ตามรอยตำรับชาววัง มนต์เสน่ห์ข้าวแช่ กับเทศกาลข้าวแช่ที่ อีทไทย Eathai(อีทไทย)ที่สุดแห่งอาณาจักรอาหารไทย…ใหญ่สุด…มากสุด…ครบสุด Eathai (อีทไทย) ที่สุดแห่งอาณาจักรอาหารไทย…ใหญ่สุด…มากสุด…ครบสุด ต้อนรับหน้าร้อนด้วยเมนูค ลายร้อนหนึ่งปีมีครั้งเดียว กับเมนูสุดพิเศษ “ข้าวแช่ ตำหรับชาววัง” สูตรต้นตำรับชาววัง สำหรับไฮไลต์สุดพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ส่วนผสมและเครื่องเคียงต่างๆ…
Browsing: khao chae
ข้าวแช่ อาหารที่มาคู่กับฤดูร้อน อันเป็นที่ได้รับความนิยมยิ่ง ให้ทั้งความดับร้อน สดชื่น และเป็นของเฉพาะฤดู แน่นอนว่าทั้งรส ทั้งกลิ่นที่หอมสดชื่น และขั้นตอนการทำที่ยากและสลับซับซ้อน อีกทั้งการเตรียมเครื่องที่วุ่นวายอยู่พอควรจึงทำให้เป็นอาหารที่ไม่ได้มีขายในทุกที่และในครั้งนี้ Kinlakestars จึงขอแนะนำข้าวแช่เด็ดจากทั่วกรุงฯ เดิมทีนั้นจากเรื่องที่เล่าต่อๆกันมา กษัตริย์มอญผู้ซึ่งยังไม่มีบุตรเพื่อสืบบัลลังก์เสียที จนกระทั่งได้ทำการบนบานกับศาลเทวดาแห่งหนึ่งอันศักดิ์สิทธิ์จนสมหวัง…
บรรยากาศเข้าหน้าร้อนตามแบบฉบับของคนไทย อาหารอย่างหนึ่งที่พลาดไม่ได้คงเป็นข้าวแช่ ที่เป็นอาหารรสชาติอร่อยและไว้ทานดับร้อน หลายคนคงคุ้นชื่อกับเมนูนี้ ที่ได้ความอร่อยแบบตำรับชาววัง ไปจนถึงอารมณ์ทางฝั่งเพชรบุรีหรือพื้นที่ใกล้เคียง วันนี้กินแหลกแจกดาวได้มีโอกาสมาสัมผัสข้าวแช่สยาม ที่สยามทีรูมใจกลางกรุงเทพฯ กันครับ น้ำดื่มเริ่มต้นความสดชื่นด้วย น้ำแตงโม อิตาเลี่ยนโซดาลิ้นจี่ ความโดดเด่นภายใต้ความท้าทายจากเมนูข้าวแช่ที่ต้องทานพร้อมกับแตงโมและปลาแห้ง รังสรรค์ออกมาเป็นรูปแบบของเครื่องดื่มแตงโมและปลาแห้ง ที่มีความร่วมสมัยสดชื่นและเป็นเอกลักษณ์ด้วยการผสานน้ำแตงโมและกลิ่นของน้ำลิ้นจี่เป็นการเปิดประสาทสัมผัสและเติมความสดชื่นให้กับเมนูข้าวแช่นี้ได้เป็นอย่างดีครับ…
ตามธรรมเนียมหน้าร้อนแบบนี้ อาหารไทยที่ถูกพูดถึงและเหมาะที่จะนำมารับประทานเพื่อคลายร้อนได้ดีที่สุดก็คงจะต้องยกให้ ‘ข้าวแช่’ อาหารไทยโบราณที่มีส่วนผสมวัตถุดิบต่างๆ ซึ่งต้องใช้แต่ของที่มีคุณภาพนำมาผ่านกรรมวิธีการทำอันซับซ้อนและปราณีต ออกมาเป็น ‘ข้าวแช่’Dr. Athiwat T. วันนี้ KinlakeStars.com จะพาทุกท่านไปชิมข้าวแช่จากโรงแรม 5 ดาวในราคาแสนพิเศษเพียงชุดละ 250 – ส่งตรงถึงบ้าน…
ห้องอาหารเดอะ เฮาส์ ออฟ สมูท เคอร์รี่ โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล ขอนำเสนอ …
