ความเป็นมาของเปรโก้
เปรโก้ คือตัวตนซึ่งเป็นที่รู้จักมายาวนานของชายผู้อยู่เบื้องหลัง เชฟมาร์โค บอสกาอินี (Chef Marco Boscaini) วิสัยทัศน์ของเขากลายเป็นความจริงเมื่อเขาเปิดห้องอาหารเปรโก้สาขาแรกบนเกาะสมุย ณ โรงแรมอมารี เกาะสมุย เมื่อ 19 ปีก่อน นับแต่นั้นเป็นต้นมา เปรโก้กลายเป็นแบรนด์ซึ่งเป็นที่รู้จัก ด้วยมาตรฐานระดับโรงแรมอมารี ภายหลังความสำเร็จที่สวยงามของห้องอาหารเปรโก้ เกาะสมุย ห้องอาหารเปรโก้ แบงคอก ก็เปิดตัวอย่างเป็นทางการ ในใจกลางกรุงเทพฯ เมื่อเดือนเมษายนปี 2022
เปรโก้ แบงคอก นำเสนออาหารอิตาเลียนร่วมสมัย โดยมีที่นั่งทั้งโซนนอกอาคาร และโซนห้องปรับอากาศ มีบาร์และเลานจ์เครื่องดื่มครบครัน และยังมีพิซซ่าเตาถ่านแบบต้นตำรับ ด้วยเมนูสุดพิเศษที่รังสรรค์โดยเชฟมาร์โค เปรโก้เสิร์ฟทั้งอาหารอิตาเลียนเมนูโปรด พร้อมเมนูปราศจากกลูเตน และเมนูพิเศษสำหรับเด็ก
เมนูที่เปรโก้
หลากหลายเมนูที่มีให้เลือกสรร สะท้อนประสบการณ์ที่เชฟมาร์โคสั่งสมมาตลอดระยะเวลาหลายปี โดยมีทั้งเมนูที่เชฟโปรดปราน ตั้งแต่พาสต้าเส้นสดใหม่ ไปจนถึงพิซซ่า และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ที่ห้ามพลาด คือ “ริซอตโต อัลลา มอนทานารา” (Risotto Alla Montanara) ริซอตโตรสชาติเข้มข้นด้วยครีมและส่วนผสมที่ลงตัว ปิดท้ายด้วยไข่ดิบยกระดับความอร่อยอีกขั้น ความพิเศษของเมนูนนี้การันตีด้วยรางวัล ‘100 ริซอตโตที่ดีที่สุด’ (100 Best Risottos) จากหนังสือ ‘i Risotti’ โดย Gribaudo Riso Gallo ที่รวบรวมริซอตโตรสเลิศจากทั่วทุกมุมโลก
อีเวนท์ที่เปรโก้
พบกับชิกเคติหลากหลายเมนูทุกค่ำคืนวันพฤหัสบดีและศุกร์กับ Cicchetti Night แขกที่มาจะได้เพลิดเพลินไปกับอาหารทานเล่นสไตล์อิตาเลียน พร้อมจิบเครื่องดื่มเมนูโปรดเพื่อผ่อนคลายช่วงท้ายวัน นอกจากนี้ เปรโก้ แบงคอกยังจัด Social Hour ช่วงพิเศษสำหรับการสังสรรค์ทุกวันอาทิตย์ – วันพุธ เวลา 17:00 – 19:00 พร้อมโปรโมชั่น 1 แถม 1 เหมาะเป็นสถานที่พักสมองหลังจากวันอันยุ่งเหยิง
การฉลองที่เปรโก้
เปรโก้คือห้องอาหารที่เหมาะกับการฉลองในทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นมื้อค่ำสบายๆ หรืองานอีเวนท์ ด้วยสถานที่ตั้งสะดวกสบายใจกลางเมืองและที่นั่งกว้างขวางทั้งโซนภายในและภายนอกอาคาร สามารถรองรับงานเลี้ยงส่วนตัวและการฉลองได้หลากหลายรูปแบบ
เปรโก้มุ่งสร้างประสบการณ์ให้แขกของทางร้านนึกถึงเมื่อต้องการอาหารอิตาเลียนชั้นเลิศ แต่ยังคงไว้ซึ่งความเรียบง่าย พรสวรรค์และความรักในอาหารของเชฟมาร์โค คือสิ่งที่ทำให้เปรโก้ แบงคอกไม่เหมือนใคร เพลิดเพลินกับอาหารมื้อต่อไปกับเรา เพราะไม่มีอะไรสานสัมพันธ์ได้ดีเท่าอาหารอีกแล้ว
ห้องอาหารเปิดให้บริการทุกวันเวลา 11:00 น. – 11:00 น. ลิ้มรสอาหารอิตาเลียนชั้นดี ได้ที่โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ
Kin Promo
Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์