สวัสดีค่ะ อากาศร้อนๆเช่นนี้ หากได้กินอะไรที่เย็นๆสดชื่น คงจะดีไม่น้อย ข้าวแช่เป็นอีกเมนูที่เหมาะกับการกินกันในช่วงฤดูร้อนมาก โดยหากหาอ่านประวัติของข้าวแช่จะพบว่า แต่เดิมข้าวแช่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาเพื่อใช้ไหว้ผีไหว้เจ้า ต่อมาได้ถูกปรับสูตรต่างๆจนเหมาะกับการกิน ให้มีหน้าตาที่สวยงาม รสชาติที่น่ากิน กลิ่นที่ชวนให้ลิ้มลอง ข้าวแช่ตำรับเรือนนพเก้ามีการปรับเปลี่ยนหลายๆสูตรที่ดีเข้าด้วยกันจนลงตัว ทำให้ถูกปากผู้ใหญ่ แต่คนรุ่นใหม่ก็สามารถเข้าถึงและรู้สึกรื่นรมณ์เวลากินค่ะ โดยสูตรข้าวแช่และเครื่องเคียงนี้ต้องชื่นชมเชฟปิ๊กเจ้าของรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันทำอาหารที่มีจิตวิญญาณความเป็นพ่อครัวอาหารไทยอย่างแรงกล้า…
Trending
- [Promo] เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขในช่วงคริสต์มาสและปีใหม่ festive นี้ ที่โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล The Athenee Hotel Bangkok, A Luxury collection Hotel
- [News] อาหารแห่งอนาคต จากความยั่งยืนและนวัตกรรมสู่อาหารจานอรอยโดย เทคโนโลยีด้านอาหารจากอิสราเอล
- [News] Tatler Best of Asia Takeover Series: เชิญพบกับเทศกาลอาหารและเครื่องดื่มสุดอลังการต่อเนื่อง 5 วันในกรุงเทพฯ
- [News] กูร์เมท์ วัน จับมือ USDA จัดแคมเปญใหญ่ส่งท้ายปี “เทศกาลเนื้อวัวอเมริกัน” เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุข ด้วยรสชาติแห่งความเป็นเลิศของเนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยมจากอเมริกา ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของผู้ที่ชื่นชอบเนื้อในทุกมุมของประเทศไทย
- [News] ยกระดับค่ำคืนสุดประทับใจด้วยมื้ออาหารสไตล์ละตินอเมริกัน ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู Four Hands Dinner – Mexico meets Peru, Vertigo Too Banyan Tree Bangkok
- [News] งานเลี้ยงแห่งประสาทสัมผัส: เวทมนตร์แห่ง Truffle ขาวกำลังรอคุณอยู่!เข้าร่วมงานเลี้ยงสุดพิเศษกับทรัฟเฟิลขาว ณ Enoteca Bangkok
- [News] โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ แต่งตั้ง เชฟซาโตชิ ซาวาดะ เชฟญี่ปุ่นคนใหม่ประจำห้องอาหารคิ อิซากายะ ชั้น 9 Ki Izakaya Sindhorn Kempinski
- [Review] ลิ้มรสความอร่อยอาหารไทยสไตล์อีสานร่วมสมัยกับ Six-Hand Dinner: Flourish x KAEN ณ Sindhorn Kemponski Bangkok การโคจรกลับมาพบกันอีกครั้งกับ 3 เพื่อนรักนักปรุงของอร่อยอย่างเชฟชัชษร เชฟไพศาล และเชฟจิ๊บ