Story : Natthanai C. Boom / Photo : Pol.Capt. Kittin A Sun
โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ เปิดตัว “Embassy Room La Marina” – ประสบการณ์อาหารทะเลอิตาเลียนตอนใต้สุดพรีเมียม ใจกลางกรุงเทพฯ
ณ ใจกลางมหานครที่ไม่เคยหลับไหล โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ ได้เผยโฉมห้องอาหารใหม่ล่าสุด “Embassy Room La Marina” นำเสนอบทนิยามใหม่ของอาหารทะเลอิตาเลียนตอนใต้ ที่รวบรวมกลิ่นอายแห่งท้องทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมาสู่ใจกลางกรุง ถ่ายทอดผ่านรสชาติที่ละเมียดละไมและบรรยากาศที่เปี่ยมเสน่ห์
เสน่ห์แห่งหมู่บ้านชาวประมงอิตาลี สู่รสชาติอันบริสุทธิ์ของท้องทะเล
ภายใต้คอนเซ็ปต์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก หมู่บ้านชาวประมงในแถบชายฝั่งตอนใต้ของอิตาลี ซึ่งเต็มไปด้วยสีสัน ความสดใส และความเรียบง่ายที่เปี่ยมไปด้วยมนต์ขลัง “La Marina” ถ่ายทอดสุนทรียะแห่งวิถีเมดิเตอร์เรเนียนผ่านเมนูอาหารที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากท้องทะเล มาปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อคงรสชาติดั้งเดิม ผสานเทคนิคการปรุงอันร่วมสมัย
ที่นี่ เชฟดานิเอเล่ เฟอร์รารี หัวหน้าเชฟผู้เปี่ยมด้วยประสบการณ์และความหลงใหลในอาหารอิตาเลียน ได้รังสรรค์เมนูที่สะท้อนถึงจิตวิญญาณของชายฝั่งอามาลฟีและซิซิลี นำเสนออาหารทะเลที่สดใหม่ ผสมผสานความซับซ้อนของรสชาติจากสมุนไพร เครื่องเทศ และเทคนิคการปรุงแบบดั้งเดิม ให้ได้รสสัมผัสที่ทั้งบริสุทธิ์ ลุ่มลึก และหรูหราในทุกคำ
บทนิยามใหม่ของอาหารทะเลสไตล์อิตาเลียน
ไม่ว่าจะเป็น ปลาสดย่างในสไตล์ซิซิเลียน ราวิโอลีสอดไส้กุ้งแดงจากมาซาร่า หรือล็อบสเตอร์อบเสิร์ฟพร้อมซอสเลมอนครีมจากชายฝั่งอามาลฟี ทุกจานล้วนสะท้อนถึงปรัชญาการปรุงอาหารที่ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพสูง ผสานเทคนิคการปรุงที่รักษาเอกลักษณ์ของรสชาติและสัมผัสไว้อย่างครบถ้วน
ด้วยบรรยากาศอันหรูหราและการบริการระดับเวิลด์คลาส “Embassy Room La Marina” จึงไม่ใช่เพียงร้านอาหาร แต่เป็น จุดหมายปลายทางสำหรับผู้ที่หลงใหลในรสชาติของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และต้องการดื่มด่ำประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สื่อถึงหัวใจของอาหารอิตาเลียนแท้ ๆ
นี่คืออีกหนึ่งหมุดหมายสำคัญของวงการอาหารใจกลางกรุงเทพฯ ที่พร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารทะเลอิตาเลียนที่เหนือระดับแก่ทุกท่านแล้ววันนี้
“La Marina” ออกแบบให้มีบรรยากาศโปร่งสบาย โทนสีธรรมชาติ ให้ความรู้สึกผ่อนคลายและอบอุ่น เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารมื้อพิเศษ หรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูง
เมนูแนะนำ
- Carpaccio di ricciola agli agrumi (คาร์ปาชโชปลาเสิร์ฟคู่กับน้ำส้มซิซิเลียน)
- Tartare di tonno rosso (ทูน่าทาร์ทาร์)
- Zuppa di Pesce (ซุปทะเลสไตล์ซิซิเลียน)
- Raviolo di Patate Astice e Gamberi Rossi (ราวิโอลีสอดไส้ด้วยกุ้งและล็อบสเตอร์)
สัมผัสประสบการณ์อาหารทะเลอิตาเลียนตอนใต้ที่ “Embassy Room La Marina” ได้แล้ววันนี้
ห้องอาหาร “Embassy Room La Marina” ตั้งอยู่ที่โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวัน
วัตถุดิบชั้นเลิศและเมนูที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน
“Embassy Room La Marina” ยึดมั่นในปรัชญาการปรุงอาหารที่ให้ความสำคัญกับ วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล คัดสรรจากแหล่งที่ดีที่สุด เพื่อรังสรรค์เป็นเมนูอาหารทะเลรสเลิศที่สะท้อนแก่นแท้ของอาหารอิตาเลียนตอนใต้ ไม่ว่าจะเป็น พาสต้าโฮมเมดที่เหนียวนุ่มและหอมกรุ่น พิซซ่าเตาถ่านที่ให้กลิ่นหอมชวนลิ้มลอง หรือเมนูเรียกน้ำย่อยที่เปี่ยมด้วยรสชาติและเสน่ห์ของท้องทะเล
เพื่อเติมเต็มประสบการณ์ให้สมบูรณ์แบบ ห้องอาหารยังมี เครื่องดื่ม “Aperitivo” สไตล์อิตาเลียน คัดสรรมาเป็นพิเศษให้ได้ลิ้มลอง ก่อนเริ่มต้นมื้ออาหารสุดพิเศษ ท่ามกลางบรรยากาศที่สื่อถึงกลิ่นอายของชายฝั่งอามาลฟีและซิซิลี
บรรยากาศหรูหรา ผ่อนคลาย และเป็นกันเอง
เมื่อก้าวเข้าสู่ “Embassy Room La Marina” ผู้มาเยือนจะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่ผสมผสาน ความเรียบหรูและความอบอุ่น เข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว การตกแต่งสะท้อนเสน่ห์แห่งท้องทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ผ่านโทนสีอ่อนโยนและรายละเอียดที่สื่อถึงวิถีชีวิตชายฝั่ง สร้างความรู้สึกผ่อนคลาย และเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับทั้งมื้อค่ำสุดพิเศษ การพบปะสังสรรค์ หรือแม้แต่การดื่มด่ำกับบรรยากาศอันเงียบสงบ
แม้ว่าจะมอบความรู้สึกสบาย ๆ เป็นกันเอง แต่มาตรฐานการบริการของ “La Marina” ยังคงอยู่ในระดับสูงสุดตามแบบฉบับของโรงแรม Park Hyatt ซึ่งเป็นหนึ่งในเครือโรงแรม Ultra Luxury ที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก ทีมงานที่ผ่านการฝึกฝนมาอย่างเชี่ยวชาญพร้อมให้บริการด้วยความพิถีพิถัน ใส่ใจในทุกรายละเอียด เพื่อให้ทุกมื้ออาหารเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำและสมบูรณ์แบบที่สุด
น้ำมันมะกอกที่ใช้ในการเสิร์ฟคัดสรรพิเศษ Muraglia มาจาก ภูมิภาคบูเกีย ซึ่งมาจากทางตอนใต้ของประเทศอิตาลี มีกลิ่นหอมเอกลักษณ์และมีความนุ่มนวลในรสสัมผัสส่วนตัวเวเนก้า คัดมาอย่างพิเศษจาก ตอนเหนือ อย่างโมเดอนา ซึ่งไม่ได้มีรสเปรี้ยวจัดจ้าน แต่มีความละมุนเข้ากับตัวน้ำมันซึ่งพอทานกับขนมปังที่เสิร์ฟเข้ากันได้เป็นอย่างดีมีความนุ่มนวลในการรับประทานมากกว่าที่อื่น
ตอนนี้เราก็มาเริ่มรับประทานอาหารในส่วนของ Seated Dinner ซึ่งวันนี้ทางโรงแรมจัดเตรียมต้อนรับพวกเราเป็นอย่างดีครับ เรามาเริ่มจะไล่กันเลยครับ
ANTIPASTO เริ่มต้นมื้ออาหารด้วยรสชาติแห่งท้องทะเลใต้
Carpaccio di Ricciola agli Agrumi
Amberjack Carpaccio, Citrus Dressing – SICILY
