Chef : – : 04 2022 Story : Dr.Athiwat T. . / Photo :…
Browsing: brunch
โรงแรมแสนชิคมีสไตล์ กับห้องอาหารเพดานสูงตกแต่งสุดสุดอลังการ แรงบันดาลใจ จากคนรุ่นใหม่ สู่การตกแต่ง ที่มีเสน่ห์แห่งหินอ่อน หรูหราเลิศ มีสไตล์ ใจกลางสุขุมวิท 39 วันนี้กินแหลกแจกดาว จะพาทุกท่านไป ทานอาหารเช้า สุดเก๋ แถม…
ห้องอาหารนิมิตร ณ ชั้น 27 ของโรงแรม 137 พิลลาร์ สวีท แอนด์ เรสซิเดนท์ กรุงเทพฯ เปิดตัวเมนูบรันช์สำหรับช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ ทีมเชฟมากประสบการณ์ของทางห้องอาหารได้รังสรรค์เมนู ภายใต้แนวคิด “From…
หากจะเอ่ยถึงติ่มซำ แน่นอนว่าที่นี่นั้นเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของคอติ่มซำอย่างแน่นอน และความพิเศษไม่เหมือนครั้งก่อนๆคือเมนูใหม่และกินได้ไม่อั้น !!! ในวันนี้ ผมและทีมงาน Kinlakestars ได้ไปลองชิม ติ่มซำ และอาหารจีน ที่มาในรูปแบบ Buffet แต่ขอบอกว่าคุณภาพเกินมาตรฐานบุฟเฟต์ติ่มซำทั่วไป เพราะใช้ของเกรดเดียวและกรรมวิธีเดียวกับอลาคาส และทุกจานทุกคำมีคุณภาพสม่ำเสมอคงที่เพราะเชฟประจำของห้องอาหาร…
ตั้งแต่วันเสาร์ที่ 23 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562 นี้เป็นต้นไปห้องอาหารแชงพาเลซโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เชิญคุณพร้อมครอบครัวที่คุณรักมาร่วมอิ่มหนำแบบเต็มคำไปกับ “SATURDAYDIM SUMBRUNCH”ใหม่ล่าสุด ด้วยกองทัพติ่มซำคุณภาพเยี่ยมเลิศรสหลากหลาย เมนูในมื้อสายวันเสาร์ ไม่ว่าจะเป็นติ่มซำสูตรดั้งเดิม ไปจนถึงอาหารจานหลักสไตล์กวางตุ้งรสเยี่ยม เปิดให้บริการทุกมื้อสายวันเสาร์แบบรับประทานได้ไม่อั้น…
Beyond Boundaries ชื่อนี้จำกัดความได้ดีที่สุดสำหรับมื้อนี้จริงๆครับ !!!!! ไข่หอยเม่น(อูนิ) ฟัวกราส์ คาร์เวียร์ กุ้งแม่น้ำมันเยิ้มไซส์ใหญ่บึ้ม! Lobster อบชีสเยิ้มๆ วากิว สารพัดเมนูพรีเมี่ยมในราคาเริ่มต้นเพียงสองพันกว่าต่อท่านพร้อมโปรมา 3 จ่าย 2…
Kinlakestars.com กลับมาอีกครั้ง ที่ เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นส์ (The Reflexions) – ห้องอาหารฝรั่งเศสของโรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก โดยวันนี้จะขอแนะนำบุฟเฟ่ต์บรันช์ อย่าง…
มื้อสายวันหยุด กับอาหารกินง่ายๆสบายๆใจกลางเมือง ในราคาที่ใครก็เอื้อมถึง ในร้านที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายแห่งศิลปะ ณ Freebird กับ Kinlakestars ร้านอาหาร ฟรีเบิร์ด ตั้งอยู่ในบ้านกลางสวนสวยงาม ท่ามกลางต้นไม้น้อยใหญ่ร่มรื่นในใจกลางเมืองย่านสุขุมวิท เป็นร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นทั้งในเรื่องรสชาติและคอนเซ็ปต์ รวมทั้งมอบประสบการณ์ที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลายเป็นกันเอง แรงบันดาลใจภายใต้ชื่อฟรีเบิร์ดมาจากความเป็นอิสระ ขนบธรรมเนียมและวัฒนธรรมที่เปิดกว้าง และเสรีภาพของชาวออสเตรเลีย และอีกหนึ่งแรงบันดาลได้มาจากคุณลุงชาวสวนที่อาศัยอยู่ในบ้านหลังนี้เป็นเวลากว่า 27 ปี คุณลุงรักที่จะเลี้ยงและดูแลนกที่อยู่ในสวนของเจ้าของบ้านเป็นอย่างดี เรื่องราวที่สวยงามนั้นกลายเป็นที่มาของชื่อร้านอาหาร ฟรีเบิร์ด การออกแบบตกแต่งร้านให้ความรู้สึกแตกต่างกันไปในแต่ละส่วนของบ้าน การตกแต่งแบบร่วมสมัยและสวนอันเขียวฉอุ่มทำให้รู้สึกถึงความสนุกสนาน ผ่อนคลาย แต่ละสัดส่วนภายในร้านมีความหลากหลายนำมาซึ่งบรรยากาศการต้อนรับอย่างอบอุ่นและเป็นกันเอง ภาพศิลปะฝาผนังอันสวยงามและตื่นตาจากศิลปินชาวออสเตรเลีย สตีฟ ครอส สะดุดตาผู้มาเยือน…