Chef : Paul : 05 2022 Story : Dr.Athiwat T. . / Photo : Pol.Capt.Kittin…
Browsing: Pastry
สวัสดีครับวันนี้ Kinlakestars.com กินแหลกแจกดาว จะพาทุกท่านมาพบกับหนึ่งในกิจกรรมแสนสนุกสุดหรรษาและอิ่มท้อง ไปกับการสร้างไข่อีสเตอร์ที่มีฟองเดียวในโลก ด้วยสมองและสองมือของท่านเอง ผ่านการแนะนำจากเชฟ ฝีมือเยี่ยมของห้องมอคค่าแอนด์มัฟฟินที่เชี่ยวชาญการทำขนมแสนอร่อย ดูดีและน่ารัก ในสถานที่แสนสบายและสวงงาม ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับวันอีสเตอร์กันดีกว่าครับว่าวัน อีสเตอร์ มีที่มาที่ไปอย่างไร วันอีสเตอร์คืออะไร? เกี่ยวข้องอะไรกับพระเยซู?…
หากพูดถึงขนมสุดฮิตแห่งช่วงนี้คงหนีไม่พ้นครัวซ็องและแน่นอนว่าทุกคนพยายามโปรโมทการขายครัวซองผุดเป็นดอกเห็ดแต่ถ้าคุณได้ลิ้มลองครัวซ็องที่นี่เรารับรองว่าคุณจะต้องติดใจ! ด้วยการใช้เนยแท้ๆจากฝรั่งเศส100% กรอบนอกนุ่มในด้านในฉ่ำเนยหอมกรุ่น พร้อมสารพัดตัวเลือกหลากหลายทั้งแบบคาวหวานจากสุดยอดวัตถุดิบระดับโลก ณ Cafe Praline อยากแรกก่อนที่เราจะพาทุกท่านไปชิมครัวซ็องแสนอร่อยกัน เราอยากทำความเข้าใจกับตัวตนครัวซองกันก่อน เพราะเห็นสมัยนี้บล๊อกกี้บล๊อกก้านักเขียนดุ๊กดิกเอาครัวซองมาผ่าถ่ายรูปนับชั้นกันเป็นว่าเล่น แล้วก็มานั่งนับชั้นนับโพรงอากาศในครัวซ็องกันประดุจแข่งนางงามโพรงพรุน เรามาทำความเข้าใจกันก่อนดีกว่าครับ เกียวกับคุณครัวซ็อง อย่างแรก โพรง…
สวัสดีผู้อ่านทุกท่านครับ ห่างหายกันไปนาน วันนี้ Kinlakestars.com กลับมาพร้อมกับ รีวิวชุดน้ำชา ที่ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ ช่วงนี้กำลังจะเข้าหน้าหนาวของไทย แต่ทว่าที่ญี่ปุ่นนั้นเพิ่งเข้าฤดูใบไม้ร่วงครับ เป็นฤดูที่สวยงาม โรแมนติก…
Mocha & Muffins : New look วันนี้ทาง Kinlakestars ขอพักเบรกจากอาหารมื้อหนัก หรือ บุฟเฟ่ต์ พาทุกท่านมาพบกับร้านเบเกอรี่ในตำนาน ของเมืองไทย Mocha &…
โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ ขอเชิญสัมผัสประสบการณ์จิบน้ำชายามบ่ายที่พิเศษมากขึ้นกว่าเดิม กับ “เจแปนนีส ไฮที แอท สุรวงศ์” พร้อมการกลับมาอีกครั้งของเชฟรับเชิญเจ้าของรางวัลมากมาย เชฟอิบูกิ มัทสุโมโต ที่จะมาโชว์ฝีมือการทำขนมเค้กสไตล์ญี่ปุ่นพร้อมเสิร์ฟคู่กับไฮทีที่เดอะ ล็อบบี้…
เพื่อเฉลิมฉลองการเปิด Shiseido Free Standing Store แห่งแรกใจกลางเทรนด์เซตเตอร์ของเมืองไทย ณ สยามเซ็นเตอร์ ชิเซโด้ (ไทยแลนด์)จึงเนรมิต Shiseido Parlour Pop-Up ป็อปอัพคาเฟ่ขนมหวานสุดเอ็กซ์คลูซีฟ Shiseido parlour เป็น exclusive pop-up shop ซึ่งเกิดขึ้นมาเพื่อ…
วันนี้ทางทีมงานกินแหลกแจกดาวจะพาท่านมาเยือนโรงเรียนสอนทำขนมใจกลางเมือง นั่นคือ “Sweet Cottage Academy” ซึ่งที่นี่นั้นเปิดสอนมาแล้วกว่า 6 ปี โดยคณาจารย์มากประสบการณ์ คร่ำหวอดอยู่ในวงการขนมทั้งในและต่างประเทศ โดยจะเน้นสอนทำขนมสไตล์ฝรั่งเศสผสมผสานกับความเป็นญี่ปุ่นและปรับรสชาติให้พอเหมาะและเป็นที่ชื่นชอบของคนไทย ดังนั้นจึงการันตีได้ว่าผู้ที่จบการเรียนทำขนมจากที่นี่ไปจะสามารถทำขนมได้จริง โดยสามารถใช้เทคนิคการทำขนมต่างๆได้อย่างคล่องแคล่ว และที่สำคัญคือ…
“เปิดประสบการณ์จิบน้ำชายามบ่าย ท่ามกลางบรรยากาศริมทะเลหัวหิน ในอาคารหรูสไตล์โคโลเนียลเก่าแก่กว่า 95 ปี ที่ The Museum Coffee and Tea Corner โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทแอนด์วิลล่า หัวหิน” สำหรับใครที่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศมาลองรับประทาน…
เชฟของหวานชื่อดังจากแดนอาทิตย์อุทัยเหินฟ้า มาสร้างขนมดีๆสู่ริ่มฝีปากให้ท่านแล้ว อย่ารอช้า มาาๆๆ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ เตรียมพร้อมแล้วกับการมาเยือนของเชฟ ทาเคชิ ชิบาตะ เชฟผู้มีฝีมืออย่างมากทางด้านขนมหวาน โดยเฉพาะในแบบฉบับฝรั่งเศสดั้งเดิมที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นเข้าไว้ด้วยกัน เดือนพฤษภาคมนี้ เราได้เชิญเชฟทาเคชิมาโชว์ความสามารถและรังสรรค์ฝีมือให้แฟนๆของหวานได้เพลิดเพลินกันตลอด 3 วันเต็ม…