ถ้าเบื่ออะไรเดิมๆ มาเพิ่มเติมที่นี่ดีกว่าครับ ห้องอาหารเมดิชี่ คิทเช่น แอนด์บาร์ห้องอาหารสไตล์อิตาเลียน ที่คุณจะบอกว่า”แปลก” นี่ยังว่าแปลกเลย แต่มันคือความโดดเด่น และความ DIY ที่อยากให้ทุกคนได้มาลองกันจริงๆ
วันนี้ผมก็จะพาทุกคนมาดูเมนูอาหารช่วงคริสต์มาส บอกไว้ก่อนเลยว่า ลืมธีมเขียวแดงไปได้เลย เพราะนี่คือธีมใหม่ only at Hotel Muse เท่านั้น
ดูจากการจัดโต๊ะ เป็นตัวอย่าง เก๋ซะไม่มี
เริ่มแรกก็ประเดิมด้วย welcome drink กันก่อนเลย ให้ดื่มพร้อมซึมซับบรรยกาศดีๆ ก่อนที่เราจะไปกินมื้อหลักของเรากัน
ตามมาด้วยขนมปังครับ กินขำๆพอเดี๋ยวอิ่ม ฮ่าๆ
มาแล้วววววว จานแรกของเรา เมนูนี้คือ ราวิโอลี สดรูปดาวสอดไส้เห็ดพอรช์นีผัดหอมกรุ่น กับเนยโรยด้วยอัลมอลด์สไลด์ เอาเข้าจริงๆจานนี้หอมเนยมากเลยนะ
เพิ่มเติมคือโรยชีสลงไปครับคุณ อร่อยกว่าเดิมอีก
สำหรับจานนี้ถือว่าดีงามครับ เปิดได้ดี
ต่อมาก็จะเป็น
นูสเต็กเนื้อซี่โครงแกะราดด้วยซอสมาร์จอรัมและ ถั่วเลนทิล ซึ่งถ้าไม่ทานก็มีสเต็กเนื้อสันในให้เลือกทานนะครับ
เอาตรงๆนะ จานนี้รสชาติเบาไป พูดถึงเนื้อ คุณภาพคือดี โอเค แต่ตัวของซอสจะอ่อนๆ ทำให้รสชาติจานนี้เบาไปเลย
มาที่จานที่สามนะครับ จะบอกว่าอร่อย และเป็นความลงตัวของรสชาติมาก
ข้าวริซอตโตผัดหอมกรุ่น กับเห็ดทรัฟเฟิลขาว ไส้กรอก นมและหญ้าฝรั่น
ทรัฟเฟิลที่รอคอย คือจานนี้จะบอกหอม อร่อย กลิ่นทรัฟเฟิลขาวทำให้ประทับใจสุดๆ แต่เห็นเค้าว่าปีนี้ราคาทรัฟเฟิลขาวจะสูงนะครับ
จานนี้ขอ Recommend!
มาที่เมนูปลาบ้าง
มันคือสเต็กเนื้อปลาหิมะจากประเทศนิวซีแลนด์พันด้วยแพนเชตต้าอบพร้อมใบเสจ ราดด้วยซอสมะเขือเทศ รสชาติจานนี้คือดีเพราะว่าเชฟได้เคี่ยวซอสมะเขือเทศเอง โดยใช้วิธีเคี่ยวและผสมกับผัก หัวหอมทำให้ได้รสชาติที่ดีและแปลกใหม่ โดยจานนี้ถือว่าเนื้อปลานี่อร่อยแน่นอน เพราะเป็นปลาหิมะจากทะเลน้ำเย็น ตัดรสชาติด้วยแพนเซตต้า คือดีงาม
และนี่ก็คือโฉมหน้าของเชฟจากอิตาลี
สุดท้ายด้วยเมนูของหวาน ที่ประทับใจมากๆ คือไอศครีมทับทิมราดด้วยซอสส้มแกรนด์มาเนีย จะบอกว่าไฮครีมนี่ดีมาก รักมาก อร่อยมาก ไม่ได้เว่อ คือแปลก ไม่เคยกินมาก่อนอะ โดยจานนี้จะมีวุ้นใสๆรอบ กินด้วยนะ อร่อยเว่อร์
ในส่วนของ พุดดิ้งถั่วเฮเซลนัท ไม่ค่อยจะได้กลิ่นของเฮเซลนัทเท่าไหร่ แต่ถ้ากินรวมกันทุก layer ก็คืออร่อยเลยแหละ
โดยสรุปก็คือดี เก๋ แปลก แตกต่าง มีความเป็นปีใหม่และคริสต์มาสที่ไม่เหมือนที่อื่นมากๆ ซึ่งวันที่ 24 ธันวานี้จะเป็นในส่วนคอร์สคริสต์มาส ราคาก็ 2,950++ บาท ต่อท่าน สำหรับผู้ใหญ่
4,950++ บาท ต่อท่าน สำหรับผู้ใหญ่รับประทานคู่กับไวน์ เด็ก 1-6 ขวบทานฟรี ส่วนเด็ก 6-12 ปี จะอยู่ที่ 1,450 บาท
ในส่วนของปีใหม่ จะเป็นวันที่ 31 ธันวาคม ราคาอยู่ที่ 5,500++ บาท ต่อท่านสำหรับผู้ใหญ่
7,500++ บาท ต่อท่าน สำหรับผู้ใหญ่รับประทานคู่กับไวน์ เด็ก 1-6 ขวบทานฟรี และสำหรับน้องๆ 6-12 ปี 3,000 บาท ครับ ก็ถือว่าสมเหตุและผล ควรไปอย่างมากกกก
Uniform ยังมีความแปลกตาเลย ไม่ไปได้ไง นี่ยังไม่รวมการแสดงนะครับ ถ้าอยากชิม อยากลอง อยากสัมพัส เชิญได้เลยที่ ห้องอาหารเมดิชี่ คิทเช่น แอนด์บาร์ห้องอาหารสไตล์อิตาเลียน Hotel Muse
Italian cuisine, hotel Muse, Christmas, New Yea,r Bangkok, fine Dining, festive, review
Story / Photo : Tanavut T.
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว
รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด