มาแอ่วกาดดอยตุงกันเต๊อะ! มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับ ห้างเซ็นทรัล จัดงาน “กาดดอยตุง” ซึ่งจัดขึ้นต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 2 ณ ดิ อีเว้นต์ฮอลล์ ชั้น 3 ห้างเซ็นทรัลชิดลม วันที่ 22 ก.พ. ถึง 3 มี.ค. 62 นำความเป็นดอย มาสู่ใจกลางเมือง
สะท้อนทั้งธรรมชาติ วัฒนธรรม วิถีชีวิต ให้ชาวกรุงได้สัมผัสประสบการณ์ต่อเนื่องจากงาน สีสันแห่งดอยตุงโดยจำลองบรรยากาศ ดอยตุง มาไว้ที่ห้างเซ็นทรัลชิดลม ให้ชาวกรุงฯ ได้ม่วนอกม่วนใจกันถึงที่!
สำหรับผลิตภัณฑ์ และบริการของโครงการพัฒนาดอยตุง (พื้นที่ทรงงาน) อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ภายใต้การดำเนินงานของ มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของชาวไทยภูเขากว่า 11,000 คน ในพื้นที่ดอยตุง จังหวัดเชียงราย ให้สามารถพึ่งพาตนเองได้ อย่างมีคุณภาพสู่สายตาชาวโลก มีอาชีพที่สร้างรายได้อย่างมั่นคง
โดยภายในงาน “กาดดอยตุง” ครั้งนี้ได้ยกบรรยากาศบนดอยตุง และนำผลิตภัณฑ์คุณภาพจากดอยสูงมาให้คนเมืองกรุงฯได้สัมผัสอย่างใกล้ชิด พร้อมอร่อยกับอาหารจากเชฟอินดอย ให้ทุกท่านได้มาสัมผัสบรรยากาศกันถึงกลางกรุง
นอกจากนี้ยังขนทัพหลากหลายผลิตภัณฑ์จากโครงการพัฒนาดอยตุงฯ อ.แม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย อาทิ สินค้าหัตถกรรม สินค้าเกษตร ฯลฯ พร้อมร้านอาหารเหนือจาก “ครัวตำหนัก” โดยเชฟคนดัง ป้าเครือ-เครือวัลย์ กาบุญก้ำ
ผู้ที่เป็นต้นเครื่องประกอบอาหารถวาย สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี มาปรุงเมนูเด็ดให้ลิ้มรสกับเมนูไฮไลต์
“สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว”
เมนูหารับประทานยากที่ชวนให้ลิ้มลอง พร้อมเมนูเด็ด
ข้าวซอยน่องไก่
แกงฮังเล
ขนมจีนนํ้าเงี้ยว
เห็ดอ้อนดอย
ไส้อั่ว
และนํ้าพริกต่างๆ
พร้อมสัมผัสกับประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบล้านนาด้วย และไอศกรีมวานิลลาแท้ ซึ่งปลูกที่ดอยตุง มีสองรสแนะนำได้แก่
แมคาเดเมีย อโวคาโด
สตรอเบอร์รี่
สำหรับคอกาแฟพลาดไม่ได้กับ คาเฟ่ดอยตุง ที่นำเมนูพิเศษเมนูของหวาน พานาค็อตต้า (Panna Cotta) ที่ปรุงด้วยวานิลลาแท้เช่นกัน รับประทานคู่กับ กราไนต์ (Granite) ที่มีให้เลือก 2 รส
แพสชั่นฟรุต จินเจอร์ กรานิต้า (Passion Fruit Ginger Granita)
และ โคลด์ บริว กรานิต้า (Cold Brew Granita)
ซึ่งใช้กาแฟดอยตุงในกระบวนการสกัดเย็น และนำมาแช่แข็งให้กลายเป็นเกล็ดน้ำแข็งละเอียดนุ่มลิ้น และยังมีกาแฟดอยตุง แมคคาเดเมีย มาให้ ช้อป ชิม กันแบบจุใจ
กาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างอาลัวคอฟฟี่
ซึ่งมุมกิน ดื่มในงานถูกจัดจำลองให้ได้กลิ่นอายของกาดเมืองเหนือ และวิถีชีวิตบนดอยด้วยการยกแคร่ไม้ไผ่มากับขันโตก
