เมื่อพูดถึงชุดน้ำชายามบ่าย หลายๆท่าน อาจมีข้อกังวลเรื่องสุขภาพ ทั้งจากความหวานของขนม หรือปริมาณแคลลอรี่ที่สูง ซึ่งข้อกังวลเหล่านั้นจะหมดไป เพราะทาง 137 พิลลาร์ สวีท แอนด์ เรสซิเด้นซ์ กรุงเทพ ได้เตรียมชุดน้ำชายามบ่ายสุดสร้างสรรค์ ใส่ใจในรายละเอียด และพร้อมตอบโจทย์ผู้รักสุขภาพ ด้วยชุดอาหารคาวและหวานจากส่วนผสมของพืชและผลไม้ ที่ให้รสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบได้อย่างลงตัวและเป็นมิตรต่อสุขภาพ
การเดินทางมายัง ห้อง บ้าน บอร์เนียว คลับ @ 137 Pillars Suites & Residences Bangkok
โรงแรม 137 Pillars Suites & Residences Bangkok ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 39 สามารถเดินทางโดยรถยนต์ได้อย่างสะดวก ซึ่งทางโรงแรมมีที่จอดรถจัดเตรียมให้ผู้ใช้บริการอย่างเพรียบพร้อม หรือสำหรับท่านที่เดินทางโดยระบบขนส่งมวลชน ก็สามารถนั่งรถไฟฟ้าสายสุขุมวิท ลงสถานีพร้อมพงษ์ แล้วเรียกรถต่อเข้ามายังโรงแรมได้
เนื่องจากโรงแรมตั้งอยู่ในใจกลางย่านเศรษฐกิจของกรุงเทพมหานคร ทำให้ 137 Pillars Suites & Residences Bangkok เหมาะสำหรับท่านที่มาท่องเที่ยวภายในกรุงเทพมหานคร เพราะใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงและห้างสรรพสินค้าหลายแห่ง
ทาง 137 Pillars Suites & Residences Bangkok มีชื่อเสียงในด้านการจัดนิทรรศการต่างๆ และกิจกรรมต่าง ๆ ได้อย่างน่าประทับใจมาโดยตลอด ซึ่งในครั้งนี้ ทางโรงแรมได้จัดนิทรรศการ “สุนทรียะแห่งธรรมชาติ” (Aesthetic of Nature) โดยนำผลงานภาพวาดจากเทคนิคสีน้ำโดยคุณ ทรัพย์มณี ชัยแสนสุข ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากลวดลายแห่งธรรมชาติ รังสรรค์เป็นผลงานในลักษณะกึ่งนามธรรมที่กระตุ้นให้ผู้ชมครุ่นคิด และรู้สึกดื่มด่ำ และผ่อนคลายไปกับความสุนทรีย์แห่งธรรมชาติ พร้อมลิ้มรสและชื่นชมกับความประณีตงดงาม จากการรังสรรค์อันตั้งใจของเชฟผู้มากฝีมือ กับ ชุดน้ำชา “ของขวัญจากธรรมชาติ (Nature’s Opulence) ที่เป็นชุดน้ำชามังสวิรัติ ตกแต่งแบบตะวันตกแต่แฝงความเรียบง่ายและการคำนึงถึงสุขภาพในแบบญี่ปุ่น
รวมถึงชุดน้ำชา “ของขวัญจากธรรมชาติ” แม้จะเป็นชุดน้ำชาแบบมังสวิรัติ แต่ทั้งในด้านของความสวยงาม และรสชาติของอาหารนั้นอยู่ในคุณภาพสูง สามารถสร้างความประทับใจในแบบฉบับของชุดน้ำชายามบ่ายได้อย่างครบถ้วน และพร้อมให้ท่านผู้สนใจได้ลิ้มลองและสัมผัสกับประสบการณ์แห่งธรรมชาตินี้ไปพร้อมกับการชื่นชมงานศิลปะอันสดใส
บรรยากาศห้องอาหาร
ห้องอาหาร บ้าน บอร์เนียว คลับ ตั้งอยู่บนชั้น 26 ของโรงแรม พร้อมให้บริการทุกท่านด้วยการจัดห้องอาหารที่สวยงาม สามารถมองเห็นทัศนียภาพอันสะท้อนสังคมเมืองของกรุงเทพมหานครได้อย่างชัดเจน การจัดที่นั่งเป็นไปอย่างมีระเบียบและเดินเข้าออกได้สะดวก พร้อมการจัดแสงที่สวยงาม เหมาะสำหรับการถ่ายรูป ทั้งในช่วงมื้อกลางวัน หรือในช่วงพลบค่ำที่ที่แสงจากด้านนอกและแสงจากโคมไฟประสานกันได้อย่างดี พร้อมกับการจัดรูปภาพ จากนิทรรศภาพสุนทรียแห่งธรรมชาติ และการจัดรูปแบบชุดน้ำชาอย่างงดงาม ด้วยองค์ประกอบศิลป์ที่เหมาะสมเหล่านี้ ทำให้ประสบการณ์ชุดน้ำชายามบ่ายที่ 137 Pillars Suites & Residences Bangkok พร้อมมอบประสบการณ์ที่คุ้มค่า ทั้งการรับประทานอาหารอร่อยที่ดีต่อสุขภาพไปพร้อมชื่นชมงานศิลปะ และมุมถ่ายรูปที่สวยงาม
การจัดห้องอาหารและองค์ประกอบศิลป์อย่างสวยงาม ขณะที่ยังรักษาไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของห้องอาหาร
ชุดน้ำชา “ของขวัญจากธรรมชาติ (Nature’s Opulence)”
ทาง 137 Pillars Suites & Residences Bangkok จัดเตรียมชุดน้ำชายามบ่ายสายมังสวิรัติ ที่เข้าชุดกับนิทรรศการสุนทรียะแห่งธรรมชาติ พร้อมให้บริการ โดยชุดน้ำชามีทั้งอาหารคาวและหวานครบจบในมื้อเดียว โดยจะมีสามชั้น รับประทานจากอาหารคาวซึ่งเป็นชั้นล่างสุด ไล่ขึ้นไปชั้นสองและสามซึ่งเป็นของหวาน อาหารทุกชนิดได้รับการออกแบบอย่างใส่ใจ และมีรสชาติที่สอดรับกับรสชาได้อย่างดีเยี่ยม
อาหารคาวไอเดียสร้างสรรค์สุดแปลกตา
เริ่มจากอาหารคาว แม้จะเป็นอาหารมังสวิรัติ แต่รสชาติที่กลมกล่อมก็ยังทำให้เป็นที่ชื่นชอบของทุกท่านได้ไม่ยาก แม้จะไม่ใช่สายทานมังสวิรัติก็ตาม โดยชุดอาหารคาวที่แนะนำ พร้อมน้ำเสนอด้วย อโวคาโด้ คาร์ปาซโช และถั่วลันเตาทองกากานาซบนแครกเกอร์ ที่เริ่มต้นด้วยความแปลกตา จากการที่มีอโวคาโดเป็นส่วนประกอบของอาหารคาว ให้รสชาติมันและเค็มนิดๆจากถั่วลันเตาทองกา และกลิ่นหอมจากอโวคาโดที่ชัดเจน
(ขวา) อโวคาโด้ คาร์ปาซโช (ซ้าย) ครีมพาร์สนิปและพริกปิกิโย่บนครั้นซ์ควินัว
ครีมพาร์สนิปและพริกปิกิโย่บนครั้นซ์ควินัว ที่รสชาติคาวพร้อมความมันและกรอบ เคี้ยวสนุก เมื่อทานพร้อมกับชา ให้ความสอดรับกันอย่างดี
ครีมพาร์สนิปและพริกปิกิโย่บนครั้นซ์ควินัว
นอกจากนี้ ยังมี ชีสทรัฟเฟิลเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ มิลเฟยไพน์นัทและมันม่วงหวาน ให้ความมันพร้อมรสเค็มอ่อนๆ และกลิ่นหอมจากชีสทรัฟเฟิล , แตงกวาดองและซอสทาทาร์สาหร่าย ทาร์ตเพิร์ลบีทรูทแบบญี่ปุ่น มีรสเปรี้ยวหวานและเผ็ดนิด ๆ รวมถึงมีความสดชื่นจากแตงกวาดอง บีทรูท และกลิ่นสาหราย มีความกลมกลื่นเมื่อรับประทานพร้อมกับชา และ เต้าหู้หมักมิริน พร้อมแซนวิซถั่วแระญี่ปุ่นและกงฟิเลมอน ให้ความกรุบกรอบ และให้กลิ่นหอมหวานอ่อน จากมิริน สอดรับกับชาได้เป็นอย่างดี
(จากซ้าย) ชีสทรัฟเฟิลเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ , ทาร์ตเพิร์ลบีทรูทแบบญี่ปุ่น , แซนวิซถั่วแระญี่ปุ่น , ครีมพาร์สนิปและพริกปิกิโย่บนครั้นซ์ควินัว , และ อโวคาโด้ คาร์ปาซโช
เติมเต็มยามบ่ายด้วยของหวานเพื่อสุขภาพ
ในขั้นต่อไป เข้าสู่อีกหนึ่งจุดเด่นของชุดน้ำชา คือของหวานจากผลไม้หลากรสที่มีสีสันสวยงาม ที่ให้ความหวานอย่างเป็นธรรมชาติ และกระตุ้นความสดชื่นให้กลับมาอีกครั้งจากรสเปรี้ยวอ่อน ของผลไม้ ในเซ็ตนี้ประกอบด้วย เค้กอองทริเมเร้ดเบอร์รี่และสตอรอเบอร์รี่ ที่มีสีสันสุดสวยงาม ขณะที่มีรสชาติหวานและเปรี้ยวกำลังดีจากผลไม้ โดยที่ไม่ได้หวานจนเกินไป เข้าได้ดีกับชาทุกชนิดที่เสิร์ฟ
