เมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพฯ (Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok) รีสอร์ทใจกลางเมืองที่เน้นการพักผ่อนไปพร้อม ๆ กับการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ร่วมมือกับ “บีดีเอ็มเอส เวลเนส คลินิก” (BDMS Wellness Clinic) คลินิกสุขภาพมาตรฐานระดับโลก เปิดตัว “Healthy Eating” เมนูอาหารสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่ได้รับการออกแบบและรังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยแพทย์ผู้ชำนาญการ นักโภชนาการ และเชฟฝีมือระดับห้าดาว พร้อมเดลิเวอรีถึงประตูบ้านชาวกรุงเทพฯ แล้ววันนี้
พิเศษ! ส่วนลด 10% ทุกรายการเพียงใช้ Code for discount 10%: kinlake10
เมนู “Healthy Eating” ได้รับการออกแบบขึ้นโดยความร่วมมือของเชฟมากฝีมือของ เมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพฯ ร่วมกับนักกำหนดอาหารผู้เชี่ยวชาญจาก บีดีเอ็มเอส เวลเนส คลินิก สู่เมนูอาหารรสเลิศล้ำที่ปราศจากนมวัว(dairy) และกลูเตน (gluten-free) จำนวน 10 รายการ โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่และอาหารเสริมเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ แพ้ง่าย หรือมีข้อจำกัดด้านอาหารอื่น ๆ โดยเมนูเหล่านี้จะแสดงจำนวนแคลอรี่ที่แน่นอน และข้อมูลทางโภชนาการของแต่ละสูตร เพื่อให้นักชิมทุกท่านได้มั่นใจทุกคำที่อิ่มอร่อย
ด้วยตัวเลือกเมนูที่หลากหลาย ทั้งอาหารไทยรสจัดจ้าน อาทิ ผัดกะเพราเต้าหู้, แกงเขียวหวานไก่นมอัลมอนด์, แกงมัสมั่นไก่ใส่มันหวาน เสิร์ฟพร้อมข้าวไรซ์เบอรี่เพื่อสุขภาพ ซึ่งเป็นข้าวไม่ขัดขาวแบบออแกนิก หรือจะเลือกอร่อยกับอาหารตะวันตกรสกลมกล่อมอย่าง ลาซานญาผักกับซอสมะเขือเทศและพริกไทย, ปลาแซลมอนอบกับสปาเก็ตตี้ผักและซอสสมุนไพร, อกไก่ตะไคร้และมินต์กับบร็อคโคลินีนึ่งและมะเขือเทศเชอร์รี่ย่าง ในขณะที่อาหารจานพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย ได้แก่ เรดมิโซะราเมนใส่เห็ด เส้นซูกินี และค็อบบ์สลัด ปิดท้ายด้วยขนมหวาน แพนนาคอตต้านมอัลมอนด์ และมูสคาเคานุ่ม ๆ ที่ให้คุณแฮปปี้ได้อย่างไม่รู้สึกผิดอีกต่อไป
เมนู “Healthy Eating” มีให้บริการที่ “ริมคลองคาเฟ่” (Rim Klong Café) ร้านอาหารและคาเฟ่บรรยากาศสุดชิลริมคลอง ที่ตั้งอยู่ใน เมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพ แต่วันนี้พร้อมแล้วที่จะส่งให้ชาวกรุงเทพฯ ได้อร่อยและสุขภาพดีถึงที่บ้าน ด้วยบริการเดลิเวอรีที่แสนสะดวกสบาย
พิเศษ! ส่วนลด 10% ทุกรายการเพียงใช้ Code for discount 10%: kinlake10
ราคาเริ่มต้น 220+ บาท
ตั้งแต่เวลา 09.00 น. ถึง 19.00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 18.00 น.)