ส่วนใครที่ชอบต้นไม้ งานนี้ดอยตุงซึ่งเป็นดินแดนของดอกไม้นานาชนิดที่สวยงามตลอดทั้งปี
โดยเฉพาะกล้วยไม้รองเท้านารี ที่รวบรวมสายพันธุ์ไว้มากที่สุดในประเทศไทย ก็ได้คัดสรรพันธุ์เด่นมาให้เลือกช้อปฯ กันถึงที่ ไม่ว่าจะเป็น กล้วยไม้รองเท้านารี, ฟาแลนอปซิส, ไม้ดอกไม้ประดับ, แคคตัสในกระถางเซรามิก
อีกทั้งยังมี ผักปลอดสารจากดอยตุง, สตรอเบอร์รี และ เมล็ดพันธุ์พืชต่างๆ จำหน่ายภายในงานกาดดอยตุงอีกด้วย
รวมไปถึงสินค้าหัตถกรรม เสื้อผ้า ผ้าพันคอ Nature-to-Wear คอลเลกชั่นพิเศษ ผ้าทอมือย้อมสีธรรมชาติ
ที่มีจุดเด่น โดยการใช้วัตถุดิบรักษ์โลก (ZeroWaste) เช่น เปลือกหัวหอม ขี้เถ้าถ่านแมคคาเดเมีย กากกาแฟ และ ผสานการดีไซน์ลายผ้าโดย ธีระ ฉันทสวัสดิ์ แฟชั่นดีไซเนอร์ ชื่อดัง
นอกจากนี้ ยังมีงานเซรามิก หมอน ของที่ระลึก ให้เลือกช้อปฯ มากมาย สำหรับกิจกรรมอื่นๆ ผู้เข้าร่วมงานสามารถร่วมสนุกกับ เวิร์กช็อปสไตล์ดอยตุง
อาทิ เคล็บลับการดริปกาแฟ จากคาเฟ่ดอยตุง, เพ้นต์พร้อมปักการ์ดอวยพร และสมุดกระดาษสา, เพ้นท์เซรามิก และทำพวงกุญแจจากเศษด้ายเหลือใช้ โดยได้แรงบันดาลใจมาจากหนังสือ “เวลาเป็นของมีค่า” ที่ทำให้เราได้เห็นความสำคัญของการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
จากพระจริยวัตรอันงดงามของสมเด็จย่า นอกจากนี้ ยังมีจุดให้เช็กอินถ่ายภาพ พร้อมรื่นรมย์กับการแสดงโฟล์กซองคำเมือง
ไม่เพียงเท่านั้นภายในงานยังมีโปรโมชั่นพิเศษ เมื่อช้อปฯ ทุก 800 บาท รับคูปองชิงที่พัก ดอยตุงลอดจ์ (DoiTung Lodge) ตลอดจนลุ้นรางวัลอื่นๆ อีกมากมาย เมื่อช้อปฯ ครบตามเงื่อนไข และในปีนี้ “กาดดอยตุง” ยังเน้นการใช้ถุงช้อปปิ้ง ที่ย่อยสลายได้ เพื่อรณรงค์งดใช้ถุงพลาสติก พลาดไม่ได้ มาร่วมเช็กอิน ชม ชิม ช้อปฯ ในงาน “กาดดอยตุง” ณ ดิ อีเว้นต์ฮอลล์ ชั้น 3 ห้างเซ็นทรัลชิดลม ตั้งแต่วันนี้ วันที่ 22 ก.พ. ถึง 3 มี.ค. 62
* * * * * * * * * *
เกี่ยวกับแบรนด์ดอยตุง : ผลิตภัณฑ์และบริการภายใต้ “แบรนด์ดอยตุง” เป็นผลอันเกิดจากโครงการพัฒนาทางเลือกในการดำรงชีวิตที่ยั่งยืน ที่จังหวัดเชียงราย ซึ่งประสบความสำเร็จในการหยุดการปลูกฝิ่นในพื้นที่ใจกลางสามเหลี่ยมทองคำ เปลี่ยนสภาพของผู้คนที่มีชีวิตอยู่ในวังวนของความเจ็บ ความจน ความไม่รู้ให้กลายมาเป็นคนมีฝีมือผลิตผลงานและบริการที่มีคุณภาพสู่สายตาชาวโลก มีอาชีพที่สร้างรายได้ อย่างมั่นคง มีชีวิตที่สุจริต มีศักดิ์ศรี มีอนาคต
ติดต่อแบรนด์ดอยตุง
Facebook : DoiTung Club, Instagram : doitung_official, Instagram : doitung_lifestyle
LINE@ : @doitung_lifestyle, LINE@ : @cafedoitung
Story Chaiyaporn L.
Photo Pol.Cap. Kittin A.
ดอยตุง, กาด, ตลาด, central, doitung market, royal project, review
kinlakestars.com
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว