Chef : Paul : 04 2023
Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin A
มาจิบน้ำชายามบ่ายต้อนรับฤดูร้อน The Verdant Afternoon Tea – New Collection ท่ามกลางบรรยากาศหรูหราโอ่โถงของล็อบบี้ ที่ได้รับรางวัล Best Hotel Lobby Interior of Thailand and Best International Hotel Lobby Interior จาก International Property Awards
ชุดน้ำชายามบ่ายต้อนรับฤดูร้อน The Verdant Afternoon Tea – New Collection ได้รับแรงบันดาลใจจาก Sustainability Concept ที่ทางโรงแรมมุ่งมั่นที่จะช่วยอนุรักษ์โลกและรักษาด้วยการนำวัสดุเหลือใช้อย่าง ใยมะพร้าวและแกลบข้าว มาสร้างสรรค์เป็นชุดชายามบ่ายดีไซน์เก๋ ประดับด้วยต้นไม้ขนาดพอเหมาะที่ได้มาจากรากของต้นสารภี ซึ่งถือเป็นไม้มงคลของไทยและเพิ่มความตระการตาด้วยดรายไอซ์บริเวณฐานของชุดชา
ลิ้มลองรสชาติอันละเมียดของเมนูชุดชายามบ่ายไม่ว่าจะเป็น ชุด ClassisAfternoon Teaสำหรับผู้ที่ชอบความเรียบหรูอร่อยในสไตล์ต้นตำรับ หรือจะเป็นชุดGuilt Free Afternoon Tea สำหรับผู้ที่ห่วงใยสุขภาพ ทุกชุดเสิร์ฟคู่กับชาระดับพรีเมี่ยมหลากหลายชนิดให้คุณได้เลือกตามความชอบ รวมทั้งชาสมุนไพรออร์แกนิก ชงโดยทีมาสเตอร์ หรือพนักงานผู้เชี่ยวชาญด้านชาของโรงแรมฯ ที่จัดเตรียมมาเสิร์ฟให้คุณได้ผ่อนคลาย
พบกับชุดน้ำชายาม The Verdant Afternoon Tea – New Collection ที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อคลายร้อน
เติมเย็นฉ่ำก่อนจิบชาด้วย เวอร์จิ้น พินาคาลาด้า
เกล็ดน้ำแข็งสีขาวละมุ่นที่ผสมผสานความสดชื่นของ น้ำมะพร้าว น้ำสัปปะรด และน้ำมะนาว เสิร์ฟในดาร์กช็อกโกแลตที่ถูกดีไซน์ให้ดูละม้ายกะลามะพร้าวขนาดกระทัดรัด
สโคน
อร่อยกับสโคนสูตรพิเศษทั้งคลาสสิคสโคนและสโคนช็อกโกแลต เสิร์ฟพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่ ค็อตเต็ทครีมชีส และเลม่อนเคิร์ด กรุ่นกลิ่นความหอมหวานกับเมนูของว่างยามบ่าย ไม่ว่าจะเป็น
แซลม่อนรมควันสไลด์ – แซลม่อนทาร์ท่าร์เสิร์ฟคู่กับครีมชีสและไข่ปลาแซลม่อน,
แซนวิชสลัดเนื้อปูและสตรอเบอร์รี่ – ที่นำขนมปังอบกรอบเสิร์ฟคู่กับสลัดเนื้อปูคลุกเคล้าซอสบาซามิคและสตรอเบอร์รี่สด,
ทาร์ตทูน่า – ที่ทาร์ตทูน่าหอมกรุ่น ท็อปปิ้งด้วยแตงกวาและไข่ปลาคาร์เวียร์,
ฟัวกราพาร์เฟ่ต์ – ที่เสิร์ฟฟัวกราเทอรีนโรยด้วยเมล็ดโกโก้บดผสมอัลม่อนด์บนแป้งแคร็กเกอร์อบ, ปิดท้ายเมนูของคาวด้วย
พาร์ม่าแฮมและไก่ผงกะหรี่ – ความอร่อยที่ลงตัวระหว่างพาร์ม่าแฮมทอดทานคู่กับเนื้อไก่ผัดผงกะหรี่ ลิ้มลองเมนูของหวานและเบเกอรี่เพื่อเพิ่มความสดชื่น ไม่ว่าจะเป็น
บาคาร์ดี้โมจิโต้ – เจลลี่มะนาวสีเขียวสดใสเสิร์ฟพร้อมครีมบาคาร์ดี้และแตงกวารสมิ้นต์,
