Kinlakestars.com ขอชวนทุกท่านมาลิ้มลองอาหารจากเชฟรับเชิญพิเศษ เฉิน เจียง หมิง ที่จะมาแสดงฝีมือการปรุงอาหารเสฉวนรสชาติต้นตำรับในระหว่างวันที่ 19-28 มีนาคม 2561 ณ ห้องอาหารจีน แชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ในช่วงเวลา 10…
Browsing: Shang Palace
มาถึงกันอีกคราสำหรับเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ปี 2560 หรือปี 2017 วันนี้ Kinlakestars.com จะพาไปชิมขนมไหว้พระจันทร์ในตำนาน ที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยที่สุดแห่งหนึ่งกันค่ะ จากห้องอาหาร Shang Palace โรงแรมแชงกรีล่า นั่นเอง เหล่าวัตถุดิบในการทำขนมไหว้พระจันทร์ไส้ต่างๆที่เรากำลังจะได้ชิมกัน ซึ่งบางตัวอย่างเช่น…
แชงพาเลซ ห้องอาหารจีนหรูริมแม่น้ำเจ้าพระยาของโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงแทพฯ จัดอาหารชุดด่วนสำหรับมื้อเที่ยงที่เร่งรีบ 3 เมนูให้เลือกสรรให้บริการตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 สิงหาคม 2560 ไม่ว่าท่านจะรับประทานมื้อเที่ยงในช่วงเวลาเร่งด่วนกับผู้ร่วมธุรกิจหรือเพื่อนร่วมงาน แชงพาเลซสามารถสร้างความประทับใจสำหรับอาหารมื้อเที่ยงของท่าน ด้วยรสชาติและการบริการที่ยอดเยี่ยม เชฟ…
วันนี้ทาง Kinlakestars จะพาทุกท่านไปชิมขนมไหว้พระจันทร์อันเลื่องชื่อของแชงพาเลซ เป็นขนมที่อบอย่างพิถีพิถันจนได้ขนมที่มีผิวเปลือกนอกเป็นสีทอง ทุกชิ้นผ่านขั้นตอนการผลิตในแบบดั้งเดิมสไตล์โฮมเมด คือ ทำด้วยมือ เพื่อคงไว้ซึ่งรสชาติความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ของขนมไหว้พระจันทร์แชงพาเลซ ขนมไหว้พระจันทร์ของแชงพาเลซเป็นสูตรฮ่องกงแท้สืบทอดจากเชฟฮ่องกงตั้งแต่ปีพ.ศ. 2531 โดยเชฟศักรินทร์ได้สืบทอดสูตรนี้มานานกว่า 20 ปี เคล็ดลับอยู่ที่ไส้ขนมกวนสูตรเฉพาะของแชงกรี-ลา แป้งที่ไม่เหมือนใคร…