สวัสดีค่ะ อากาศร้อนๆเช่นนี้ หากได้กินอะไรที่เย็นๆสดชื่น คงจะดีไม่น้อย ข้าวแช่เป็นอีกเมนูที่เหมาะกับการกินกันในช่วงฤดูร้อนมาก โดยหากหาอ่านประวัติของข้าวแช่จะพบว่า แต่เดิมข้าวแช่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาเพื่อใช้ไหว้ผีไหว้เจ้า ต่อมาได้ถูกปรับสูตรต่างๆจนเหมาะกับการกิน ให้มีหน้าตาที่สวยงาม รสชาติที่น่ากิน กลิ่นที่ชวนให้ลิ้มลอง ข้าวแช่ตำรับเรือนนพเก้ามีการปรับเปลี่ยนหลายๆสูตรที่ดีเข้าด้วยกันจนลงตัว ทำให้ถูกปากผู้ใหญ่ แต่คนรุ่นใหม่ก็สามารถเข้าถึงและรู้สึกรื่นรมณ์เวลากินค่ะ โดยสูตรข้าวแช่และเครื่องเคียงนี้ต้องชื่นชมเชฟปิ๊กเจ้าของรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันทำอาหารที่มีจิตวิญญาณความเป็นพ่อครัวอาหารไทยอย่างแรงกล้า…
Trending
- [News] ข้าวแช่ สำรับไทยคลายร้อน ที่โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ
- [Review] I-Sang Bangkok Fine Dining เกาหลีระดับโลก โดยเชฟ Lee ผู้เคยประจำร้านระดับ Michelin 3 Stars
- [Review] ศิลปะแห่งอาหารจานเนื้อ เมนูพรีเมียมพิเศษเฉลิมฉลองวันสตรีสากล กับ “Four Hands Dinner” @ Big Bite Burger Bar & Grill, Courtyard by Marriott เดือนนี้เท่านั้น
- [News] ชวนท่านมาลิ้มรส เรียนรู้ศาสตร์และศิลป์แห่งการจับคู่อาหารไทยกับไวน์ “Exploring Thai Cuisine & Wine Pairing” ตอนที่ 1: อาหารอีสาน
- [Review] ข้าวแช่ตำรับ มาริ กีมาร์ 2568: มรดกแห่งสยาม อาหารแห่งฤดูร้อน โดย เชฟปิ๊ก คณิน สินพันธ์
- [Review] เสน่ห์อาหารไทยสไตล์ล้านนา ที่รสชาติที่ตราตรึงมิลืมเลือน New Tasting Menu @ North Restaurant
- [Review] Hashiri Bangkok: สัมผัสโอมากาเสะฟิวชั่นอร่อยสร้างสรรค์ ใจกลางกรุง ที่ The Athenee Hotel, A Luxury Collection Bangkok Hotel
- [News] I-Sang – เปิดประสบการณ์ไฟน์ไดนิงเกาหลีในกรุงเทพฯ โดย Chef Steve จากร้าน Hansikgoo ( 1 ดาวที่ฮ่องกง) และ Sous Chef จากร้าน Mingle (2 ดาวที่เกาหลี)