รายการอาหารที่เราได้ลิ้มลองกันในครั้งนี้และอยากแนะนำ นั้นก็คือ
1. miso ramen with mushrooms & zucchini noodles THB 240 Baht
มิโสะเป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมักที่อุดมไปด้วยโปรไบโอติกส์ (Probiotics) ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายดังนี้คือ ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ลดอาการโรคภูมิแพ้ ช่วยปรับสมดุลของลำไส้ ลดอาการท้องผูก จุกเสียดแน่นท้อง และอาการท้องเสียจากแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรค เป็นต้น มิโสะเป็นทางเลือกของการรับโปรไบโอติกส์ อุดมไปด้วยวิตามินบีรวมและวิตามินอี
สำหรับเมนูนี้ทำออกมาได้รสดี กลมกล่อม หอมชวนชิม เส้นราเมงไร้แป้งที่ทำจากซูกินี่ นุ่ม อร่อยมีรสหวานในตัว ซุกินีมีคอเลสเตอรอลโซเดียมและไขมันต่ำ จึงช่วยรักษาสมดุลของคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นสิ่งดีสำหรับหัวใจ อีกทั้งมีเส้นใยที่ช่วยในการพัฒนาโรคหลอดเลือดสมองความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ นอกจากนี้ซุกกินียังอุดมไปด้วยโฟเลตที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ มีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซึ่งส่งผลดีสำหรับหัวใจเช่นกัน ได้ความอูมามิจากเห็ดหอมที่มีรสอูมิมิและกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเป็นอย่างดี
2. Asian inspired cobb salad THB 260 Baht
สลัดผักที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายความเป็นเอเชียนที่มีแหล่งโปรตีนหลักๆมาจากอกไก่ไร้มันเนื้อขาวเน้นๆ นำไปย่างจนสุกกำลังดี มาพร้อมกับอโวคาโด โดยอะโวคาโดนั้นมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวช่วยปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย เป็นผลไม้ที่สามารถช่วยลดริ้วรอยแห่งวัยได้ดีกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ จึงช่วยคงความอ่อนเยาว์ได้เป็นอย่างดี ช่วยบำรุงและรักษาสายตาได้ช่วยลดน้ำหนัก การรับประทานอะโวคาโดสามารถช่วยลดน้ำหนักตัวและลดระดับไขมันชนิดเลว (LDL) ลงได้อย่างชัดเจน เป็นแหล่งของกรดไขมันชนิดดี (HDL) ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก เพราะมีคุณสมบัติในการช่วยลดไขมันเลวในหลอดเลือดได้ จึงช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในเส้นเลือด ช่วยลดโอกาสเสี่ยงของโรคเส้นเลือดหัวใจตีบและโรคหัวใจวาย ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้
และในผลอะโวคาโดมีวิตามินซีซึ่งช่วยป้องกันหวัดได้ นอกจากนี้อะโวคาโดมีสรรพคุณช่วยป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน ทั้งยังช่วยป้องกันการเกิดโรคปากนกกระจอก อีกทั้งอะโวคาโดมีโปรตีนสูงกว่าผลไม้ชนิดอื่น เป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย มีเส้นใยอาหารสูง จึงช่วยในการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี และไขมันในอะโวคาโดสามารถช่วยดูดซึมสารแคโรทีนอยด์ (Carotenoids) ซึ่งเป็นตัวช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นไลโคปีน เบตาแคโรทีน หรือลูทีนในผักผลไม้ต่าง ๆ
นอกจากนี้ยังได้รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆจากมะเขือเทศเชอรี่ มีอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความชรา ช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ช่วยบำรุงสายตา ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ช่วยป้องกันหลอดเลือดอุดตัน ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยระบบทางเดินปัสสาวะ ช่วยบำรุงสมอง ช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ ช่วยขับถ่ายอุจจาระ ช่วยระบบย่อยในกระเพาะอาหารอีกด้วยคับ
3. Vegetable lasagne, tomato & pepper ragout THB 290 Baht
ใครว่าลาซานญ่าไม่ดีต่อสุขภาพ ขอให้เปลี่ยนความคิดนั้นใหม่เมื่อพบกับลาซานญ่าสุดเฮลตี้จานนี้กันครับ ลาซานญ่านี้ไม่มีทั้งส่วนผสมจากนมวัวและแป้ง แต่อร่อยได้สัมผัสไม่ต่างจากลาซานญ่าปกติเลยครับ แทนที่จะใช้แผ่นแป้งพาสต้าที่ทำจากแป้งสาลี เมนูนี้ทางเชฟได้เปลี่ยนมาใช้มะเขือม่วงแทน มะเขือม่วงนั้นช่วยลดน้ำหนัก อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง สีม่วงที่เห็นในผลมะเขือม่วง เกิดจากสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin)
