มีอยู่หลายครั้งหลายคราที่เราจะเลือกรับประทานอาหารซักมื้อหนึ่งจากประเภท เช่น อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารไทย อาหารฝรั่ง ซึ่งใช้วัตถุดิบและขั้นตอนกรรมวิธีในการทำ การพรีเซนต์ที่แตกต่างกันออกไป มีวัตถุดิบหลักๆอยู่บางอย่างที่มักจะปรากฏอยู่ในอาหารประเภทนึงอยู่อย่างเป็นเอกลักษณ์ แล้วเราก็มักจะไม่เห็นปรากฏอยู่ในประเภทอื่นอีก อาทิเช่น ปลาหิมะ ที่ส่วนใหญ่เราจะพบเจอในอาหารจีน มีน้อยครั้งนักที่จะถูกนำมาปรุง นำเสนอในรูปแบบอาหารฝรั่ง …
Trending
- [News] ข้าวแช่ สำรับไทยคลายร้อน ที่โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ
- [Review] I-Sang Bangkok Fine Dining เกาหลีระดับโลก โดยเชฟ Lee ผู้เคยประจำร้านระดับ Michelin 3 Stars
- [Review] ศิลปะแห่งอาหารจานเนื้อ เมนูพรีเมียมพิเศษเฉลิมฉลองวันสตรีสากล กับ “Four Hands Dinner” @ Big Bite Burger Bar & Grill, Courtyard by Marriott เดือนนี้เท่านั้น
- [News] ชวนท่านมาลิ้มรส เรียนรู้ศาสตร์และศิลป์แห่งการจับคู่อาหารไทยกับไวน์ “Exploring Thai Cuisine & Wine Pairing” ตอนที่ 1: อาหารอีสาน
- [Review] ข้าวแช่ตำรับ มาริ กีมาร์ 2568: มรดกแห่งสยาม อาหารแห่งฤดูร้อน โดย เชฟปิ๊ก คณิน สินพันธ์
- [Review] เสน่ห์อาหารไทยสไตล์ล้านนา ที่รสชาติที่ตราตรึงมิลืมเลือน New Tasting Menu @ North Restaurant
- [Review] Hashiri Bangkok: สัมผัสโอมากาเสะฟิวชั่นอร่อยสร้างสรรค์ ใจกลางกรุง ที่ The Athenee Hotel, A Luxury Collection Bangkok Hotel
- [News] I-Sang – เปิดประสบการณ์ไฟน์ไดนิงเกาหลีในกรุงเทพฯ โดย Chef Steve จากร้าน Hansikgoo ( 1 ดาวที่ฮ่องกง) และ Sous Chef จากร้าน Mingle (2 ดาวที่เกาหลี)