ในศิลปะแห่งการทำอาหารอิตาเลียนตอนใต้ “ความเรียบง่าย” คือหัวใจสำคัญที่ช่วยขับเน้นรสชาติของวัตถุดิบได้อย่างบริสุทธิ์และงดงาม Carpaccio di Ricciola agli Agrumi เป็นตัวแทนของแนวคิดนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ คำว่า Carpaccio สื่อถึงการใช้เนื้อปลาสด ๆ แล่บางเพื่อคงความเป็นธรรมชาติสูงสุด ส่วน Ricciola หรือ Amberjack เป็นปลาทะเลเนื้อแน่น สีขาวใส มีรสชาติอ่อนโยน พร้อมกลิ่นหอมจาง ๆ ของมหาสมุทร
ความสดใหม่ที่สัมผัสได้ในทุกคำ
สิ่งแรกที่รู้สึกได้เมื่อได้ลิ้มลอง Carpaccio จานนี้ คือ ความสดของเนื้อปลา ที่เปรียบเสมือนเพิ่งขึ้นจากทะเล สัมผัสเนียนนุ่ม ละมุนละไม และแทบละลายในปาก ด้วยเทคนิคการแล่บางที่ช่วยให้รสชาติของปลาโดดเด่นและเผยเสน่ห์ของมันออกมาได้อย่างเต็มที่
รสเปรี้ยวสดชื่นจากซิตรัส และมิติที่ซับซ้อนของเครื่องเทศ
น้ำส้มสายพันธุ์พิเศษที่ใช้เป็นซอสแต่งรสนั้น ให้ความเปรี้ยวสดชื่นแบบซิตรัส ผสานความหวานบาง ๆ ที่ช่วยขับเน้นรสชาติของเนื้อปลา โดยไม่กลบความสดดั้งเดิมของวัตถุดิบ ในขณะเดียวกัน เครื่องเทศและสมุนไพรอิตาเลียนที่แซมอยู่ในทุกคำช่วยเติมเต็มรสชาติให้มีมิติยิ่งขึ้น ทั้งกลิ่นหอมอ่อน ๆ และสัมผัสที่ซับซ้อนแต่ไม่หนักเกินไป
เมนูจานนี้เปรียบเสมือน สายลมเย็นจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ที่พัดพาความสดชื่นและเสน่ห์ของชายฝั่งซิซิลีมาสู่ใจกลางกรุงเทพฯ เป็นจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารอันเลอค่า ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันจากวัตถุดิบระดับพรีเมียมและความเชี่ยวชาญของเชฟระดับโลก
PRIMO สัมผัสรสชาติแห่งท้องทะเลกับพาสต้าที่รังสรรค์อย่างประณีต
Raviolo di Patate Astice e Gamberi Rossi
Homemade Potato Ravioli, Canadian Lobster, Red Prawns – SARDINIA
Raviolo di Patate Astice e Gamberi Rossi คือการผสมผสานระหว่าง ศิลปะการทำพาสต้าโฮมเมดแบบดั้งเดิม กับ รสชาติอันเลอค่าของท้องทะเล คำว่า Raviolo บ่งบอกถึงพาสต้าแผ่นบางที่สอดไส้ ส่วน Patate หรือ มันฝรั่ง คือนวัตกรรมที่ช่วยให้แป้งพาสต้ามีสัมผัสที่เนียนนุ่มเป็นพิเศษ
เมนูนี้คือการ นำความเรียบง่ายของพาสต้าอิตาเลียนมาตีความใหม่ โดยการใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียมอย่าง Canadian Lobster และ Red Prawns ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน
ความสดใหม่จากท้องทะเลที่สัมผัสได้ในทุกคำ
จุดเด่นที่สุดของเมนูนี้คือวัตถุดิบสดใหม่จากท้องทะเล กุ้งล็อบสเตอร์แคนาดาเนื้อแน่น หวานฉ่ำ และกุ้งแดงที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ช่วยเพิ่มความลึกซึ้งของรสชาติ แต่ละคำที่กัดลงไปจะได้สัมผัสของเนื้อกุ้งที่เด้งสู้ฟัน ให้รสชาติที่ซับซ้อนและกลมกล่อมราวกับคลื่นทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่กระทบชายฝั่ง
พาสต้ามันฝรั่งโฮมเมด – เนียนนุ่ม ละมุนทุกสัมผัส
แป้งพาสต้าที่ทำจากมันฝรั่ง เป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้เมนูนี้แตกต่างจากราวิโอลีทั่วไป ให้สัมผัสที่นุ่มละมุนยิ่งขึ้น และช่วยซึมซับซอสได้ดีกว่า เมื่อกัดเข้าไป จะพบกับไส้กุ้งล็อบสเตอร์และกุ้งแดงที่แน่นเต็มคำ รสชาติของพาสต้าและไส้ด้านในจึงผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบ
ซอสบิสค์กุ้งล็อบสเตอร์และกุ้งแดง – ความเข้มข้นที่เพิ่มมิติให้กับรสชาติ
สิ่งที่ทำให้เมนูนี้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น คือ ซอสที่ราดมาบนพาสต้า ซึ่งเป็นการนำ Red Lobster Bisque และ Red Prawn Sauce มาผสมผสานกันจนได้ซอสที่มีรสเข้มข้น หอมละมุน รสชาติของซอสช่วยเสริมให้รสหวานของเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์และกุ้งแดงโดดเด่นยิ่งขึ้น โดยไม่กลบความสดของวัตถุดิบ
ความหรูหราที่ซ่อนอยู่ในความเรียบง่าย
แม้จะเป็นเมนูที่เต็มไปด้วยความหรูหรา แต่ หัวใจของจานนี้คือความเรียบง่ายของอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพของวัตถุดิบและความสมดุลของรสชาติ เป็นจานที่สะท้อนถึงจิตวิญญาณของอาหารอิตาเลียนตอนใต้ได้อย่างแท้จริง
SECONDO จากหมู่บ้านชาวประมง สู่จานอาหารที่สะท้อนจิตวิญญาณอิตาลีตอนใต้
Orata in “Guazzetto”
Baked Sea Bream, Cherry Tomato Stew, Capers, Olives – CAMPANIA
เมนูนี้คือ ตัวแทนของความเรียบง่ายที่เต็มไปด้วยเสน่ห์แห่งท้องทะเลเมดิเตอร์เรเนียน โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่จากหมู่บ้านชาวประมง ปลากะพง Orata ที่เนื้อแน่น หอมมัน นำไปอบในซุปมะเขือเทศเชอร์รีเข้มข้น ซึ่งเป็นเทคนิคการทำอาหารแบบดั้งเดิมของแคว้นกัมปาเนีย (Campania)
“Guazzetto” – ซุปเข้มข้นที่ห่อหุ้มความสดใหม่ของวัตถุดิบ
Guazzetto เป็นเทคนิคการทำอาหารที่นิยมในหมู่บ้านชาวประมงทางตอนใต้ของอิตาลี โดยการตุ๋นปลาในซอสที่เข้มข้นและปรุงรสอย่างพิถีพิถัน สำหรับจานนี้ ซอสทำจาก มะเขือเทศเชอร์รีสด ที่ถูกเคี่ยวจนได้รสเปรี้ยวอมหวานอย่างเป็นธรรมชาติ ผสานกับรสเค็มนุ่มนวลจาก เคเปอร์และมะกอกดำ ที่ช่วยเติมเต็มมิติของรสชาติให้สมดุลอย่างไร้ที่ติ
ปลากะพง Orata – ความสดใหม่ที่เป็นหัวใจของจานนี้
ปลากะพง Orata เป็นปลาที่ได้รับความนิยมในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เพราะเนื้อขาวแน่น มีความหวานธรรมชาติ และมีชั้นไขมันบางๆ ที่ช่วยเพิ่มความฉ่ำเมื่อผ่านการอบ การปรุงแบบ “Guazzetto” ทำให้เนื้อปลาซึมซับรสชาติของซุปมะเขือเทศและเครื่องปรุงอื่นๆ อย่างละมุนละไม เมื่อได้ลิ้มลอง จะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่ทั้งสดใหม่และกลมกล่อมในทุกคำ
รสชาติของอิตาลีตอนใต้ที่อบอุ่นและลึกซึ้ง
แม้จะเป็นจานที่ดูเรียบง่าย แต่เบื้องหลังคือการเลือกใช้วัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน และเทคนิคการปรุงที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ทุกองค์ประกอบในจานนี้ สื่อถึงบรรยากาศของหมู่บ้านชาวประมงริมทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ให้ความรู้สึกอบอุ่น และสะท้อนถึงแก่นแท้ของอาหารอิตาเลียนที่ให้ความสำคัญกับความสดใหม่และรสชาติที่แท้จริง
