ปัจจุบันคงไม่มีใครที่จะไม่รู้จักขนมอย่างมาการง มาการงนั้นเป็นที่นิยมที่ไทยถึงขีดสุดในช่วงสองถึงสามปีที่ผ่านมา ซึ่งสำหรับขนมชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส ถึงผู้คนส่วนใหญ่จะพูดกันว่า มาการงเป็นขนมสัญชาติฝรั่งเศส ก็ยังมีข้อถกเถียงกันมากมาย สารานุกรมอาหารการกินชื่อลารุสกัสทรอนอมิก (Larousse Gastronomique) ระบุว่า มาการงนั้นมีมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 791 ในคอนแวนต์แห่งหนึ่งใกล้กับเมืองกอร์เมอรี จังหวัดแอ็งเดรลัวร์ บ้างก็สืบค้นประวัติศาสตร์ชาติฝรั่งเศสย้อนกลับไปเมื่อปี…
Browsing: macaron
Ladurée ร้านขนมชื่อดังจากฝรั่งเศส ที่มีอายุยาวนานถึง 150 กว่าปี มีหลากหลายสาขาทั่วโลก โดยสาขาที่ไทยตั้งอยู่ในห้างสยามพารากอน ชั้น M คราวนี้ลาดูเร่ จัดหนัก จัดเต็ม กับคาราวานของหวานแนวฝรั่งเศสแบบต้นตำหรับแท้ๆ แบบไม่อั้นกันเลยทีเดียว ซึ่งมีขนมหวานให้เลือกทานหลากหลายตัวเลยครับ…
Today Kinlakestars.com would like to take you to taste Macaron and chocolate only. One of…
วันนี้ Kinlakestars.com ขอพาไปเปลี่ยนบรรยากาศชิมแต่มาการองกับช็อกโกแลตกันบ้าง เป็นร้านหนึ่งในไม่กี่ร้านที่คอขนมและคนทั่วไป เมื่อไปปารีสควรแวะไปชิม เพราะเป็นร้านที่ทำมาการองและช็อกโกแลต ที่ทำได้ดี ทำได้อร่อยมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก โดยเชฟที่ชื่อ Pierre Hermé ผู้ได้รับรางวัลระดับโลก การันตีความสามารถและความอร่อยของขนมที่เค้าทำมาหลายสิบรางวัล และอย่างรางวัลล่าสุดที่เพิ่งรับกันไปเมื่อหลายวันก่อน คือ…
Chan & Yupa Tearoom (ฉันท์-ยุพา ทีรูม) “ความโรแมนติกจากอดีต ที่ส่งผ่านมาถึงปัจจุบัน” บรรยากาศแสนอบอุ่น ที่ไม่เลือนหายไปตามกาลเวลา ห้องอาหารหรือร้านน้ำชาโรแมนติก สงบ ร่มรื่น ใจกลางเมืองที่ซ่อนตัวจากความวุ่นวายของสังคม ที่มีชื่อว่า…