ราสเบอรืรี่ชาร์ลอตเค้ก – เค้กจาคอนรสราสเบอร์รี่สอดไส้ด้วยครีมวานิลลาท็อปปิ้งด้วยราสเบอร์รี่แยม,
ช็อกโกแลตเบนเย่ – ช็อกโกแลตกานาทอดแบบกรอบนอกนุ่มในเสิร์ฟพร้อมพูเร่ลูกแพร์, ทาปาสมะม่วง – ไวท์ช็อกโกแลตเสิร์ฟพร้อมซัลซ่ามะม่วง ครีมชองเตย์ยี่และเนื้อมะพร้าวอบแห้ง ปิดท้ายด้วย
โลลิป็อปโคโค่นัท – พาร์ลีนมาลิบูสอดไส้ด้วยครีมมะพร้าวและเคลือบด้วยเกล็ดมะพร้าวป่น
ทุกเมนูแห่งความอร่อยนี้ได้ถูกรังสรรค์ขึ้นโดย เชฟพอล เคลลี่ เอ็กเซ็กคูทีพ พาสทรี้เชฟ เชฟชาวอังกฤษ ผู้มีประสบการณ์มากมายจากโรงแรมชั้นนำทั่วโลก ที่พร้อมปรุงแต่งแต่ละเมนูจากแรงบันดาลใจให้สอดคล้องกับ Sustainability Concept รวมถึงธรรมชาติและความเขียวขจีของพันธุ์ไม้โดยรอบโรงแรม
- ชุดชายามบ่าย The Verdant Afternoon Tea – New Collection พร้อมเสิร์ฟคุณทุกวัน ตั้งแต่เวลา 14:00 – 17:00 น. ณ ล็อบบี้ เลานจ์ ในราคาชุดละ 2,300++ บาท สำหรับ 2 ท่าน สามารถเติมชาเพิ่มได้ท่านละ 1 ครั้ง
พิเศษ ทางโรงแรมฯ จะนำรายได้จากการขายชุดชายามบ่ายในทุกวันพุธชุดละ100 บาท พร้อมเงินสมทบจากทางโรงแรมอีก 100 บาท บริจาคให้กับมูลนิธิออทิสติกไทย และ มูลนิธิช่วยคนตาบอดแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชินูปถัมภ์ เพื่อใช้ในกิจกรรมต่างๆ ของมูลนิธิ ภายใต้ โครงการ The Melody of Giving Back จิบชายามบ่ายสมทบทุนการศึกษาจากเสียงเพลง อีกด้วย
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่โทร. +66 02 095 9999 หรือเยี่ยมชมเว็ปไซต์ชองโรงแรมได้ที่ www.kempinski.com/en/bangkok/sindhorn-hotel/
เกี่ยวกับโรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ
เปิดมุมมองใหม่ของกรุงเทพมหานคร สัมผัสเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร ท่ามกลางสีสันของมหานครที่ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมืองใหญ่ที่ควรมาเยือนในเอเชีย ด้วยลักษณะด้านการออกแบบที่ลงตัว มีพื้นกว้างให้ผ่อนคลายภายใต้ความสงบร่มรื่น โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ตั้งอยู่ใกล้สวนลุมพินี สวนสาธารณะที่มีพื้นที่สีเขียวมากที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ ใกล้กับที่ตั้งของสถานทูตและเขตที่พักอาศัยที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เป็นมากกว่าโรงแรมที่คุณเคยสัมผัส เป็นที่ที่คุณจะได้พบประสบการ์ณใหม่ด้านสุขภาพและชีวิตที่ดี kempinski.com/sindhorn
Kin Review
Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์ สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง Kinandleisure.com กินแอนเลเชอร์