
เสริมทัพความมงคลด้วย ขนมเทียน หมายถึงความสว่างรุ่งเรืองดังแสงเทียน เหมือนกับชื่อขนม ขนมเข่ง รสหวานเป็นสัญลักษณ์แทนความหวานชื่น อุดมสมบูรณ์และชีวิตอันราบรื่น จันอับ ซึ่งทำจากธัญพืชจึงสื่อถึงความหอมหวานและเจริญรุ่งเรืองในชีวิต ขนมลูกชุบรูปลูกท้อ หมายถึงความมั่นคง ยืนยาว และลูกชุบส้มสีทอง หมายถึงชีวิตที่มีความราบรื่นสมบูรญ์ สามารถเลือกจัดเป็นตะกร้าสานสวยงาม ก็มีให้เลือกหลากหลาย
พร้อมชวนไปอร่อยต่อกับอาหารจีนซีฟู้ดจานพิเศษจากครัวเจ๊ง้อ ซีเล็กเต็ดและแสนยอดที่โซนลิตเติ้ลไชน่าทาวน์! พร้อมร่วมกิจกรรมสนุก สุข เฮง! อีกมากมายที่จะมาช่วยสร้างสีสันให้ช่วงตรุษจีนนี้พิเศษกว่าปีไหนๆ พิเศษ! (เฉพาะวันที่ 12 – 18 ก.พ. 61) เอาใจอาตี๋ อาหมวยสายกิน กับขนมเปี๊ยะเจ้าเก่าแก่ แต้จิ้นเส็ง ที่ขนมาเสิร์ฟแบบจัดเต็มทั้ง ขนมเปี๊ยะถั่วหวาน ขนมเปี๊ยะงาดำ ขนมเปี๊ยะทุเรียน ฟักหวานและอื่นๆ อีกมากมาย
ต่อเนื่องความอร่อยกันที่ Chinese Market (ไชนีส มาร์เก็ต) ที่ลานมรกต ห้างเซ็นทรัลชิดลม (ระหว่างวันที่ 13-18 ก.พ.61) เนรมิตตลาดจีนสุดเก๋ จัดเต็มด้วยสินค้าจาก Ab Fab Market (แอบแฟบ มาร์เก็ต) และอาหารจีนมงคลหารับประทานยากส่งตรงมาจากประเทศจีน แต่ละเมนูบอกเลยว่า หารับประทานได้ที่นี่ที่เดียว!
อาทิ หวงปามณฑลกุ้ยโจว หรือ ขนมแป้งถั่วเหลือง ขนมขึ้นชื่อของอำเภอหนานป๋าย เมืองจวุนอี้ มณฑลกุ้ยโจว วัตถุดิบหลักที่ใช้คือข้าวและถั่วเหลือง รสชาติหอมหวาน นิ่ม อร่อย มีให้เลือกทั้งแบบเหลี่ยมหรือแบบกลม สามารถกินแบบดิบ แบบทอด หรือแบบนึ่ง ก็ได้แล้วแต่ชอบ
ขนมหวานปัวปัว หรือ ขนมพัฟปัวปัว มีรสหวาน ละลายง่าย ลักษณะพิเศษคือ หอม หวาน กรอบ มีสีเหลืองและมีกลิ่นหอมของไส้งา โดยชาวจีนสมัยก่อนนิยมใช้เป็นของที่ระลึกมอบให้กัน
ซือหวาหว่า หรือ ปอเปี๊ยะสด อาหารดั้งเดิมของเมืองกุ้ยโจว แผ่นห่อด้านนอกทำจากแป้งข้าวเจ้านำมารีดเป็นแผ่นกลมบางขนาดเท่าฝ่ามือ แล้วห่อไส้ด้วย แครอท ใบสะระแหน่และสาหร่ายหั่นฝอย ถั่วเหลืองผัด กากหมู พริกไทยและอื่นๆ จะต้องรับประทานคู่กับซอสเผ็ดๆเปรี้ยวๆ ปัจจุบันมันได้กลายเป็นอาหารที่ขึ้นบนโต๊ะจัดเลี้ยงในวันแต่งงานและวันสำคัญอื่นๆ
ปิงเฝินเฝิ่น อาหารว่างขึ้นชื่อที่ชาวจีนนิยมกินในช่วงหน้าร้อน โดยวัตถุดิบหลักทำมาจาก “ต้นปิงซู่” (“ปิง” แปลว่า หิมะ และคำว่า “ซู่” แปลว่า ต้นไม้) มีรสชาติหวาน อร่อย เติมน้ำแข็งยิ่งเพิ่มความเย็น กินแล้วรู้สึกสดชื่นช่วยดับร้อนได้ดี
ห้ามพลาดกับ ขนมหวานรูปกุหลาบชิงเหยียน ของกินท้องถิ่นดั้งเดิมของเมืองกุ้ยหยาง มีประวัติศาสตร์มายาวนานกว่า 100 ปี ส่วนผสมหลักทำจากดอกกุหลาบสับละเอียด เติมน้ำตาลลงไป จากนั้นนำใส่ในแม่พิมพ์หม้อดินเผาแล้วนำไปตากแดด หลังจากนั้นใช้แป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวสาลี เติมงา วอนัท น้ำตาล ทำออกมาเป็นขนมลูกกวาดงา หั่นเป็นแผ่นบางๆ ได้รสชาติของงาผสมกลิ่นหอมของกุหลาบ เป็นอีกเมนูที่หาทานยากสุดๆ
นอกจากนี้ ยังพบกับ สินค้าชิ้นพิเศษจากศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศจีน ณ กรุงเทพฯ ที่ส่งตรงจากเมืองจีน อาทิ ภาพมงคลตรุษจีนอู่เฉียง
จิตรกรรมภาพวาดภายในขวดแก้วสไตล์เหอเป่ย
ศิลปะแป้งปั้น ไข่แกะสลัก เครื่องหอมกรุ่นกลิ่นสมุนไพรหลากสี ฯลฯ
พร้อม ชมกิจกรรมชวนตื่นตาตื่นใจอีกมากมาย อาทิ ระบำฮู หลุน เป่ย เออร์ มายากลจีน การฟ้อนรำชุดเล่นว่าว กายกรรมโยโย่ กายกรรมหลิงซิง กายกรรมพลัง การบรรเลงเครื่องดนตรีจีน ฯลฯ ที่จะมาช่วยเสริมสิริมงคลรับตรุษจีนในงาน “Central Chinese New Year 2018” ตั้งแต่วันอังคารที่ 13 – วันอาทิตย์ที่ 18 กุมภาพันธ์.2561 ณ ลานมรกต ห้างเซ็นทรัล ชิดลม และ และ ชั้น G, The Balcony (เดอะ บัลโคนี่) ชั้น 2, ชั้น 5 และ Open House ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี
central embassy, review, chinese new year,รีวิว, ตรุษจีน
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว