ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู ภูมิใจนำเสนอมื้อดินเนอร์สุดพิเศษ ซึ่งได้รับเกียรติจากเชฟเอเบล (Abel Ortiz Alvarez) เชฟชาวเปรู เจ้าของร้านอาหาร Chullschick ที่จะบินลัดฟ้ามาเสิร์ฟความอร่อยและมาพาแขกผู้มีเกียรติทุกท่านร่วมเปิดประสบการณ์ใหม่สุดประทับใจสู่ความจัดจ้านหลากหลายของรสชาติอาหารสไตล์เปรู
ร้านอาหาร Chullschick เปิดกิจการ ณ ฮ่องกง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2557 ซึ่งชื่อร้านได้ลูกเล่นมาจากการผสมคำว่า “ชุล (Chulls)” ซึ่งเป็นคำแสลงในภาษาเปรูมีความหมายว่า “เพื่อน” เข้ากับคำว่า “ชิค (Chick)” ในภาษาอังกฤษซึ่งแปลว่าไก่ ด้วยจุดประสงค์ที่จะแสดงให้เห็นถึงความอบอุ่นเป็นกันเองผสานกับวัฒนธรรมด้านอาหารตามแบบฉบับเปรู
เชฟเอเบล (Abel) พร้อมแล้วที่จะยกระดับมื้อดินเนอร์ของทุกท่านด้วย 6 เมนูเลิศรสที่จะแต่งแต้มสีสันให้กับค่ำคืนของคุณ ทุกเมนูรังสรรค์ด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นจากเปรู ไม่ว่าจะเป็น เซบิเช่ สูตรดั้งเดิม (Classic Peruvian Ceviche) หมึกย่างหอมกรุ่น (Grilled Octopus) ไก่ย่างสไตล์เปรูรสเด็ด (Pollo a la Brasa) โดยแต่ละเมนูต่างสอดแทรกเรื่องราวของเชฟเอเบลไว้ อาทิ เมนูประจำชาติเปรูอย่าง เซบิเช่ ซึ่งเป็นเมนูที่เชฟเอเบลคุ้นเคยมาตั้งแต่เยาว์วัย โดยได้มีการนำเนื้อปลาสดมาหั่นเต๋าก่อนจะหมักเข้ากับน้ำมะนาวและเครื่องปรุงต่างๆเพื่อเพิ่มรสชาติให้จัดจ้าน นอกจากนี้ยังมีเมนูไก่ย่างสไตล์เปรู (Pollo a la Brasa) ที่มีถิ่นกำเนิดมาจากเมืองลิมา ซึ่งนับเป็นอีกหนึ่งจานโปรดของเชฟเอเบล โดยจุดเด่นของเมนูนี้คือเนื้อไก่นุ่มๆที่หมักเข้ากับเครื่องเทศ ย่างด้วยอุณหภูมิพอเหมาะ เนื้อไก่จานนี้จึงเต็มไปความชุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น
เพิ่มอรรถรสให้กับมื้ออาหารด้วยเครื่องดื่มสุดพิเศษที่ทุกท่านสามารถเลือกสรร ไม่ว่าจะเป็น ไวน์แพริ่ง จับคู่ไวน์ชั้นเลิศกับเมนูอาหารได้อย่างลงตัว หรือดื่มด่ำไปกับปิสโก้ ซาวร์ ค็อกเทลยอดนิยมจากเปรู พร้อมเพลิดเพลินไปกับดนตรีสดและทิวทัศน์ใจกลางเมืองจากห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู บนชั้น 60
ร่วมเปิดประสบการณ์อาหารสไตล์เปรูรังสรรค์โดยเชฟเอเบลได้ตั้งแต่วันที่ 28 – 29 มิถุนายน 2567 ในราคาเพียงราคา 1,399 บาท ต่อท่าน หรือ 1,699 บาท พร้อมไวน์แพริ่ง
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งได้ที่ 02 679 1200
ดาวน์โหลดรูปภาพได้ที่: Peruvian Cuisine Takeover
Kinandleisure.com
Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์
รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง Kinandleisure.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด