” มาร่วมสร้างประสบการณ์พิเศษ ในวันพิเศษ กับคนพิเศษ ให้พิเศษยิ่งขึ้น ในบรรยากาศโรแมนติกสุดหรูที่ผสมผสานประเพณีดั้งเดิมของการจิบน้ำชายามบ่ายและความหอมหวานในช่วงเทศกาลแห่งความรักไว้ได้อย่างลงตัว เพื่อบอกความรู้สึกรักให้ผ่านทุกอณูของรสสัมผัส “
บรรจบครบอีกรอบสำหรับวันที่คู่รักทุกคู่รอคอย วาเลนไทน์นี้ ทีมงานกินแหลกแจกดาว จะพาทุกๆท่านไปสัมผัสกับการจิบชายามบ่าย ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความรักสุดโรแมนติก ณ เดอะเซนต์รีจิส กรุงเทพฯ ห้อง เดอะดรอวอิ้งรูม
สำหรับการเดินทาง ค่อนข้างสะดวก เนื่องจากโรงแรมตั้งอยู่ใจกลางเมือง สามารถเลือกเดินทางได้ 2 ช่องทาง คือ รถไฟฟ้าบีทีเอส ลงสถานีราชดำริ จะมีทางเชื่อมเข้าสู่ตัวโรงแรมโดยตรง หรือโดยรถส่วนตัวก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน
ก้าวแรกที่เข้าสู่ห้องเดอะดรออิ้งรูมทุกท่านจะเพลิดเพลินไปกับเสียงอันไพเราะสุดโรแมนติกจากเปียโนและไวโอลินโดยนักดนตรีมืออาชีพที่มาเล่นให้ฟังกับแบบสดๆ ชวนให้เคลิบเคลิ้มหลงใหล พร้อมดื่มด่ำไปกับทัศนียภาพอันสวยงามของสนามราชกรีฑาสโมสรและวิวใจกลางมหานครกรุงเทพที่มองได้ 180 องศาผ่านกระจกใส
” Valentine’s Afternoon Tea “
ประกอบไปด้วยเมนูของคาวและของหวานเสิร์ฟในกรงนกสีเงิน ในธีมแดงกุหลาบเหมาะกับบรรยากาศวันวาเลนไทน์ ซึ่งเมนูพิเศษแบบนี้จะมีเฉพาะช่วงวันที่ 8-14 กุมภาพันธ์ นี้เท่านั้น
กรงนกจะแบ่งออกเป็นสามชั้น ของหวานจะถูกจัดไว้ที่ชั้นบนสุดและชั้นกลาง ส่วนของคาวจะอยู่ที่ชั้นล่างสุด
ก่อนจะเข้าสู่อาหารเราก็มีเปิด champagne ฉลองการกินดื่มที่แสนหวานละมุน หรูหรา สง่างามด้วย Rosé Champagne จาก Moët ซึ่งรวมอยู่ใน set กันเป็นที่เรียบร้อย
แรกเริ่มก็ต้องมาชิมสโคนอันเป็นสิ่งสำคัญสุดของชุดจิบชายามบ่าย
เรามาเริ่มชิมจากชั้นบนสุดกันเลย
เค้กเรดเวลเวดเนื้อนุ่ม ให้รสหวานจากครีม ตัดกับรสเปรี้ยวของเบอรี่ด้านบน ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว
คัพเค้กชีสถ้วยฟู เนื้อแป้งนุ่ม ละเอียดรสหวานแต่ไม่เลี่ยนทานคู่กับเชอรี่ ให้รสเปรี้ยวนิดๆ ได้รสกลมกล่อม
มาที่ชั้นกลางกันบ้าง
พานาคอตต้าสตรอเบอรี่ ประกอบด้วยเยลลี่สีแดงด้านล่าง ถัดมาเป็นมูสตรอเบอรี่นุ่มๆเนื้อละเอียดละมุนลิ้น ส่วนท้อปปิ้งด้วยแยมสตรอเบอรี่ แครกเกอร์บดและสตรอเบอรี่สดๆ ทุกคำที่ตักจะได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี
พราลีนร็อคกี้โร้ด ไวท์ช็อคโกแลต ราสเบอรี่ ได้รสชาติหวานอมขมนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ ตัดกันได้อย่างกลมกล่อม
พัฟโลว่าราสเบอรี่และครีมและเสาวรส ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวจากราสเบอรี่เเละเสาวรสที่สามารถดึงรสชาติความเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้สองชนิดได้อย่างเข้ากัน
มาการองราสเบอรี่สีแดงสดชิ้นเล็กน่ารักแต่รสชาติอร่อยแบบไม่เล็ก ฟินที่สุดเมื่อได้กัดเปลือกนอกบางๆข้างในนุ่มๆไม่กลวง เต็มปากเต็มคำ ผสานกับไส้นุ่มๆหอมๆ อมเปรี้ยวหน่อยๆจากราสเบอรี่
ทาร์ทมูสสตรอเบอรี่ช็อคโกแลต รสชาติหวานหวานอมขมจากช็อคโกแลตตัดกับรสชาติเปรี้ยวละมุนลิ้นของมูสสตรอเบอรี่ ทานแล้วบอกได้คำเดียวว่าอร่อยสุดๆ
ชั้นล่างสุด เมนูของคาว ที่บัลเล่ต์ท่าอาราเบสออกมาจากม่านสีแดงมาแบบไม่น้อยหน้า
ซอฟท์โรลบอสตันล็อบสเตอร์ มะม่วง และอโวคาโด เนื้อแป้งนุ่มกำลังดี ทานกับบอสตันล็อบเตอร์แน่นๆน่าเคี้ยว และความมันของอโวคาโด ตัดกับรสเปรี้ยวอมหวานของมะม่วง ผสมผสานกันออกมาอย่างลงตัว ไม่เลี่ยน