พิตาซิโอมูสและคูลิสส้ม ให้ความหวานและความสดชื่นจากส้ม ทำให้รู้สึกเรียกกำลังวังชาให้กลับมาอีกครั้งจากการทำงานอย่างเหน็ดเหนื่อยตลอดวัน และกานาซมะพร้าวบนเมอแรงค์เลมอน มีความหวานและกลิ่นหอมของมะพร้าว ที่สอดรับกับกลิ่นและความเปรี้ยวอ่อน ๆ ของเมอแรงค์เลมอน เรียกความสดชื่นและตัดกับรสชาได้เป็นอย่างดี
มาการองรสบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ได้ความหวานประสานกับความเปรี้ยวอ่อนๆ ของบลูเบอร์รี่ และความนุ่มเนียนของมารากองที่ทำออกมาได้อย่างสวยงาม อร่อยมาก
พราลีนอัลมอนบนสปันจ์ บิสกิต ให้รสหวานและมันกำลังดี เคี้ยวเพลินและเข้ากับชาได้ดีมาก
นอกจากนี้ ในชุดน้ำชามีเสิร์ฟสโคนในรสมาดากัสการ์ วานิลลา และแอปริคอต พร้อมแยมสตรอเบอร์รี่ แยมแอปริคอตมิโซะ และคีมชอกโกแลต ให้เลือกรับประทานคู่กับชาได้ตามชอบ
Monsoon Tea
เพื่อแสดงเจตนารมณ์ในการอยู่คู่กับธรรมชาติ ทางห้องอาหารได้จัดเตรียมชาจากมอนซูนที ที่เป็นผลผลิตจากภาคเหนือของประเทศไทย ที่มีกลิ่นหอมกรุ่นและสอดรับกับชุดน้ำชายามบ่ายนี้ได้เป็นอย่างดี หรือสามารถเลือกเป็นคอมบูชา รวมถึงตัวเลือกชาอื่น ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของ 137 พิลลาร์ คือชามอนซูนเบลน ที่มีให้เลือกเป็นชาเขียวมะรุมลำไย หรือชาอู่หลงมังคุดอัญชัน ที่ล้วนส่งกลิ่นหอมที่แสดงถึงเอกลักษณ์ของวัตถุดิบได้เป็นอย่างดีจากการจัดเตรียมอย่างประณีต
ชุดน้ำชาสุดน่ารัก
ท่านผู้สนใจ สามารถเข้านิทรรศการ สุนทรียะแห่งธรรมชาติ” (Aesthetic of Nature) ได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 น. – 18.00 น. จนถึงวันที่ 7 มกราคม 2566 ที่ห้องบ้านบอร์เนียวคลับ ชั้น 26 โรงแรม 137 Pillars Suites & Residences Bangkok
นอกจากนี้ ชุดน้ำชาของขวัญจากธรรมชาติ (Nature’s Opulence) พร้อมให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 13.00 น. – 17.00 น. ที่ห้องบ้านบอร์เนียวคลับเช่นเดียวกัน ราคา 1,600 ++ บาท สำหรับสองท่าน พร้อมชามอนซูนหรือคอมบูชา หรือราคา 2,000 ++ บาท สำหรับสองท่าน รวมเครื่องดื่ม Sparkling Wine
ทั้งนี้ โปรดทำการสำรองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน โดยสามารถสำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ เบอร์โทรศัพท์ 02 079 7000 หรือ Line Official @137pillarshotels
Afternoon tea set, ชุดน้ำชา, ของขวัญจากธรรมชาติ,บ้านบอร์เนียว, Baan Borneo Club, 137 Pillars Suites & Residences Bangkok, review, รีวิว, จิบชายามบ่าย, Afternoon tea set, ชุดน้ำชา, ของขวัญจากธรรมชาติ,บ้านบอร์เนียว, Baan Borneo Club, 137 Pillars Suites & Residences Bangkok, review, รีวิว, จิบชายามบ่าย, Afternoon tea set, ชุดน้ำชา, ของขวัญจากธรรมชาติ,บ้านบอร์เนียว, Baan Borneo Club, 137 Pillars Suites & Residences Bangkok, review, รีวิว, จิบชายามบ่าย, Afternoon tea set, ชุดน้ำชา, ของขวัญจากธรรมชาติ,บ้านบอร์เนียว, Baan Borneo Club, 137 Pillars Suites & Residences Bangkok, review, รีวิว, จิบชายามบ่าย
Kin Review
Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์