ซึ่งมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระได้สูงกว่าวิตามินซีหลายเท่า การรับประทานมะเขือม่วงเป็นประจำจึงช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยเสริมให้ร่างกายต่อต้านเชื้อโรค และช่วยสมานแผลได้ดี
4. Chicken & almond milk green curry, steamed riceberry THB 290 Baht
จานนี้เป็นอีกจานที่จัดว่าเด็ดมากครับ แรกเดิมเดิมที่แกงทั้งหลายในแผ่นดินถิ่นสยามนี้ได้รับอิธิพลมาจากราชทูตและพ่อค้าชวอาหรับที่นำวัฒนธรรมในการทำอาหารเข้ามาในสมัยพระนารายแห่งกรุงศรีอยุธยา โดยเดิมแกงนั้นต้องใช้นมวัวแต่ต่อมาชาวบ้านต่างสงสารลูกวัวที่ถูกแย่งนมไปประกอบอาหาร กะทิจากมะพร้าวจึงมาแทนที่ ในครั้งนี้เชฟได้พัฒนาขึ้นไปอีกระดับกับการเปลี่ยนจากกะทิมาใช้นมอัลมอนที่ดีต่อสุขภาพแทน นอกจากหอมอร่อยแล้วนั้น นมอัลมอนด์ เป็นแหล่งของสารอาหารที่เป็นประโยชน์แก่ร่างกายหลายชนิด เช่น โปรตีนจากถั่ว วิตามินเอ วิตามินอี แมกนีเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส แคลเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ เป็นต้น
นอกจากนี้นมอัลมอนด์จะมีเส้นใยอาหารและยังมีสารฟลาโวนอยด์ที่จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ และมีปริมาณไขมันชนิดไม่อิ่มตัวเชิ่งเดี่ยว นมอัลมอนด์จึงช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตันได้เมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม ผสานกับเครื่องแกงเขียวหวานรสชาติดีแสนละเมียดละมัย และกินคู่กับข้าวไรส์เบอรรี่ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นั้นก็คือ ต่อต้านอนุมูลอิสระได้ดี อุดมไปด้วยโฟเลจในปริมาณสูง นอกจากนั้นยังอุดมไปด้วยสารอาหารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายหลายชนิด
อีกทั้งยังเสริมสร้างประสิทธิภาพในการไหลเวียนของเลือด ชะลอความแก่ บำรุงสายตาและระบบประสาท สำหรับสตรีมีครรภ์ช่วยให้บุตรในครรภ์มีสุขภาพแข็งแรง สามารถป้องกันโรคปากแหว่งเพดานโหว่ได้ เพราะในข้าวไรซ์เบอรี่มีสารโฟเลต อีกทั้งยังมีน้ำตาลต่ำ ช่วยให้มารดาควบคุมน้ำหนักไม่ให้ครรภ์เป็นพิษ อีกทั้งยังมีธาตุเหล็กสูงซึ่งในหญิงมีครรภ์จะมีความต้องการแร่ธาตุชนิดนี้มากกว่าคนปกติ และยังช่วยให้ขับถ่ายดี และยังเป็นการดีท็อกซ์ของเสีย เคลียร์สารพิษออกจากร่างกายได้ด้วย เนื่องจากไฟเบอร์ที่เราได้รับจากข้าว จะกลายเป็นแหล่งอาหารของแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้ นอกจากนี้ยังมีวิตามินอี จึงช่วยคืนความอ่อนเยาว์ให้สาววัย 30 กลับมาหน้าเด็กอีกครั้ง ช่วยสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวเด้งเต่งตึง ช่วยลดริ้วรอยได้อย่างเห็นผล และสุดท้ายข้าวนี้ยังมีสารช่วยบำรุงให้หัวใจแข็งแรง ช่วยฟื้นฟูเซลล์และกระตุ้นการผลิตเซลล์ใหม่ในร่างกาย มีสารอาหารจำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ป้องกันการเป็นโรคโลหิตจาง ป้องกันมะเร็งบางชนิด และลดภาวะซึมเศร้าได้อีกด้วย
5. Baked salmon, vegetable spaghetti, herb coulis THB 320 Baht
อีกหนึ่งเมนูสุดว้าวที่ชาวมังฯ ทั้งหลายต้องชอบแน่ๆ กับผู้ที่มีปัญหากับกลูเตน ความพิเศษอยู่ที่เส้นสปาเก็ตตี้ทำจากซูกินี่ ซุกินีมีคอเลสเตอรอลโซเดียมและไขมันต่ำ จึงช่วยรักษาสมดุลของคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นสิ่งดีสำหรับหัวใจ อีกทั้งมีเส้นใยที่ช่วยในการพัฒนาโรคหลอดเลือดสมองความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ นอกจากนี้ซุกกินียังอุดมไปด้วยโฟเลตที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ มีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซึ่งส่งผลดีสำหรับหัวใจเช่นกัน
นอกจากนี้ยังหอมกลิ่นสารพัดสมุนไพรทั้งไทม์ โรสแมรี่ และอีกมากมายประดุจคุณผู้ชายรสนิยมดีพรมน้ำหอมกลิ่นแนวสปอตสดชื่น มาพร้อมกับแซลมอนที่ปรุงด้วยการอบ จึงสุกแต่ไม่แห้งยังคงความฉ่ำในได้เป็นอย่างดี
6. Almond milk panna cotta THB 220 Baht
พิเศษ! ส่วนลด 10% ทุกรายการเพียงใช้ Code for discount 10%: kinlake10
ข้อมูลสำคัญ
*ราคาดังกล่าวยังไม่รวม VAT 7% หากทานที่ร้านจะมี SVC เพิ่มอีก 10%
Facebook: @movenpickbdmsbangkok Instagram: @movenpickbdmsbangkok Check-in: @ Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok Hashtag: #movenpickbdmsbangkok
Delivery Website: (TH) https://bit.ly/2UYNLtQ
Code for discount 10%: kinlake10
Phone: 02 666 3333Email: [email protected]
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว