Browsing: Thai Cuisine

หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับชื่อ “โรงแรมบ้านใน” กันมาบ้างแล้ว ในฐานะบูทีคโฮเทลน้องใหม่ ที่มีบรรยากาศอบอุ่น อบอวล ชวนให้นึกถึงสมัยคุณยายยังสาวๆ ชวนย้อนยุคไปประมาณสมัยรัชกาลที่ 6 ซึ่งชื่อโรงแรมนี้ก็ได้มาจาก การที่ที่ดินผืนนี้แต่เดิมเป็นบ้านของพระยารณชัยชาญยุทธ (ถนอม บุณยเกตุ) สมุหเทศาภิบาลมณฑลร้อยเอ็ด และคุณหญิงรณชัยชาญยุทธ…

” กะปิเด็ด ปลายี่สนหอมน้ำตาลมะพร้าว น้ำอบกลิ่นตราตรึง ” ช่วงนี้อากาศร้อนมากๆ วันนี้ Kinlakestars ก็เลยขอชวนมาลิ้มลอง ‘ข้าวแช่ ‘ กัน ที่ห้องอาหาร Spice Market…

ฤดูร้อน ก่อนเก่า ทำข้าวแช่           น่าชมแต่ เครื่องกับ สำรับฉัน ช่างทำเป็น ดอกจอก และดอกจันทร์         งามจนชั้น กระชายทำ…

มาร่วมเรียนรู้ ครบเครื่อง เรื่อง เครื่องแกง จากบรรดาเชฟผู้ได้รับรางวัล Asia’s 50 Restaurant 2017 ที่พร้อมใจกันบินมาจากหลากหลายประเทศ ทั้ง อินโด อินเดีย ไทย ฯลฯ พร้อมเรียนรู้การปรุงอาหารไทยแท้ๆ…

ลมเย็นๆ วิวสวยๆ เพลงเพราะๆ อาหารรสดี สวย กับแชมเปญและเครื่องดื่มชั้นเลิศ ลิ้มรสอาหารไทยแท้ไม่แพ้ใครในแม่น้ำ กับ ” เรือสุพรรณิการ์ ” เจ้าพระยา สายน้ำแห่งชีวิตที่หล่อเลี้ยงชีวิตชาวภาคกลางมายาวนานแต่ในอดีต สายน้ำที่ทำให้เกิดทุ่งนาเขียวขจี อาหารที่เลี้ยงท้องผู้คนมากมาย…

อาหารไทยชั้นเลิศ กับวิวริมน้ำที่งดงาม การจับคู่กับไวน์อย่างลงตัว และไม่ว่าจะเป็นโขน รำ 4 ยุค และการแสดงต่างๆ สิ่งเหล่านี้คุณจะได้พบ ระหว่างชิมอาหารกันถึงข้างที่นั่งเลยทีเดียว วันนี้ Kinlakestars.com จะพาไปชิมอาหารไทยจับคู่กับไวน์ไทย พร้อมกับชมโขน ละครรำ…

อิ่มอร่อยสุดคุ้มรับลมหนาว กับเซ็ทบาร์บีคิวมื้อค่ำรสเลิศ พร้อมสลัดบาร์และของหวานแบบไม่อั้น ในบรรยากาศผ่อนคลายใจกลางกรุง เริ่มต้นเพียง 650++ บาทต่อท่าน คํ่าคืนนี้ เราจะพาไปพบกับ BBQ&Grill dinner ที่โรงแรม Hotel Indigo ซึ่งอยู่บนถนนวิทยุ ถัดจากโรงแรม Conrad หรือ ตึก…

ในวันนี้ ทาง Kinlakestars.com ได้มีโอกาสมารีวิว “อาหารไทยเสิร์ฟไม่จำกัด” ทำสดๆใหม่ๆทุกจาน ที่จะมีการจัดมื้อค่ำวันอังคาร ตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน เป็นต้นไป ที่ราคาเพียง 799++ 799++ Free flow…

            หลายคนคงเคยลิ้มลอง “ข้าวซอย” อาหารขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของทางเหนือกันแล้ว ซึ่งมีให้เลือกตั้งแต่ ข้าวซอยเนื้อ ข้าวซอยไก่ หอมกรุ่นกับน้ำซุปสีส้มเข้มข้นกะทิ เส้นข้าวซอยทั้งแบบนิ่มและแบบทอดกรอบ…

เมื่อเอ่ยถึงอาหารไทยที่เราจะหากินกันได้แทบทุกที่ ทุกวัน กินกันไม่เบื่อนั้นก็คือ “เมนูเส้น” ไม่ว่าจะเป็นเส้น หมี่ เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นจัน เส้นขนมจีน ยันเส้นบะหมี่ แต่ใครจะรู้เล่าว่า เมนูเส้นเหล่านั้น หากปรุงอย่างต้นตำหรับ และนำเสนอในรูปแบบใหม่…