Chef : YYY : 10 2023 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt. Kittin…
Browsing: เพลินจิต
Chef Peter Lee : Date : Oct 2022 Story : Dr.Athiwat T. / Photo : Pol.Capt.…
ท่ามกลางร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีมากมายในปัจจุบัน วันนี้ kinlakestars.com อยากจะพาทุกท่านไปพบกับร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีความโดดเด่นในแง่ของวัตถุดิบ และ เชฟอาหารญี่ปุ่นยอดฝีมือ ชาวญี่ปุ่นแท้ที่เคยได้รับดาวมิชชิลินมาแล้ว นั่นคือ ห้องอาหาร ‘สึ’ (Tsu Japanese Restaurant) ประจำโรงแรม JW…
ร้านอาหารสุดหรูบรรยากาศเลิศ เหนือโถง High Lobby ของโรงแรม Okura Prestige Bangkok ในร้าน Elements บรรยากาศอาหารร้านแบบฟิวชั่น ที่ผสานความทันสมัยสไตล์ฝรั่งเศสเข้ากับความอร่อยแบบญี่ปุ่น ห้องอาหาร เอเลเมนท์ (Elements…
สวัสดีกันอีกครั้งนะครับ วันนี้ Kinlakestars.com เรามาพบกันกับอาหารฝรั่งเศสต้นตำรับอันลือชื่อ รังสรรค์โดยเชฟชื่อดัง! ขออารัมภบทสั้นๆแล้วไปชมกันเลยดีกว่า คาเฟ่ แคลร์ โรงแรมโอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพฯ ห้องอาหารขนาดย่อมสุดหรูแต่ดูผ่อนคลาย สบายๆสไตล์ปารีเซียง ที่ชวนให้นึกถึงบรรยากาศการรับประทานอาหารที่บ้านของท่านเอง กลิ่นอายแบบฝรั่งเศสยุคต้นศตวรรษที่ 20…
ในครั้งนี้ Kinlakestars ขอนำเสนอสุดยอดแห่งประสบการณ์แห่งกาลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบ Omakase มิใช่เพียงวัตถุดิบที่ดีที่สุดและการปรุงอย่างปราณีต แต่ยังรวมถึงการเรียงลำดับรายการอาหารอย่างลงตัว ทำให้ไม่ซำ้ซากน่าเบื่อ เหมือนการกิน Omakase ทั่วไปที่พอของเรียกน้ำย่อยหมดก็จะเป็นซูชิรัวๆแล้วมีของหวานปิด ที่พิเศษสุดที่ทำให้ที่นี่ไม่เหมือนใคร คือการจับคู่สาเกขั้นเทพโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสาเกโดยตรง จนแม้แต่คนที่ไม่ดื่มสาเกก็ยังต้องติดใจเพราะช่วยเสริมทั้งรสและกลิ่นอาหารได้อย่างดีเยี่ยม Sushi Zo…
โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok)ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความสุขด้วยเมนูอาหารพิเศษจาก ห้องอาหารยามาซาโตะ(Yamazato) ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above) และ ห้องอาหารเอเลเมนท์(Elements) เพลิดเพลินไปกับสีสันอันงดงามของชุดน้ำชายามบ่าย “ซึบากิ”…
สวัสดีผู้อ่านทุกท่านค่ะ ห่างหายกันไปนาน วันนี้กลับมาพร้อมกับ รีวิวชุดน้ำชา ที่ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ ช่วงนี้กำลังจะเข้าหน้าหนาวของไทย แต่ทว่าที่ญี่ปุ่นนั้นเพิ่งเข้าฤดูใบไม้ร่วงค่ะ เป็นฤดูที่สวยงาม โรแมนติก และอากาศดีมาก ไม่หนาวไป…
วันนี้เราจะพาทุกท่านมาที่ เดอะ เบเกอรี่ แห่งโรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก กัน ซึ่งตั้งอยู่ข้างหน้าโรงแรมฯเลยครับ โดยที่เราสามารถเข้าจากทางด้านหน้า หรือ เดินทะลุผ่านมาจากทางล๊อบบี้ของโรงแรมฯ ก็ได้เช่นกันครับ และพบกับชุดจิบชายามบ่ายชุดใหม่ที่มีหน้าตาที่หรู สวย…
ห้องอาหาร The Reflexions ตั้งอยู่บนโรงแรมพลาซ่า แอทธีนี ซึ่งตัวโรงแรมตั้งอยู่บนถนนวิทยุ นี่เอง โดยเดินทางมาได้ง่ายๆ เพียงนั่งรถไฟฟ้าบีทีเอส มาลงที่สถานีเพลินจิต และ เดินมาทางถนนวิทยุ จากแยกเพลินจิต เดินมาไม่ไกลก็ถึงโรงแรมแล้วครับ เชฟผู้ดูแลห้องอาหารแห่งนี้…