Beyond Boundaries ชื่อนี้จำกัดความได้ดีที่สุดสำหรับมื้อนี้จริงๆครับ !!!!!
ไข่หอยเม่น(อูนิ) ฟัวกราส์ คาร์เวียร์ กุ้งแม่น้ำมันเยิ้มไซส์ใหญ่บึ้ม! Lobster อบชีสเยิ้มๆ วากิว สารพัดเมนูพรีเมี่ยมในราคาเริ่มต้นเพียงสองพันกว่าต่อท่านพร้อมโปรมา 3 จ่าย 2 ใครให้มากกว่านี้ ???
สำหรับปีที่ 49 ของโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ ยังคงมีกิจกรรมและโปรโมชั่นใหม่ๆอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้คุณได้มาสัมผัสประสบการณ์อันแสนประทับใจกันต่อไป เริ่มด้วยการเปิดตัว “Beyond Boundaries” บรั้นช์บุฟเฟ่ต์ เสาร์-อาทิตย์ ด้วยคอนเซ็ปต์ใหม่ เอาใจคนที่อยากใช้เวลาไม่เร่งรีบตลอดบ่าย เพื่อทานบุฟเฟ่ต์ มื้อกลางวันพร้อมดื่มแบบสบายๆ ท่ามกลางบรรยากาศที่แวดล้อมไปด้วยวิวสวนสวยและเสียงน้ำตก ให้คุณได้ดื่มด่ำในวันหยุดสุดสัปดาห์แบบไร้ข้อจำกัดของเวลา ณ เบญจรงค์ และเทอร์เรส ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป
มาร่วมเปิดประสบการณ์ใหม่กับบรั้นช์บุฟเฟ่ต์ ที่เริ่มเสิร์ฟตั้งแต่เวลา 11:30 น. ยาวไปจนถึงแดดร่มลมตก 17:00 น. แล้วเสิร์ฟต่อด้วยเครื่องดื่ม 1 ดริ้งค์ (ในเมนูที่กำหนด) พร้อมคานาเป้ให้ได้เพลิดเพลินกันไปจนถึงเวลา 19.00 น.
เริ่มต้นความอร่อยของมื้อบรั้นช์นี้ด้วย อาหารทานเล่นแบบพอดีคำหรือที่เรียกว่า “Amuse Bouche” ที่เชฟนำมาเสนอด้วยตัวเองเพื่อต้อนรับท่านที่โต๊ะ เป็นเมนูแซลมอนซาชิมิที่ปรุงสุกบนหินร้อน
อมูชบูชที่บรรจงทำอย่างพิถีพิถันทีละท่านทุกขั้นตอน
เริ่มต้นด้วยการที่พนักงานจะนำกระทะร้อนพร้อมหินร้อนและโรสแมรี่สดมาวางต่อหน้า
จากนั้นพนักงานจะคิบเนื้อปลาแซลมอนสดมาวางบนหินร้อน
และราดน้ำสมุนไพรลงไป ให้ความร้อนและกลิ่นที่หอม
จากนั้นพนักงานจะนำฝาแก้วมาปิดครอบ
อุณหภูมิภายในฝาครอบจะค่อยๆเพิ่มขึ้น แซลมอนจะค่อยๆสุกขึ้นไปพร้อมกับการอบอวลด้วยกลิ่นสมุนไพรสุดแสนหอมหวล
เมื่อได้ระดับความสุกตามต้องการสามารถนำฝาแก้วครอบออกได้ และพร้อมชิมลิ้มรส
Oyster
5 ประเทศ USA, Japan, France, Canada and Irish พร้อมเครื่องเคียง มี หอมเจียว, น้ำพริกเผา, ยอดกระถิน, เลม่อน และ Mignonette sauce (น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์แดงผสมกับหอมแดง)
ซูชิและซาชิมิระดับพรีเมี่ยม ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอน ปลาฮามาจิ ปลาซาโยริ ปลาชิมะ-อาจิ หอยสังข์ ปลาหมึกยักษ์ ตลอดจนเนื้อวากิว และหอยเม่นทะเลจากฝรั่งเศส
Sashimi ไข่หอยเม่น, หอยสังข์, ปลาฮามาจิ, ปลาแซลมอน, ปลาทูน่า, ปลาหมึกยักษ์และปลาตาเดียว
Sushi มีเนื้อวากิวมีไขมันแทรก แล้วburn ด้านบนจนกลิ่นหอมสีสันสวยงาม ส่วนซูชิหน้าอื่นๆเช่นเดียวกับซาชิมิ
Carviar 
ไข่ปลาปรุงรสหรือคาเวียร์เกรดพรีเมี่ยมมากมายไม่อั้น เป็นไข่ปลาที่ผ่านการปรุงรสโดยไข่มาจากปลาหลากหลายประเภท โดยส่วนมากนิยมนำมาจากไข่ปลาสเตอร์เจียน คาเวียร์ได้มีการโฆษณาและได้ขึ้นชื่อว่าเป็น หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก. คำว่า คาเวียร์ มาจากภาษาเปอร์เซีย ว่า خاگآور (Khag- avar) ซึ่งมีความหมายว่า “ไข่ปลาที่ปรุงรส” โดยในแถบเปอร์เซียจะใช้หมายถึงปลาสเตอร์เจียน ได้แก่
คาเวียร์สีเหลืองทองและสีดำ, ไข่ปลาแซลมอน และ ไข่กุ้งหรือไข่ปลาบิน พร้อมเครื่องเคียงเป็นหอมแดง, หอมหัวใหญ่, ผักชีและแผ่นขนมปังบางๆ
แล้วค่อยๆลิ้มลองอาหารหลากหลาย ตั้งแต่มุมสลัดผักออร์แกนิก สลัดผักนานาชนิด พร้อม anchovy
กุ้งห่มสไบ (Spring roll), เปาะเปี๊ยกุ้ง,
Salmonตัวโตอบเกลือ
Pock leg cooked with salt dough
Sauce
หลายอย่าง mushroom sauce, lemon butter, black pepper sauce, seed mustard, American mustard และ English mustard
Seafood on ice
ก็มีทั้งกุ้งล็อบสเตอร์ ขาปูยักษ์อลาสก้า กุ้งแม่น้ำตัวโต ปลาหมึกสด หอยนางรมสดสด ปลาค๊อด หอยเชลล์สดจากสก็อตแลนด์ ฟัวกราส์ และอื่นๆอีกมากมาย
brown crab, lobster ตัวโต, rock lobster, ปูทะเล mud crab, ก้ามปูอลาสก้า สามารถหยิบ lobster ไปให้พนักงาน grill ให้ได้
Sauce มีน้ำจิ้มซีฟู้ดสีส้ม และแบบใส่ตะไคร้สีเขียวน่ารับประทาน, ซอสcocktail, ซอสพริก และ มะนาวฝานเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวตามใจชอบ
โซน Grill outdoor
มี กุ้งแม่น้ำตัวโต, กุ้งลายเสือ, กั้ง(rock lobster), หอยเชลล์ตัวโต, หอยแมลงภู่, ปลาแซลมอน, ปลากระพง, ปลาทูน่า และปลาหมึก สามารถหยิบให้พนักงาน grill ให้ได้ อาหารทะเลที่นี่สดจริงๆ และคุณภาพดีมาก อย่าลืมนำไม้หนีบเลขโต๊ะมาหนีบที่จานด้วย
หนึ่งใน DIY Menu ที่ทางเราได้มาลองทำลิ้มชิมกันเองด้วยของที่มีอยู่ในห้องอาหารนั้นคือ ข้าวคลุกมันกุ้งแม่น้ำเยิ้มๆกับเนื้อกุ้งแม่น้ำพร้อมสแกลลอปตัวมหึมาเด้งๆ
Main course
สำหรับอาหารจานหลัก จะเป็นการปรุงสดจากครัว โดยสามารถเลือกรับประทานได้จากเมนูอย่างไม่จำกัด ไม่ว่าจะเป็น ล็อบสเตอร์- เทอร์มิดอร์แสนอร่อย ซี่โครงแกะจากนิวซีแลนด์ย่าง หรือเนื้อยูเอสริบอายย่างราดด้วยซอสไวน์ขาว เป็นต้น Premium Japanese
Assorted Mayflower Dim Sum : Scallop Dumpling, Deep-fried Crab Meat with Minced Pork and Salted Egg, Shrimp Wrapped with Seaweed, Minced Pork Dumpling
Pan-fried Duck Liver with Fig Chutney and Raisin Sauce 
Pan-fried New Zealand Rack of Lamb with Mustard Sides
Grilled US Rib Eye with Red Red Wine Sauce 
Deep-fried River Prawn with Pepper and Garlic Sauce
Duck in Red curry
Benjarong Slow-cooked Beef Short Ribs in a Light Green Curry
Oven-baked Lobster Thermidor
เครป ไส้กล้วยและnutella จะเห็นได้ว่าพนักงานตัก nutellaใส่จนเครปแน่นเลยทีเดียว มี topping คือ chocolate sauce, caramel sauce, almond slice และ chocolate chip
ของหวานมีทั้ง ขนมไทยและขนมสไตล์ฝรั่ง ซึ่งต้องบอกเลยว่ารูปทรงสวยงาม รสชาติหวานละมุน และมีหลากหลายมาก
ขนมไทยมี ขนมกล้วย, ขนมฟักทองทำเป็นรูปดอกไม้, ขนมหม้อแกงใส่กระทงใบตองทำเป็น portion เล็กๆพอดีคำ, ขนมต้มไส้มะพร้าวกวนกับน้ำตาลจนหอมหวาน, ทับทิมกรอบ, เฉาก๊วย, และสับปะรดเชื่อม
ผลไม้สดเป็น แก้วมังกร, มะละกอ และแคนตาลูป
ตบท้ายด้วยชีสหลากหลายประเภทที่เข็นมาให้ได้เลือกอร่อยกันถึงโต๊ะ และไม่ควรพลาดกับบุฟเฟ่ต์ ขนมหวานหลากชนิด เป็นการปิดท้ายมื้ออร่อยที่เวลาไม่ใช่ข้อจำกัดอีกต่อไป ห้องขนมหวาน จะมีขนมสไตล์ฝรั่ง
White coffee cream brule
- Madagascar vanilla panna cotta with red berry sauce
- California almonds Florentine
- ข้าวเหนียวมะม่วงจัดเป็นportionพอดีคำ
- White chocolate passion fruit cake
- Japanese cheese cake with blueberry compote
- Premium chocolate orange cream
- Matcha tiramisu
- Strawberry tart
- Golden white wine jelly and mixed berry
- Mixed berry cake
- เค้กใบเตย
- โคน
- Mix berry moose cake
ขนมปังหลายชนิด
ชีสหลายชนิด
Brie de meaux, Abbaye, Morbier, Bleudes cusses, Etorki cheese, Tomme de savoieม ผลไม้แห้ง เช่น สตรอเบอรี่, ลูกพรุน ผลไม้สด องุ่น ผักสดหั่นเป็นแท่ง เช่นแตงกวา แครอท
นอกจากนี้ ยังมีดนตรีเล่นสดเพื่อสร้างบรรยากาศแห่งความสุขตั้งแต่เที่ยงวัน จนถึง 16.00 น. และตั้งแต่ 17:00 น. เป็นต้นไปพบกับดีเจพร้อมแนวดนตรีที่ส่งต่อจากวงดนตรีในช่วงต้น
ราคาท่านละ 2,900 บาท++ รวมซอฟท์ดริ้งค์ และน้ำผลไม้แบบเติมไม่อั้น อีกทั้งเสิร์ฟ 1 ดริ้งค์ (ในเมนูที่กำหนด) พร้อมคานาเป้ให้ได้เพลิดเพลินกันตั้งแต่ 17.00-00 น.- ราคาท่านละ 3,600 บาท++ รวมทุกอย่างข้างต้น พร้อมเบียร์ ไวน์ และสปาร์คกลิ้งไวน์ ดื่มได้ไม่จำกัด
- ราคาท่านละ 4,900 บาท++ รวมทุกอย่างเบื้องต้น พร้อม Taitinger แชมเปญ ที่ดื่มได้ไม่จำกัด
- ราคาทุกแพ็คเกจข้างต้น รวมเครื่องดื่ม 1 ดริ้งค์ (ในเมนูที่กำหนด) พร้อมคานาเป้ให้ได้เพลิดเพลินตั้งแต่ 17.00-00 น.
เชิญชวนให้มาลิ้มลอง “Beyond Boundaries” บรั้นช์บุฟเฟ่ต์คอนเซ็ปต์ใหม่ที่พร้อมเสิร์ฟแล้วทุกวันเสาร์และอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.30-19.00 น. โปรดติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองโต๊ะได้ที่ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ โทร 0 2200 9000 ต่อ 2345 หรืออีเมลล์: [email protected] เว็บไซต์: www.dusit.com/dtbk, www.facebook.com/dusitthani
Beyond Boundaries, Dusit Thani Bangkok, buffet, sunday, saturday, brunch, review, รีวิว, บุฟเฟ่ต์, ดุสิต
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว
รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด
Beyond Boundaries, Dusit Thani Bangkok, buffet, sunday, saturday, brunch, review, รีวิว, บุฟเฟ่ต์, ดุสิต