ขนมปังไรย์แซลมอนสดปรุงรสรมควัน ซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ดและหัวหอม ได้กลิ่นหอมของแซลมอนรมควัน รสชาติเค็มของเนื้อเเซลมอน ถูกตัดด้วยรสหวานอมเปรี้ยวนิดๆของบีทรูท ทำให้ไม่เค็มจนเกินไป อีกทั้งสีสันยังออกชมพูแปลกตาสวยไปอีกแบบ ทานคู่กับน้ำซอสให้กลิ่นหอมหวานปนเผ็ดนิดๆจากมัสตาร์ตและหัวหอม
พาร์เฟต์ตับบด เจลลี่ไวน์ ทาร์ตช็อคโกแล็ต ได้ความมันแต่ไม่เลี่ยนจากตับบดเพราะตัดกับเจลลี่ไวน์ เสริฟกับทาร์ตช็อคโกแลตรสหวานอมขม
ขนมปังเห็ดทรัฟเฟิ้ลดำและมายองเนสไข่
สยามแมรี่ชู้ตเตอร์ซิกเนเจอร์ กุ้ง เซลารี่ ปาปริการมควัน
ถือได้ว่าเป็นเมนูซิกเนเจอร์
ของที่นี่ กุ้งขนาดกำลังพอดีสุก ทานกับน้ำซอสที่ให้รสชาติเปรี้
ยวและเผ็ดนิดๆจากปาปริกา
มะเขือเทศกงฟี ชีสนมแพะ คีชกะเพรา รสชาติความมัน เค็มของชีสนมแพะผนวกกับความเปรี้ยวอมหวานของมะเขือเทศกงฟี ผสานกันได้อย่างลงตัว ได้กลิ่นหอมเผ็ดนิดๆของคีชกะเพรายิ่งทำให้เมนูนี้อร่อยมากขึ้น
เมนูสโคนช็อคโกแลตอุ่น ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นขนมปังอบ เนื้อสัมผัสกำลังดี เสิร์ฟคู่กับครีมหรือแยมรวมสี่แบบให้เลือกสรรค์ ได้แก่ คล็อตเต็ตครีมกับชาครีมหรือ Devonshire tea ,ครีมชานทิลี่รสหวานอ่อนๆ,แยมสตรอเบอรี่และมิกซ์เบอรี่
สัมผัสความรื่นรมณ์ยามบ่ายด้วยการจิบชาหอมกรุ่น
รับประทานขนมคาวหวานที่ทำอย่างพิถีพิถันเสิร์ฟในกรงนกงดงามสำหรับชุดวาเลนไท
น์อาฟเตอร์นูนที ราคา 2,600 บาท++ ต่อคู่รัก รวมชา กาแฟร้อน และมินิ โมเอ็ท แอนด์
ชองดอง อิมพีเรียล โรเซ่ (ขนาด20cl) และชุดอาฟเตอร์นูนทีโดยมีทั้งเมนูดังนี้
Photo : Pol.Cap. Kittin A.
Story : Dr. Siwatat P.
valentine, st. regis, afternoon tea, review, tea set
KinlakeStars.com
KinlakeStars.com กินแหลกแจกดาว สื่ออาหารและการท่องเที่ยว ที่นำเสนอเกี่ยวกับ อาหาร และ การกินดื่ม รวมถึงการท่องเที่ยวและที่พัก ทั้งในส่วนของ รีวิว อาหาร สถานที่ กิน ดื่ม เที่ยว พัก ผ่อนคลาย ในทุกประเภทหมวดหมู่ โปรโมชั่น ส่วนลด เมนูใหม่ กิจกรรมพิเศษ ที่เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม บทความที่เกี่ยวกับการ กินดื่ม ไม่ว่าจะเป็น บทความกินดื่มทั่วๆไป อาทิ วิธีการ กินชีส และการดื่มไวน์ บทความการกินเพื่อสุขภาพ บทความการกินตามเทศกาล บทความสาธิตและสอนทำอาหาร สูตรทำอาหาร ข่าวสารในแวดวง การกิน ดื่ม คลิปและวีดิโอ เกี่ยวกับการ กิน ดื่ม ท่านสามารถค้นหาร้านอาหารผ่านแถบค้นหาด้านบนสุดของเวปได้เพียงพิมพ์ชื่อร้าน หรือประเภทอาหาร และย่าน คิดถึงเรื่อง กิน ดื่ม คิดถึง kinlakestars.com – กินแหลกแจกดาว
รูปและเนื้อหาทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของทาง KinlakeStars.com ไม่อนุญาตให้นำไปใช้จนกว่าจะได้รับการอนุญาตจากทางผู้บริหาร หากฝ่าฝืนผู้บริหารพร้อมดำเนินคดีทางกฎหมายอย่างเด็ดขาด
valentine, st. regis, afternoon tea, review, tea set, valentine, st. regis, afternoon tea, review, tea set, valentine, st. regis, afternoon tea, review, tea set, valentine, st. regis, afternoon tea, review, tea set, valentine, st. regis, afternoon tea, review, tea set, valentine, st. regis, afternoon tea, review, tea set, valentine, st. regis, afternoon tea, review, tea set