ครั้งนี้ Kinlakestars.com ขอเชิญชวนทุกท่านมาคลายความร้อนกับเมนูข้าวแช่ เมนูดั้งเดิมที่นิยมรับประทานในช่วงฤดูร้อน ให้บริการช่วงวันที่ 1 – 30 เมษายน 2561 เท่านั้น โดยบริการส่งตรงถึงบ้านคุณในชะลอมไม้ไผ่สาน รองด้วยใบตอง สวยงามอย่างไทยแท้และรักษ์โลก ต้อนรับซัมเมอร์นี้กับ “ข้าวแช่”เมนูคลายร้อนสุดคลาสสิคของคนไทย…
ห้องอาหารศิลาดล แห่งโรงแรมสุโขทัยกรุงเทพฯ ห้องอาหารซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วเมืองหลวงแห่งสยาม สำหรับอาหารไทยที่แสนอร่อย Kinlakestars.com ขอเชิญชวนผู้ที่ชื่นชอบการลิ้มลองอาหารฤดูร้อนของไทย “ข้าวแช่” มาลิ้มลองกัน ซึ่งจะเริ่มวางจำหน่อยกันในช่วงเดือนเมษายน ข้าวแช่ในน้ำอบควันเทียนและดอกมะลิเย็นสดชื่น กับข้าวสวยร้อนๆในกรวยใบตอง ที่จะช่วยเติมเต็มความสดชื่นให้กับมื้ออาหารกลางวันที่ร้าน Celadon ที่จะเริ่มจำหน่ายจ่ายชิมให้กับแขกทุกท่าน ตั้งแต่วันที่…
ข้าวแช่ อาหารที่มาคู่กับฤดูร้อน อันเป็นที่ได้รับความนิยมยิ่ง ให้ทั้งความดับร้อน สดชื่น และเป็นของเฉพาะฤดู แน่นอนว่าทั้งรส ทั้งกลิ่นที่หอมสดชื่น และขั้นตอนการทำที่ยากและสลับซับซ้อน อีกทั้งการเตรียมเครื่องที่วุ่นวายอยู่พอควรจึงทำให้เป็นอาหารที่ไม่ได้มีขายในทุกที่และในครั้งนี้ Kinlakestars จึงขอแนะนำข้าวแช่เด็ดจากทั่วกรุงฯ เดิมทีนั้นจากเรื่องที่เล่าต่อๆกันมา กษัตริย์มอญผู้ซึ่งยังไม่มีบุตรเพื่อสืบบัลลังก์เสียที จนกระทั่งได้ทำการบนบานกับศาลเทวดาแห่งหนึ่งอันศักดิ์สิทธิ์จนสมหวัง…
เดือนเมษายนนี้ ก็ถือได้ว่าเป็นเดือนที่ร้อนที่สุด ซึ่งถ้าจะให้พูดถึง อาหารที่เหมาะกับช่วงนี้ ก็คงไม่พ้น ‘ข้าวแช่ ‘ แน่ๆ วันนี้เลยได้มีโอกาสมาลิ้มลอง ข้าวแช่ ในแบบฉบับของห้องอาหาร เบญจรงค์ โรงแรมดุสิตธานี ซึ่งเดินทางมาได้ง่ายมากๆ คือ…
ตามธรรมเนียมหน้าร้อนแบบนี้ อาหารไทยที่ถูกพูดถึงและเหมาะที่จะนำมารับประทานเพื่อคลายร้อนได้ดีที่สุดก็คงจะต้องยกให้ ‘ข้าวแช่’ อาหารไทยโบราณที่มีส่วนผสมวัตถุดิบต่างๆ ซึ่งต้องใช้แต่ของที่มีคุณภาพนำมาผ่านกรรมวิธีการทำอันซับซ้อนและปราณีต ออกมาเป็น ‘ข้าวแช่’ อันโด่งดัง วันนี้ KinlakeStars.com จะพาทุกท่านไปชิมข้าวแช่และอาหารไทยเลิศรส พร้อมทั้งดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดตระการตาจากวิวโค้งน้ำเจ้าพระยา หรือจะเรียกว่าเป็นข้าวแช่ที่สูงที่สุดในประเทศไทยก็ว่าได้ครับ ห้องอาหาร Saffron…