“Orata in Guazzetto” จึงไม่ใช่เพียงแค่อาหารจานหลัก แต่เป็นการเดินทางผ่านรสชาติที่พาผู้ลิ้มลองไปสัมผัสกับจิตวิญญาณของอิตาลีตอนใต้ได้อย่างแท้จริง
DOLCE ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยความสดชื่นจากธรรมชาติ
Sorbetto La Marina
Chef Daniele’s Refreshing Lemon Sorbet – CAMPANIA
ไม่มีวิธีใดที่จะปิดท้ายมื้ออาหารอิตาเลียนได้ดีไปกว่า “ซอร์เบต์เลมอน” ที่ทั้งหอมสดชื่นและเปี่ยมด้วยรสชาติของผลไม้ตามธรรมชาติ Sorbetto La Marina ไม่ใช่เพียงแค่ของหวานล้างปากทั่วไป แต่เป็นงานศิลปะที่ถ่ายทอดความงดงามของวัตถุดิบจากแคว้นกัมปาเนียออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ความสดชื่นที่ซ่อนอยู่ในเปลือกเลมอน
แทนที่จะเสิร์ฟเป็นสกู๊ปในแก้ว หรือเป็นช็อตเล็กๆ แบบดั้งเดิม เชฟ Daniele ได้รังสรรค์ซอร์เบต์เลมอนให้อยู่ในผลเลมอนสดทั้งลูก โดยใช้เทคนิคเฉพาะในการคงรสชาติเปรี้ยวอมหวานของเลมอนให้สมดุล ไม่เข้มเกินไปจนแหลม แต่สดชื่นกำลังดี ทำให้ซอร์เบต์นี้ไม่เพียงช่วยล้างปากจากรสชาติหนักของอาหารจานหลัก แต่ยังมอบความรู้สึกเบาสบาย ราวกับสายลมเย็นที่พัดผ่านริมชายฝั่งอามาลฟี (Amalfi Coast)
สมดุลของรสชาติที่ละเมียดละไม
ซอร์เบต์มีเนื้อสัมผัสเนียนละเอียดและให้ความเย็นที่สดชื่นพอดี เมื่อได้ลิ้มลอง รสเปรี้ยวอมหวานจากเลมอนแท้ๆ จะแตะปลายลิ้นอย่างนุ่มนวล ก่อนจะค่อยๆ กลมกลืนไปกับความเย็นฉ่ำที่กระจายทั่วทั้งปาก สร้างความรู้สึกสดชื่นและรีเฟรชประสาทสัมผัสได้อย่างสมบูรณ์แบบ
การปิดท้ายที่สมบูรณ์แบบด้วยสัมผัสแห่งเมดิเตอร์เรเนียน
Sorbetto La Marina ไม่ใช่แค่ของหวานล้างปาก แต่เป็นเครื่องหมายของความประณีตและการให้ความสำคัญกับรายละเอียดในทุกมิติของรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นความสดชื่นที่ปลุกประสาทสัมผัส หรือการนำเสนอที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของแคว้นกัมปาเนีย ทำให้ของหวานจานนี้ไม่ใช่เพียงแค่ “ตอนจบของมื้ออาหาร” แต่เป็นการทิ้งท้ายที่ตราตรึงใจและเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
SFIZZIETTI DELLO STIVALE
SWEET DELIGHTS FROM THE SOUTH COAST
การเดินทางของรสชาติจากชายฝั่งทางใต้ของอิตาลี นำมาซึ่งขนมหวานสุดประณีตที่ผสานรสสัมผัสอันหลากหลาย ตั้งแต่เนื้อกรอบของแป้ง ไปจนถึงครีมเข้มข้นที่หอมอบอวลไปด้วยกลิ่นซิตรัส แต่ละคำที่ได้ลิ้มลองเปรียบเสมือนสายลมทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่พัดพาความสดชื่นมาสู่ปลายลิ้น
Cannoli Siciliani
Sicilian Cannoli – SICILY
ขนมหวานคลาสสิกแห่งเกาะซิซิลี ที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก ตัวแป้งกรอบบาง ทอดจนเป็นสีทองสวยและขึ้นรูปเป็นโรลทรงกระบอก ให้สัมผัสที่กรอบแน่นแต่ไม่แข็งจนเกินไป เมื่อลิ้มลองคำแรก ทำให้นึกถึงวัยเด็กที่เคยลิ้มรสขนมโตเกียว แต่มีความประณีตและซับซ้อนมากกว่า
ไส้ครีมด้านในให้ความหอมละมุนจากชีสริคอตต้าแท้ๆ ผสานกับกลิ่นเลมอนและซิตรัสอ่อนๆ เพิ่มความสดชื่น ตกแต่งด้วยพิสตาชิโอและบลูเบอร์รี่สดที่ช่วยเสริมรสชาติให้มีความสมดุลระหว่างความหวานมันและความเปรี้ยวบางเบา เป็นขนมหวานที่ทั้งหอมหวานและสดชื่นในคราวเดียวกัน
Bonbon al Limone
Lemon Lollipop – CAMPANIA
ขนมที่สะท้อนสีสันของทะเลทางตอนใต้ ด้วยลักษณะคล้าย “ลูกกวาดอมยิ้ม” ที่โดดเด่นด้วยโทนสีฟ้าน้ำทะเลแซมลวดลายสีขาว สื่อถึงคลื่นทะเลที่กระทบฝั่ง
เมื่อกัดผ่านชั้นน้ำตาลเคลือบด้านนอก สัมผัสแรกคือความกรุบกรอบตามด้วยรสชาติของกลิ่นเลมอนสดชื่นที่ค่อยๆ ปล่อยออกมา ไส้ด้านในเป็นครีมเนื้อนุ่มละมุนที่ช่วยเสริมให้รสเปรี้ยวอมหวานมีมิติ ความสนุกอยู่ที่เนื้อสัมผัสที่ตัดกันอย่างลงตัว ทั้งกรอบ นุ่ม และละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ
Biscotti al Limone
Lemon Biscuit – CAMPANIA
บิสกิตสไตล์อิตาเลียนที่ขึ้นชื่อเรื่องความกรอบแน่น แต่ยังคงความสมดุลระหว่างความแน่นและความกรอบเบาในทุกคำที่กัดลงไป ราวกับเป็นการกัดลงไปในแสงแดดอันอบอุ่นของอิตาลีใต้
ภายในซ่อน ครีมเลมอนเข้มข้นที่ให้รสเปรี้ยวอมหวานแบบพอดี ไม่น้อยหรือมากจนเกินไป เพิ่มความโดดเด่นด้วย น้ำตาลเคลือบสีเหลืองสดใสที่ตกแต่งให้คล้ายผลเลมอนสุกฉ่ำ เป็นขนมที่ทั้งอร่อยและสวยงาม เหมาะสำหรับผู้ที่หลงใหลในรสชาติของผลไม้ซิตรัสและความหอมสดชื่นของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
ขนมหวานเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงของหวานธรรมดา แต่เป็น ศิลปะแห่งรสชาติที่รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบคุณภาพสูงและภูมิปัญญาอิตาเลียนแท้ๆ เปี่ยมไปด้วยเสน่ห์ที่สะท้อนถึงจิตวิญญาณของอิตาลีใต้ในทุกรายละเอียด
โดยรวมแล้ว ร้านอาหาร La Marina เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารอิตาเลียนรสเลิศในบรรยากาศที่หรูหราและผ่อนคลาย พร้อมกับการบริการที่ดีเยี่ยม
ซึ่งภาพรวมในวันเปิดร้าน La Marina ได้มีการจัดงานอย่างยิ่งใหญ่ โดยมีเหล่าเซเลบริตี้ชื่อดังมากมายมาร่วมงาน ทำให้บรรยากาศในค่ำคืนนั้นเต็มไปด้วยสีสันและความสนุกสนาน เป็นการเปิดตัวร้านอาหารที่น่าจดจำและสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่มาร่วมงานเป็นอย่างมาก สำหรับใครที่สนใจและจะเดินทางมาที่ร้าน La Marina แนะนำให้สำรองที่นั่งเพื่อจะได้รับการบริการที่พิเศษตรงกับความต้องการของคุณได้ที่โรงแรม Park Hyatt Bangkok
Embassy Room La Marina เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวัน: 12:00 – 15:00 น. มื้อเย็น: 17:30 – 22:30 น. สำรองที่นั่งได้ที่ โทร. +66(0) 2011 7431 หรืออีเมล [email protected]
Posts/Reels & Stories to include:
@parkhyattbangkok @embassyroombangkok
#ParkHyattBangkok & #LuxuryIsPersonal #EmbassyRoomLaMarina #SouthernItalianSeafood #kinandleisure #luxurylifestyle @embassyroombangkok
Kin Review
Kinandleisure.com
Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์